Welche Cocktails und in welchen Mengen f├╝r meinen 18.

Vanillerille

Mitglied
sersn zusammen,
mein 18. steht bald vor der T├╝r und ich wollte gro├č feiern. Ich hab mir ├╝berlegt, statt einfach irgendwelchen Schnappes auf den Tischen zu stellen, Cocktails mixen zulassen. Es sind 35 Leute (24m - 11w) inklusive meiner Wenigkeit :) Jetzt habe ich mir ├╝berlegt 2 verschiedene Sorten von Cocktails anzubieten. "Sex on the Beach" "Caipirinha" "Cuba Libre". 2 von den dreien am liebsten.

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.sex-on-the-beach.707.html
http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.caipirinha.128.html
http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.cuba-libre.27.html

Jetzt wollte ich von euch wissen, ob diese einfach und schnell gehen oder ihr mir 2 andere empfehlen k├Ânnt. Dazu wollt ich noch wissen was f├╝r Mengen ich jeweils f├╝r die Rezeptur brauche bei 35 Personen? (Die Cocktails sind nat├╝rlich nicht alles. Sekt und Bier so wie non-alkoholische Getr├Ąnke sind auch am Start.)


Danke im Voraus!


Danke im Voraus!
 

Flos-Saftladen

Neues Mitglied
Hallo Vanillerille,

Zuerst eine Frage: geht es darum, dass am Ende alle m├Âglichst lattenstramm sein sollen? Wenn ja, dann geh├Ârt das hier nicht hin. Ist zwar deine Sache, aber in der Hinsicht akzeptiere ich hier in vollem Umfang die Foren-R├Ąson. Und die lautet: Verantwortung! Und verantwortlich w├Ąre es nicht, hier den Masterplan zum Besaufen auszugeben. Wenn es nicht um ein Bes├Ąufnis geht, kann ich dir gerne helfen. Dein Post klang ja zumindest gesittet, in dem reinen Plan, auf einer Feier was trinken zu wollen, sehe ich noch nichts verwerfliches.
 

Vanillerille

Mitglied
Also ein wirklich Hobby k├Ânnte es bei mir nicht werden, aber ich w├╝rde schon gerne ein paar einfache Standart Cocktails mixen k├Ânnen. Und nein, ich m├Âchte keines Wegs ein sinnloses Bes├Ąufnis bei mir starten auf dem 18., sondern einfach, wie schon gesagt, nicht irgendwelchen Alkohol auftischen, sondern gerne mal was, wie soll ich sagen, stilvolleres bieten. Und je nach dem wie sich das ergibt, w├╝rde ich dann auf meinen Partys die Auswahl etc. dann von Jahr zu Jahr steigern.

Mein Problem ist einfach, ich wei├č nicht mit was f├╝r Massen an Zutaten ich rechnen muss, damit niemand trocken ausgehen muss.
 

Flos-Saftladen

Neues Mitglied
Okay,

damit l├Ąsst sich doch was anfangen. Allerdings w├Ąre es wichtig zu wissen, was das f├╝r Leute sind. Werden die zum gro├čen Teil Bier trinken und nur ein oder zwei Cocktails pro Person nebenbei trinken. Oder wird es da nen richtigen Run geben und du auf dem Bier sitzenbleiben? Hast du deine G├Ąste mal gefragt? Wie alt sind die? Bist du der erste im Club ├╝ber 18, oder bist du der Nachz├Âgling? Werden viele Minderj├Ąhrige da sein? Pass da blo├č auf, dass du da die Kontrolle beh├Ąlst und im Auge hast, wer da was trinkt.

