Gin - Welche Marke ist zu empfehlen ?
- Ersteller Backju
Tiefenrausch
aktives Mitglied
Da fehlen einem wirklich die Worte! :
dr_riffles
Neues Mitglied
Hallo wo bekomme ich den "Tanquarey - Rangpur Gin" zu einem vernünftigen Preis in Deutschland? In den USA wird er ja mit umgerechnet 15-18 Euro fast verschenkt...Danke für die Tipps vorab
Deliriumjack
Neues Mitglied
Das hier:
http://www.cocktailforum.de/yabb/index.php?board=6;action=display;threadid=5540;start=15
schon über die Suche gefunden?
Eine andere Quelle ist mir in D nicht bekannt.
http://www.cocktailforum.de/yabb/index.php?board=6;action=display;threadid=5540;start=15
schon über die Suche gefunden?
Eine andere Quelle ist mir in D nicht bekannt.
dr_riffles
Neues Mitglied
Naja, dass ist ne Bar in HH, denke nicht das die davon große Mengen liefern können....
Hat jemand von euch schon diesen Gin hier probiert: LE GIN: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&ssPageName=STRK:MESELX:IT&item=180286797515
Ein Oberkracher der Gin!!!
Hat jemand von euch schon diesen Gin hier probiert: LE GIN: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&ssPageName=STRK:MESELX:IT&item=180286797515
Ein Oberkracher der Gin!!!
Deliriumjack
Neues Mitglied
Die in dem von mir genannte Adresse ist keine Bar in HH. Ich hatte Triobar genannt. Der wird aber auch keine großen Mengen vom Rangpur haben. Was bei diesem Gin meiner Meinung nach auch überhaupt nicht nötig ist.
Hast du den Le Gin selber schon mal probiert? Mich würde es mal interessieren wie er ist. Allerdings ist der Preis maßlos übertrieben.
Ich finde Le Gin überhaupt nicht überzeugend.
Die Flasche samt Metallverschluss ist cool, der Inhalt erinnert mich eher an etwas aromatischeren Vdka (übertrieben gesprochen). Für einen guten Gin fehlt mir Aroma, Komplexität und Klasse.
Ich spreche keine Empfehlung aus, zumal bei dem Preis.
Die Flasche samt Metallverschluss ist cool, der Inhalt erinnert mich eher an etwas aromatischeren Vdka (übertrieben gesprochen). Für einen guten Gin fehlt mir Aroma, Komplexität und Klasse.
Ich spreche keine Empfehlung aus, zumal bei dem Preis.
Deliriumjack
Neues Mitglied
Alles klar. Genau so etwas hatte ich mir eigentlich schon gedacht. Wieder mal Geld gespart.
Gestern nochmal Le Gin verkostet...
Geruchlich wie schon erwähnt sehr neutral.
Im Geschmack dominiert eine immense (alkoholische Schärfe), gepaart mit einer gewissen Süße. Diese Kombination überlagert recht erfolgreiche eine weitergehende Aromatik. Wachholder im Nachklang, aber immer noch stark dominiert von immensem alkoholischem Brennen.
Geruchlich wie schon erwähnt sehr neutral.
Im Geschmack dominiert eine immense (alkoholische Schärfe), gepaart mit einer gewissen Süße. Diese Kombination überlagert recht erfolgreiche eine weitergehende Aromatik. Wachholder im Nachklang, aber immer noch stark dominiert von immensem alkoholischem Brennen.
MixerJR
Neues Mitglied
Habe jetzt auch mal Saffron und G´Vine verkosten können (sind jetzt auch bei uns in der Karte) 
Saffron ist schon was ziemlich spezielles...im Gin Tonic durchaus lecker und mit extrem langem Nachklang
G´Vine ist eher das Gegenteil: mild, floral, Trauben und etwas angenehme Säure (imo grüner Apfel?) -> ich finde ihn sehr lecker
Saffron ist schon was ziemlich spezielles...im Gin Tonic durchaus lecker und mit extrem langem Nachklang
G´Vine ist eher das Gegenteil: mild, floral, Trauben und etwas angenehme Säure (imo grüner Apfel?) -> ich finde ihn sehr lecker
Deliriumjack
Neues Mitglied
G'Vine ist halt kein Gin. Aber (auf jeden Fall der Nouaison), ein gutes Produkt.
hannibal-007
Neues Mitglied
Fever Tree und Fentimans.
