Amerikanische Cocktails gesucht!
- Ersteller Recaro
Prjimbkapf
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Viele Klassiker sind typisch amerikanisch, wie der Old Fashioned, Martini dry oder Manhattan.
elDiabolo
Neues Mitglied
Äh nö! ;D
Der Planter´s Punch stammt aus der Zeit der Plantagenbesitzer im 19. Jahrhundert im Süden der USA!!! Und ist einer der ältesten Cocktails im engeren Sinne! (siehe American Bar)
Der Zombie ist ein sehr starker Cocktail aus Rum und Fruchtsäften, der nach seiner Wirkung auf den Trinker benannt wurde. Erstmals tauchte er in den 1930ern auf und wurde von Donn Beach (eigentlich Ernest Raymond Beaumont-Gannt) erfunden, einem Unternehmer, der unter anderem das Restaurant Don the Beachcomber in Hollywood (liegt in den USA, aber dass weißt du ja) besaß. Angeblich mixte er ihn im Jahr 1934 eines Nachmittags für einen verkaterten Freund, der vor seinem Abflug nach San Francisco in diesem Restaurant vorbeischaute. Nachdem er drei Zombies zu sich genommen hatte, ging er wieder. Als er mehrere Tage später zurückkam, sagte er, er habe sich während des ganzen Flugs wie ein Untoter gefühlt, daher der Name Zombie! (O-Ton Wikipedia - Hier mal eine Danksagung an die Kameraden von Wiki! Gute Arbeit Jungs weiter so!)
Wie du siehst sind die beiden Cocktails echte "Amerikaner"!
Die Zutaten alleine machen noch keinen Cocktail, typisch amerikanisch!
Der Planter´s Punch stammt aus der Zeit der Plantagenbesitzer im 19. Jahrhundert im Süden der USA!!! Und ist einer der ältesten Cocktails im engeren Sinne! (siehe American Bar)
Der Zombie ist ein sehr starker Cocktail aus Rum und Fruchtsäften, der nach seiner Wirkung auf den Trinker benannt wurde. Erstmals tauchte er in den 1930ern auf und wurde von Donn Beach (eigentlich Ernest Raymond Beaumont-Gannt) erfunden, einem Unternehmer, der unter anderem das Restaurant Don the Beachcomber in Hollywood (liegt in den USA, aber dass weißt du ja) besaß. Angeblich mixte er ihn im Jahr 1934 eines Nachmittags für einen verkaterten Freund, der vor seinem Abflug nach San Francisco in diesem Restaurant vorbeischaute. Nachdem er drei Zombies zu sich genommen hatte, ging er wieder. Als er mehrere Tage später zurückkam, sagte er, er habe sich während des ganzen Flugs wie ein Untoter gefühlt, daher der Name Zombie! (O-Ton Wikipedia - Hier mal eine Danksagung an die Kameraden von Wiki! Gute Arbeit Jungs weiter so!)
Wie du siehst sind die beiden Cocktails echte "Amerikaner"!
Die Zutaten alleine machen noch keinen Cocktail, typisch amerikanisch!
Ich habe gelesen, der Zombie (bzw. das Rezept) wäre nach dem Krieg von amerikanischen Soldaten importiert worden... Da steht Aussage gegen Aussage (Autor "Um die Welt in 80 Bars).
Aber der Planter's Punch existiert als Nachfolger des Rumpunsches schon seit Rum in der Karibik gebrannt wird!
Aber der Planter's Punch existiert als Nachfolger des Rumpunsches schon seit Rum in der Karibik gebrannt wird!
elDiabolo
Neues Mitglied
Verschiedene Lektüren, verschiedene Meinungen! Den einzigen Cocktail, bei dem man sich sicher sein kann, dass er aus den USA stammt ist der Long Island Icetea...
Im übrigen wurde Rum auch im Süden der USA hergestellt, was nicht all zu bekannt sein dürfte!
Werde mal ein bisschen rumforschen! Vieleicht find ich noch was geschichtliches zum Zombie und Planter´s Punch...
Trotzdem bin ich überzeugt, dass beide Ursprünglich von drüben kommen!
Im übrigen wurde Rum auch im Süden der USA hergestellt, was nicht all zu bekannt sein dürfte!
Werde mal ein bisschen rumforschen! Vieleicht find ich noch was geschichtliches zum Zombie und Planter´s Punch...
Trotzdem bin ich überzeugt, dass beide Ursprünglich von drüben kommen!
Ja, ich lasse mich auch gerne eines besseren belehren!!!
Ist nur einfach der Stand meiner Informationen, bin sehr gespannt aber mit dem PP doch sehr sicher
!
Aber wie gesagt: Erähle mir gern mehr darüber!!!
