Cocktails and Dreams Forumstreffen 2008

Ich werde einer der anderen Verrückten sein, die in einer Bar sitzen. Bist also nicht alleine. ;)
 
ich hoffe ich kriege es dieses Jahr auch endlich mal hin ;)
Ich wäre Freitags dann auch eher für ne Bar , Champagner is nich so mein fall.
 
So wie es im Moment aussieht werde ich auch zum Treffen kommen, mit Sicherheit aber keinen Champagner trinken...egal wo und wieviel und welche....
Da gehe ich lieber zum Trader Vic und vertreibe mir die Zeit mit ein Paar Mai Tai oder so ;D ;D ;D
 
als nicht-champagner-freund könnte ich ja bert begleiten ;D ...oder i kimm erst samstag.

aber geil...hamburg :D
 
Da gehe ich lieber zum Trader Vic und vertreibe mir die Zeit mit ein Paar Mai Tai oder so ;D ;D ;D
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hallo Berti

das ist eine Gute Idee ;D
ich glaube wir können uns dort beim Trader Vic dann alle treffen die keinen Champus mögen ;)
und läuten das Treffen auf unsere Klassichse Art ein ;D


Gruß com...


PS.: Wo ist das Trader Vic in Hamburg ?
 
Das Trader Vic ist im Radisson Hotel im Erdgeschoß.
Schräg gegenüber im Elyssee war letztes Jahr die Deutsche Cocktailmeisterschaft
 
Also ich würd mich da auch gerne anschließen ;D ob nun hamburg oder münchen ist eigentlich egal da ich selbst eh zentral wohne! Aber ehrlich gesagt weis ich gar nicht ob ich überhaupt kommen darf da ich noch nicht all zu lang mitglied bin! Mit freundlichen grüßen
 
Es gibt keine Bedingungen bei der Mitgliedschaft im Forum für das Forumttreffen
 
@crackone:
Ändere mal den ersten Beitrag für das Thema und pack da mal aktuellere Informationen rein. Wir wissen ja jetzt, dass wir es in Hamburg veranstallten werden.
 
hannibal-007 und ich würden uns gerne im Schanzenstern einmieten. Konditionen siehe: www.schanzenstern.de

Insgesamt stehen drei Übernachtungen an, wir wollen von Freitag bis Sonntag dort bleiben. Laut carckone liegt der Schanzenstern recht verkehrsgünstig und zentral. Im Moment scheint zwar noch nicht ganz klar zu sein, wo das eigentliche Treffen stattfindet. Das sollte aber kein Problem sein, da es sich nur um eine Hin- und Rückfahrt handeln wird.

Falls sich noch weitere Interessierte finden, würden wir gerne ein vierer- oder fünfer-Zimmer nehmen. Die Zusagen sollten natürlich verbindlich sein.
 
Ich sehe gerade, dass die ja zwei Hotels haben, St. Pauli und Altona?

Welches wolltest du jetzt nehmen?
Ich wollt schon mal nach Parkmöglichkeiten schaun.
 
Was meint denn crackone, welcher Schanzenstern besser liegt? Ich hatte jetzt mal in St. Pauli angefragt, dort wäre ein 4-Bett-Zimmer frei.

Die weiteren Teilnehmer am Forumstreffen sollte sich übrigens ebenfalls mal nach Zimmern umschauen. Durch das verlängerte Wochenende wird es auch in Hamburg eng mit Zimmern. Die beiden Jugendherbergen sind bereits, auch in der Woche vor dem Treffen, komplett ausgebucht.
 
Was heißt denn Sternschanze?

Die sind beide ja nicht allzuweit auseinander.

Einmal in der Kleinen Reinstr. 24-26 (Altona)
und eben in der Bartelstraße 12 (St. pauli)

Luftlinie: 2,5km Abstand

St. Pauli ist etwas günstiger.

Torben, welches meinst du jetzt?
 
Sternschanze = St. Pauli

Das Vier Fünf-Bett-Zimmer ist gebucht, hannibal-007, Tiefenrausch, *Partyboy* mein Kumpel und ich sind damit versorgt.
 
Alles klar, vielen Dank schon mal kaptain.

Also dadurch das das mitten in der Stadt ist, wird vermutlich mit kostenlosen Parkplätzen schwierig.
Also so auf die schnelle hab ich am Alten Schlachthof und am dem Millernton Stadion Parkplätze gefunden.

Torben, was würdest du vorschlagen?
Oder ist es sinnvoller weiter außerhalb zu parken und mit der S-Bahn dann in die Stadt zu fahren, wäre mir lieber als da 3mal 12 Euro pro Tag zu zahlen (oder was das auch immer kostet)
 
Ja, Bartelsstraße war gemeint.
St. Pauli ist inaktuell, Sternschanze ist mittlerweile ein eigenständiger Stadtteil...

Ich würde einfach etwas Geduld mitbringen und mir irgendwo einen kostenlosen Parkplatz für die drei Tage suchen... Irgendwo findet man immer was, wenn es auch in ca. 7 MInuten Fußweg liegen kann: Bernstorffstraße, da ist immer was frei.

Gepäck kann man ja vorher abgeben...
Liebe GRüße,
schön, dass ihr kommt!
 