Valdr
Neues Mitglied
wer noch scharf auf den magellan blue gin is, kann diesen bei ebay ergattern. is etwas billiger geworden!
http://cgi.ebay.de/Original-Magellan-Blue-Gin-44-vol-1-0l_W0QQitemZ320289124065QQcmdZViewItem?hash=item320289124065&_trksid=p3286.c0.m14&_trkparms=72%3A1229|66%3A2|65%3A12|39%3A1|240%3A1308
find diesen gin in nem gin fizz hervorragend!
http://cgi.ebay.de/Original-Magellan-Blue-Gin-44-vol-1-0l_W0QQitemZ320289124065QQcmdZViewItem?hash=item320289124065&_trksid=p3286.c0.m14&_trkparms=72%3A1229|66%3A2|65%3A12|39%3A1|240%3A1308
find diesen gin in nem gin fizz hervorragend!
oscomp
aktives Mitglied
Siehe auch
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=4;action=display;threadid=5649;start=msg97229#msg97229
Inzwischen entfallen die Portokosten ab 50 Euro zwar hier wie da, aber ich würde eBay umgehen und direkt bestellen..
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=4;action=display;threadid=5649;start=msg97229#msg97229
Inzwischen entfallen die Portokosten ab 50 Euro zwar hier wie da, aber ich würde eBay umgehen und direkt bestellen..
Hues Lee
Neues Mitglied
Hey,
es steht demnächst wieder eine größere Bestellung an. Da mein Zuidam-Gin, der mir ziemlich gefällt, in absehbarer Zeit leer sein wird, brauch ich Ersatz. Bei barfish gibt es den nicht. Welcher Gin kommt dem Zuidam denn am nächsten? Der Tanqueray No. 10? Der soll ja auch so eine leichte Zitrusnote haben.
MfG Hues
es steht demnächst wieder eine größere Bestellung an. Da mein Zuidam-Gin, der mir ziemlich gefällt, in absehbarer Zeit leer sein wird, brauch ich Ersatz. Bei barfish gibt es den nicht. Welcher Gin kommt dem Zuidam denn am nächsten? Der Tanqueray No. 10? Der soll ja auch so eine leichte Zitrusnote haben.
MfG Hues
http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.gin-basil-smash-.3336.html
Hier wird als Alternative Tanqueray No.10 genannt.
Hier wird als Alternative Tanqueray No.10 genannt.
A
Arikael
Gast
Ich fand den Plymouth Gin jeweils gar nicht schlecht und ich könnte mir vorstellen (hab's nicht getestet), dass Citadelle auch gut funktioniert.
Deliriumjack
Neues Mitglied
Mir gefällt am Zuidam eigentlich das er eine leichte Süße mitbringt. Auf anhieb wüsste ich jetzt nicht, welcher Gin das auch tut. Citadelle ist auch einer der süßeren. Allerdings gibt es einige die ihn für zu parfümiert (von den Botenicals her) halten.
Schreib doch mal auf, welche Gins du sonst noch hast. Da fällt es dann einfach vielleicht einen zu finden, der dazu passt bzw. anders ist.
mkey
Neues Mitglied
das ist wohl war. und laut beschreibung geht er ja durchaus in eine andere richtung als 'normale' gins, fasslagerung.. dürfte die ginsammlung denk ich positiv erweitern. interessanter artikel auf kaiser penguin: http://www.kaiserpenguin.com/cilician-voyage/
oscomp
aktives Mitglied
Hmm... ich weiss nicht, ob sich dieser Gin lohnt, da ich ihn nicht kenne. Aber der Preis ist zu hoch...
http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=4728
Der Wechselkurs nähert sich 1:1 (gestern bereits 1:1,02x, heute wieder 1:1,033)
http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=4728
Der Wechselkurs nähert sich 1:1 (gestern bereits 1:1,02x, heute wieder 1:1,033)
bernibummel
Neues Mitglied
Ich habe ihn
Wie gut der ist - ob der schmeckt, das kann ich dir nicht sagen. Aber ich kann dir sagen, dass der Gin in England keine 37 Euro kostet:
http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=4728
EDIT: Ach, verdammt man sollte nicht 2 Tage warten um die Antwort abzuschicken ;D
Danke trotzdem für die Antwort
Würde mich schon sehr interessieren wie er schmeckt, weil Gin und Rum einfach meine liebsten Spirituosen sind.
