Cocktails & Dreams Forumstreffen 2009
- Ersteller talex
Deliriumjack
Neues Mitglied
Partyboy und ich möchten nochmal kurz auf das Tasting eingehen:
Ist es in aller Interesse, dass wir nur spanischen Brandy nehmen und nicht das ganze "Brandy-Gebiet" inkl. Cognac, Weinbrand, Armagnac, Pisco, etc. abdecken.
In meinen Augen macht das auch mehr Sinn, da z.B. Cognac alleine schon zu umfassend ist.
Ist es in aller Interesse, dass wir nur spanischen Brandy nehmen und nicht das ganze "Brandy-Gebiet" inkl. Cognac, Weinbrand, Armagnac, Pisco, etc. abdecken.
In meinen Augen macht das auch mehr Sinn, da z.B. Cognac alleine schon zu umfassend ist.
projectkaos
Neues Mitglied
Meinst du im Allgemeinen Brandy aus Spanien oder meinst du Brandy de Jerez, was ja eigentlich in der Regel spanischer Brandy ist?
Sonder 1
Neues Mitglied
Tolle Sache!
Ich werde am Samstag nachmittag anreisen. Talex ich komme daher mit großer Freude auf deine Einladung zurück. Cachaca Tasting finde ich fein.
Am Sonntag nachmittag bei The Duke wäre ich dann auch dabei
Da ich aber am Montag gegen Mittag abreisen muss fällt für mich die 2. Besichtigung flach.
Ich werde am Samstag nachmittag anreisen. Talex ich komme daher mit großer Freude auf deine Einladung zurück. Cachaca Tasting finde ich fein.
Am Sonntag nachmittag bei The Duke wäre ich dann auch dabei
Da ich aber am Montag gegen Mittag abreisen muss fällt für mich die 2. Besichtigung flach.
Hi,
das hört sich bisher alles super an. Ich wäre falls noch ein Platz frei ist auch liebend gerne beim Cachaca Tasting dabei. Da ich aus der Nähe von Stuttgart komme ist die Anreise eigentlich egal wann möglich. Daher würde ich das komplette Programm mitmachen. So eine Gelegenheit bekommt man nicht oft. Danke für die tolle Organisation.
Gruß
Maruu
das hört sich bisher alles super an. Ich wäre falls noch ein Platz frei ist auch liebend gerne beim Cachaca Tasting dabei. Da ich aus der Nähe von Stuttgart komme ist die Anreise eigentlich egal wann möglich. Daher würde ich das komplette Programm mitmachen. So eine Gelegenheit bekommt man nicht oft. Danke für die tolle Organisation.
Gruß
Maruu
talex
Neues Mitglied
OK, hab wieder das Programm etwas aktualisiert - schreibt mich bitte an per Mail oder PN oder hier mittels Post, wenn Ihr was machen wollt oder ich noch Leute mit auf die Liste nehmen soll etc.
Hab gerade nochmal gesehen, dass einige evtl. auch am Samstag zu Slyrs fahren würden - wir checken das ab mit unserem Kontakt. Entweder Samstag oder Montag, jeweils Nachmittag wäre ja OK. Muss auch schauen, wann es besser mit der Fahr-Organisation klappen könnte.
Ich werde noch als nächstes die Vorschläge zur Erweiterung des Barstocks sammeln und dann den ersten Post wieder aktualisieren! Neue Vorschläge bitte hier posten, thnx!
Hab gerade nochmal gesehen, dass einige evtl. auch am Samstag zu Slyrs fahren würden - wir checken das ab mit unserem Kontakt. Entweder Samstag oder Montag, jeweils Nachmittag wäre ja OK. Muss auch schauen, wann es besser mit der Fahr-Organisation klappen könnte.
Ich werde noch als nächstes die Vorschläge zur Erweiterung des Barstocks sammeln und dann den ersten Post wieder aktualisieren! Neue Vorschläge bitte hier posten, thnx!
comander02
aktives Mitglied
Hallo
Nochmals auf den vorhandenen Barstock zu sprechen
vom Letzen Jahr war noch jede Menge übrig
(Siehe den Post erste Seite)
Es müßten aber noch einige Sachen eingekauft werden
Was auf jedem Fall fehlt sind:
- Zuckersirup Oder Selber Kochen ?
- Carpano Antica Formula
Muss es der Sein oder ein anderer Roter Vermuth ?
z.b. Punt e Mess ??
