Gin - Welche Marke ist zu empfehlen ?
- Ersteller Backju
Metalking
Neues Mitglied
Zum Silver Fizz mit Westbourne Strengh sind definitiv rose Trinkhalme zu empfehlen.
[/quote]
..sagte er und zwang sich mit seinem Rosa Schlüpfer in die knallenge Jeans
Oder wie war das noch?
[/quote]
Ganz andere Geschichte. Ganz andere Geschichte. Die kann dir Opa ZeeD sicher sehr lebhaft erklären
Metalking
Neues Mitglied
http://gallery.cocktaildreams.de/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=4702&g2_serialNumber=2
;D
Du glaubst nicht wie geil das war!
Tasting zum Lubuski (10,00 € 0,7 Liter; 40 % Vol.)
Nase:
Wachholder, Fruscht, Harz, Tannennadeln, Zitrus
Gaumen:
Recht sanft, eindeutig Wachholder, bleibt auf einer fruchtig-santen Schiene, weiß auf dieser aber zu gefallen.
Abgang:
wie Gaumen
Ich finde, dass man da für nen Zehner nichts falsch macht. Ein recht sauberes Destillat mit passablem GEschmack für einen günstigen Preis. Dem 37,5er Gordon's würde ich ihn sofort vorziehen!
Nase:
Wachholder, Fruscht, Harz, Tannennadeln, Zitrus
Gaumen:
Recht sanft, eindeutig Wachholder, bleibt auf einer fruchtig-santen Schiene, weiß auf dieser aber zu gefallen.
Abgang:
wie Gaumen
Ich finde, dass man da für nen Zehner nichts falsch macht. Ein recht sauberes Destillat mit passablem GEschmack für einen günstigen Preis. Dem 37,5er Gordon's würde ich ihn sofort vorziehen!
hannibal-007
Neues Mitglied
Danke für die Infos.
Wie würdest du den Lubuski gegenüber einem Beafeeter bewerten?
Wie würdest du den Lubuski gegenüber einem Beafeeter bewerten?
hannibal-007
Neues Mitglied
Okay, thx.
WillyWonder
Neues Mitglied
..habe den >Both Old Tom Gin< da und er ist, trotz Nutzung in vielen historischen Drinks, eigentlich zu schade zum Mixen.
Gut, für den "Martinez" muss er wohl sein, aber man kann ihn wirklich einfach nur pur mit 2 Eiswürfeln genießen.
Eher florale Noten und ein sehr langer, fast süßer Abgang. Nur ein Hauch von Wacholder.
Ich liebe ihn.
Gruß WW
Gut, für den "Martinez" muss er wohl sein, aber man kann ihn wirklich einfach nur pur mit 2 Eiswürfeln genießen.
Eher florale Noten und ein sehr langer, fast süßer Abgang. Nur ein Hauch von Wacholder.
Ich liebe ihn.
Gruß WW
Alchemyst
aktives Mitglied
Ich halte nichts von der Theorie, dass eine Spirituose "zu schade" ist zum Mixen.
Das Gegenteil ist richtig: Je besser die Zutat, desto besser der Drink.
Das Mischen ist kein Verdünnen, Verfälschen, Verklappen,
sondern dient der Aromenkomposition,
die mehr ist als die Summe ihrer Teile.
Die Mischung erst ist die Grundlage jeder Kulinarik
http://trinklaune.de/2009/03/02/vom-mehrwert-des-mischens-teil1/
WillyWonder
Neues Mitglied
Hi,
mit dem "eigentlich zu schade" meinte ich lediglich, dass man den Old Tom, der ja einen ausgeprägten Eigengeschmack hat, der sich von anderen Gin Sorten absetzt, 'auch' sehr gut solo genießen kann.
Natürlich zum Mixen nur das Beste, aber die Rezepte für Old Tom sind wohl meist die historischen, wie der "Martinez", "Deep Sea" oder der "H.P.W."
Das gilt natürlich für alle guten Gin Sorten, wenn man zb. beim >Hendricks< die Gurke raus schmeckt und die Aromenvielfalt des Bombay nimmt, oder den >G Vine<. Habe aktuell ja nur 23 Sorten hier rumstehen....