F├╝r den Augenblick ist an deiner Auswahl nichts auszusetzen, bis auf SOTB sind die Drinks auch bei den anderen im Forum durchaus anerkannt, glaube ich. Je nachdem was deine Umfrage ergeben hat, w├╝rde ich pro Person 2 bis 4 Cocktails kalkulieren, wenn es auch Bier gibt, sollte das reichen, vor allem da es ja nicht darum geht abzust├╝rzen. Als Organisator hast du da ja auch ein St├╝ck weit die Kontrolle. Wenn nur Zutaten f├╝r 4 da sind, sind nur f├╝r 4 welche da. Auch so k├Ânnen Ausschweifungen im Vorfeld eingegrenzt werden.

Der Rest ist Rechnerei: Zutaten des Cocktails x Anzahl des Cocktails. Deine Cocktails w├╝rde ich als unisex bezeichnen, die werden von Jungs wie M├Ądels gleicherma├čen getrunken. Wenn du es Einrichten kannst, w├╝rde ich alle 3 versuchen zu mixen. Wenn du nur zwei m├Âchtest, wirds schwer. Der SOTB ist ein Kontrast als Saftcocktail zu den anderen beiden, von den zwei anderen ists aber schwer einen rauszuschmei├čen.

Was die Auswahl Wodka - Rum - Cachaca angeht k├Ânnen dir andere vllt. mehr helfen. Ich glaube, dir mit Parliament, Matusalem Platino und Velho Barreiro nichts falsches zu empfehlen, steht aber ohne Gew├Ąhr.

Bei weiteren Fragen nur raus damit...

 

Milchplus

Neues Mitglied
Willkommen im Forum!

Zuvorderst sei gesagt, dass es wenige Drinks gibt, die "Stil" haben und f├╝r einen Anf├Ąnger bei einem einmaligen Anlass angemessen herzustellen sind.
Damit f├Ąllt der Sex On The Beach auch schon heraus, denn von Stil ist der weit entfernt. Er ist geradezu das Symbol f├╝r niveauloses Trinken.

Die Caipirinha kann ein guter Drink sein, ├╝ber die Feinheiten ihrer Herstellung k├Ânnen dir andere mehr sagen. Vorherige ├ťbung ist mit Sicherheit n├Âtig!

Der Cuba Libre, zu guter Letzt, ist einfach herzustellen und mit einem guten Rum ein sch├Âner, s├╝ffiger Longdrink. Ich empfehle Havana Club 3 Jahre: in jedem Supermarkt zu bekommen, gutes Preis-Leistungsverh├Ąltnis.

 

Flos-Saftladen

Neues Mitglied
Der Cuba Libre, zu guter Letzt, ist einfach herzustellen und mit einem guten Rum ein sch├Âner, s├╝ffiger Longdrink. Ich empfehle Havana Club 3 Jahre: in jedem Supermarkt zu bekommen, gutes Preis-Leistungsverh├Ąltnis.

Passt der besser als MP? Ich pers├Ânlich mag den HC3 garnicht, trinke den immer mit Appleton Estate V/X, aber den wollt ich nicht empfehlen, da f├╝r 35 Leute fast schon zu teuer. Andererseits ist der MP davon auch garnicht soo weit weg, merk ich gerade,... Also HC3?

Die Caipirinha kann ein guter Drink sein, ├╝ber die Feinheiten ihrer Herstellung k├Ânnen dir andere mehr sagen. Vorherige ├ťbung ist mit Sicherheit n├Âtig!

Die Frage ist aber, wieviel Zeit man auf so einer Party investieren kann/m├Âchte. Mit dem Abschneiden der Enden macht man schon viel richtig, aber es gilt da ja noch viel mehr zu beachten.

Auch: du erw├Ąhntest, dass du planst, "Cocktails mixen zu lassen". M├Âchtest du jmd. engagieren? Dann ist die Frage des Aufwands ja auch eine andere, jmd. vom Fach ist auch schneller und kann sich zeit f├╝r die Drinks nehmen. Wenn du das selbst machst, bei 35 Leuten, dann wirst du an dem Abend wohl nicht in viele Gespr├Ąche kommen, das k├Ânnte stressig werden. Wenn diu alles irgendwo hinstellst, wird damit u.U. rumgepanscht.