St. Pauli ist inaktuell, Sternschanze ist mittlerweile ein eigenständiger Stadtteil...

[/quote]

...der jetzt interessanterweise zum Bezirk Altona zählt.
[/quote]

die spinnen, die Hamburger *grins*

Okay, Bernstorffstraße ist ja schon mal ne Hausnummer.
Großbartig suchen wollte ich eig. nicht, denn ich denke nicht, dass ich vor 19 Uhr in Hamburg sein werden, mit Zimmer beziehen usw. kann das alles etwas knapp werden, weiß ja nicht, wann Torben das Champagnertasting angesetzt hat.
 
Wie sieht es inzwischen mit dem Raum fürs Treffen aus?
Steht da schon was fest oder noch nicht?

Ich warte darauf daß ich mir ein Hotel in der Gegend suchen kann...
 
Ich würde dir raten, ein Hotel in der Innenstadt zu suchen, der Ort des Treffens wird vmtl. eher abgelegen sein und du wirst nur einmal hinfahren...
 
Ich hatte ja sowas auch vor, will aber zum Treffen eher mit dem Taxi kommen als mit dem Auto, oder mit der S-Bahn halt....
 
Das das Treffen am Samstag zumindest per S-Bahn erreichbar ist, ist denk ich allgemein zur Kosteneinsparung sinnvoll.
 
sicherlich, muss aber sehen, was ich finde.
Das, was ich im Auge habe ist aber nur 10 Gehminuten von der Bahn entfernt...
 
Immer die Kosten....ist doch egal was es kostet, auf jeden Fall billiger als ein Führerschein....oder?
 
Es gibt eben Schüler etc., die müssen sich ggf. zwischen Taxi und einem weiteren Drink entscheiden. Ich würde dann auch lieber mit der S-/U-Bahn fahren und noch einen Drink nehmen. ;)
 
Hey, wir nehmen das Taxi halt zusammen....
Fussmärsche durch die Nacht nach einem Tasting... naja...
 
*grins*

Neija, das Auto fass ich nach nem Glas Alkohol nich mehr an, klar können wir uns zusammentun, sollten wir auch umbedingt.

Is ja noch lang hin, hauptsach Torben findet was vernünftiges ;)
 
Wer noch eine Unterkunft für sich braucht sollte sich doch bitte mal bei mir per PN melden!!! Danke!
 
Mit großer Freude stelle ich ja gerade fest das diese Jahr das Treffen in Hamburg stattfindet! Konnte die letzten Tage,Wochen und Monate leider keinen blick in das Forum werfen !

@Crackone wie sieht das denn mit der Planung aus ? helfe gerne wenn die Zeit da ist ! LG Chemtem
 
Ui ich hätte auch echtes Interesse zu kommen, geht das überhaupt noch?

Nur die Frage, die ich mir Stelle ist, ob ich da nicht etwas fehl am Platze wäre, die meisten hier sind richtige Profis und ich stell immernoch Fragen ala was ist der Unterschied zwischen nem silberenen und nem goldenen Tequila :X
 
keine Sorge, wir beissen nicht,
wir wollen nur spielen ;D
 
Mir war mal langweilig und hab mal durchgezählt ;D

25 Leute wollen kommen, wenn nichts schief geht.
Das sieht doch schon mal gut aus.
 
Ahhhhh lasst mich auch noch mit :)
Bin ja auch noch Anfänger, hab aber ja noch starke drei Monate Zeit mich zu verbessern. Denke von den "Erfahrenen" kann man noch einiges lernen, und wenn ihr sowieso nur spielen wollt :p

Wie siehts denn aus, sucht noch jemand Unterkünfte, @Partyboy: soll man sich noch per PN melden? Ich hab nämlich noch nix. Da ich aus der Nähe von Stuttgart komm werd ich wohl mit dem Zug anreisen, das is sonst zu ätzend alleine die lange Strecke, außer jemand kommt auch von hier und wir machen ne Fahregeimschaft.

Gruß

Maruu
 
Partyboys Bett ist inzwischen schon vergeben. chrischan wird statt dessen im Schanzenstern übernachten.
 
ich wollte auch nochmal anmerken, dass ich auch jemand mitnehmen kann, also wer aus Umgebung Eschwege/Kassel, Göttingen oder Hannover kommt, käme in Frage.

JimBeam wohnt ja in Kassel, aber ich hab ihn in dieser Diskussion noch nicht gesehen...
Einfach mal melden.
 

Ahhhhh lasst mich auch noch mit :)[/quote]

Aber gerne doch. Wir sind keine Geheimloge. ;)


Da ich aus der Nähe von Stuttgart komm werd ich wohl mit dem Zug anreisen, das is sonst zu ätzend alleine die lange Strecke, außer jemand kommt auch von hier und wir machen ne Fahregeimschaft.
[/quote]

Zwar nicht aus Stuttgart, aber aus Karlsruhe. Da könnten wir uns schon zusammentun.
 
NEEEEIIIN !!!

am 03. oktober feiert mein onkel seinen 80. geburtstag....pflichttermin!
ich werde irre!!!

