Rezept Rezepte mit Smith & Cross Rum

Kann bei Cocktailrezepten verwendet werden

Touri

aktives Mitglied
Okay, wir wissen alle, dass S&C extrem beliebt ist. Aber was sind euren lieblings Drinks damit. Bitte mit Rezeptangaben.
 
Es d├╝rfte nur wenige Rums geben, die im Vic's Mai Tai noch besser kommen.

6 cl Smith & Cross
1,5 cl MB Orange Curacao
2 cl Limettensaft
0,75 cl Zuckersirup
0,75 cl Giffard Orgeat

Ansonsten ist auch ein Sour mit 5/3/2 sehr delikat. Und ob der S&C auch im Zombie gut funktioniert, das werde ich in n├Ąchster Zeit mal ausprobieren ;)
 
hier ein rezept, das ich schon an anderer stelle mal gepostet hab. es ist mit erich von der halbestadt abgestimmt und verfeinert worden, ansonsten eine eigenkreation von sonder1 und mir:

3 cl Smith& Cross
1 cl Curacao Orange
0,5 cl Zitronensaft frisch gepresst
0,5 cl Maraschino
1 dash Boker Bitter (oder Jerry Thomas Own Decanter Bitter)

shake, strain

mit Orangenzeste abspritzen

kein ├╝berw├Ąltigender drink, aber durchaus fein!

cheers!
 

The Millionaire
4cl Smith & Cross (statt 4,5cl Myers's)
2cl Plymouth Sloe Gin
2cl Giffard Abricot
2,5cl Limettensaft (statt 3-4,5)

Mit das beste was ich in letzter Zeit getrunken habe
 
Aus dem Haymans Flyer


Big Deal Daiquiri by Ralf Diehl
2cl Smith & Cross
2cl Sloe Gin (Nat├╝rlich Haymanns ;D )
1,5cl Tripe Sec
1cl Zitronensaft
1cl Limettensaft
1cl Grenadine
Shake & Strain in mit zerschlagenem Eis gef├╝llte Cocktailschale

The Doctor
3cl Smith & Cross
3cl Schwedenpunch
3cl Limettensaft
Shake & Strain

Karpatenjulep XXL by Dimi Petri
10cl Smith & Cross
3cl Ahornsirup
3cl Carpano Antica Formula
1cl Luxardo Maraschino
2 Dashes Orange Bitter
1 Bund Minze
 
Der Karpatenjulep klingt klasse, den muss ich bald mal nachmixen. Mit dem Doctor komme ich nicht zurecht, den finde ich sehr unausgewogen. Vielleicht fehlt mir hier schlicht eine S├╝├čkomponente.
 
Ich denke aber das ein Bund Minze ein wenig zu viel ist ;)

Trippy Tiki Pot by Conrad Bitter
4cl Smith & Cross
2cl Punt e Mes
2cl Mangosirup
1cl Ahornsirup
2cl Limettensaft
3cl Wei├čer Grapefruitsaft
2Spritzer Absinth
Shake & abseihen in einen mit Eis gef├╝llten Tiki Mug
Deko Mangospalte, Grapefruitscheibe, Limettenscheibe


Stormy Kingston by Antonio die Scala
5cl Smith & Cross
3cl Limettensaft
2cl Honig
mit Ginger Beer auff├╝llen

Kiss the Carnap by Sven K├Ârper
4cl Smith & Cross
2cl Mozart Black
4cl Himbeerp├╝ree
Spritzer Limettensaft
Spritzer Pyrat X.O
Shake& Strain auf Eis


Und hier das ganze Heftchen
 
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