- Noilly Prat Eine Ganze Flasche wird wahrscheinlich zu viel sein
Vielleicht könnte ja jemand 20 cl abfüllen und Mitbringen
(wird natürlich bezahlt)
- Gin Tanquery 47,3 1,0 Liter
Als Barstock Erweiterung
würde ich noch vorschlagen:
- Rivière du Mât Agricole Vieux Cuvée Spéciale 45%
- Bols Genever 42%
- Gin Cadenhead's 55 %
- Clément Rhum Canne Bleu Agricole Blanc 50%
- Boudier Crème de Abricots 24%
Wer noch weitere Vorschläge hat
bitte Posten
Aber bitte beachten das wir ein Preislimit haben von 25-35 €uro Pro person.
Wie hoch genau wird sich dann noch rausstellen.
Gruß com....
Nochmals auf den vorhandenen Barstock zu sprechen
vom Letzen Jahr war noch jede Menge übrig
(Siehe den Post erste Seite)
Es müßten aber noch einige Sachen eingekauft werden
Was auf jedem Fall fehlt sind:
- Zuckersirup Oder Selber Kochen ?
- Carpano Antica Formula
Muss es der Sein oder ein anderer Roter Vermuth ?
z.b. Punt e Mess ??
- Noilly Prat Eine Ganze Flasche wird wahrscheinlich zu viel sein
Vielleicht könnte ja jemand 20 cl abfüllen und Mitbringen
(wird natürlich bezahlt)
- Gin Tanquery 47,3 1,0 Liter
Als Barstock Erweiterung
würde ich noch vorschlagen:
- Rivière du Mât Agricole Vieux Cuvée Spéciale 45%
- Bols Genever 42%
- Gin Cadenhead's 55 %
- Clément Rhum Canne Bleu Agricole Blanc 50%
- Boudier Crème de Abricots 24%
Wer noch weitere Vorschläge hat
bitte Posten
Aber bitte beachten das wir ein Preislimit haben von 25-35 €uro Pro person.
Wie hoch genau wird sich dann noch rausstellen.
Gruß com....
Nachdem es die letzten Wochen eher so aussah, dass ich nicht kommen kann, kann ich nun wahrscheinlich doch. Wäre bei den Touren auch dabei. Sucht noch jemand ein Zimmer? Habe noch nichts gebucht, aber im B&B München sind noch Zweibettzimmer frei, falls jemand auch noch eines sucht.
Wäre bei den Touren auch dabei. Sucht noch jemand ein Zimmer? Habe noch nichts gebucht, aber im B&B München sind noch Zweibettzimmer frei, falls jemand auch noch eines sucht.
A
Arikael
Gast
Wie sieht das aus von den Orgas her.
Geht das Ok, wenn ein Kumpel mitkommen würde (ist soweit ich weiss noch nicht hier registriert)
Geht das Ok, wenn ein Kumpel mitkommen würde (ist soweit ich weiss noch nicht hier registriert)
Deliriumjack
Neues Mitglied
Das gab es in den letzten Jahren auch öfter. Wer jemanden mitbringen möchte kann das auf jeden Fall gerne tun. Jeder der bezahlt hat wird auch reingelassen
projectkaos
Neues Mitglied
So, also ich mach auch alles mit was angeboten wird. Besichtigungen, Tastings, je mehr desto besser.
Und nochmal vielen Dank an alle die das ganze hier so toll organisieren.
Und nochmal vielen Dank an alle die das ganze hier so toll organisieren.
Barstockerweiterung: Mir gefällt comanders Liste gut, ich würde noch folgendes ändern bzw. ergänzend vorschlagen:
Rhum Agricole Blanc: St. James Fleur de Canne (mE deutlich besser als Clément Canne Bleu)
Noilly Prat Ambre (UK)
Antica Formula
Arette Blanco (UK)
1921 Reposado
Arette Anejo (UK)
El Dorado 12
Williamsbrand (Lantenhammer, Theo Preiss)
Schaumwein guter Qualität zum Mixen
Applejack (Laird's, UK)
Sazerac Rye (UK)
Rhum Agricole Blanc: St. James Fleur de Canne (mE deutlich besser als Clément Canne Bleu)
Noilly Prat Ambre (UK)
Antica Formula
Arette Blanco (UK)
1921 Reposado
Arette Anejo (UK)
El Dorado 12
Williamsbrand (Lantenhammer, Theo Preiss)
Schaumwein guter Qualität zum Mixen
Applejack (Laird's, UK)
Sazerac Rye (UK)
comander02
aktives Mitglied
Jaa klar Tequila ;D (ganz wichtig)
Wie Schon von Talex angeküngigt wurde ,
Wird der Cocktailaward in diesem Jahr von mir begleitet.
