Rezept Rezepte mit Batida de Coco

[Phant0m]

DA ich ein riesengroßer  Batida de Coco - Fan bin, wollte ich mal einen Thread dazu aufmachen.




Batida Sunrise
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4 cl Batida de Coco
12 cl Ananassaft
2 cl Cherry Brandy

den Batida und den Ananassaft im Glas verrühren und den Cherry Brandy floaten.



ich bevorzuge allerdings meine Abwandlung:


Batida Sunrise á la Phant0m
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4 cl Batida de Coco
12 cl Ananassaft
4 cl Milch
3 cl Cherry Brandy

Den Batida, den Ananassaft und die Milch auf Eis shaken, in ein longdrinkglas mit einigen Eiscubes abseihen und den Cherry Brandy floaten

 

[qbert]

das ist aber sehr klein, kannst du die rezepte ein bisschen größer schreiben? kanns kaum lesen

 

[Phant0m]

so besser?
habe den Opera, da ist es eigentlich noch recht groß dargestellt gewesen. weiss ja nicht genau, wies bei dir aussah. habs jetz ne nummer größer gemacht.

 

[qbert]

ja so ist gut. bei mir wars ungefähr schriftgröße 6 (ms-standard)

 

[Phant0m]

is nur so, dass ich halt gerne die Teletype-variante nehme, da man da die zutaten besser auflisten kann...

 

[hera]

ich habe auch ein paar Rezepte mit Batida de Coco

Batida Sunrise
4cl Batida de Coco
10cl Orangensaft
1cl Grenadine
den Batida und den Orangensaft im Glas verrühren und Grenadine floaten

Night in Blue
4cl Batida de Coco
2cl Blue Curacao
12cl Ananassaft
Alle Zutaten auf Eis shaken

Pina Colada
4cl Batida de Coco
1cl Sahne
12cl Ananassaft
Normalerweise müsste in eine Pina Colada CoC, aber ich habe bis jetzt nur ungenießbare Cocktails mit CoC hergestellt(Spülmittelgeschmack)

Namenloser Cocktail
2cl Grenadine
2cl brauner Rum
2cl Batida de Coco

Hera

 

[Phant0m]

Batida Sunrise
4cl Batida de Coco
10cl Orangensaft
1cl Grenadine
den Batida und den Ananassaft im Glas verrühren und Grenadine floaten

was nun? Ananas oder O-saft?

 

[DraVo]

Der Batida Sunrise ist wirklich sehr zu empfehlen!
Mein Zweitlieblingsdrink mit Batida de Coco.

Und zwar die Originalversion mit Ananassaft und Kirschlikör.

 

[Phant0m]

und was ist dein lieblingsgetränk mit batida de coco?

 

[DraVo]

Summer's Afterglow ;D *egoist*

 

[qbert]

@dravo: was nimmst du für nen kirschlikör? cherry brandy? oder tut auch eckes edelkirsch?

 

[DraVo]

Eckes Edelkirsch!
Der ist schön dickflüssig.
Cherry Heering würde sich wohl auch gut eignen.

 

[hera]

@ Dravo
Orangensaft, ich hab es gerade ausgebessert

 

[DraVo]

Ich kenne den Batida Sunrise nur mit Ananassaft und der passt auch viel besser als Orangensaft.

Im Originalrezezept ist es auch Ananassaft.

 

[Phant0m]

ein favorite von imr ist übrigens auch noch der Batida-Kirsch. supi-lecka

 

[hobbymixer]

@Phantom

Wieviel Batida und wieviel Kirschsaft nimms Du dafür ?
4 cl / 20 cl ?

 

[Phant0m]

1:3

 

[Albatros]

Die hier scheinen bei meinen Gästen beliebt zu sein:

Drums of Rio
3 cl Wodka
6 cl Batida de Coco
12 cl Maracujasaft

Green Poison
4 cl Batida de Coco
2 cl weißer Rum
2 cl Blue Curacao
10 cl Maracujasaft
2 cl Zitronensaft

Cococabana
4 cl Batida de Coco
2 cl weißer Rum
10 cl Ananassaft


und natürlich der schon erwähnte Summer's Afterglow...

 

[Sleeping_Warrior]

Eine kleine aber feine Verbesserung erfährt der BatidaKirsch, wenn man noch 2-3 cl Peachtree hinzufügt.

 

[fmx192]

Ich mixe den Cococabana so:

4 cl Batida de Coco
2 cl HC3
8 cl Ananassaft
1 cl Rose's Lime Juice

Ooch sehr läckah

 

[Albatros]

@fmx192: Also, mit dem HC3 gehen wir schon mal konform, den nehme ich auch. Das mit dem Rose's Lime Juice muß ich ausprobieren sobald ich das mal wieder im Haus hab. Klingt aber auch gut!

 

[fmx192]

Ist nicht zu aufdringlich. Das Rezept ist also so zu empfehlen. In der Bibel (zumindest die ältere Ausgabe mit der türkisen Buchdecke - Cormoran Verlag) steht statt Rum Cachaca drin, aber mit Rum schmeckts besser (HC3).

In einem anderen Buch (der Barmeister) schreibt Brandl auch Rum...

 

[littledrunkenman]

um wieviel schlechter bzw. anders, (vieleicht sogar besser???) schmecken diese Cocktails alle wenn man statt Batida de Coco Malibu verwendet??

 

[qbert]

probiers aus, aber nen unterschied wirds auf jedenfall machen. schon allein, weil es nicht cremig ist

 

[littledrunkenman]

Bin aber gerade am Überlegen was von beidem ich mir kaufe.
Für beides reichts im moment net, weil ja auch sonst noch ne menge auf DER Liste steht.

 

[qbert]

dann würd ich mir eher den malibu kaufen, ist aber geschmackssache...

 

[littledrunkenman]

Dann werd ich den mal probieren
danke