Rezept Rezepte mit OVD Rum

hannibal-007

Hallo

Ich habe mir diesen Rum für Tiki Drinks zugelegt und habe mir mal nen Sour gemacht um den kennenzulernen.
Ich bin etwas ratlos. Übelstes Holz und alte Schuhe. Wozu nehmt ihr den?

comander02

EVD Rum ??

oder meinst du O.V.D. Rum

den Hier:
http://www.thegreenwellystop.co.uk/whiskyshop/images/uploads/ovd-demerara-rum.jpg

hannibal-007

Genau den mein ich.

Semyon

Übelstes Holz und alte Schuhe.

Das ist doch für Tiki-Drinks nicht zwangsläufig schlecht, oder?

Im Ernst, ich kenne ihn nicht, aber ich könnte mir vorstellen, dass er im Verbund mit anderen Rums ganz gut wirkt.

Freshman

Ich habe den vor Jahren mal pur verkostet und darauf hin von meiner Liste gestrichen. War schwach, langweilig und undefiniert was ich mich erinnere.

comander02

Ich hatte auch mal 2 Flaschen
Zum pur genuss war er nicht zu gebrauchen

Aber in einigen Rezepten hat er mir ganz gut gefallen.

heute noch mal was Neues

Name: ?

3 cl New Grove Rum
3 cl Appleton VX
2 cl O.v.D. Demerara Rum
1 cl Granatapelsirup
1 cl Zimtsirup
1,5 cl Falernum (FF)
4 cl frischer Zitronensaft
3 cl Guaven-Nektar (Rio Grande)

Shake / Strain / Tumpler
angebracht wäre natürlich ein Tiki Mug
und serviert auf Crushed Eis ;D

Geschmack: leichte Süße, geprägt vom O.v.D. und Appleton VX
eine andere Möglichkeit ( Variante) der kann evtl. noch 1-2 dash Angostura Bitters oder Xocolatl Bitters (TBT) dazugeben
das werde ich aber demnächst noch auch mal durchtesten ;D

also cheers

Gruß com....

drinkformile

Übelstes Holz und alte Schuhe.

das war doch der mit der schweren lakritznote oder etwa nicht?

Rockbar

Ich hatte in einem Facebook-post von Herrn Meyer zu seinen Verkäufen in der Boilerman Bar folgenden Satz gelesen:
"Dark and Stormy - Since the first day with OVD Rum - best ever!"

Da ich den Rum nicht kannte/probiert habe wurde ich neugierig - hier im Forum scheint dieser auch nicht wirklich bekannt/beliebt zu sein.
Jemand eine Meinung dazu? Im Dark and Stormy wirklich so gut?

drum-drum

Ich hatte in einem Facebook-post von Herrn Meyer zu seinen Verkäufen in der Boilerman Bar folgenden Satz gelesen:
"Dark and Stormy - Since the first day with OVD Rum - best ever!"

Da ich den Rum nicht kannte/probiert habe wurde ich neugierig - hier im Forum scheint dieser auch nicht wirklich bekannt/beliebt zu sein.
Jemand eine Meinung dazu? Im Dark and Stormy wirklich so gut?

Ich hatte ihn. Fand ihn gut und ein würdiger Gegner des Goslings. Er ist halt wesentlich günstiger als Goslings und damit auch vom P/L Verhältnis interessanter. Am Ende bin ich aber doch wieder bei Goslings. (geschmacklicher Grund)

Semyon

Ich hatte vor einiger Zeit im Rumtrader (Berlin) einen Old Fashioned mit OVD, der sehr überzeugend war. Im Vergleich zum Goslings scheint er mir stärker auf der Melasse-Seite zu stehen, während der Goslings etwas würziger ist. Allerdings habe ich noch nicht beide nebeneinander getrunken.

Freshman

Deckt sich mit meinen Erinnerungen die laaaaange her sind, leicht muffig, viel Melasse, süß. Allerdings finde ich den Goslings interessanter und den kriege ich für unter 20€ den Liter.
Eventuell könnte man den als Ersatz für den Cruzan Black Strap nehmen. Der ist ja inzwischen schwer erhältlich und teuer geworden.

tk85

den Goslings für unter 20€ den Liter

Quelle?

Rockbar

den Goslings für unter 20€ den Liter
[/quote]

Quelle?
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Die würde ich aber auch gerne kennen, Goslings geht bei mir auch immer viel zu schnell leer...

Angrist

den Goslings für unter 20€ den Liter
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Quelle?
[/quote]

Quelle wäre echt nice

Freshman

den Goslings für unter 20€ den Liter
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Quelle?
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Quelle wäre echt nice
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Ich winke mal mit dem Zaunpfahl für dich Angrist ;D

ok, danke für das angebot,

muss ich mal schauen ob ich sonst noch was brauche vom Össishop.
Die Össis mit ihren 20€ Versandkosten sind eben schon Wegelagerer

[/quote]

oscomp

den Goslings für unter 20€ den Liter

Wer kauft denn dann noch die 0,7??? ;D ;D ;D

Das ist in der Tat ein Hammer-Preis. Ich habe 50 Cent weniger gezahlt. Aber für die 0,7!

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