Gruß WW
mit dem "eigentlich zu schade" meinte ich lediglich, dass man den Old Tom, der ja einen ausgeprägten Eigengeschmack hat, der sich von anderen Gin Sorten absetzt, 'auch' sehr gut solo genießen kann.
Natürlich zum Mixen nur das Beste, aber die Rezepte für Old Tom sind wohl meist die historischen, wie der "Martinez", "Deep Sea" oder der "H.P.W."
Das gilt natürlich für alle guten Gin Sorten, wenn man zb. beim >Hendricks< die Gurke raus schmeckt und die Aromenvielfalt des Bombay nimmt, oder den >G Vine<. Habe aktuell ja nur 23 Sorten hier rumstehen....
Gruß WW
WillyWonder
Neues Mitglied
..eine kleine Randbemerkung zu alten Cocktailbüchern, denn da gibt es Unterscheidungen bei dem anzuwendenden Gin:
- Gin
- Dry Gin
- Plymouth Gin
- Old Tom (oder nur Tom) Gin
- Sloe Gin
- El Barth Gin
Gruß WW
- Gin
- Dry Gin
- Plymouth Gin
- Old Tom (oder nur Tom) Gin
- Sloe Gin
- El Barth Gin
Gruß WW
WillyWonder
Neues Mitglied
..na ja, so ein wenig genauer lesen sollte man schon was da geschrieben stand... (alte Barbücher)
..und Vorlieben kann wohl jeder haben - oder?
2. Versuch?...
Gruß pp
..und Vorlieben kann wohl jeder haben - oder?
2. Versuch?...
Gruß pp
WillyWonder
Neues Mitglied
..na gut, ich klopfe es noch mal rein:
in alten Barbüchern wird >Sloe Gin< als Gin geführt...
..und wenn Du, wie man vermuten könnte, einen El Barth Gin schon gehabt hast, da Du Dich ja scheinbar auskennst...
Chapeau...
Gruß ww
in alten Barbüchern wird >Sloe Gin< als Gin geführt...
..und wenn Du, wie man vermuten könnte, einen El Barth Gin schon gehabt hast, da Du Dich ja scheinbar auskennst...
Chapeau...
Gruß ww
hannibal-007
Neues Mitglied
Sloe Gin ist ein Schlehenlikör auf Gin Basis, genau wie ein Orangenlikör auf Cognac oder Rumbasis es zu kaufen gibt.
Das die Bezeichnung die Basisspirituose im Namen trägt ist eine Ausnahme und reine Gewohnheit, da ist nichts tiefgründiges hinter. Sloe Gin ist keine Basisspirituose.
Das die Bezeichnung die Basisspirituose im Namen trägt ist eine Ausnahme und reine Gewohnheit, da ist nichts tiefgründiges hinter. Sloe Gin ist keine Basisspirituose.
Alchemyst
aktives Mitglied
Zustimmung Hannibal. Sloe Gin ist ein Likör, kein Gin im Sinne der Definition.
Der heutige Sprachgebrauch, ich meine die Verengung des Begriffs "Basisspirituose"
auf Whisk(e)y, Rum, Gin, Tequila, Brandy im weiteren Sinne und je nach Sicht auch u.U. Wodka,
ist allerdings frag-würdig.
In der Regel ist die Basis eine gebrannte, hochprozentige, kräftige Spirituose.
Das kann man auch anders sehen.
Wir sind uns gewiss einig, dass in einem Aperol Sour, der Likör-Bitter die Basis bildet.
Am Alkoholgehalt allein können wir wenig festmachen, wie man am 55%igen Chartreuse oder an Escorial grün sieht.
hannibal-007
Neues Mitglied
Basis im Sinne von einem Destillat ohne Extras. Als Basis zum weiterverarbeiten, entweder direkt im Drink als auch im Likör, wo auch immer dieser endet.
oscomp
aktives Mitglied
..des Bombay nimmt.. [/quote]Welchen ?
Habe aktuell ja nur 23 Sorten hier rumstehen....
[/quote]Das ist in der Tat noch ausbaufähig, aber Kopf hoch, das wird schon !
..und wenn Du, wie man vermuten könnte, einen El Barth Gin schon gehabt hast, da Du Dich ja scheinbar auskennst...