....also...forumtreffen bitte verschieben :'(

das gibts doch nicht!

kotzt-in-den-cocktail-rein-frank
 
Crackone, würdest du bitte das Hamburger Treffen am 3. Oktober absagen bzw. verschieben.
Franks Onkel wird 80 und wir wollen doch Freitag nicht ohne ihn beginnen...

Halt! Zurück! Ich habe gerade weitergelesen...
Wenn Frank in Cocktails kotzt, dann vielleicht doch nicht gerade in HH... ;) ;D ;D ;D
 
alles okay....dann komme ich halt lediglich am 04.10. nach HH ....und kotze in die cocktails ;D

wird am samstag trotzdem noch etwas getrunken?? :p

ICH KOMME !!!
 
Gaaaanz ruhig Frank, alles wird gut ;)

Kriegst auchn Cocktail ab, am Samstag :)
 
Mal wieder das Thema ausgraben...
Wie sieht es aus mit der Planung in Hamburg?
Schon ein Raum gefunden?
Steht schon fest wohin man wieviel überweisen muß um dabei sein zu können/dürfen?
Sind ja keine 3 Monate mehr bis zum 3.10.

 
Moin,
ein Raum war längst gefunden, doch leider wurde mir dieser wegen Eigenbedarfs wieder abgesagt (vor. ca. 3 Wochen).
Letzten Montag habe ich meine letzte Klausur geschrieben und die Bemühungen, so kurzfristig noch einen geeigneten Raum zu finden, laufen im Moment auf Hochtouren.
 
Ist das die Adresse von dem neuen Raum?

Nach google maps
http://maps.google.de/maps?f=q&output=html&q=hamburg,+rathausstr.+3&zoom=0&zp=OOOOO
scheint das ja auch in der Nähe von Schanzenstern (u.a. mein Hotel zu sein)

Wunderbar, klasse Torben.
 
Forumstreffen - Update
====================

Moin!
Ich bin im Moment schwer dabei, einen Raum zu finden; unterstützt auch von anderen (fast ;)) Hamburgern.

Es wird wohl auf einen Vereinsraum eines Kleingartenvereins hinauslaufen; das wra auch der usprüngliche Plan.

Ich werde heute Abend einen besichtigen, der am 4.10. bisher frei ist. Kostenpunkt sind günstige 160 €, nur leider ohne Endreinigung. Anders wäre es mir bedeutend lieber, da vermutlich keiner nach dem Forumstreffen noch feudeln möchte ;)

Eine andere Sache steht noch aus, näheres weiß ich um ca. 18.30 Uhr. Das wären dann 220 € mit ENdreinigung usw. + Kaution.

So sieht es aus, dann könnt ihr auch ungefähr planen, wie es kostentechnisch aussehen wird.

Liebe GRüße,
Torben
 
Also...

ein Vereinsmitglied hat zwei Termine gebucht, einer davon der 4.10. Er nimmt aber nur einen wahr.
Am WE findet die nette Dame dies heraus, aber da ich bis zum 3. August im Urlaub ohne Handynetz bin kann ich es erst danach reinschreiben... Bei der Alternative sind wir fest drin, wir haben also auf jeden Fall schonmal einen Raum sicher.
Kostenpunkt: Ca. 10 € p.P.

Liebe GRüße
 
Mein Flug ist mittlerweile auch gebucht, ansonsten genieße ich momentan das Leben hier in der Bay Area, sogar mit Arbeit :)
 
Also bitte nochmals für die Schnarchnasen wie mich, wann ist das Treffen nun genau geplant?

Einen lieben Gruß aus Berlin
Kristina
 
3. Oktober bis 5. Oktober 2008

Wir sehen uns aber schon nächste Woche. ;)
 
Mein Flug ist mittlerweile auch gebucht, ansonsten genieße ich momentan das Leben hier in der Bay Area, sogar mit Arbeit :)
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Du hast dich ja ewig nicht gemeldet, schön das du wieder dabei bist.
 
Hallöchen,

hatte mit dem Laden viel um die Ohren und war zudem die letzten Wochen ein wenig auf Achse (siehe Barempfehlung Zürich).
Freue mich schon auf Dich Kaptain ;-)

So weiter am Onlineshop basteln...

Danke für den Termin, muss schauen dass ich mich eventell dann kurzfristig mit einklinken kann...
 
So - Der Raum für's Forumstreffen ist gebucht!
Mehr Infos nach meinem Urlaub, also in ca. drei Wochen...

Schonmal für die Anfahrt: Es handelt sich um das Vereinshaus eines Kleingartenvereins, liegt nicht sonderlich zentral. Ich empfehle für die Anreise die U2 bis Hagenbecks Tierpark und eine anschließende Taxifahrt (gut 10 € denke ich, wenn man sich verabredet sind das 4 x 2,50 €... ).

Alternativ: mit dem Bus bis zum Eidelstedter Platz und von dort ins Taxi, gute 5 € denke ich. Es fährt auch ein Bus direkt hin, der 181, der fährt allerdings recht selten.

Hier schonmal die Anschrift:

Kleingartenverein Waldfrieden
Niendorfer Gehege (keine Hausnummer)

Hier der Link zu einer Google Maps Karte:

Klick!


