Molekular Cocktails

Hallo alle hier!

Ja, ich war lang nicht hier!
Jetzt hab ich wieder mal ein bischen rumgelesen bei euch.

Hab gestern bei einen Onlineshop einen sog. Molekular CocktailPro-Baukasten bestellt.

Hier der Link:
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=1202
(habs beim Boardsponsor leider nicht gefunden)

Was haltet ihr davon?
Ich bin zwar nach wie vor der Fan von traditionellen Cocktails wie Pina Colada und Mojito,
aber da ich oft auf Geburtstagsfeiern oder anderen Anlässen mixe hab ich mir gedacht das wäre mal was Neues.
Hat jemand von schon damit Erfahrung?
Ich hab ja schon vor einiger Zeit davon gehört,
dass dies ein Trend bei bestimmten Köchen ist.
Aber im Bargewerbe höre ich es zum ersten mal.

Wünsche euch ein schönes Wochenende!

Gruß Michael99

Suche benutzen... Da findest du diverse Diskussionen zu dem Thema. Auch der Bittersblog und das Mixology Forum liefern genug Lesestoff.

In der neuen Mixology steht ein schöner Artikel dazu. Helmut Adam hat da meiner Meinung nach alles sehr gut zusammengefasst.

Helmut Adam hat da meiner Meinung nach alles sehr gut zusammengefasst.

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Genauso sehe ich das auch.
Viel Hoffnung - Viele Versprechen - Wenig Erfolg
Es zeigt nur, daß MM mehr sein muss als Drink in Food zu wandeln, sonst hat mein sein Pulver! schnell verschossen...