[/quote]Nur weil man mit dem Begriff etwas anfangen kann, muss es doch nicht heissen, dass man einen Dry Gin der Marke El Bart (ohne 'h') schon einmal getrunken hat.. Hier ein Bild einer Miniaturflasche
A
Arikael
Gast
Den Gin müsste man doch schon nur aufgrund des Namens besitzen ;D
Kleine flotte Frage:
Will gerade sehr kurzfristig mein Gin Sortiment erweitern.
Sagt mir bitte kurz, was ihr qualitativ von folgenden Gin haltet und ob Preis/Leistung (zum normalen Straßenpreis) passt.
Teilweise habe ich über die Suche schon eine Meinung gefunden, würde aber gerne noch mehr Meinungen hören.
DANKE.
Will gerade sehr kurzfristig mein Gin Sortiment erweitern.
Sagt mir bitte kurz, was ihr qualitativ von folgenden Gin haltet und ob Preis/Leistung (zum normalen Straßenpreis) passt.
[li]Blue Ribbon[/li]
[li]Bulldog[/li]
[li]Lebensstern[/li]
[li]Lubuski[/li]
[li]Lubuski Lime[/li]
[li]Martin Miller[/li]
[li]Vincent van Goth Gin[/li]
Teilweise habe ich über die Suche schon eine Meinung gefunden, würde aber gerne noch mehr Meinungen hören.
DANKE.
WillyWonder
Neues Mitglied
Hi,
der Sammlung kürzlich den >The London No 1< (No.1 Original Blue Gin) hinzugefügt. 47% vol. ..sehr würzige Note, typisches Gin Aroma, weich mit spritigem Abgang. Leicht blaue Färbung angeblich von Gardenien. Gibt Mix Drinks Tiefe.
Gruß WW
der Sammlung kürzlich den >The London No 1< (No.1 Original Blue Gin) hinzugefügt. 47% vol. ..sehr würzige Note, typisches Gin Aroma, weich mit spritigem Abgang. Leicht blaue Färbung angeblich von Gardenien. Gibt Mix Drinks Tiefe.
Gruß WW
Habe den ebenfalls - finde, dass es ein solides Produkt ist, jedoch mit einem schlechten Preis/Genuss-Verhältnis aufwartet. Schöne Flasche, schöne Farbe - hoher Preis.
Aber der einzige Drink, der für mich damit wirklich richtig schön funktioniert ist ein Gimlet, vielen anderen Gins würde ich eher die die Fähigkeit, geschmackliche Tiefe in Drinks zu bringen, zuschreiben, bevor ich es für The London Gin tun würde.
Ein dezent blauer G&T oder MArtini ist aber auch ne nette Spielerei....
Aber der einzige Drink, der für mich damit wirklich richtig schön funktioniert ist ein Gimlet, vielen anderen Gins würde ich eher die die Fähigkeit, geschmackliche Tiefe in Drinks zu bringen, zuschreiben, bevor ich es für The London Gin tun würde.
Ein dezent blauer G&T oder MArtini ist aber auch ne nette Spielerei....
hannibal-007
Neues Mitglied
Hab mal ne Frage zum Plymouth:
Braucht man den bzw. ist der ersetzbar?
Es taucht immer mal ein Plymouthrezept auf und ich frage mich da immer, ob ich mir den zulegen sollte oder nicht.
Plymouth Gin Navy Strength 57% wird wohl im Gegensatz zu Plymouth The Smooth English Gin 41% der speziellere sein.
http://www.barfish.de/catalogsearch/result/?q=plymouth&order=relevance&dir=desc
Braucht man den bzw. ist der ersetzbar?
Es taucht immer mal ein Plymouthrezept auf und ich frage mich da immer, ob ich mir den zulegen sollte oder nicht.
Plymouth Gin Navy Strength 57% wird wohl im Gegensatz zu Plymouth The Smooth English Gin 41% der speziellere sein.
http://www.barfish.de/catalogsearch/result/?q=plymouth&order=relevance&dir=desc
hannibal-007
Neues Mitglied
Thx.
Ich habe auch nur den 41,2er und das erst seit wenigen Tagen. Habe gestern Abend ihn das erste mal verwendet und direkt mal einen Gimlet damit gemacht.
