JavaScript ist deaktiviert. Für eine bessere Darstellung aktiviere bitte JavaScript in deinem Browser, bevor du fortfährst.

Molekulare Cocktails

Ersteller drinkmix.de

Status: Für weitere Antworten geschlossen.

drinkmix.de

Neues Mitglied

#1

@moderatoren: Ich hoffe, das Thema ist hier richtig platziert.

Ich experimentiere seit geraumer Zeit mit molekularen Cocktails: Verkapselung, Erstellen von Schäumen und Geelen. Jetzt benutze ichlediglich Mittel aus dem Hause Biozoon. Hat von euch schon jemand Erfahrungen mit Mitteln von Adria Ferran? Oder im Idealfall mit beiden Herstellern?

Alchemyst

aktives Mitglied

#2

Die kochen alle nur mit Wasser und verkaufen Ihre Zutaten
unter immer neuen Namen zu abenteuerlichen Preisen.
Da du die Zutaten hast, guck mal auf die eigentlichen Inhaltsstoffe,
gehe mit den Dosen in eine Apotheke
und vergleiche da mal die Preise.
In der Pharmazie wird mit den gleichen Stoffen gearbeitet.
Nur sind sie dort in der Regel reiner, feiner und.............
günstiger.

Deliriumjack

Neues Mitglied

#3

Es gibt schon sehr viele Diskussionen zu dem Thema. Bitte bemüh doch mal die Suche.

Status: Für weitere Antworten geschlossen.

Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum

T

Cocktails mit Sahne

Antworten: 11

Aufrufe: 1K

khe91

K

Aldi Cocktails mit Eigenmarken

Antworten: 0

Aufrufe: 724

CocktailDreamer

L

Was sind eure liebsten Mezcal Cocktails?

Antworten: 2

Aufrufe: 714

LÆPOCA

L

S

Empfehlung günstige Basisspirituosen für Cocktails

Antworten: 23

Aufrufe: 2K

Sektionschef

S

Suche Cocktails aus max. 8 Zutaten

Antworten: 11

Aufrufe: 3K

CocktailDreamer

J

Bar Mixgerät für Cocktails

Antworten: 4

Aufrufe: 2K

Käptn Rumbuddel

Nachhaltige Cocktails

Antworten: 7

Aufrufe: 2K

Freshman

Normale Cocktails

Antworten: 16

Aufrufe: 3K

Grobi69

G

Bar Cocktails im Lieferservice

Antworten: 0

Aufrufe: 1K

CocktailDreamer

M

Zwei Cocktails aus Mandarin Bar Vegas

Antworten: 3

Aufrufe: 5K

Drambuster

S

Eye for spirits - Herbstcocktails

Antworten: 10

Aufrufe: 10K

Angrist

M

Poll

Umfrage: Postkartenmotiv zum Thema Cocktails / Bartending gesucht!

Antworten: 5

Aufrufe: 6K

dadid123

R

Cocktails richtig in Kategorien einordnen

Antworten: 10

Aufrufe: 9K

Kuglblitz

K

Cocktails für Parklichterfest

Antworten: 15

Aufrufe: 11K

Angrist

Cocktails mit Honig

Antworten: 10

Aufrufe: 18K

Freshman

Cocktails (sidecar) trüber als im auf Bildern im Netz

Antworten: 6

Aufrufe: 5K

Angrist

M

Cocktails, Spirituosen und Bartending in der Wikipedia

Antworten: 22

Aufrufe: 19K

Freshman

Cocktails mit jüdischem Bezug?

Antworten: 10

Aufrufe: 6K

Kuglblitz

F

Rezeptsammlung - die besten "Saft-Cocktails"

Antworten: 2

Aufrufe: 5K

Drehstabenverbucher

Cocktails, die ich eigentlich mögen sollte...

Antworten: 12

Aufrufe: 5K

KingPink

N

Wintercocktails

Antworten: 9

Aufrufe: 4K

NiFu93

N

Grillabend - welche Cocktails passen dazu?

Antworten: 7

Aufrufe: 5K

Arikael

A

M

Bottled Cocktails / Longdrinks?

Antworten: 9

Aufrufe: 6K

s.b

S

2 gleiche Cocktails

Antworten: 8

Aufrufe: 5K

Microboy

M

N

Cocktails mit Banks 7

Antworten: 14

Aufrufe: 8K

Raiza

R

D

Crazy Cocktails

Antworten: 0

Aufrufe: 3K

drum-drum

D

D

Alkoholfreie Cocktails - Mocktails

Antworten: 14

Aufrufe: 22K

Stiefelkante

S

Florale Cocktails

Antworten: 16

Aufrufe: 7K

Kuglblitz

S

Cocktails mit Orange Bitters?