Wenn Ihr Euch eine Verbindung mit Bus oder Bahn suchen wollt:

www.geofox.de


Soweit erstmal, wir planen jetzt das Programm auf Hochtouren, sodass Ihr Euch bald anmelden könnt!

liebe Grüße!
 
Wunderbar! :D

Ich hab mir die Lage mal angeschaut und auch die S- und U-Bahn Linien.

Hier mal der Fahrplan für alle, die diesen brauchen:
http://www.hvv.de/fahrplaene-strecken/streckennetzplaene/

Ich würde von der Christuskirche (nahe dem Hotel Schanzenstern (Bartelsstraße)) nach Hagendeel fahren, also eine Station weiter als Hagenbeck's Tierpark. Es ist zwar nur eine Station, bringt einen aber auf ziemlich genau 2km Wegstrecke (nicht Luftlinie) an das Ziel heran (statt 3,7km).

Von da aus kann man problemlos laufen, zurück natürlich mitm Taxi.

Was natürlich zu beachten wäre:

Man muss dann für zwei Ringe bezahlenm, aber
nach dem Plan hier
http://www.hvv.de/fahrkarten/einzelkarten/
ist das ja gleich teuer...

Alerdings liebäugle ich auch mit einer 3-Tages Karte, die kostet 15 Euro und man hat kein Stress, kann überall im Großbereich Hamburg fahren (Zonen/Ringe A und B, mehr werden wir wohl nicht brauchen)

Ich hoffe es gibt da keine Unterscheidung zwischen U und S-Bahn.

(Torben: wenn ich da grad was übersehen habe, bitte sagen. Du bist der Ortskundige)

 
U- und S-Bahn sind gleich zu nutzen.
Eine Dreitageskarte lohnt sich kaum, da drei Tageskarten insgesamt 15,30 € kosten...

Aber vorsicht, zu Fuß sind es von hagendeel 3,4 Kilometer bis zum Haus, Hagenbeck kann man glatt durchfahren...
Mein Tipp: Tut euch zusammen und fahrt Taxi...
 
Cocktails and Dreams – Forumstreffen 2008 in Hamburg

Liebe Forumianer...
Das Treffen rückt näher und im selben Maße schreiten die Vorbereitungen voran...
Wir freuen uns, Euch einen ersten Überblick über's diesjährige Programm geben zu können!
Es ist etwas weniger voll als letztes Jahr, damit mehr Zeit für's freie Mixen bleibt!


Unser Treffen beginnt am Samstag, den 04.10. im Niendorfer Gehege um 18.00 Uhr.

Hier also, was bisher angedacht ist:

1. Tequila Tasting
2. Ich liebe diesen Drink, weil...
3. Mixen mit Fruchtpürees
4. Cocktail Award
5. Offenes Mixen


Zu den einzelnen Programmpunkten:
1. Steht für sich denke ich
2. Hierbei geht es um eine kurze Vorstellung eines Drinks. Warum liebt ihr einen bestimmten Drink? Zeigt es uns! Ich werde hier einen Drink vorstellen, wir suchen noch ein paar andere Forumianer, die auch Lust hätten, ihren Lieblingscocktail zu mixen und zu erzählen, warum sie ihn so lieben! Meldet Euch bei mir...
3. Hier wird Cocktailmexican mit Fruchtpürees mixen und zeigen, was sie können – und was nicht.
4. Der Cocktail Award wird wieder von einer Jury bewertet werden; dies hat im letzten Jahr sehr gut funktioniert. Wer in der Jury sitzt wird noch entschieden, es wird wieder ein Stilmix sein, wie im vergangenen Jahr. Aus jeder Mixecke ein Juror, also ein bis zwei Moderatoren, ein Rezepteadmin, talex, so er Lust hat etc. pp.
Die Pflichtzutat für den Cocktailwettbewerb ist dieses Jahr Rum! Drinktyp etc. sind nicht festgelegt.




Da wir dieses Jahr nicht das Glück haben, einen Raum gratis zu bekommen, ist das Forumstreffen 5 € teurer als in den vergangenen Jahren: 35,00 €.
Jeder, der fest entschieden hat, zu kommen schickt mir bitte eine PM, dann bekommt er von mir die Bankverbindung.
Wir werden im allerersten post dieses Pfades wieder eine Liste derer führen, die fest zugesagt haben. klick!



Anmeldung bis zum 20. September per PM und Überweisung von 35,00 €.

Ich werde vom 10. bis zum 24. August im Urlaub sein, wundert Euch nicht, wenn die PM erst dann beantwortet wird.



Zum Barstock:
Triobar machte den Vorschlag, man könne den Barstock, anstatt ihn zu verteilen, auch einfach wieder verkorken und aufbewahren. So würde er von Jahr zu Jahr anwachsen.
Diese Entscheidung sollte von Euch getroffen werden.
Bitte schreibt mir in Eure Anmeldungs-PM, ob ihr für's Verteilen oder für's Aufbewahren seid.