Dieses Jahr ist als Basisspirituose für den Cocktailaward Tequila gefragt.
Deshalb werden wir im Barstock 3 Tequilas bersorgen.
Je eine Flasche: Blanco , Reposado und einen Anejo
Die Trinkkategorie und Drinktypen sind egal.
Hauptsache in eurem Drink ist Tequila ;D
Als Basis für euren Drink könnt ihr auch den vorhandenen Barstock nutzen
Solltet ihr exotische zutaten oder Spirituosen gebrauchen
bitten wir euch diese Zutaten dann selber mitzubringen.
Wer am C.A. Teilnimmt muss 2 seiner Drinks Mixen
einer für die Jury und einer für die anderen Teilnehmer.
Also ich freue mich auf eine Zahlreiche beteiligung
und auf schöne neue Tequilakreationen von euch
Wer mitmachen will bitte eine PN an mich
Gruß com....
A
Arikael
Gast
Haben jetzt eigentlich die meisten in diesem B & B Hotel eingecheckt?
Nehmt es mir nicht übel, dass ich mich nicht durch die letzten 7 Seiten gekämpft habe.
Für viele (zumindest mich) wäre es interessant das Barfishlager/-verkauf zu besuchen. Gibt es da eine Möglichkeit auch außerhalb der Geschäftszeiten (evtl. Sa/So-Mittags)? Man könnte es eine special-C&D-happy-hour nennen ;D
Für viele (zumindest mich) wäre es interessant das Barfishlager/-verkauf zu besuchen. Gibt es da eine Möglichkeit auch außerhalb der Geschäftszeiten (evtl. Sa/So-Mittags)? Man könnte es eine special-C&D-happy-hour nennen ;D
A
Arikael
Gast
Würde gerne wissen wieviel Geld ihr beim letzten Treffen ungefähr verbraucht habt (ohne Reise, aber inkl. Hotel)
comander02
aktives Mitglied
Hey ic hstehe auch noch nicht auf der Duke-Liste
is schon erledigt ;D
hannibal-007
Neues Mitglied
Was mir son bisschen auffällt:
auf der ersten Seite steht noch recht oft "wird bald nachgetragen" (das bald ist schon ein paar Monate lang gezogen) bei dem meisten dürfte es egal sein mittlerweile (Unterkunft hat jetzt fast jeder gefunden usw.), aber die Liste mit vorhandenen und nachzukaufenden Spirituosen:
Da würd ich noch einiges an Arbeit vermuten. Oder sind die Beteiligten schon lange dran, nur noch nicht publik?
auf der ersten Seite steht noch recht oft "wird bald nachgetragen" (das bald ist schon ein paar Monate lang gezogen) bei dem meisten dürfte es egal sein mittlerweile (Unterkunft hat jetzt fast jeder gefunden usw.), aber die Liste mit vorhandenen und nachzukaufenden Spirituosen:
Da würd ich noch einiges an Arbeit vermuten. Oder sind die Beteiligten schon lange dran, nur noch nicht publik?
Stimmt ... von der TN-Liste mal abgesehen fehlt noch einiges. Falls es wen interessiert:
Ein Doppelzimmer im B&B-Hotel München-Nord, Franfurter Ring in Schwabing, kostet vom 30.5. - 1.6.09 56 EUR (Frühstück zzgl. 5,90/Person, W-LAN inkl.): http://www.hotel-bb.com Sind schon mehrere von uns dort, könnte sich also auch hinsichtlich Transfer / Taxi-Sharing lohnen.
Je nach Flughafen und Zeit kriegt man auch jetzt noch die günstigen LH-Tarife (gestern gebucht: FMO-MUC und zurück nicht ganz 99 EUR mit Lastschrift) auf http://www.lufthansa.de. War in meinem Fall mit Abstand das günstigste.
Ein Doppelzimmer im B&B-Hotel München-Nord, Franfurter Ring in Schwabing, kostet vom 30.5. - 1.6.09 56 EUR (Frühstück zzgl. 5,90/Person, W-LAN inkl.): http://www.hotel-bb.com Sind schon mehrere von uns dort, könnte sich also auch hinsichtlich Transfer / Taxi-Sharing lohnen.