Und: Der Cosmopolitan wurde auch definitiv in den USA erfunden von (ich gucke später nach wie die Frau hieß).
Ist nur einfach der Stand meiner Informationen, bin sehr gespannt aber mit dem PP doch sehr sicher
!Aber wie gesagt: Erähle mir gern mehr darüber!!!
Und: Der Cosmopolitan wurde auch definitiv in den USA erfunden von (ich gucke später nach wie die Frau hieß
).
elDiabolo
Neues Mitglied
@ crackone
So ich hab mich mal schlau machen lassen was den Planters betrifft. Also das ist so... der Planters kommt, in der bekannten jetzigen Form, tatsächlich aus dem süden der USA und wurde häufig bei Feiern der Plantagenbesitzer zubereitet! Allerdings stammte er ursprünglich vom Rumpunsch aus der Karibik ab und wurde ein wenig, sagen wir mal "modifiziert"! So wie ich das sehe haben wir beide wohl recht
somit also ein halber Amerikaner.
Beim Zombie habe ich mehrere Quellen gefunden, die das Gleiche belegen wie ich es in meiner obengenannten Story über diesen Cocktail beschrieben habe. Also haben wir hier den ersten echten Ammi!
Hier grad mal ne Frage an dich welche Auflage von "Um die Welt in 80 Bars" hast du? Finde das bei mir mit den US Soldaten nicht!
Hier noch eine kleine Geschichte über den Long Island Ice Tea. Der stammt aus der Zeit der Prohibition und soll von einer reichen, gelangweilten Hausfrau auf Long Island, New York erfunden worden sein. Diese füllte beim heimlichen Griff in die Hausbar von jeder Flasche nur eine geringe Menge ins Glas, da ihr Gatte davon nichts bemerken sollte. Den Drink füllte sie mit Cola auf, damit er wie Eistee aussah. (Weiber ;D )
Auch gilt: Ein waschechter US Amerikaner!!!
So ich hab mich mal schlau machen lassen was den Planters betrifft. Also das ist so... der Planters kommt, in der bekannten jetzigen Form, tatsächlich aus dem süden der USA und wurde häufig bei Feiern der Plantagenbesitzer zubereitet! Allerdings stammte er ursprünglich vom Rumpunsch aus der Karibik ab und wurde ein wenig, sagen wir mal "modifiziert"! So wie ich das sehe haben wir beide wohl recht
somit also ein halber Amerikaner.Beim Zombie habe ich mehrere Quellen gefunden, die das Gleiche belegen wie ich es in meiner obengenannten Story über diesen Cocktail beschrieben habe. Also haben wir hier den ersten echten Ammi!
Hier grad mal ne Frage an dich welche Auflage von "Um die Welt in 80 Bars" hast du? Finde das bei mir mit den US Soldaten nicht!
Hier noch eine kleine Geschichte über den Long Island Ice Tea. Der stammt aus der Zeit der Prohibition und soll von einer reichen, gelangweilten Hausfrau auf Long Island, New York erfunden worden sein. Diese füllte beim heimlichen Griff in die Hausbar von jeder Flasche nur eine geringe Menge ins Glas, da ihr Gatte davon nichts bemerken sollte. Den Drink füllte sie mit Cola auf, damit er wie Eistee aussah. (Weiber ;D )
Auch gilt: Ein waschechter US Amerikaner!!!
fmhannover
Neues Mitglied
ich habe in "meiner" bar die anekdote vom "Long Island Icetea" neben der karte liegen, viele freuen sich oder schmunzeln, wenn sie diese anekdoten lesen.
zum planter´s punch: in meinem buch "cocktails aus aller welt" steht bei planter´s punch herkunftsland: SÜDAMERIKA
elDiabolo
Neues Mitglied
Thx crackone 
Werde heute mal nachschauen.
Das beim Planters als Herkunftsland Südamerika steht wundert mich nicht (mehr)! Ich geh mal davon aus, dass der Autor vom Rumpunsch als Ursprung des Planters ausgeht und somit Südamerika als Herkunftsland angibt...
(Wenn die Autoren sich einig wären, hätten wir keinen Grund dieses Forum aufrecht zu erhalten ;D )
Nochmals Thx und schönen Gruß Crackone!
Werde heute mal nachschauen.Das beim Planters als Herkunftsland Südamerika steht wundert mich nicht (mehr)! Ich geh mal davon aus, dass der Autor vom Rumpunsch als Ursprung des Planters ausgeht und somit Südamerika als Herkunftsland angibt...
(Wenn die Autoren sich einig wären, hätten wir keinen Grund dieses Forum aufrecht zu erhalten ;D )
Nochmals Thx und schönen Gruß Crackone!
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