Hier der angedachte Barstock, kalkuliert auf 25 Teilnehmer:

Rum weiß (El Dorado)
Rum weiß, semi-Agricole (Blue Bay)
Rum braun (English Harbour)
Rum braun (Appleton V/X)
Gin (Tanqueray 1,0 Liter)
Tequila (wird vom Tasting da sein)
Vodka (Green Mark)
Cognac (Courvoisier)
Rye (Wilder Truthahn)
Bourbon (Blanton's)
St. Germain
Antica Formula
Mozart White
Licor 43
Giffard Triple Sec
Chartreuse
Guignolet de Dijon
Crème de Mures
Williamsbirnenlikör
Apricot Brandy (Marie Brizard)
Cachaca Armazem Esmeralda
Crémant Aimery
Luxardo Maraschino
Sloe Gin (Partyboy)
Gifard Vanille de Madagascar
Zuckersirup
Granatapfelsirup (Monin)
Fentiman's Ginger Beer
Mandelsirup (Giffard)

Eier
Milch
Sahne
Soda

Eiswürfel

Orangen
Zitronen
Limetten

Säfte:
Orange
Ananas
Maracuja
Cranberry
Mango

Wenn ihr einen eklatanten Mangel entdeckt, einfach schreiben.
Zum Cocktailaward wird jeder seinen Rum mitbringen müssen, da man natürlich nicht diverse Rums eingekauft haben kann. Wenn ihr weitere Zutaten braucht - mitbringen.


Soweit erstmal unsere Planung... Wenn ihr Vorschläge, Verbesserungen oder Kritik habt – nur her damit. Das soll unser aller Treffen werden, mit dem alle glücklich sind. Dies sind nur unsere Vorschläge

Wir freuen uns auf Euch!!!
Liebe Grüße,
cocktailmexican und crackone
 
Ich depp hab natürlich vergessen auf Meilen umzustellen, neija, trotzdem wäre es von Hagendeel näher, spart ja auch nochmal Taxigebühren. Aber gut.

Zur der 3 Tageskarte, neija, je nach dem wo ich parken kann, werd ich die Bahn brauchen und das schöne, man kann sie übertragen, ich werds vor Ort entscheiden, in Frankfurt hab ich wegen der Odyssey etc. auch ganz gut Geld ausgegeben, da wär ich über 15 Euro für sowas froh gewesen.
Mal schaun.

Zum Ablauf des Treffens:

Ich finde es etwas schade, das diesmal gar keine Vorträge dabei sind, ich fand das letztes Jahr sehr interessant, muss ja nicht so viel sein.
 
Sofern alles klar geht bin ich von Freitag Nachmittag/Abend bin Montag morgen dabei.
 
Ich finde es etwas schade, das diesmal gar keine Vorträge dabei sind, ich fand das letztes Jahr sehr interessant, muss ja nicht so viel sein.
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Was meinst du genau mit Vorträgen?
Es können gerne Vorschläge diesbezüglich geäußert werden.
Das Ganze wie es oben steht ist nur eine Idee von Crackone und mir.
Wer sich selber mit einem eigenen Vortrag einbringen will, kann das auch gerne machen. Wir würden uns freuen.
Genau so könnt ihr aber auch Vorschläge machen, was ihr gerne hören möchtet. Wir würden uns dann bemühen das Thema zu verwirklichen.
 
Also was ich noch sagen wollte:

Mich interessiert zur Zeit so ziemlich jede Spirituose, aber Tequila...weiß nich (das jeder seine eigenen Vorlieben hat is klar), da fände ich ne Abstimmung aller Beteiligten gut...

Selber fühle ich mich als Referent noch nicht reif,
was mich sehr interessiert wäre die Handhabung/Mixen mit speziellen Produkten.
Mit den Fruchtpüres finde ich schon sehr gut, ich freue mich auf einen Vortrag, der beide Seiten der Medaille beleuchtet.

Der eine oder andere Bitter wäre sicher interessant (also eben nicht in den Standardcocktails) bzw. ein Standardcocktail mal ganz anders.

Einsatzgebiet der Old Tom Gins (Verkostung dahingehend fänd ich klasse, aber ich fürchte, es gibt einfach noch zu wenig (gutes).

Portweine und Sherry sind auch ein Thema, was sehr selten zur Sprache kommt im Forum.
 
Nach dem Whisky- und dem Rumtasting war für mich klar, dass nun irgendwann ein Tequila-Tasting folgen müsste...

Ich denke, es wird dafür genug Interessenten geben und die Idee, dieses auf dem treffen zu veranstalten und somit den Stress mit Verpacken und die Versandkosten zu sparen finde ich super.


 

Nach dem Whisky- und dem Rumtasting war für mich klar, dass nun irgendwann ein Tequila-Tasting folgen müsste...

Ich denke, es wird dafür genug Interessenten geben und die Idee, dieses auf dem treffen zu veranstalten und somit den Stress mit Verpacken und die Versandkosten zu sparen finde ich super.
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Wir hatten bereits ein Tequila-Tasting nach der Methode von Rum und Whiskey. Ist schon ein paar Monate her aber war sehr gut von Partyboy organisiert. Auf seinem Blog sind die Ergebnisse veröffentlicht. Wir hatten damals nur Reposado Tequilas. Von daher würde ich den Schwerpunkt beim Treffen gerne in anderen Tequila-Bereichen sehen.
 