Fazit: Ein guter solider Gin, aber auch kein Overkill. Bei einem Preis von 20 Euro pro Liter finde ich ihn absolut i.O.
Fazit: Ein guter solider Gin, aber auch kein Overkill. Bei einem Preis von 20 Euro pro Liter finde ich ihn absolut i.O.
hannibal-007
Neues Mitglied
Gins, die in Ordnung sind hab ich genug
Werd mir mal den höherprozentigen besorgen...
Werd mir mal den höherprozentigen besorgen...
Milchplus
Neues Mitglied
Ich denke, den Standard-Plymouth kann man nicht einfach in Rezepte packen wie einen London Dry.
Ist nicht umsonst eine eigene Kategorie, eben fast Wacholder-Wodka.
Ich verwende ihn nur in Drinks, bei denen Gin für mich nicht die Basis ist.
Bei einem Last Word zu gleichen Teilen bspw. nehme ich Chartreuse/Maraschino als Basis und brauche keinen Killer-Gin, der deren Aromen bekämpft. Der Plymouth rundet da schön ab.
Ist nicht umsonst eine eigene Kategorie, eben fast Wacholder-Wodka.
Ich verwende ihn nur in Drinks, bei denen Gin für mich nicht die Basis ist.
Bei einem Last Word zu gleichen Teilen bspw. nehme ich Chartreuse/Maraschino als Basis und brauche keinen Killer-Gin, der deren Aromen bekämpft. Der Plymouth rundet da schön ab.
hannibal-007
Neues Mitglied
Nein, nimm den 47er!
WillyWonder
Neues Mitglied
Hi,
habe den BLOOM von Greenall der 'Sammlung' hinzugefügt und den LARIOS 12.
Beide mit 40 %, aber doch recht unterschiedlich. Der BLOOM kommt sehr sanft rüber, wobei so ein Hauch Old Tom im Hintergrund lauert, aber mit etwas mehr Sprit im Abgang als der LARIOS 12, der einen weicheren Abgang hat mit einer stärkeren Kräuterbetonung, die schon florale Noten hat.
Gruß WW :-*
habe den BLOOM von Greenall der 'Sammlung' hinzugefügt und den LARIOS 12.
Beide mit 40 %, aber doch recht unterschiedlich. Der BLOOM kommt sehr sanft rüber, wobei so ein Hauch Old Tom im Hintergrund lauert, aber mit etwas mehr Sprit im Abgang als der LARIOS 12, der einen weicheren Abgang hat mit einer stärkeren Kräuterbetonung, die schon florale Noten hat.
Gruß WW :-*
Hab ich mir in Spanien billig im Supermarkt geholt (neben B24. Tanqueray und Seagram`s) und zufällig erst vorgestern mal aufgemacht.
Komm mit dem, fast schon penetranten, Orangenaroma nicht ganz klar. Pur geht`s komischerweise noch, aber im G&T (mit Schweppes) war`s mir plötzlich way too much. Hatte schon fast das Gefühl, als hätte ich ausversehen noch (billigen) Triple Sec mit reingehauen.
Flos-Saftladen
Neues Mitglied
Was ist eigentlich von dem hier zu halten?
http://cgi.ebay.de/Gin-Pink-47-London-Dry-47-vol-0-7l-/320546815311?pt=Spirituosen&hash=item4aa2143d4f
Die Flasche sieht ja ganz ansprechend aus (den gibts hier im Citti), aber taugt der auch?
http://cgi.ebay.de/Gin-Pink-47-London-Dry-47-vol-0-7l-/320546815311?pt=Spirituosen&hash=item4aa2143d4f
Die Flasche sieht ja ganz ansprechend aus (den gibts hier im Citti), aber taugt der auch?
Meine Empfehlungen hierbei (könntest du schonmal gehört haben ):
Probiere als klassische Preis-Leistungs-Hämmer mal:
):Probiere als klassische Preis-Leistungs-Hämmer mal:
[li]Beefeater 47% (wichtig, dass es 47% sind)[/li]
[li]Tanqueray London Dry Gin[/li]
hannibal-007
Neues Mitglied
Der Pink Gin soll gar nicht so schlecht sein, aber nicht so universell.