Je nach Flughafen und Zeit kriegt man auch jetzt noch die günstigen LH-Tarife (gestern gebucht: FMO-MUC und zurück nicht ganz 99 EUR mit Lastschrift) auf http://www.lufthansa.de. War in meinem Fall mit Abstand das günstigste.
Servus Zusammen!
Da ich alle Tage in München bin werde ich am gesammten Programm teilnehmen. Hab die einträge ien bißchen überflogen (also nicht genau gelesen). Bei der Bartour könnte ich mir auch noch gut vorstellen im Maritim vorbei zu schauen mit ca. 160 Whiskys dürfte hier wohl eines der größten Whiskyauswahlen Münchens stehen. Falls Interesse an Whisky überhaupt vorhanden ist.
Gruß
Da ich alle Tage in München bin werde ich am gesammten Programm teilnehmen. Hab die einträge ien bißchen überflogen (also nicht genau gelesen). Bei der Bartour könnte ich mir auch noch gut vorstellen im Maritim vorbei zu schauen mit ca. 160 Whiskys dürfte hier wohl eines der größten Whiskyauswahlen Münchens stehen. Falls Interesse an Whisky überhaupt vorhanden ist.
Gruß
talex
Neues Mitglied
Der Unkostenbeitrag für das Forums-Treffen 2009 wurde nun endgültig auf 35 Euro festgelegt.
Wir haben die Kosten wie folgt ausgerechnet:
- Brandy Tasting: 285 Euro (Großteil besorgt BarFish.de)
- Barstock (Spirituosen): 330 Euro (BarFish.de und TWE.com)
- Barstock (Mixers, Sirups): 100 Euro (BarFish.de und Getränkeservice)
- Barstock (vor allem Früchte, u.a.): 115 Euro
- Eiswürfel, sonstiges Mixzubehör: 50 Euro
- Grillen: 245 Euro
Alles in allem ca. 1150 Euro - eine "Maximal-Kalkulation". Wir gehen davon aus, dass es evtl. noch etwas billiger wird und auch, dass evtl. sich noch spontan mehr Leute zum Kommen entscheiden werden. Sollte das der Fall sein, erweitern wir bei Bedarf noch den Barstock, haben aber auch Mehrkosten für's Grillen.
Der Unkostenbetrag von 35 Euro ergibt sich vor allem daraus, dass das Brandy Tasting und Grillen zusammen bereits über 500 Euro kosten.
Barstock wird von BarFish.de preislich gesponsert - das Event findet voraussichtlich ebenfalls bei BarFish.de statt. Dies steht noch nicht endgültig fest derzeit.
Sofern das Event - wie derzeit geplant - bei BarFish.de stattfindet, wird es im Rahmen des Forumstreffens für alle Teilnehmer beim Event einen Rabatt von 10% auf alle (vorrätigen) Produkte geben! Also kauft ein und nehmt mit, was Ihr tragen könnt am Wochenende des Treffens 8)
Wir haben die Kosten wie folgt ausgerechnet:
- Brandy Tasting: 285 Euro (Großteil besorgt BarFish.de)
- Barstock (Spirituosen): 330 Euro (BarFish.de und TWE.com)
- Barstock (Mixers, Sirups): 100 Euro (BarFish.de und Getränkeservice)
- Barstock (vor allem Früchte, u.a.): 115 Euro
- Eiswürfel, sonstiges Mixzubehör: 50 Euro
- Grillen: 245 Euro
Alles in allem ca. 1150 Euro - eine "Maximal-Kalkulation". Wir gehen davon aus, dass es evtl. noch etwas billiger wird und auch, dass evtl. sich noch spontan mehr Leute zum Kommen entscheiden werden. Sollte das der Fall sein, erweitern wir bei Bedarf noch den Barstock, haben aber auch Mehrkosten für's Grillen.
Der Unkostenbetrag von 35 Euro ergibt sich vor allem daraus, dass das Brandy Tasting und Grillen zusammen bereits über 500 Euro kosten.
Barstock wird von BarFish.de preislich gesponsert - das Event findet voraussichtlich ebenfalls bei BarFish.de statt. Dies steht noch nicht endgültig fest derzeit.
