Neuste Aktivitäten
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Weit und breit keine anständige Bar... Über Nacht Klareis gezogen... Dann ein Improved Drambuie Old Fashioned mit Aromatic Bitters... -
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Freut mich, dass es Dich anspornt, mal den eigenen Sirup zu versuchen. Mit der Cheong-Methode kannst Du übrigens alles erdenkliche... -
Klingt mega spannend mit dem Cheong aus Bananenschalen 👌 Das mit den ätherischen Ölen hätte ich so nicht erwartet, muss ich echt mal...
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Old Sour antwortete auf das Thema Bananensirup.Freut mich, dass es Dich anspornt, mal den eigenen Sirup zu versuchen. Mit der Cheong-Methode kannst Du übrigens alles erdenkliche...
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Cocktailer97 antwortete auf das Thema Bananensirup.Klingt mega spannend mit dem Cheong aus Bananenschalen 👌 Das mit den ätherischen Ölen hätte ich so nicht erwartet, muss ich echt mal...
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Ich habe mich in letzter Zeit viel mit der Statik unserer klassischen Drink-Kategorien beschäftigt. Meistens ziehen wir ja eine klare...
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Old Sour hat das Thema Wie man Cocktails macht, SWR Handwerkskunst in Ausgeh-Tipps / Events und Bar-Reviews erstellt.Auf yt hat SWR Handwerkskunst jüngst eine schöne Doku über Cocktails gemacht. Die Spiritusbar in Mainz erhält darin einen besonderen...
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Mir ist in letzter Zeit wieder klargeworden, wie unterschiedlich die Motivationen hinter einem Barbesuch sind. Wenn man das Treiben am...
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In diesem Monat habe ich mich intensiv mit Cheong auseinandergesetzt. Das ist eine südkoreanische Haltbarkeitstechnik, verwandt mit der...
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Tanqueray Ten und Dolin Dry – das ist wahre Präzision. Dass du mich nach einer Empfehlung fragst, während ich hier bei stillem Wasser...
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Old Sour antwortete auf das Thema Welchen Drink zum Einstieg?.Tanqueray Ten und Dolin Dry – das ist wahre Präzision. Dass du mich nach einer Empfehlung fragst, während ich hier bei stillem Wasser...
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Cocktailer97 antwortete auf das Thema Welchen Drink zum Einstieg?.Für mich ist die Basis klar "Gin". Für mich ist Wodka dafür zu eindimensional. Als Reset-Knopf zum Start brauche ich die Struktur der...
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Old Sour antwortete auf das Thema Welchen Drink zum Einstieg?.Ein Martini zum Einstieg? Oh là là, das ist mal eine Ansage! Maximale Präzision, eiskalt und vollkommen ungeschminkt. Ein echter...
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Cocktailer97 antwortete auf das Thema Welchen Drink zum Einstieg?.Für mich ist der Einstieg weniger eine Stilfrage als eine Frage der Belastung für den Gaumen. Gerade im Januar starte ich gern bewusst...
