Rezept Rezepte mit Smith & Cross Rum

Okay, wir wissen alle, dass S&C extrem beliebt ist. Aber was sind euren lieblings Drinks damit. Bitte mit Rezeptangaben.

Es dürfte nur wenige Rums geben, die im Vic's Mai Tai noch besser kommen.

6 cl Smith & Cross
1,5 cl MB Orange Curacao
2 cl Limettensaft
0,75 cl Zuckersirup
0,75 cl Giffard Orgeat

Ansonsten ist auch ein Sour mit 5/3/2 sehr delikat. Und ob der S&C auch im Zombie gut funktioniert, das werde ich in nächster Zeit mal ausprobieren

hier ein rezept, das ich schon an anderer stelle mal gepostet hab. es ist mit erich von der halbestadt abgestimmt und verfeinert worden, ansonsten eine eigenkreation von sonder1 und mir:

3 cl Smith& Cross
1 cl Curacao Orange
0,5 cl Zitronensaft frisch gepresst
0,5 cl Maraschino
1 dash Boker Bitter (oder Jerry Thomas Own Decanter Bitter)

shake, strain

mit Orangenzeste abspritzen

kein überwältigender drink, aber durchaus fein!

cheers!

The Millionaire
4cl Smith & Cross (statt 4,5cl Myers's)
2cl Plymouth Sloe Gin
2cl Giffard Abricot
2,5cl Limettensaft (statt 3-4,5)

Mit das beste was ich in letzter Zeit getrunken habe

Zum Vergrößern anklicken....

Aus dem Haymans Flyer


Big Deal Daiquiri by Ralf Diehl
2cl Smith & Cross
2cl Sloe Gin (Natürlich Haymanns ;D )
1,5cl Tripe Sec
1cl Zitronensaft
1cl Limettensaft
1cl Grenadine
Shake & Strain in mit zerschlagenem Eis gefüllte Cocktailschale

The Doctor
3cl Smith & Cross
3cl Schwedenpunch
3cl Limettensaft
Shake & Strain

Karpatenjulep XXL by Dimi Petri
10cl Smith & Cross
3cl Ahornsirup
3cl Carpano Antica Formula
1cl Luxardo Maraschino
2 Dashes Orange Bitter
1 Bund Minze

Der Karpatenjulep klingt klasse, den muss ich bald mal nachmixen. Mit dem Doctor komme ich nicht zurecht, den finde ich sehr unausgewogen. Vielleicht fehlt mir hier schlicht eine Süßkomponente.

Ich denke aber das ein Bund Minze ein wenig zu viel ist

Trippy Tiki Pot by Conrad Bitter
4cl Smith & Cross
2cl Punt e Mes
2cl Mangosirup
1cl Ahornsirup
2cl Limettensaft
3cl Weißer Grapefruitsaft
2Spritzer Absinth
Shake & abseihen in einen mit Eis gefüllten Tiki Mug
Deko Mangospalte, Grapefruitscheibe, Limettenscheibe


Stormy Kingston by Antonio die Scala
5cl Smith & Cross
3cl Limettensaft
2cl Honig
mit Ginger Beer auffüllen

Kiss the Carnap by Sven Körper
4cl Smith & Cross
2cl Mozart Black
4cl Himbeerpüree
Spritzer Limettensaft
Spritzer Pyrat X.O
Shake& Strain auf Eis


Und hier das ganze Heftchen

Siehe auch: Forums Wettbewerb 2011/2012 Smith & Cross - DIE REZEPTE