Cocktails mit d'arbo Schwarzer Johannisbeer Sirup

Moin Leute,

Ich möchte meinem Dad etwas gutes tun. Er steht total auf schwarze Johannisbeeren und ist inzwischen auch von meinen Cocktails mehr als überzeugt. Letztens habe ich dann im örtlichen Supermarkt d'arbo Schwarzer Johannisbeer Sirup entdeckt und mitgenommen.

Jetzt würde ich gerne etwas gutes damit mixen, aber ich werde nicht fündig, aber möchte auch nicht erst 3 Abende experimentieren.

Daher: Wer kennt ein gutes Rezept mit schwarzem Johannisbeersirup?

Gib doch im Shaker "Cassis" ein. Da gibt es bestimmt viele Rezepte mit Cassis-Likör,
den du durch den Sirup ersetzen kannst. - Oder eben Alkoholfreie...

Gib doch im Shaker "Cassis" ein. Da gibt es bestimmt viele Rezepte mit Cassis-Likör,
den du durch den Sirup ersetzen kannst. - Oder eben Alkoholfreie...



Sicherlich kommen da viele Rezepte raus, da kommt sogar soviel Schei** raus, wie ich gar nicht....

Sry, aber in dem Fall liefert die Datenbank doch wirklich nix passendes, wie so häufig.

Und zudem suche ich wirklich etwas GUTES, was ihr unterschreiben könnt, selber ausprobiert habt und selber trinken würdet.

Dein Vorschlag ist ja tendenziell nicht falsch (und ich bin für jeden Vorschlag dankbar), aber dafür ist die Datenbank noch zu schlecht, und die Rezepte wurden sicherlich nicht von dir alle nachgemixt.

Ich würde einen Bourbon Sour mit dem Sirup als Süßung probieren - kann mir vorstellen, dass das ganz gut funktioniert. Evtl. bracuht man noch nen dash Zucker....

Johannisbeerlimonade ist sicher super.
In Limonaden machen sich die darbo Sirups wahnsinnig gut.

Vielleicht noch eine Bramble Variation?
Da würde ich aber dann den Zuckersirup rauslassen auf jeden Fall.

Deep Currant kann man trinken, ElDiablo sollte gehen, ich habe auch mal was mit Johannisbeersirup in Kombination mit Limoncello gemacht.
Irgendwo habe ich auch noch ein Rezept für einen Greyhound. Da war Milch, Creme de Cassis, Grapefruitsaft, Parfait Amour, weißer Rum und vielleicht Zuckersirup drin. War sehr interessant als Gesamtkonzept. Ich seh dir Morgen nach und poste dann.

Yvette
10 cl Creydt schwarzer Johannisbeernektar
3 cl Monin Himbeersirup
1,5 cl Zitronensaft
1,5 cl Sahne
(mixen mit gestoßenem Eis, im Hurricaneglas)

Ich habe mich gestern Abend mal nach Torben gerichtet:

Ich würde einen Bourbon Sour mit dem Sirup als Süßung probieren - kann mir vorstellen, dass das ganz gut funktioniert. Evtl. bracuht man noch nen dash Zucker....

Zum Vergrößern anklicken....

Ich habe ihn nach meinem Einsteiger Standard Mixverhältnis gemacht 6:3:2 (Mit Elijah Craig). Schmeckte auch tadellos, allerdings ging der Sirup unter. Man spürte zwar ein mehr an Geschmack und mehr geschmacklicher Fülle, aber ich hätte es absolut nicht zuordnen können was da für ein Sirup drin ist, falls ich es nicht selber gemixt hätte.

Daher war es für mich zwar eine interessante Erfahrung, aber nicht das, was ich gesucht habe. Ich suche etwas, wo der schwarze Johannisbeersirup mehr heraussticht (ohne, dass es pappsüß wird).

Ich werde in den kommenden Tagen auch die anderen Ideen von euch mal ausprobieren und berichten.

Gin, Ingwer, Zitrone, Johannisbeersirup.