Freedom33333
Neues Mitglied
heyho zusammen,
anlässlich des Jägermeister-Wettbewerbs habe ich mit dem Gedanken gespielt, da mal "mitzumischen" - nur ist mir dabei aufgefallen dass ich einfach überhaupt keine Ahnung habe, wie man an so etwas überhaupt herangeht. Bisherige Versuche etwas selbst zu ersinnen beschränkten sich bei mir eher auf Zusammenmischen von Fruchsäften oder ggf. mal ersetzen einer Spirituose in einem Cocktail durch eine andere.
Aber wie geht man vor, wenn man sich etwas komplett neues ausdenken will/soll?
Was steht am Anfang?
- die Spirituosen die man kombinieren will?
- Die Säfte die reinsollen?
- Eine Eingebung von 2 bestimmten Zutaten die man miteinander kombinieren will?
Könnt ihr mir irgendwelche Tipps/Ratschläge zur generellen Herangehensweise geben, oder bspw. auch ein konkretes Beispiel mit einem von euch entworfenen Rezept und eurer Methode?
Außerdem: Welches Cocktailbuch könnt ihr empfehlen, wo sich viel dazu findet, was man wie kombinieren kann? Das einzige was ich bisher habe ist die "Mixtabelle" vom hier aabsolut unumstrittenen Brandl
Mag sein dass das jetzt ne ziemlich blöde Frage ist, aber wer nicht fragt der lernt ja nix
Besten Dank im Voraus für Tipps
anlässlich des Jägermeister-Wettbewerbs habe ich mit dem Gedanken gespielt, da mal "mitzumischen" - nur ist mir dabei aufgefallen dass ich einfach überhaupt keine Ahnung habe, wie man an so etwas überhaupt herangeht. Bisherige Versuche etwas selbst zu ersinnen beschränkten sich bei mir eher auf Zusammenmischen von Fruchsäften oder ggf. mal ersetzen einer Spirituose in einem Cocktail durch eine andere.
Aber wie geht man vor, wenn man sich etwas komplett neues ausdenken will/soll?
Was steht am Anfang?
- die Spirituosen die man kombinieren will?
- Die Säfte die reinsollen?
- Eine Eingebung von 2 bestimmten Zutaten die man miteinander kombinieren will?
Könnt ihr mir irgendwelche Tipps/Ratschläge zur generellen Herangehensweise geben, oder bspw. auch ein konkretes Beispiel mit einem von euch entworfenen Rezept und eurer Methode?
Außerdem: Welches Cocktailbuch könnt ihr empfehlen, wo sich viel dazu findet, was man wie kombinieren kann? Das einzige was ich bisher habe ist die "Mixtabelle" vom hier aabsolut unumstrittenen Brandl
Mag sein dass das jetzt ne ziemlich blöde Frage ist, aber wer nicht fragt der lernt ja nix
Besten Dank im Voraus für Tipps