Sofern das Event - wie derzeit geplant - bei BarFish.de stattfindet, wird es im Rahmen des Forumstreffens für alle Teilnehmer beim Event einen Rabatt von 10% auf alle (vorrätigen)
Produkte geben! Also kauft ein und nehmt mit, was Ihr tragen könnt am Wochenende des Treffens 8)
talex
Neues Mitglied
Bitte überweist den Unkostenbeitrag zum Forumstreffen 2009 in Höhe von 35 Euro bis spätestens zum 15. Mai 2009 auf folgendes Konto:
Inhaber: Alexander Troppmann
Konto: 919 20 30
BLZ: 700 700 24
Bank: Deutsche Bank PGK München
Internationale Bankverbindung:
IBAN: DE83700700240919203000
BIC/SWIFT: DEUTDEDBMUC
Inhaber: Alexander Troppmann
Konto: 919 20 30
BLZ: 700 700 24
Bank: Deutsche Bank PGK München
Internationale Bankverbindung:
IBAN: DE83700700240919203000
BIC/SWIFT: DEUTDEDBMUC
Deliriumjack
Neues Mitglied
Wo haben wir jetzt eigentlich geklärt was wir nachkaufen/dazu kaufen?
talex
Neues Mitglied
Inhalt der Barstock-Erweiterung hatte comander02 ausgearbeitet, anhand der Infos aus dem Forum, PMs und Telefon. Die TWE.com Artikel würde ich diese Woche gerne bestellen, damit das sicher klappt - bei den anderen Produkten können wir ja noch Änderungen machen, sollte kein Problem sein.
Das Cachaca Tasting ist Teil meiner Einladung an die "Frühkommer" und kostet nichts! Gleiches gilt für die Welcome Party, hab nur im Moment keinen Überblick mehr, wer alles genau kommen möchte/wird
Das Cachaca Tasting ist Teil meiner Einladung an die "Frühkommer" und kostet nichts!
Gleiches gilt für die Welcome Party, hab nur im Moment keinen Überblick mehr, wer alles genau kommen möchte/wird hannibal-007
Neues Mitglied
Es wäre vil sinnvoll, wenn die zu bestellenden Spirituosen, Sirups und Säfte aufgelistet werden, damit man noch Änderungsvorschläge machen kann und vil am dem geplanten Cocktailaward teilnehmen kann bzw. nicht vorhandene Spirituosen mitbringen kann.
Edit: wurde ja schon geschrieben...
Edit: wurde ja schon geschrieben...
Inhalt der Barstock-Erweiterung hatte comander02 ausgearbeitet, anhand der Infos aus dem Forum, PMs und Telefon. Die TWE.com Artikel würde ich diese Woche gerne bestellen, damit das sicher klappt - bei den anderen Produkten können wir ja noch Änderungen machen, sollte kein Problem sein.
Das Cachaca Tasting ist Teil meiner Einladung an die "Frühkommer" und kostet nichts!
Meine Wenigkeit
A
Arikael
Gast
Wir würden auch gerne beide Führungen mitmachen
talex
Neues Mitglied
Neues zum Bar Crawl...
Mauro aus dem Negroni war heute bei BarFish und wir haben mit ihm gesprochen wg. des Bar Crawls und unserem Forumstreffen. Ergebnis: Wir können das Negroni mit einplanen im Crawl und er hat sich sogar bereiterklärt, Interessierten einen Einblick in sein berühmtes Museum zu geben ;D
sehr cool!
Mauro aus dem Negroni war heute bei BarFish und wir haben mit ihm gesprochen wg. des Bar Crawls und unserem Forumstreffen. Ergebnis: Wir können das Negroni mit einplanen im Crawl und er hat sich sogar bereiterklärt, Interessierten einen Einblick in sein berühmtes Museum zu geben ;D
sehr cool!
talex
Neues Mitglied
Nochmal neues zum Thema Slyrs Besichtigung...
Es ist noch nicht klar, ob Lantenhammer an Wochenende des Forumstreffens geöffnet haben wird oder nicht. Falls ja, haben wir schonmal einige Details vereinbart - wenn, dann wird die Besichtigung am Wochenende möglich sein...
Genaueres noch, sobald wir mehr Infos bekommen haben!
Es ist noch nicht klar, ob Lantenhammer an Wochenende des Forumstreffens geöffnet haben wird oder nicht. Falls ja, haben wir schonmal einige Details vereinbart - wenn, dann wird die Besichtigung am Wochenende möglich sein...
Genaueres noch, sobald wir mehr Infos bekommen haben!
comander02
aktives Mitglied
Hallo Leute
das Treffen rückt immer Näher ;D
Wo sind eure Anmeldungen für den Cocktail-Award ?
bisher habe ich nur eine Anmeldung
das ist doch noch etwas wenig :-[
Ich hatte ja die Barstock Erweiterung schon hier angesprochen zum großen teil wurden die Wünsche
der Spirituosen erfüllt.