Was sind denn eure Gin Top 5 ?
Bei mir:
1. Tanqueray No. Ten
2. Hendricks
3. Saffron
4. G´Vine
5. Tanqueray normal
Bei meiner Wenigkeit schauts so aus:
1. Tanqueray
2. Tanqueray Ten
3. Hendricks
4. The London Gin
5. Bombay S. 40%
6. Gordon's
oscomp
aktives Mitglied
Sehr schöne Auswahl !
Mit fehlt einzig der Whitley-Neill, der auch in diesem Thread schon häufiger Erwähnung fand.
MixerJR
Neues Mitglied
Hat schon jemand den Pink 47 London Dry Gin getestet?
http://www.pink47.com/
Für 20 € hört sich das imo schon interessant an.
Mixology hat ihn sich angeschaut http://www.mixology.eu/de/blogs/pink-47 und in der aktuellen AHGZ findet sich auch ein Artikel.
Was meint ihr so?
http://www.pink47.com/
Für 20 € hört sich das imo schon interessant an.
Mixology hat ihn sich angeschaut http://www.mixology.eu/de/blogs/pink-47 und in der aktuellen AHGZ findet sich auch ein Artikel.
Was meint ihr so?
Deliriumjack
Neues Mitglied
Ein bisschen weiter oben taucht die Frage schonmal auf. Hat aber bis jetzt glaub ich niemand gekauft.
ralphb
Neues Mitglied
Hi,
bei barfish ist jetzt der Seagram's Extra Dry Gin 1l im Angebot - von 17.85EUR auf 13.95EUR. Das ist schon sehr verlockend!
Ist das ein empfehlenswerter Gin? Eigentlich wollte ich den Finsbury London Dry Gin (Platinum) kaufen, ist der die bessere Wahl? Oder gar den Bombay Sapphire, der auch ein klein wenig runtergesetzt ist?
bei barfish ist jetzt der Seagram's Extra Dry Gin 1l im Angebot - von 17.85EUR auf 13.95EUR. Das ist schon sehr verlockend!
Ist das ein empfehlenswerter Gin? Eigentlich wollte ich den Finsbury London Dry Gin (Platinum) kaufen, ist der die bessere Wahl? Oder gar den Bombay Sapphire, der auch ein klein wenig runtergesetzt ist?
Mit 47% ist der Bombay nur in den Kaufhäusern eine Rarität, online bekommt man den immer.
Grob gesagt ist das immer Geschmackssache, aber ich benutze für einen Gin Fizz meistens den Finsbury. Grund hiefür ist, dass ich nicht besonders auf die "parfumierten" Gins stehe (zumindest in meiner letzten Entwicklung)
Aber ich würde sagen, dass sich jeder dieser drei Gins gut macht in einem Gin Fizz.
An deiner Stelle würde ich mir jetzt den Seagram's holen, weil das PLV sehr gut ist und später dann die anderen zwei dazu ziehen. Oder du bestellst einfach Bombay und Seagram's zusammen
Grob gesagt ist das immer Geschmackssache, aber ich benutze für einen Gin Fizz meistens den Finsbury. Grund hiefür ist, dass ich nicht besonders auf die "parfumierten" Gins stehe (zumindest in meiner letzten Entwicklung)
Aber ich würde sagen, dass sich jeder dieser drei Gins gut macht in einem Gin Fizz.
An deiner Stelle würde ich mir jetzt den Seagram's holen, weil das PLV sehr gut ist und später dann die anderen zwei dazu ziehen. Oder du bestellst einfach Bombay und Seagram's zusammen
projectkaos
Neues Mitglied
Ich beschäftige mich aktuell auch mehr mit Gin und habe nun zwei Fragen.
Wenn ihr die ganze Zeit von G'Vine sprecht, von welchem sprecht ihr dann? Nouaison (lila) oder Floraison (grün)?