 

Milchplus

Neues Mitglied
Passt der besser als MP? Ich pers├Ânlich mag den HC3 garnicht, trinke den immer mit Appleton Estate V/X, aber den wollt ich nicht empfehlen, da f├╝r 35 Leute fast schon zu teuer. Andererseits ist der MP davon auch garnicht soo weit weg, merk ich gerade,... Also HC3?

Zun├Ąchst einmal kommt Matusalem aus der Dominikanischen Republik und macht damit, obwohl er urspr├╝nglich wohl den Aromen kubanischen Rums nachempfunden sein sollte, keinen "echten" Cuba Libre.
Das ├Ąndert nat├╝rlich nichts daran, dass der Drink auch mit Matusalem schmeckt. Ich pers├Ânlich mag aber gerade die leicht w├╝rzige Note, die der Havana 3 in den Drink bringt (und rate auch nicht zum schw├Ącheren Havana Club White).
Zudem ist der Havana nicht nur preislich attraktiver, sondern auch ├╝berall verf├╝gbar, was f├╝r diesen Fall des gelegentlichen Mixens eine betr├Ąchtliche Rolle spielen d├╝rfte.

Appleton V/X usw. landen bei mir nicht im Cuba Libre. Ich m├Âchte eine gewisse Frische wahren. Wenn ich intensiv Rum schmecken m├Âchte doch lieber einen Old Fashioned oder Manhattan.

Zur├╝ck zum Thema.
 

Flos-Saftladen

Neues Mitglied
Okay, das Verf├╝gbarkeitsargument sticht definitiv. Sollte man dann auch lieber Nega Fulo oder Canario statt Velho Barreiro empfehlen? Den hab ich auch noch nie in nem Supermarkt gesehen.

Zum Cuba Libre noch kurz: m├╝sste man den historisch korrekt nicht mit Bacardi mixen? ;D ;D ;D

 

dadid123

aktives Mitglied
Hallo Vanillerille,

herzlich willkommen im Forum!

Das Zubereiten von Cocktails erfordert schon einigen Aufwand, insbesondere wenn Du 35 G├Ąste bewirten m├Âchtest. Der Longdrink Cuba Libre ist eine gute Idee da dieser "im Glas gebaut" wird und nicht mit einem Shaker gesch├╝ttelt wird und deshalb relativ schnell zubereitet werden kann. Sobald du Cocktails anbietest die gesch├╝ttelt werden (z.B. Sex on the Beach) ben├Âtigst Du ungef├Ąhr die doppelte Menge an Eis und ein paar nette Freunde die sich bereit erkl├Ąren den restlichen Abend nichts anderes mehr zu tun als Jigger, Shaker und Gl├Ąser zu sp├╝len.

Deshalb mein Vorschlag, folgende drei Drinks anzubieten:

Cuba Libre
Gin & ToniC
Caipirinha

Am zeitaufw├Ąndigsten ist hier die Caipirinha, da die Limetten gest├Â├čelt werden m├╝ssen, aber wenn Dir ein paar Freunde helfen, ist das auch kein Problem.

Deine Idee, nicht nur ein paar Schnapsflaschen auf den Tisch zu stellen finde ich klasse :D
 

Shola

Neues Mitglied
1. Wer mixt? Kann der/die das? Falls die Antwort "nein" lautet w├╝rde ich den Caipirinha aus der Liste nehmen, gibt m.M. keinen Drink bei dem man mehr falsch machen kann.
2. wollt ihr wirklich so langweilige Standartdrinks, oder soll dein Geburtstag was besonderes werden? ::)
3. wieviel soll/darf das ganze kosten?
4. habt ihr die M├Âgl. die Gl├Ąser / das Equiptment zu sp├╝len? wer k├╝mmert sich darum?
5. du brauchst Eis, viel Eis, GROSSE Mengen Eis!