Beim Tequila-Tasting haben wir vorraussichtlich den Vorteil, dass uns das ganze nichts kosten wird. So können wir den Barstock viel größer gestalten.
 
Das ist natürlich super! Fände es aber auch schöner evetuell eine Spiritusoe zu nehmen die nicht so "bekannt" ist wie Tequila. Ich denke an Brandy oder soetweas in der Richtung
 
Da ich beim Tequila Online Tasting nicht mitgemacht habe und ein Sponsoring natürlich super ist, spricht von meiner Seite nichts gegen das Tequila-Tasting.

Brandy/Cognac könnte man ja als nächstes Online-Tasting ins Auge fassen.
 
Tequila Tasting ist schon gut...da sieht man mal welche großen Unterschiede da sind.
Finde die noch viel extremer als bei Whisk(e)y...
 


Mich interessiert zur Zeit so ziemlich jede Spirituose, aber Tequila...weiß nich (das jeder seine eigenen Vorlieben hat is klar), da fände ich ne Abstimmung aller Beteiligten gut...
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Laß mal die Abstimmung stecken.
Du weißt ....viele Köche verderben die Köchin.
Sonst kommen wieder unzählige Vorschläge was man alles tasten kann.

Tequila diesmal, alles andere nächstes mal...hoffentlich nie Champagner... :p
 
Champagner-Tasting ist auch dieses Jahr schon angesagt ;D
 
Das denke ich auch. Ist ein teurer Spaß und das sollten nur die machen, die den Stoff auch mögen.
 
Das denke ich auch. Ist ein teurer Spaß und das sollten nur die machen, die den Stoff auch mögen.
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:D :D :D
100 % Zustimmung....lieber Tequila...kann genauso Teuer sein, aber da hat man mehr davon.

Ist ja zum Glück Geschmackssache :-*
 
Das ich da wieder eine Lawine lostrete war mir klar (die Worte in Klammern waren bewusst gesetzt ;))

Da der Tequila auch noch gesponsert wird und alle anderen dafür sind: Hoch lebe der Tequila :)

Torben hat mich gebeten meinen Kommentar zur Aufteilung des Barbestands zu veröffentlichen:

Ich finde die Idee der Aufbewahrung prinzipiell sehr gut, lehne sie aber aus mehreren Gründen ab:

Der Barbestand gefällt mir sehr gut
35 Euro mit Miete ist denk ich absolut okay, mir wären auf 40 für Extrawünsche Recht...

Es ist für Neulinge abschreckend, da sie, wenn sie nicht nochmal kommen, entsprechend Teile des Geld in den Sand stecken
Es kommt zu einem Zwang wieder zu kommen, der bei Neulingen eher in Abschreckung ausartet.
Außerdem ensteht eine verstärkte Elitisierung, da Mitglieder, die schon länger dabei sind, entsprechend mehr einbezahlt haben.

In einer geschlossenen, lang bestehenden und vorallem Privaten Gemeinschaft wäre dies kein Problem, aber genau das ist ein Forum nicht.

Es ist flexibel und offen.
Dies sollte man nicht gefährden.
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Ich wollte noch darauf hinweisen, das meine Kritik an Forumtreffen nicht nur die Tequilaverkostung umfasst ;)
 
Ich finde die Idee der Aufbewahrung prinzipiell sehr gut, lehne sie aber aus mehreren Gründen ab:

Der Barbestand gefällt mir sehr gut
35 Euro mit Miete ist denk ich absolut okay, mir wären auf 40 für Extrawünsche Recht...

Es ist für Neulinge abschreckend, da sie, wenn sie nicht nochmal kommen, entsprechend Teile des Geld in den Sand stecken
Es kommt zu einem Zwang wieder zu kommen, der bei Neulingen eher in Abschreckung ausartet.
Außerdem ensteht eine verstärkte Elitisierung, da Mitglieder, die schon länger dabei sind, entsprechend mehr einbezahlt haben.

In einer geschlossenen, lang bestehenden und vorallem Privaten Gemeinschaft wäre dies kein Problem, aber genau das ist ein Forum nicht.

Es ist flexibel und offen.
Dies sollte man nicht gefährden.
Zum Vergrößern anklicken....

Ich halte es fuer sinnvoll,
weil die Aufteilung kaum einen wirklich weiterbringt.
Jeder nimmt sich dann mal wieder was mit,
was immer wieder dann gekauft wird.
Lasst uns einen Barstock ansammeln,
er zeigt was ueber die Jahre fuer wichtig empfunden wurde
und nach und nach koennen auch mehr Raritaeten mit einfliessen,
ohne das wir immer hoehere Betraege zahlen muessen.
Auf die Dauer wird es sogar eher billiger,
und wenn es von vorher feststeht das der Barstock bleibt.
Dann ist es auch schon vorher bekannt und den den das abhaelt,
der waere auch so nicht zum Forumstreffen gekommen.
...Hanni bist du das letzte Mal dagewsen nur weil es nachher eine Flasche gab? (Glaube wohl eher nicht!)
Bin ich hier Elite weil ich von Anfang beim Forumstreffen dabei war? Nein! wohl eher nicht!
Jeder, der anfragt wird doch hier offen aufgenommen!
 