Hier nochmal die Aufstockung der Spirituosen:
- Barbieri Aperol
- Carpano Antica Formula
- Noilly Prat Vermouth Dry + Ambre
- Riviere du Mat Cuvee Special
- Bols Genever
- Blue Bay White Rum
- Malteco Ron Maya 15 Jahre
- Marie Brizard Apricot Brandy
- Lantenhammer Willi
- Arette Blanco
- Arette Anejo
- 1921 Reposado
- Tanqueray Dry Gin
- Elijah Craig
- Citadelle Gin
- El Dorado 12 Jahre
- Monin Lime Juice Cordial
- Giffard Zuckersirup
- Giffard Kokossirup
und hier noch mal der alte bestand aus Hamburg von 2008:
Rum weiß (El Dorado)
Rum weiß, semi-Agricole (Blue Bay) --> ist nachgekauft
Rum weiß Overproof (Wray and Nephew)
Rum braun (English Harbour)
Rum braun (Appleton V/X)
Gin (Tanqueray 1,0 Liter) --> ist nachgekauft
Old Tom Gin (Both's)
Vodka (Green Mark)
Cognac (Courvoisier)
Rye (Wilder Truthahn)
St. Germain
Antica Formula
Mozart White
Licor 43
Giffard Triple Sec
Chartreuse
Guignolet de Dijon
Crème de Mures
Williamsbirnenlikör
Cachaca Armazem Esmeralda
Luxardo Maraschino
Sloe Gin (Partyboy)
Gifard Vanille de Madagascar
Luxardo Maraschino
Noilly Prat
Cardenal Mendoza Brandy
Peychaud's
Angostura
TBT Orange
TBT Lemon
TBT Orange Flower Water
TBT Aromatic
Zuckersirup --> ist nachgekauft
Granatapfelsirup (Monin)
Agavensirup
Mandelsirup (Giffard)
Saft , Sirup und sonstige Zutaten:
- Ananassaft
- Orangensaft
- Grapefruits / (Saft)
- Sahne (30% Fett)
- Maracujanecktar
- Cranberrysaft
- Apfelsaft
- Limetten (Reichlich)
- Lime Juice (Monin Cordial Mixer)
- Milch 3,5 % Fett
- Zitronen
- Cola , Sprite , Fanta , Cola Zerro (Mix)
- Basilikum Thai / Rot / Grün
- Eier
- Earl Grey Tee
- Vanilleschotte
- Wasser (Soda)
- Blutorangensaft
- Granatapfel
- Kumquats
- Tonic Water
- Ginger Ale
- Bitter Lemon
- Ingwer
- Phylalis
- Kumquats
- Frische Krause Minze
- Zuckerwürfel
- Frische Erdbeeren
- Frische Ananas
- Orangen
- Karambole
- Kiwi
- Rohrzucker
Das müßte jetzt eigentlich reichen
damit ihr Ein paar Tequila-Rezepte erfinden könnt.
Sollten jetzt immer noch Zutaten fehlen für euren Tequila-Drink dann wäre es schön wenn ihr diese dann selbst mitbringt.
Also dann, haut rein , seit kreativ 8)
Ich freu mich auf die neuen Drinks von euch ;D
Gruß
comander
das Treffen rückt immer Näher ;D
Wo sind eure Anmeldungen für den Cocktail-Award ?
bisher habe ich nur eine Anmeldung
das ist doch noch etwas wenig :-[
Ich hatte ja die Barstock Erweiterung schon hier angesprochen zum großen teil wurden die Wünsche
der Spirituosen erfüllt.