Hier ein paar Rezeptvorschl├Ąge die einfach zuzubereiten sind und wenig ausr├╝stung und know how vorraussetzten:

Cuba libre:
5cl Cubanischer Rum
Saft einer halben Limette
Cola

Cointreauversal:

5cl Cointreau (ersatzweise auch Grand Marnier gelb, 9,99 bei Aldi)
2cl Lime Cordial
3cl Cranberry
1/4 Limette reinpressen
kurz umr├╝hren

Mulatta
5cl Cubanischer Rum
4cl Lime Cordial
1cl Creme de Cacao
1/4 Limette reinpressen
kurz umr├╝hren

Ron Collins
5cl Cubanischer Rum
2cl Zitrone
1 - 2,5 cl Zucker, je nach S├Ąuregehalt der Zitrone und pers├Ânlichem Geschmack
kurz umr├╝hren
Soda

alle diese Drinks k├Ânnen direkt im G├Ąsteglas "gebaut" werden und ben├Âtigen wenig Zeit und handwerkliches Geschick.
Der Cointreauversal wird wohl eher den Ladys zusagen ;)

Wenn jetzt noch Bier und Prosecco/Sekt/Champagner auf deiner Party getrunken wird, dann nimm jedes Rezept mal 35 und du hast die Mindestmenge an Zutaten die du f├╝r deine Party ben├Âtigst, um niemanden zu entt├Ąuschen und auch nicht auf nem riesigen Berg Flaschen sitzen zu bleiben.
 

Vanillerille

Mitglied
Ich versuche mal kurz aus allen Beitr├Ągen meine Antworten zusammenzufassen.

Meine 3 Schwestern werden mir unter die Arme greifen. Dazu geh├Ârt auch, dass wir die M├Âglichkeit haben zu sp├╝len. Zudem haben wir einen gro├čen Gefrier/K├╝hlschrank f├╝r Eis und die Getr├Ąnke nat├╝rlich. Meine G├Ąste liegen Gr├Â├čenteils bei 18 Jahren, Leute die unter 18 sind, sind meistens Verwandte bzw. sehr gute Freunde, dessen Eltern Bescheid wissen bzw. denen ich noch Bescheid sagen werde. Die, die sich meinen bei mir Abschie├čen zu m├╝ssen, kennen mich und wissen, dass ich daf├╝r 0 Verst├Ąndnis habe. Die bekommen 'n Taxi nach Hause und k├Ânnen zu sehen wie sie bezahlen, von daher l├Ąuft das eigentlich immer gut bei mir.

Mir Pers├Ânlich gefallen eigentlich die beiden am besten:

Cuba libre:
5cl Cubanischer Rum
Saft einer halben Limette
Cola

Cointreauversal:
5cl Cointreau (ersatzweise auch Grand Marnier gelb, 9,99 bei Aldi)
2cl Lime Cordial
3cl Cranberry
1/4 Limette reinpressen
kurz umr├╝hren

Mein Budget begrenzt sich auf 200ÔéČ f├╝r die Cocktails. Wird das reichen?
 

Flos-Saftladen

Neues Mitglied
Mein Budget begrenzt sich auf 200ÔéČ f├╝r die Cocktails. Wird das reichen?

Ich denke, da kann man schon was machen. Rechne mal 3 Flaschen Cointreau und 3 Flaschen Havana. Aus jeder Flasche bekommst du 14 Cocktails, mal 3 sind 42 Cocktails. Das ganze in zweifacher Ausf├╝hrung. Das Bier scheint ├╝ber ne andere Rechnung zu laufen, f├Ąllt hier also nicht mit rein. Wir sind nun bei 48 Euro f├╝r den Cointreau (nach meiner Erfahrung selten g├╝nstiger als 16 Euro, je nach Ort vllt. mal 15) und, wenn du Gl├╝ck hast, 30 Euro f├╝r den Havana, ansonsten 36 Euro. Der ist schon gelegentlich mal f├╝r 10 im Angebot, rechtzeitig die Augen aufmachen. Insgesamt sind wir also bei etwa 80 Euro f├╝r die Basisspirituosen.