Ich schließe mich der Mehrheit an.
Mir ist es egal ob gesammelt oder verteilt wird, Hauptsache ich muß es nicht lagern...habe genug Flaschen hier stehen.
 


weil die Aufteilung kaum einen wirklich weiterbringt.
Jeder nimmt sich dann mal wieder was mit,
was immer wieder dann gekauft wird.
Lasst uns einen Barstock ansammeln,
er zeigt was ueber die Jahre fuer wichtig empfunden wurde
und nach und nach koennen auch mehr Raritaeten mit einfliessen,
ohne das wir immer hoehere Betraege zahlen muessen.
Auf die Dauer wird es sogar eher billiger,
und wenn es von vorher feststeht das der Barstock bleibt.
[/quote]

Das ist der Grund, warum ich es prinzipiell sehr gut finde.


Dann ist es auch schon vorher bekannt und den den das abhaelt,
der waere auch so nicht zum Forumstreffen gekommen.
...Hanni bist du das letzte Mal dagewsen nur weil es nachher eine Flasche gab? (Glaube wohl eher nicht!)

[/quote]

Anders herum wird ein Schuh draus.
Ich bin nicht gekommen, weils ne Flasche gab, aber ich wäre als Neuling vil nicht gekommen, wenn ich gewusst hätte, das es keine gibt und stattdessen, wenn ich nicht wieder komme, andere finanziere.


Bin ich hier Elite weil ich von Anfang beim Forumstreffen dabei war? Nein! wohl eher nicht!
Jeder, der anfragt wird doch hier offen aufgenommen!
[/quote]

Jeder wird aufgenommen, das steht außer Frage, aber es geht eher darum, wie ein Neuling sich fühlt.

Es ist immer so, das die alten Hasen als Elite zählen und genau das hat sehr viele Gemeinschaften im Internet schon zerstört.

Am Anfang war man offen für alles, aber um so besser man wurde, um so höher waren die Erwartungen und bis letzendlich Neulinge nur noch kaputt geredet wurden, weil sie den Erwartungen gar nicht gerecht werden konnten.

Und auch das sehe ich zumindest in Ansetzen auch hier schon.
Wer es wagt eine Cocktailparty mit Tequila Sunrise, Blue Curacao Cocktails und Co zu veranstalten, wird sofort zurecht gewiesen.
Jeder braucht Raum und Zeit um sich zu entwickeln, aber genau dies wird immer kleiner.
Die Distanz zwischen Neuling und alten Hausen ist enorm groß und die Möglichkeit zu lernen enorm niedrig.
So werden immer weniger länger dabei bleiben.
D.h. Elitarisierung findet von allein statt, das muss man nicht noch fördern, aber genau das wird gefördert, wenn Alte Hasen beim Forumtreffen zusätzlich zu ihren Macht und Entscheidungsbefugnissen auch noch durch höhere Investitionen in den Barbestand abheben.
Das ist eine rein psychologische Geschichte.

Versteht mich nicht falsch, ich will hier keinen Ärgern und auch nicht zum Haarespalter werden.
Es ist nun nicht das erstes Forum. wo ich aktiv war/bin und ich hab da so meine Erfahrungen.
Es fängt klein an, keiner merkts und wenns einer merkt, ist es schon viel zu spät.
 
Ich bin auf hannibals Seite.
Aber ich führe eine Liste aller Teilnehmer und bis jetzt ist es ziemlich ausgeglichen.
Die Mehrheit entscheidet am Ende.
 

Anders herum wird ein Schuh draus.
Ich bin nicht gekommen, weils ne Flasche gab, aber ich wäre als Neuling vil nicht gekommen, wenn ich gewusst hätte, das es keine gibt und stattdessen, wenn ich nicht wieder komme, andere finanziere.[/quote]

das mit der Mitfinanzierung ist ja wohl eher ein Einkommensproblem
und sollte sich jemals jemand hinstellen und sagen das hier habe ich mitfinanziert,
gebe ich ihm persoenlich einen Rueffel. ;-)
Wem es bei so einem Treffen ums Geld geht,
der kommt auch nur wenn es bei ihm ums Eck ist.


Bin ich hier Elite weil ich von Anfang beim Forumstreffen dabei war? Nein! wohl eher nicht!
Jeder, der anfragt wird doch hier offen aufgenommen!
[/quote]


Jeder wird aufgenommen, das steht außer Frage, aber es geht eher darum, wie ein Neuling sich fühlt.

Es ist immer so, das die alten Hasen als Elite zählen und genau das hat sehr viele Gemeinschaften im Internet schon zerstört.

Am Anfang war man offen für alles, aber um so besser man wurde, um so höher waren die Erwartungen und bis letzendlich Neulinge nur noch kaputt geredet wurden, weil sie den Erwartungen gar nicht gerecht werden konnten.