Crackone, deine Meinung?
Crackone, deine Meinung?
Flos-Saftladen
Neues Mitglied
Jap, die wurden mir schon empfohlen und die beiden sind für Dezember fest eingeplant. Ich muss gestehen, dass ich beim Pink die Flasche verlockend finde, was mir aber allein nicht viel wert ist. Wenn jetzt Reaktionen wie "Oh ja, super" kommen würden könnte ich mir vorstellen, ihn mal hinten anzustellen, aber da er im selben Preisrahmen der üblichen Verdächtigen liegt, hab ich mir schon gedacht, dass er nichts besonderes ist.
Freshman
aktives Mitglied
Die 47% ist die öfters verkaufte weil hauptsächlich D, A und die CH das "Glück" haben Spirituosen in der "leichteren, dem heutigen bewussten Lebensstil entsprechenden" 40%-Form zu genießen. Mitunter passiert es das 1 Liter Flaschen mit mehr % billiger sind als die hiesigen 0,7lt.
Barcelo
Neues Mitglied
Das ist doch gut ;D danke euch beiden.
Gin ist bei mir eine reine MixSpirituose :
Macht sich der Beefeater 47 gut als allarounder oder zu wacholderlastig?
Habe auch von The Duke Munich Dry und Bombay London Dry ("Original") gutes gehört.
Habe bisher nur den Tanqueray No.10 und nen Bombay Sapphire 47, wollte noch einen "normalen" und nen old tom gin (aber den habe ich nun schon gefunden ^^)
Gin ist bei mir eine reine MixSpirituose :
Macht sich der Beefeater 47 gut als allarounder oder zu wacholderlastig?
Habe auch von The Duke Munich Dry und Bombay London Dry ("Original") gutes gehört.
Habe bisher nur den Tanqueray No.10 und nen Bombay Sapphire 47, wollte noch einen "normalen" und nen old tom gin (aber den habe ich nun schon gefunden ^^)
Tiefenrausch
aktives Mitglied
Das war eine Anspielung auf den Werbesprech, mit dem die Industrie versucht die Kunden für dumm zu verkaufen. Die alkoholsteuertechnischen Gegebenheiten sind immer die, dass man mit weniger Prozenten weniger Steuern zahlen muss und folglich mehr verdienen kann, auf Kosten der Qualität. Wenn man es schafft, dem Kunden den Nachteil als Vorteil zu verkaufen, ist das aus wirtschaftlicher Sicht der Hauptgewinn. Nur sind die Kunden leider nicht alle so leichtgläubig...
Milchplus
Neues Mitglied
Macht sich der Beefeater 47 gut als allarounder oder zu wacholderlastig?
[/quote]
Der Beefeater 47 ist unter anderem ein guter Allrounder, weil er so wacholderlastig ist.
Habe auch von The Duke Munich Dry und Bombay London Dry ("Original") gutes gehört.
[/quote]
Der Duke ist nett, mehr aber nicht, und dafür den Preis nicht wert. Bombay Original ist ein solider Gin, den man aber kaum braucht, wenn man den günstigeren Beefeater 47 und/oder Tanqueray 47 besitzt.
Dem möchte ich ja mal widersprechen. Der Duke ist mehr als nur nett und ich ziehe ihn einer großen Mehrheit an Gins vor. Das der Preis etwas höher ist lässt sich nicht verleugnen, dafür bekommt man aber richtig gute Qualität, welche zudem sogar noch Bio ist und in Deutschland (München) produziert wird.
Valdr
Neues Mitglied
Der Duke ist nett, mehr aber nicht, und dafür den Preis nicht wert. Bombay Original ist ein solider Gin, den man aber kaum braucht, wenn man den günstigeren Beefeater 47 und/oder Tanqueray 47 besitzt.
[/quote]
Dem möchte ich ja mal widersprechen. Der Duke ist mehr als nur nett und ich ziehe ihn einer großen Mehrheit an Gins vor. Das der Preis etwas höher ist lässt sich nicht verleugnen, dafür bekommt man aber richtig gute Qualität, welche zudem sogar noch Bio ist und in Deutschland (München) produziert wird.