Hier nochmal die Aufstockung der Spirituosen:
- Barbieri Aperol
- Carpano Antica Formula
- Noilly Prat Vermouth Dry + Ambre
- Riviere du Mat Cuvee Special
- Bols Genever
- Blue Bay White Rum
- Malteco Ron Maya 15 Jahre
- Marie Brizard Apricot Brandy
- Lantenhammer Willi
- Arette Blanco
- Arette Anejo
- 1921 Reposado
- Tanqueray Dry Gin
- Elijah Craig
- Citadelle Gin
- El Dorado 12 Jahre
- Monin Lime Juice Cordial
- Giffard Zuckersirup
- Giffard Kokossirup
und hier noch mal der alte bestand aus Hamburg von 2008:
Rum weiß (El Dorado)
Rum weiß, semi-Agricole (Blue Bay) --> ist nachgekauft
Rum weiß Overproof (Wray and Nephew)
Rum braun (English Harbour)
Rum braun (Appleton V/X)
Gin (Tanqueray 1,0 Liter) --> ist nachgekauft
Old Tom Gin (Both's)
Vodka (Green Mark)
Cognac (Courvoisier)
Rye (Wilder Truthahn)
St. Germain
Antica Formula
Mozart White
Licor 43
Giffard Triple Sec
Chartreuse
Guignolet de Dijon
Crème de Mures
Williamsbirnenlikör
Cachaca Armazem Esmeralda
Luxardo Maraschino
Sloe Gin (Partyboy)
Gifard Vanille de Madagascar
Luxardo Maraschino
Noilly Prat
Cardenal Mendoza Brandy
Peychaud's
Angostura
TBT Orange
TBT Lemon
TBT Orange Flower Water
TBT Aromatic
Zuckersirup --> ist nachgekauft
Granatapfelsirup (Monin)
Agavensirup
Mandelsirup (Giffard)
Saft , Sirup und sonstige Zutaten:
- Ananassaft
- Orangensaft
- Grapefruits / (Saft)
- Sahne (30% Fett)
- Maracujanecktar
- Cranberrysaft
- Apfelsaft
- Limetten (Reichlich)
- Lime Juice (Monin Cordial Mixer)
- Milch 3,5 % Fett
- Zitronen
- Cola , Sprite , Fanta , Cola Zerro (Mix)
- Basilikum Thai / Rot / Grün
- Eier
- Earl Grey Tee
- Vanilleschotte
- Wasser (Soda)
- Blutorangensaft
- Granatapfel
- Kumquats
- Tonic Water
- Ginger Ale
- Bitter Lemon
- Ingwer
- Phylalis
- Kumquats
- Frische Krause Minze
- Zuckerwürfel
- Frische Erdbeeren
- Frische Ananas
- Orangen
- Karambole
- Kiwi
- Rohrzucker
Das müßte jetzt eigentlich reichen
damit ihr Ein paar Tequila-Rezepte erfinden könnt.
Sollten jetzt immer noch Zutaten fehlen für euren Tequila-Drink dann wäre es schön wenn ihr diese dann selbst mitbringt.
Also dann, haut rein , seit kreativ 8)
Ich freu mich auf die neuen Drinks von euch ;D
Gruß
comander
comander02
aktives Mitglied
Kein Falernum im Barstock?
Wer brauch schon in Tequila Drinks Falernum ? 8)
;Dhannibal-007
Neues Mitglied
Och, ich kenn da wen, der findet auch ne Möglichkeit für Falernum im Tequilacocktail ;D
hannibal-007
Neues Mitglied
Sag ich doch
Metalking
Neues Mitglied
So.
Wichtige Frage.
Noch jemand einen Platz wo ich unterkommen kann?
Sucht noch jemand einen Partner.
Was auch immer. Schreibt mir!
Dann bin ich (dank dem großartigen Axim) Samstag und Sonntag dabei
PS: Samstag natürlich nur unter der Voraussetzung, dass Talex noch jemanden einladen würde...Ich weiß es ist schon ziemlich spät, aber ich hab ja schonmal geschrieben, dass es bei mir gerade etwas unsicher ist
Wichtige Frage.
Noch jemand einen Platz wo ich unterkommen kann?
Sucht noch jemand einen Partner.
Was auch immer. Schreibt mir!
Dann bin ich (dank dem großartigen Axim) Samstag und Sonntag dabei
PS: Samstag natürlich nur unter der Voraussetzung, dass Talex noch jemanden einladen würde...Ich weiß es ist schon ziemlich spät, aber ich hab ja schonmal geschrieben, dass es bei mir gerade etwas unsicher ist
Deliriumjack
Neues Mitglied
Den Barstock habe ich gestern nach München geschickt. Insgesamt 42,4KG haben die Pakete gewogen...
comander02
aktives Mitglied
Sooooo
ich hab gerade mal die Teilnehmerliste aktualisiert
bis jetzt sind es 35 Teilnehmer am Forumstreffen 8)
ob wir die 40 Anmeldungen noch voll bekommen ? ;D
Absoluter Rekord.....
Ich freu mich total
Gruß com...
ich hab gerade mal die Teilnehmerliste aktualisiert
bis jetzt sind es 35 Teilnehmer am Forumstreffen
8)ob wir die 40 Anmeldungen noch voll bekommen ? ;D
Absoluter Rekord.....