Und auch das sehe ich zumindest in Ansetzen auch hier schon.
Wer es wagt eine Cocktailparty mit Tequila Sunrise, Blue Curacao Cocktails und Co zu veranstalten, wird sofort zurecht gewiesen.
Jeder braucht Raum und Zeit um sich zu entwickeln, aber genau dies wird immer kleiner.
Die Distanz zwischen Neuling und alten Hausen ist enorm groß und die Möglichkeit zu lernen enorm niedrig.
So werden immer weniger länger dabei bleiben.
D.h. Elitarisierung findet von allein statt, das muss man nicht noch fördern, aber genau das wird gefördert, wenn Alte Hasen beim Forumtreffen zusätzlich zu ihren Macht und Entscheidungsbefugnissen auch noch durch höhere Investitionen in den Barbestand abheben.
Das ist eine rein psychologische Geschichte.

Versteht mich nicht falsch, ich will hier keinen Ärgern und auch nicht zum Haarespalter werden.
Es ist nun nicht das erstes Forum. wo ich aktiv war/bin und ich hab da so meine Erfahrungen.
Es fängt klein an, keiner merkts und wenns einer merkt, ist es schon viel zu spät.
[/quote]
zum Teil gebe ich dir da recht und ich kann mich gut an Meinungen aus dem Freundeskreis erinnern,
als ich die Triobar fuer das Forumstreffen anbot.
"Oh Gott das sind vielleicht alles solche Nerds,... ,..."

Nichts da, das waren echt bodenstaendige und ehrliche Menschen mit einer kleinen Macke namens Cocktailfans.
Ich bin durchaus der Meinung das es zuweilen passiert das Leute etwas grob angefasst werden,
weil sie eine unguenstige Frage stellen.
(Ich selbst will mich da nicht schuldlos stellen!)

Aber sieh es auch mal anders:
dieses Forum hat sich erfreulicherweise vom Markenbashing verabschiedet,
es gibt auch keine 1000 Mai Tai-Diskussion mehr.
Es gibt hier im Forum die Moderatoren
und auch die die moderat reagieren.
Du hast die Extrem-Freaks und du hast die Herzblut-Bartender,
alle zuweilen etwas schraeg,
aber den Blick immer nach vorne gerichtet.

Etwas wo ich C.Ocktail voll und ganz recht gebe
(ja auch das kommt vor) ist diese unsinnige Funktion
des Beitragszaehler, da er nur Mengenmaessig wertet.
Mir ist es egal ob ich laut Titel Bartender, Tresenschlampe oder Newbie bin...
Diese Titel sagen gar nichts aus...
machen mich aber dadurch zum alten Hasen
und zur Top 25 Elite!


 


das mit der Mitfinanzierung ist ja wohl eher ein Einkommensproblem
und sollte sich jemals jemand hinstellen und sagen das hier habe ich mitfinanziert,
gebe ich ihm persoenlich einen Rueffel. ;-)
Wem es bei so einem Treffen ums Geld geht,
der kommt auch nur wenn es bei ihm ums Eck ist.

[/quote]

Natürlich, nich jeder schüttelt sowas ausm Ärmel.
Das auf absolute Geizkragen keine Rücksicht genommen werden kann, ist bei diesem Hobby klar.

Ich wills mal aus meiner eigenen Situation schildern.
Ich bin mir sehr unsicher, ob ich letztes jahr nach München oder Hamburg gefahren wäre (ist für mich wesentlich weiter als Frankfurt), denn ich hatte keine Ahnung was mich erwartet und einfach so mehrere Hundert Euro ausgeben und dann entäuscht sein ist für mich als Schüler absolut nicht akzeptabel.

Ich will hiermit auch zusätzliche Hemmschwellen verhindern.


Nichts da, das waren echt bodenstaendige und ehrliche Menschen mit einer kleinen Macke namens Cocktailfans.
[/quote]

s.o.


Aber sieh es auch mal anders:
dieses Forum hat sich erfreulicherweise vom Markenbashing verabschiedet,
es gibt auch keine 1000 Mai Tai-Diskussion mehr.
Es gibt hier im Forum die Moderatoren
und auch die die moderat reagieren.
Du hast die Extrem-Freaks und du hast die Herzblut-Bartender,
alle zuweilen etwas schraeg,
aber den Blick immer nach vorne gerichtet.
[/quote]

Da hab ich nichts hinzuzufügen. Sehe ich genauso.


Etwas wo ich C.Ocktail voll und ganz recht gebe
(ja auch das kommt vor) ist diese unsinnige Funktion
des Beitragszaehler, da er nur Mengenmaessig wertet.
Mir ist es egal ob ich laut Titel Bartender, Tresenschlampe oder Newbie bin...
Diese Titel sagen gar nichts aus...
machen mich aber dadurch zum alten Hasen
und zur Top 25 Elite!
[/quote]

Auch das sehe ich so.
Das Grundproblem bleibt dennoch bestehen.

Wir haben beide denk ich unseren Standpunkt geschildert, streiten nützt nicht wirklich was.

Wir sollten das demokratisch entscheiden lassen, da kommen wir nicht drum rum. Torben macht das ja auch schon ;)

Letztendlich muss sich die Gemeinschaft einig sein und entscheiden ob sie fremdenfreundlich sein will/bleiben will oder nicht.
 
Ich fordere den Rang "Tresenschlampe", ganz allein und nur für Triobar!! ;D
 
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