[/quote]
mein reden! für mich im gimlet immer noch der beste gin bisher. im sour auch klasse
oscomp
aktives Mitglied
Das war Mittwoch noch nicht so. Aber um so erfreulicher !
Damit ist dieser Aufruf zur Sammelbestellung erledigt
mkey
Neues Mitglied
hannibal-007
Neues Mitglied
Ich bitte um Rückmeldung, wenn du ih probiert hast, Oscomp.
A
Arikael
Gast
Kennt jemand von euch den Edinburgh Gin?
http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=6706
taugt der was?
http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=6706
taugt der was?
hannibal-007
Neues Mitglied
Ich würd mal auf Designergin tippen.
hannibal-007
Neues Mitglied
Kennt jemand von euch den Edinburgh Gin?
http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=6706
taugt der was?
[/quote]
Oh, das würd mich auch interessieren. Den hab ich in (welch Wunder) Edinburgh gesehen, und hätt ihn beinahe mitgenommen, wenn ich nicht schon eine Flasche Rosebank (Ein Whiskey dessen Destille nicht mehr existiert) im Gepäck hatte.
Insbesondere
klingt ansprechend.
Tiefenrausch
aktives Mitglied
Na wenn Deine Erwartung enttäuscht wurde, ist das doch ein gutes Zeichen... ;D
J
J-S-Bach
Gast
Habe den "The Botanist Islay Gin" jetzt hier und gerade vor mir stehen.
Ich versuch mal ein kurzes Bild davon wiederzugeben, aber
ich bin kein Experte..
Also erstmal die Nase:
Ich finde man nimmt den Wacholder deutlich war. Erkennbar, aber nicht aufdringlich. Er riecht würzig, ein bisschen kräuterig.
Koriander ist vertreten , Pfeffer und Lorbeer möglicherweise. Zitronenschale auf jeden Fall, aber nicht spritzig, eher ergänzend zu der Kräuternote.
Auf der Zunge wirds zuerst süßlich, dann kurz klarer Wacholder und danach folgt auch schon eine leicht bittere Kräuterigkeit.
Koriander ist auch hier wieder deutlich. Würzig. Etwas "salbeiiger" Nachgeschmack..
Der Alkohol ist etwas scharf, die 46% wahrnehmbar, aber nicht störend.
Ich mag ihn von Schluck zu Schluck mehr. Kräuterig ist hier das Stichwort mit ganz leichter Bitterkeit.
Kein "leichter" Tropfen, eher komplex.
Etwas zu gewollt komplex allerdings.
Das sind so meine Eindrücke. .. aber wie gesagt, ich bin echt kein Experte
Fänds schön, wenn noch wer anders mal so seinen Eindruck vom Botanisten schildern könnte..
Freue mich immer, was dazu zu lernen.
Mir gefällt er für seine 23 Euro sehr gut und ich würde eine Kaufempfehlung aussprechen.
Vorsichtig gesagt, denke ich, dass ich auch 30+ dafür ausgeben würde.
Meine erste Idee wäre hier Tonic Water - da könnte der sich sehr gut drin machen.
Mist, eigentlich wollte ich mich etwas zurückhalten, damit ich mich nicht blamiere ;D
Edit:
Ahh - das Süßliche ist ZIMT! Ganz leicht, aber erkennbar!
Edit2:
Hab ihn jetzt gerade nochmal getrunken und wunder mich, wie sehr sich der 2te Eindruck vom 1ten unterscheidet.
Jetzt kommt er mir (etwas) weniger kräuterig vor, dafür floraler (was mir beim letzten Mal fast völlig entgangen ist) und süßlicher. Mit einer schweren, öligen Süße..Süßholzwurzel oder Anis vielleicht. Irgendwo lauert auch so eine angenehme Pfeffrigkeit, schwer zu definieren.
Der Gin überzeugt mich immer mehr. Richtig schönes Produkt!!
Ich versuch mal ein kurzes Bild davon wiederzugeben, aber
ich bin kein Experte..
Also erstmal die Nase:
Ich finde man nimmt den Wacholder deutlich war. Erkennbar, aber nicht aufdringlich. Er riecht würzig, ein bisschen kräuterig.
