Welche Art von "Bar" habt ihr?

gunnar84

Neues Mitglied
Moin,

mich w├╝rde mal interessieren wo ihr euer ganzes Barzeug (Gl├Ąser, Spirits, S├Ąfte, Zubeh├Âr) aufbewahrt und mir da evtl. paar Anregungen abschauen.
Mein ganzes Zeug steht z.Z. im Keller in zwei Einkaufskisten, Gl├Ąser im Schrank und offene S├Ąfte, Sahne etc. im K├╝hlschrank. Eis in der Gefriertruhe (auch Keller).
Das macht nat├╝rlich nicht viel her, zumal ich dann f├╝r jeden Cocktail die Sachen erst in der K├╝che (wg. flie├čend Wasser) zusammentragen muss.

Ich w├╝rde die Sachen ja prinzipiell lieber in meinem Wohnzimmer aufbauen und alle griffbereit haben und dort auch mixen, nur halte ich es f├╝r supoptimal Spirits bei Zimmertemperatur (im Sommer durchaus auch mal recht warm) zu lagern und dann zum Abwaschen jedes Mal den Raum zu wechseln.

Es geht hier um den normalen Hausgebrauch; eine professionelle Bar scheidet da aus verschiedenen Gr├╝nden aus ... oder hat sowas hier jeder Zweite daheim rumstehen?
 

gunnar84

Neues Mitglied
Nicht ├╝bel - danke f├╝r den Link.
Wundere mich nur etwas, dass dort fast ├╝berall Spirits uns Sirups (auch offene) bei Zimmertemperatur gelagert werden ... dachte davon ist eher abzuraten?
 

Arnes

Neues Mitglied
Das mit der Lagerung hat klar nachteile im offenen Zustand, aber wenn man ziemlich oft mixt ist dann das Risiko doch wiederum gering dass mal was kaputt geht, vor allem werden dann die Flaschen doch schneller leer, bei mir ist es gerade so wie bei dir ungef├Ąhr, ich habe zig F├Ącher im Wohnzimmerschrank mit meinen Sachen belegt und der Rest verteilt sich auf K├╝che-Esszimmer, Speisekammer und K├╝hlschrank/Gefriertruhe, und die Spirituosen wurden seit langem nicht mehr aufgef├╝llt, dies liegt daran dass ich noch die F├╝├če unter den Tisch meiner Eltern strecke, zur zeit viele Pr├╝fungen anstehen und ich momentan einen "Ausbau" meines equipments anstrebe um gro├če Veranstaltungen(jenseits von 50 bis 100 leuten) managen zu k├Ânnen(zuvor waren es immer so bis gut 50 Leute und selbst da wurde es schon mal knapp), soweit dann das geschehen ist werde ich eine doch sch├Âne Hausbar anstreben, entweder lass ich mir vom Schreiner was machen(ist halt doch teurer aber ein sch├Ânes Schmuckst├╝ck welches man wenn man die gr├Â├če gut plant jederzeit in andere R├Ąume/Haus/Wohnungen verfrachten kann, w├╝rde dann einen gro├čen Raum im Keller momentan zur verf├╝gung haben), denn die M├Âbel welche wir so zu hause haben stammen auch aus dessen Fittichen und sind sehr sch├Ân und vor allem sehr belastbar. Andererseits w├Ąre die M├Âglichkeit vorhanden, da ich eine Werkstatt zur verf├╝gung habe, das ganze selbst in die Hand zu nehmen...


Aber mal schauen, momentan so f├╝r den h├Ąuslichen Bedarf an Cocktails reicht mir die K├╝che(rie├čen Sp├╝le und Arbeitsfl├Ąche ├╝ber knapp 3m) v├Âllig aus
 

thaibuddha

Neues Mitglied
Schaut euch die mal an. Kenne den Typen pers├Ânlich, dem Sie geh├Ârt und er hat sie mit seinen eigenen H├Ąnden gebaut (naja, und mit der Hilfe einiger Leute...).
http://www.heup.de/mobilebar.htm
Stand schon ein paar mal dahinter und es l├Ąsst sich gut daran arbeiten.
Leider ist das f├╝r mein Wohnzimmer zu gro├č...
 

dr_riffles

Neues Mitglied
Cooles Teil von dem Profi! Naja ne richtige Bar hab ich leider noch nicht aufgrund mangelnen Platzes! Die Flaschen stehen noch auf meinen K├╝chenschr├Ąnken und da wird es bereits eng.... ;-)! Als Arbeitsplatte muss ich noch meinen K├╝chentisch nehmen...
 
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