Ich freu mich total
Gruß com...
hannibal-007
Neues Mitglied
Wenn nun immer mehr Geld dazu kommt, könnte man sich überlegen die eine oder andere Premiumspirituose zum Barbestand hinzuzufügen.
PS: Pisco und Genever vermisse ich in der Liste
PS: Pisco und Genever vermisse ich in der Liste
Deliriumjack
Neues Mitglied
Genever wird doch dazu gekauft...
Padde
Neues Mitglied
Sind nun ein paar im B&B Nord von uns ?
Ist das normal, dass die _alle_ Krditkarteninformationen wollen, auch wenns nicht über Karte berechnet wird ? Bin bei sowas immer ein bisschen skeptisch ...
ed: Auch hier nochmal, metalking und ich nehmen natürlich auch alles mit was an Besichtigungen ansteht.
Ist das normal, dass die _alle_ Krditkarteninformationen wollen, auch wenns nicht über Karte berechnet wird ? Bin bei sowas immer ein bisschen skeptisch ...
ed: Auch hier nochmal, metalking und ich nehmen natürlich auch alles mit was an Besichtigungen ansteht.
@padde: soweit ich weiß wird da ein Mixologen-Nest sein (hab mich da auch "eingenistet"), glaub also nicht dass du da Schlaf bekommst )
Das mit der Kreditkarte ist bei vielen Hotels üblich und wohla auch eine Art Absicherung. Mit 'ner gültigen Kreditkarte hast du als Kunde ja eine gewisse Bonität, und selbst wenn das Zimmer bar bezahlt wurde, könnte das Hotel noch nachträglich die ganzen geklauten Handtücher darüber abrechnen ;-)
)Das mit der Kreditkarte ist bei vielen Hotels üblich und wohla auch eine Art Absicherung. Mit 'ner gültigen Kreditkarte hast du als Kunde ja eine gewisse Bonität, und selbst wenn das Zimmer bar bezahlt wurde, könnte das Hotel noch nachträglich die ganzen geklauten Handtücher darüber abrechnen ;-)
Metalking
Neues Mitglied
So also der Padde und Ich (wie er ja schon erwähnt hat) sind dann auch im Cocktail Hotel Nummer Eins! Das wird ein Fest!!!
Die Besichtigung am Sonntag mache ich natürlich gerne mit.
Die am Montag kann ich nicht sagen. Wenn Axim zusagt, dürft ihr mich auch eintragen
Und zum lieben Herr Talex würde ich natürlich auch gerne kommen. Meinen Versorger sozusagen persönlich kennenlernen
Die Besichtigung am Sonntag mache ich natürlich gerne mit.
Die am Montag kann ich nicht sagen. Wenn Axim zusagt, dürft ihr mich auch eintragen
Und zum lieben Herr Talex würde ich natürlich auch gerne kommen. Meinen Versorger sozusagen persönlich kennenlernen
Deliriumjack
Neues Mitglied
Ich hoffe dein "Morgen" ist dann nicht vor meinem
Metalking
Neues Mitglied
Ich bin jung und spritzig, ich bin früh wach *g*
Red Snapper...das war doch dieser Bloody-Mary-ähnliche Drink oder? (oder andersrum)
Ich bin zwar kein Fan von Tomaten, aber mein Gott, vielleicht schmecken sie mir ja in einem Cocktail *g*
PS: Ihr glaubt gar nicht wie ich mich freue. Ich bin so hibbelig.
Red Snapper...das war doch dieser Bloody-Mary-ähnliche Drink oder? (oder andersrum)
Ich bin zwar kein Fan von Tomaten, aber mein Gott, vielleicht schmecken sie mir ja in einem Cocktail *g*
PS: Ihr glaubt gar nicht wie ich mich freue. Ich bin so hibbelig.
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Cocktailabend im Restaurant veranstalten-Viele Fragen offen(Welche Cocktails,
- Gestartet von BloodBrother
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Vintage Spirits and Forgotten Cocktails geht in eine neue Runde!
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Lebenslauf - Hobby Cocktails / Barkeeper ein Problem?- Gestartet von pacmansh
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Wer kann mir ein paar Cocktails für geb. vorschlagen???- Gestartet von lollorose
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Dietrich Bock - Erlesene Cocktails für private Gäste - Ein Pflichtbuch- Gestartet von Alchemyst
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