Koriander ist vertreten , Pfeffer und Lorbeer möglicherweise. Zitronenschale auf jeden Fall, aber nicht spritzig, eher ergänzend zu der Kräuternote.
Auf der Zunge wirds zuerst süßlich, dann kurz klarer Wacholder und danach folgt auch schon eine leicht bittere Kräuterigkeit.
Koriander ist auch hier wieder deutlich. Würzig. Etwas "salbeiiger" Nachgeschmack..
Der Alkohol ist etwas scharf, die 46% wahrnehmbar, aber nicht störend.
Ich mag ihn von Schluck zu Schluck mehr. Kräuterig ist hier das Stichwort mit ganz leichter Bitterkeit.
Kein "leichter" Tropfen, eher komplex.
Etwas zu gewollt komplex allerdings.
Das sind so meine Eindrücke. .. aber wie gesagt, ich bin echt kein Experte
Fänds schön, wenn noch wer anders mal so seinen Eindruck vom Botanisten schildern könnte..
Freue mich immer, was dazu zu lernen.
Mir gefällt er für seine 23 Euro sehr gut und ich würde eine Kaufempfehlung aussprechen.
Vorsichtig gesagt, denke ich, dass ich auch 30+ dafür ausgeben würde.
Meine erste Idee wäre hier Tonic Water - da könnte der sich sehr gut drin machen.
Mist, eigentlich wollte ich mich etwas zurückhalten, damit ich mich nicht blamiere ;D
Edit:
Ahh - das Süßliche ist ZIMT! Ganz leicht, aber erkennbar!
Edit2:
Hab ihn jetzt gerade nochmal getrunken und wunder mich, wie sehr sich der 2te Eindruck vom 1ten unterscheidet.
Jetzt kommt er mir (etwas) weniger kräuterig vor, dafür floraler (was mir beim letzten Mal fast völlig entgangen ist) und süßlicher. Mit einer schweren, öligen Süße..Süßholzwurzel oder Anis vielleicht. Irgendwo lauert auch so eine angenehme Pfeffrigkeit, schwer zu definieren.
Der Gin überzeugt mich immer mehr. Richtig schönes Produkt!!
Ich sehe, dass man Zuidam, Citadelle Reserve und Hendricks bei einem Geschäft in Wien günstig bekommen kann. Was haltet ihr von diesen?
Edit: Btw. für Vergleiche: ich besitze Beefeater 47%, Gordons, B...? (irgendein billiger Fusel vom Billa), Bombay Sapphire 47%, Tanqueray No.10 (welchen ich sehr schätze), Martin Miller Westbourne Strength (absolut toll, der Wald im Glase)
Edit: Btw. für Vergleiche: ich besitze Beefeater 47%, Gordons, B...? (irgendein billiger Fusel vom Billa), Bombay Sapphire 47%, Tanqueray No.10 (welchen ich sehr schätze), Martin Miller Westbourne Strength (absolut toll, der Wald im Glase)
Deliriumjack
Neues Mitglied
Finde ich alle gut. Ich weiß ja nicht, wie dein bisheriger Gin-Bestand aussieht. Aber die Produkte sind alle 3 verschieden. Bei Citadelle Reserve fehlen mir allerdings passenden Drinks.
Zuidam ist ein bisschen süßer, aber ohne langweilig oder zu gefällig zu sein.
Zuidam ist ein bisschen süßer, aber ohne langweilig oder zu gefällig zu sein.
Mixael
aktives Mitglied
Mal ne kleine Aufgabe für die Gin Spezis
Habe momentan
- Beefater 47
- Bombay 47
- Tanqueray
- Tanqueray 10
- Haymans
Die sind mir alle recht lieb und finden hier und da auch immer unterschiedlichen Einsatz.
Nun bin ich auf der suche nach einem besonderen , abgefahrenen, außerirdischen, verrückten, durchgeknallten Gin,
da die 5 die ich momentan habe ja eher den Mainstream Weg gehen und fast jedem gefallen wollen.
Von mir aus kann er nach Fisch schmecken -> Hauptsache er ist gut und Polarisiert
Was bei Rum Pyrat oder Blue Bay sind (Oder beim Williams Tasting die Nummer 8 ;D Wobei ich da immer noch an eine Verschwörung glaube) suche ich nun in der Kategorie Gin , könnt ihr mir helfen?