Ist Beefeater empfehlenswert als Gin für einen Martini und wenn ja sollte man zu dem normalen oder zum Crown Jewel greifen?
edit:
Grad noch eine weitere Frage dazugekommen. Was haltet ihr von Both's Old Tom Gin? Wirklich besser in einem Ramos Fizz und Martinez? Und wie schmeckt er im Martini?
Wenn ihr die ganze Zeit von G'Vine sprecht, von welchem sprecht ihr dann? Nouaison (lila) oder Floraison (grün)?
Ist Beefeater empfehlenswert als Gin für einen Martini und wenn ja sollte man zu dem normalen oder zum Crown Jewel greifen?
edit:
Grad noch eine weitere Frage dazugekommen. Was haltet ihr von Both's Old Tom Gin? Wirklich besser in einem Ramos Fizz und Martinez? Und wie schmeckt er im Martini?
projectkaos
Neues Mitglied
So sieht's aus. 4 Uhr ins Bett und 12 Uhr aufstehen. Ich bin von Natur aus ein Nachtmensch ;D
Wo liegt denn geschmacklich der Unterschied zwischen Nouaison und Floraison?
Wo liegt denn geschmacklich der Unterschied zwischen Nouaison und Floraison?
pacmansh
Neues Mitglied
Ich musste wirklich einmal stark nachdenken ob schon vorlesungsfreie Zeit ist. Dem ist aber nicht so. Allerdings muss ich auch sagen, dass es keine Zeit im Studium gibt, die so beschissen ist wie die vorlesungsfreie Zeit. Der schönste Tag ist immer wieder der Semesterstart, ab dem Zeitpunkt hat man nämlich endlich wieder Zeit.
So, aber back to topic. Habe den Floraison nur einmal probiert und kann mich da nicht mehr so ganz dran erinnern. Da können sicherlich einige andere ein qualifiziertere Antwort abgeben.
So, aber back to topic. Habe den Floraison nur einmal probiert und kann mich da nicht mehr so ganz dran erinnern. Da können sicherlich einige andere ein qualifiziertere Antwort abgeben.
Ist Beefeater empfehlenswert als Gin für einen Martini und wenn ja sollte man zu dem normalen oder zum Crown Jewel greifen?
edit:
Grad noch eine weitere Frage dazugekommen. Was haltet ihr von Both's Old Tom Gin? Wirklich besser in einem Ramos Fizz und Martinez? Und wie schmeckt er im Martini?
[/quote]
Ich finde einen Ramos mit dem Both's lecker, aber keineswegs besser als mit Tanqueray. Finde den Both's zu teuer für das, was er leistet. "Seht her, mein Label ist aus STOFF!"
Beefeater 47 finde ich sehr lecker, nutze ihn auch selbst gern.
Crown Jewel ist stark auf der zitruslastigen Seite. ME Auch ein guter Gin.
Wo liegt denn geschmacklich der Unterschied zwischen Nouaison und Floraison?
[/quote]
Nouaison ist aufgrund des höheren ALkoholgehalts aromatischer und nicht so wahnsinnig floral wie Floraison. Aber immer noch sehr floral
Deliriumjack
Neues Mitglied
Sein Geld nicht wert.
Vor ein paar Tagen verkostet: Gin 209
5 Botanicals, nette Flasche, hoher Preis. In UK im mittleren Preissegment (34 Pfund/Liter) angesiedelt.
In letzter Zeit fluten so viele neue Gins auf den Markt, aber dieser hier hat mich beeindruckt. Unglaublich geschmeidig, "smooth", weich und aromatisch (46%!), nicht zu viel Wacholder und nicht zu wenig.
Im GinTonic eine Granate, toller, weicher G&T (getrunken mit Fentiman's), trotzdem sehr aormatisch... Ich muss stark mit mir ringen, den nicht zu kaufen...
Außerdem: The Duke Munich Dry Gin
Lecker... Frisch, gut zu gebrauchen, mE aber nichts, was man haben müsste.