Antworten: 9

Aufrufe: 5K

MJM

D

Cocktails mit Irish Whiskey

Antworten: 8

Aufrufe: 8K

Marler

D

Cocktails mit Bourbon

Antworten: 10

Aufrufe: 9K

Marco77

M

S

Immer Diskussionen mit der Eismenge in Cocktails

Antworten: 8

Aufrufe: 8K

Stritty

S

F

Selber Cocktails entwerfen - wie eigentlich? Tipps/Anleitungen?

Antworten: 18

Aufrufe: 7K

Metalking

R

Cocktails ohne Equipement

Antworten: 5

Aufrufe: 5K

Arnachie

A

A

Cocktails zum Gala-Dinner

Antworten: 0

Aufrufe: 3K

Arnachie

A

Kräftig blaue Cocktails, die auch schmecken!

Antworten: 6

Aufrufe: 4K

crackone

C

Cocktails mit Relisse von Monin

Antworten: 3

Aufrufe: 5K

Tine_

T

S

Cocktails mit Wein/Sekt ohne Spirituosen + Kühlung Granitoren

Antworten: 8

Aufrufe: 5K

crackone

C

M

Offizielle IBA-Cocktails überarbeitet

Antworten: 4

Aufrufe: 4K

crackone

C

E

Weihnachtscocktails

Antworten: 1

Aufrufe: 3K

Alchemyst

M

Antworten: 16

Aufrufe: 5K

realCOTO

R

Cocktails & Dreams NG – Mockup Contest

Antworten: 10

Aufrufe: 9K

crackone

C

W

Candy Cocktails . oder Drinks mit Süßigkeiten

Antworten: 13

Aufrufe: 10K

Century

C

E

Trügerische Cocktails und hübsche Flaschen

Antworten: 39

Aufrufe: 11K

Mixael

P

Füllmenge der Cocktails im Glas im Vergleich zu den Bildern

Antworten: 4

Aufrufe: 3K

cgmix

C

Cocktails mit Salbei

Antworten: 7

Aufrufe: 14K

Tiefenrausch

M

Signature Cocktails White Rum

Antworten: 12

Aufrufe: 5K

mimesot

M

Typische Menge für Cocktails?

Antworten: 12

Aufrufe: 6K

mkey

Vintage Cocktails

Antworten: 29

Aufrufe: 13K

Metalking

R

Cremig süße Cocktails

Antworten: 10

Aufrufe: 6K

Martinii

M

M

"Bad Taste Party" - Ideen zu Cocktails

Antworten: 13

Aufrufe: 8K

crackone

C

D

Cocktails mit Crodino

Antworten: 3

Aufrufe: 24K

drum-drum

D

C

Qualität von Cocktails

Antworten: 9

Aufrufe: 5K

Milchplus

Cocktails des 21 Jahrhunderts

Antworten: 20

Aufrufe: 11K

grgraf

G

Welche Cocktails und in welchen Mengen für meinen 18.

Gelöschtes Mitglied 80921
Cocktailbar

Antworten: 18

Aufrufe: 7K

drum-drum

D

Meine Mission - 20 Cocktails

Antworten: 38

Aufrufe: 15K

Barcelo

Cocktails und Gesundheit

Antworten: 61

Aufrufe: 19K

Alchemyst

T

Hendrick's Cocktails

Antworten: 22

Aufrufe: 8K

Freshman

T

Touri und Cocktails (Vorstellung etc.)

Antworten: 21

Aufrufe: 7K

Freshman

Samova Tee-Cocktails

Antworten: 5

Aufrufe: 5K

MixMeMax

Welche Cocktails bietet ihr einem Neuling an?

Antworten: 36

Aufrufe: 12K

crackone

C

"Schwierige" Cocktails

Antworten: 51

Aufrufe: 28K

Tiefenrausch

F

Cocktail Buch "1oo1 Cocktails" zu verschenken

Funkypalmtree
Cocktailbar

Antworten: 15

Aufrufe: 6K

piwinGer

P

A

Was assoziert ihr mit Genuss/Cocktails/Spirituosen

Arikael
Cocktailbar

Antworten: 11

Aufrufe: 5K

Arikael

A

D

Cocktails mit d'arbo Schwarzer Johannisbeer Sirup

Antworten: 9

Aufrufe: 8K

crackone

C

Cocktails mit Zitronenmelisse?