Habe momentan
- Beefater 47
- Bombay 47
- Tanqueray
- Tanqueray 10
- Haymans
Die sind mir alle recht lieb und finden hier und da auch immer unterschiedlichen Einsatz.
Nun bin ich auf der suche nach einem besonderen , abgefahrenen, außerirdischen, verrückten, durchgeknallten Gin,
da die 5 die ich momentan habe ja eher den Mainstream Weg gehen und fast jedem gefallen wollen.
Von mir aus kann er nach Fisch schmecken -> Hauptsache er ist gut und Polarisiert
Was bei Rum Pyrat oder Blue Bay sind (Oder beim Williams Tasting die Nummer 8 ;D Wobei ich da immer noch an eine Verschwörung glaube) suche ich nun in der Kategorie Gin , könnt ihr mir helfen?
hannibal-007
Neues Mitglied
wenns kräftig sein soll (am liebsten im Gin Tonic):
Hendricks
Boodles
Plymouth 57
Cadenheads Old Raj 57
Martin Millers Westbourne Strength mögen viele auch Gin Tonic, ist für mich eher nichts, lieber im Winchester Cocktail.
Gaumenschmeiblicher wie Sipsmith für nen Gimlet/Martini
Vielen schmeckt auch Junipero sehr gut, gerade im Tonic, kenne ich aber noch nicht.
Kommt halt drauf an, was du damit machen willst.
Hendricks
Boodles
Plymouth 57
Cadenheads Old Raj 57
Martin Millers Westbourne Strength mögen viele auch Gin Tonic, ist für mich eher nichts, lieber im Winchester Cocktail.
Gaumenschmeiblicher wie Sipsmith für nen Gimlet/Martini
Vielen schmeckt auch Junipero sehr gut, gerade im Tonic, kenne ich aber noch nicht.
Kommt halt drauf an, was du damit machen willst.
Deliriumjack
Neues Mitglied
Bei dem was du schon hast, sind eigentlich alle 3 empfehlenswerte Ergänzungen. Ich würde wohl am ehesten auf den Citadelle Reserve verzichten.
@Mixael: Da fällt mir sofort Saffron Gin ein. Macht einen genialen Gin Sour und auch Gin Tonic damit ist abgefahren. Ansonsten wäre da noch Blackwood 60, den ich auch als Exot bezeichnen würde. Sowie die "gereiften" Gins: Citadelle Reserve oder z.B. dieser komische Islay Gin. Letzteres polarisiert wohl noch mehr als Saffron Gin. Wobei der günstiger ist und wie schon erwähnt sicher interessante Drinks macht.
Mixael
aktives Mitglied
@ Freshman Vielleicht ne Empfehlung ?
@ Hannibal Danke, Hendricks steht eh ganz oben auf meiner Liste und Cadenheads lockt mich auch.
Was ich damit machen will? Würde halt gerne mal nen außergewöhnlichen Martini, Gimlet, Gin Sour, Tom Collins, Gin Tonic etc trinken.
@ Cocktailmexican Saffron Gin hört sich gut an bezüglich des Adjektivs abgefahren, nach den anderen werde ich auch mal ausschau halten
Islay Gin lass ich besser die Finger von da mir Islay Whiskey schon nicht zusagen.
Edit: War "The Duke" nicht auch sehr außergewöhnlich ?
@ Hannibal Danke, Hendricks steht eh ganz oben auf meiner Liste und Cadenheads lockt mich auch.
Was ich damit machen will? Würde halt gerne mal nen außergewöhnlichen Martini, Gimlet, Gin Sour, Tom Collins, Gin Tonic etc trinken.
@ Cocktailmexican Saffron Gin hört sich gut an bezüglich des Adjektivs abgefahren
, nach den anderen werde ich auch mal ausschau haltenIslay Gin lass ich besser die Finger von da mir Islay Whiskey schon nicht zusagen.
Edit: War "The Duke" nicht auch sehr außergewöhnlich ?
Deliriumjack
Neues Mitglied
The Duke ist schon außergewöhnlich auf Grund der Botanicals. Aber im Enddefekt halt doch wieder nur ein weiterer, klassischer Gin.
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