5 Botanicals, nette Flasche, hoher Preis. In UK im mittleren Preissegment (34 Pfund/Liter) angesiedelt.
In letzter Zeit fluten so viele neue Gins auf den Markt, aber dieser hier hat mich beeindruckt. Unglaublich geschmeidig, "smooth", weich und aromatisch (46%!), nicht zu viel Wacholder und nicht zu wenig.
Im GinTonic eine Granate, toller, weicher G&T (getrunken mit Fentiman's), trotzdem sehr aormatisch... Ich muss stark mit mir ringen, den nicht zu kaufen...
Außerdem: The Duke Munich Dry Gin
Lecker... Frisch, gut zu gebrauchen, mE aber nichts, was man haben müsste.
sir-mix-enough
Neues Mitglied
Was haltet ihr von Cadenhead's Gin? Ich hab bisher noch keinen davon getestet.
Mir sind diese 3 Sorten bekannt:
- Cadenhead's Classic Gin 50%
- Cadenhead's Old Raj Gin 46%
- Cadenhead's Old Raj Gin 55%
Besonders der Classic Gin interessiert mich, da ich ihn gern mal in einem Dry Martini probieren würde. Wie stark ist bei den Old Raj Gins das Roggenaroma ausgeprägt - geht das in Richtung Genever?
Mir sind diese 3 Sorten bekannt:
- Cadenhead's Classic Gin 50%
- Cadenhead's Old Raj Gin 46%
- Cadenhead's Old Raj Gin 55%
Besonders der Classic Gin interessiert mich, da ich ihn gern mal in einem Dry Martini probieren würde. Wie stark ist bei den Old Raj Gins das Roggenaroma ausgeprägt - geht das in Richtung Genever?
sir-mix-enough
Neues Mitglied
Vor ein paar Tagen verkostet: Gin 209
Den 209 habe ich noch nicht probiert. Der würde mich auch interessieren.
Ich konnte einen anderen Gin aus San Francisco antesten. Letztes Jahr war ich im Urlaub in SF und habe in einer Bar den Junipero Gin (Anchor Distilling, SF) als Martini getrunken - der war sehr gut.
Leider ist der Junipero in Deutschland, soweit ich weiß, nicht zu bekommen. Es gab ihn einmal bei Weinquelle Lühmann, dort war er leider sehr schnell ausverkauft. Kennt jemand eine andere Quelle dafür?
Auch hervorragend: der Junipero Genever Style Gin "Genevieve" von Anchor Distilling. Ein sehr stark nach Roggen schmeckender Genever. Den habe ich in der selben Bar probiert.
mkey
Neues Mitglied
bezüglich des Citadelle Reserve Gin, über den hier schon kurz gesprochen wurde, ein neuer artikel auf oh gosh: http://ohgo.sh/archive/citadelle-reserve-aged-yellow-gin/
sir-mix-enough
Neues Mitglied
Auch im Dry Martini? Möglich wäre ja eine Mischung mit sehr geringem Vermouth Anteil.
sir-mix-enough
Neues Mitglied
Das wäre eine Überlegung wert. Bei Whisky Exchange gibt es ihn.
sir-mix-enough
Neues Mitglied
...
Danke - Klingt gut! Die werde ich demnächst mal ausprobieren.
oscomp
aktives Mitglied
Junipero ist ein Traum... UK-Bestellung.
[/quote]
Das wäre eine Überlegung wert. Bei Whisky Exchange gibt es ihn.
[/quote]http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=6047;start=120
AGraedler
Neues Mitglied
Um keinen neuen Thread zu öffnen, wollte ich mal fragen, ob jemand folgendes Produkt kennt?
http://www.minibottles.friko.pl/obrazki/22V2007/Saar_grubenwasser.jpg
Habe so eine Flasche bei uns im Betrieb in 'nem Lager gefunden und wollte eben ma fragen ob die zum Trinken bzw. Mixen geeignet wäre oder ob wir diese doch verkochen sollen?
http://www.minibottles.friko.pl/obrazki/22V2007/Saar_grubenwasser.jpg
Habe so eine Flasche bei uns im Betrieb in 'nem Lager gefunden und wollte eben ma fragen ob die zum Trinken bzw. Mixen geeignet wäre oder ob wir diese doch verkochen sollen?