Es kommen hinzu:

-1 Flasche Lime Cordial (3 Euro)

-25 bis 30 Limetten (lieber ein paar mehr. Wenn man sparsam arbeitet brauchts weniger, aber gerade bei den Viertellimetten fliegt auch schon mal was weg, ist dann oft sch├Âner, ne neue Limette zu nehmen.) (7 bis 8 Euro)

-2 Kombikisten Cola/Fanta/Sprite --> bisschen mehr Cola nehmen, dann haste auch genug f├╝r den Cuba Libre, andere Softdrinks brauchste eh f├╝r ne Party, denk an den Fahrer etc. pp. (15 bis 20 Euro + Pfand, je nach Angebot, kann auch teurer werden, rechne 20)

-1 Packung Cranberry-Saft (um die 2 Euro wenn es nicht der g├╝nstigste ist)

-------------
gro├čz├╝gig gerechnet 35 Euro kommen drauf, wir sind bei 115 Euro.

Eis (viiiiel Eis, in der Tat), bekommst du:

-wenn dir Form etc. egal ist ---> Burger King (ganze Kiste voll f├╝r 2 oder 3 Euro)
-wenn du die hohlen willst ---> Edeka, Tanke (2 kg f├╝r 3 bis 4 Euro (zu der Jahreszeit vllt. g├╝nstiger, wei├č ich nicht, ich mache sie selbst)
-wenn du sie selbst machen kannst, w├╝rde ich dir das empfehlen. Ist aber f├╝r 35 Leute ARBEIT

Ach ja... mit so Dingen wie Strohhalmen und ├Ąhnlichem biste dann bei 120 bis 130 Euro. Du d├╝rftest also gut hinkommen damit!

 

Vanillerille

Mitglied
Ja vielen vielen Dank. Jetzt wei├č ich ungef├Ąhr worauf ich mich einstellen muss. Vielleicht gef├Ąllt mir das Cocktailmixen ja sogar und ich werd mich mal dann intensiver damit befassen. Danke an alle Beitr├Ąge!
 

fmhannover

Neues Mitglied
ja....Cuba Libre geht echt immer....hat aber wenig mit Stil zu tun....ist aber lecker, schnell, einfach.

F├╝r die Frauen vielleicht ne Colada (Mexican, Italian, Pina,....irgendetwas mit Sahne).

Mit Stil....vielleicht n Daiquiri oder┬┤n Sour.....finde ich zumindest ganz nett und geht schnell.

Wo ist denn die Feier?? :D
 

mangomix

aktives Mitglied
Hatte k├╝rzlich ne Party mit ca. 30 G├Ąsten - fast alle Mix-Anf├Ąnger und so 18, 19 - wo jeder nach Lust und Laune selbst mixen konnte. Es gab eine kleine Karte mit Vorschl├Ągen, die eifrig ausprobiert wurden, davon abgesehen wurden aber am h├Ąufigsten Mojitos und Caipis zubereitet.
 

Toersti

Neues Mitglied
Ich fand das mit dem selbst mixen super^^

Und der Mojito ging in gro├čer st├╝ckzahl an den mann.
Caipi war auch gut

Da kann man dann auch die alkoholfreie variante machen (Ipanema)

LG Toersti
 

drum-drum

Neues Mitglied
...Und der Mojito ging in gro├čer st├╝ckzahl an den mann.

Hinweis: Mojito kann super lecker sein, allerdings ben├Âtigt es ruhig Blut, etwas mehr Zeit pro Drink und etwas ├ťbung um gute Mojitos rausgeben zu k├Ânnen. Ich mag das Zeug sehr gerne, insbesondere im Sommer, aber es ist nix, was ich im Trubel einer "Party" machen w├╝rde oder wenn ich im Stress bin.

Aber ansonsten: Super gerne gesehen auf Feierlichkeiten.
 
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