Rezept Rezepte mit Tequila Reposado

Kann bei Cocktailrezepten verwendet werden

Pasch

Neues Mitglied
Da es einen solchen Thread noch nicht gibt und sowohl die C&D-Datenbank als auch die Forensuche nur vereinzelt Rezepte mit Tequila Reposado liefern, hier die Frage:

In welchen Cocktails verwendet ihr Tequila Reposado?
 

hannibal-007

Neues Mitglied
Ich nutze meist Blancos, allerdings hier Reposados:

St. Germargarita
3,5 cl Arette Reposado, 38% (Tequila)
3,5 cl St. Germain, 20% (Holunderbl├╝tenlik├Âr)
2 cl Limettensaft
(sch├╝tteln, im Cocktailspitz)

El Diablo
5 cl Ocho Reposado, 40% (gereifter Tequila)
1,5 cl Boudier Creme de Cassis, 20% (Johannisbeerlik├Âr)
1,5 cl Limettensaft
Schweppes Ginger Ale (aufgie├čen)
(sch├╝tteln, im gro├čen Longdrinkglas)

Angels Never Die
6 cl Arette Reposado, 38% (gelagerter Tequila)
2,5 cl d'arbo Holunderbl├╝tensirup
2,5 cl Limettensaft
2 BL Bitterorangenmarmelade
(sch├╝tteln & Cocktailspitz)

Teqling
3,75 cl Arette Reposado, 38% (Tequila)
1,5 cl St. Germain (Holunderbl├╝tenlik├Âr)
0,75 cl Giffard Cherry (Kirschlik├Âr)
0,5 cl D.O.M. B├ęn├ędictine, 40% (Kr├Ąuterlik├Âr)
1 Spritzer The Bitter Truth Zitronenbitter
1,5 cl Zitrone
Schuss Champagner
(sch├╝tteln, in der Cocktailschale)

Agaviation
6,5 cl Reposado Tequila
1 cl Briottet Creme de Violette, 18% (Veilchenlik├Âr)
1 cl Luxardo Maraschino, 32% (Kirschlik├Âr aus Maraschinokirschen)
2 cl Zitronensaft
0,5 cl Zuckersirup
(sch├╝tteln, im Cocktailspitz)
 

hannibal-007

Neues Mitglied
Jo, hat aber etwas gedauert, vom Ingwersiurp/Ingwerbier, Blanco Tequila, ├╝ber ein anderes Verh├Ąltnis....
 

Tiefenrausch

aktives Mitglied
Pamargarita
===========
6 cl Tequila Reposado (Amate)
2 cl Pama (Granatapfellik├Âr)
0,5-1 cl Agavensirup
1,5 cl Limettensaft frisch



Perfect Stranger
===============
5 cl Tequila Reposado (Espolon)
1 cl Galliano L'Autentico
2 cl roter Wermut (Carpano Antica Formula)
Orangenzeste

Glas: Cocktailspitz

Der Cocktail profitiert von der frischen Holznote des Espolon Reposado, die hervorragend mit dem Antica Formula zusammenpasst.
 

drinkformile

Neues Mitglied
Pamargarita
===========
...
2 cl Pama (Granatapfellik├Âr)
...

wie ist der denn so? ist der mehr s├╝ss...mehr bitter? kann man ihn pur verkosten? klingt jedenfalls sehr gut und sehr interessant was du so gepostet hast...hatte schon angst mein reposado kommt garnicht mehr zum einsatz :p
 

hannibal-007

Neues Mitglied
Agave, S├Ąure, Granatapfel, nicht bitter, nicht zu s├╝├č. Pama ist nich so s├╝├č.
 

Valdr

Neues Mitglied
caramel margarita

4-5cl amate reposado
2cl limettensaft
0,5cl agavensirup
0,5cl karamellsirup
 

mangomix

aktives Mitglied
Ich mache meine Tommy's Margarita gerne mit dem Amate Reposado. Durch die warmen Toffee- und Vanillet├Âne des Reposado wird ein herrlicher Drink draus, bei dem man den Tequila gerne auch etwas h├Âher dosieren darf als ├╝blich.

6-8 cl Reposado Tequila (z.B. Amate)
3 cl Limettensaft
2 cl Agabendicksaft / Agavensirup

Mit dem Amate schmeckt mir auch 6 : 1,5 : 1,5 :)

 
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