.hannibal-007
Neues Mitglied
defintiv nicht, das funktioniert bei dir wahrscheinlich nur, weil deine Sitzung noch aktiv ist (mit IP gekoppelt)
Cypher
Neues Mitglied
Der Name Grubenwasser lässt ja nicht wirklich auf einen Hochgenuss schließen
http://de.wikipedia.org/wiki/Grubenwasser
Im Internet steht darüber:
http://de.wikipedia.org/wiki/Grubenwasser
Im Internet steht darüber:
p.k
Neues Mitglied
Ja. Ich habe den auch, verwende ihn aber extrem selten. Im Gin Tonic paßt er mE absolut nicht, im Martini stört mich der Hopfenton, im Gimlet finde ich den G Vine Nouaison klasse, im Ramos entweder T10 oder Plymouth, im Tom Collins eher den Finsbury47 usw...
Nebenbei: der "neue" Plymouth Navy macht sich im Gin Tonic auch ausgezeichnet. Im Martini muß ich den noch probieren...
Tiefenrausch
aktives Mitglied
Ist der wirklich so gut, dass er den 2,5-fachen Preis wert ist?
www.weinquelle.com hat den Navy für 18 €...
Kürzlich probiert: Aviation Gin!
Ganz ganz komisch. Geschmack nach Crème Brulée, Eigelb, Vanille, Röstaromen, Karamel, Erdnüsse. Prägnante Süße. Wenig Wacholder, wenig Frische. Meins war es nicht. Wirklich ein komischer Gin.
Kürzlich probiert: Aviation Gin!
Ganz ganz komisch. Geschmack nach Crème Brulée, Eigelb, Vanille, Röstaromen, Karamel, Erdnüsse. Prägnante Süße. Wenig Wacholder, wenig Frische. Meins war es nicht. Wirklich ein komischer Gin.
hannibal-007
Neues Mitglied
muss seltsam gleich schlecht sein?
Wenn mal was unorthodoxes auf dem Markt ist, was qualitativ gut ist, ist das doch zu begrüßen oder?
Wenn mal was unorthodoxes auf dem Markt ist, was qualitativ gut ist, ist das doch zu begrüßen oder?
Keineswegs. Bloom, Saffron oder G-Vine sind auch ungewöhnlich, mir gefallen sie aber (zumindest zum Teil), wenn auch nicht als klassische Gins.
Aber der Aviation Gin schmeckt einfach komisch. Es ist kein anderes Segment, das da angeschnitten wird. Villeicht brilliert er auch in Drinks - glaube ich aber nicht...
Probier selbst und mach dir dein eigenes Bild!
Aber der Aviation Gin schmeckt einfach komisch. Es ist kein anderes Segment, das da angeschnitten wird. Villeicht brilliert er auch in Drinks - glaube ich aber nicht...
Probier selbst und mach dir dein eigenes Bild!
Alchemyst
aktives Mitglied
Es ist wie einem Blindtasting. Die Frage für mich ist:
Was heißt "qualitativ gut"?
Ein Gin der handwerklich gut produziert wurde, also ein Qualitätprodukt darstellt, darf natürlich gerne unorthodox schmecken.
Nur würde ich ihn bei einer Ginverkostung konsequent runterpunkten, wenn ihm typische Gincharakteristika fehlen.
Ein dominantes Wacholderaroma, eine arttypische Frische gehören bestimmt dazu.
Weist das Testobjekt diese Eigenschaften nicht auf, kann es sich zwar um ein hochinteressantes und wertvolles Produkt handeln, aber es ist zu wenig GIN, sodaß ich den Geschmack als Fehlgeschmack werten würde.
hannibal-007
Neues Mitglied
Ja, genau, deswegen habe ichs ja geschrieben, ich hatte nur das Gefühl, das "seltsam" synonym mit "schlecht" benutzt wird.
Ich mein, würde man nur diesen kennen, würde man wahrscheinlich den Standardgin als "seltsam" bezeichnen.
Vil solls kein normaler Gin sein...probieren würd ich den sicher mal gern, mal sehen.
Ich mein, würde man nur diesen kennen, würde man wahrscheinlich den Standardgin als "seltsam" bezeichnen.
Vil solls kein normaler Gin sein...probieren würd ich den sicher mal gern, mal sehen.
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