Antworten: 4

Aufrufe: 9K

dadid123

C

Welche Cocktails|130 Personen|

Antworten: 9

Aufrufe: 5K

Sorec

S

M

alkfreie Cocktails zu Südafrika / Fußball-WM gesucht

Antworten: 0

Aufrufe: 3K

mangomix

M

N

Coole aber einfache Cocktails für eine Hochzeits-Party

Antworten: 3

Aufrufe: 5K

Milchplus

P

Mini Cocktailparty - Auswahl der Cocktails

Paradise
Cocktailbar

Antworten: 6

Aufrufe: 3K

Milchplus

B

Cocktailabend im Restaurant veranstalten-Viele Fragen offen(Welche Cocktails,

Antworten: 31

Aufrufe: 12K

Milchplus

Metrische Cocktails versus US- Cocktails

Antworten: 16

Aufrufe: 8K

hannibal-007

H

Cocktails für einen spanischen Themenabend

Antworten: 10

Aufrufe: 6K

hannibal-007

H

leckere Cocktails in Nürnberg

Antworten: 23

Aufrufe: 22K

Angrist

Cocktails mit ungewöhnlichen Säften

Antworten: 0

Aufrufe: 3K

ralphb

Cocktails nach Jahrgängen?

Antworten: 9

Aufrufe: 8K

mafisa

Gute Cocktails und Klassiker mit deutschen Spirituosen gesucht

Antworten: 7

Aufrufe: 5K

Homes

H

Cocktails mit Baukastensystem?

Antworten: 29

Aufrufe: 18K

Arikael

A

Cocktails en Espana

Antworten: 2

Aufrufe: 4K

hannibal-007

H

Alkohol mit geringen Eigenschmack -und Geruch für Cocktails!

Antworten: 8

Aufrufe: 20K

Metalking

M

Die wichtigsten Cocktails

Antworten: 72

Aufrufe: 35K

mangomix

M

Cocktails & Dreams auf Facebook

Antworten: 24

Aufrufe: 10K

Gast

Wieso sind die Cocktails in Bars immer viel wässriger als beim Selbstversuch?

Antworten: 41

Aufrufe: 14K

naqaster

N

Hilfe - Cocktails in Rechnung stellen...

Antworten: 48

Aufrufe: 15K

crackone

C

D

Mit Sirup auf cremige Cocktails schreiben?

Antworten: 11

Aufrufe: 5K

compukeks

L

Cocktails für Themenabend Mafia

Antworten: 13

Aufrufe: 11K

Lezzra83

L

M

Geschichte der Cocktails und Spirituosen

Antworten: 0

Aufrufe: 2K

Maruu

M

C

Vintage Spirits and Forgotten Cocktails geht in eine neue Runde!

Antworten: 26

Aufrufe: 9K

lubitsch

Lebenslauf - Hobby Cocktails / Barkeeper ein Problem?

Antworten: 21

Aufrufe: 7K

hannibal-007

H

A

Cocktails mixen als Nebenjob?!

Antworten: 58

Aufrufe: 19K

Berti501

B

Cocktails & Dreams Foto Galerie

Antworten: 8

Aufrufe: 4K

oscomp

M

Cocktails die mit der Wiedervereinigung/Mauerfall in Verbindung stehen....

Muehlengeist
Cocktail-Rezepte

Antworten: 1

Aufrufe: 3K

cristo

Gesperrt

Cocktailbar Eröffnung - welche Cocktails?

Antworten: 2

Aufrufe: 3K

Deliriumjack

Cocktails mit Chili

Antworten: 19

Aufrufe: 17K

Profan

Fruchtige/billige/einfache/Cocktails selbermachen

Antworten: 1

Aufrufe: 4K

hannibal-007

H

D

Suche Cocktails mit Asbach Uralt

Antworten: 5

Aufrufe: 7K

Deliriumjack

Pressespiegel - Cocktails in den Medien

Antworten: 6

Aufrufe: 4K

Thorwise

Was sind das für Cocktails?

Antworten: 9

Aufrufe: 5K

projectkaos

P

Welche Cocktails kann man aus diesen Grundlagen machen??

Antworten: 16

Aufrufe: 7K

Sauroctonar

D

Suche eure besten und leckersten ANTI-alkoholischen Cocktails

Antworten: 55

Aufrufe: 27K

herb66

H

Teilen:

Facebook X Bluesky LinkedIn WhatsApp E-Mail Link

Oben