Tequila - Welche Marken sind zu empfehlen

derechteLukas

Einen wunderschönen guten Abend!
Weiß jemand von euch, warum die Calle 23 Range im Moment kaum verfügbar ist?
Diese war aufgrund der Preis-Leistungs bisher mein Standard Mix-Tequila-Range.
Gibt es Alternativ-Empfehlung (Literpreis max. 35. Euro)?
Arette und Corralejo sind denke ich auf Dauer etwas zu teuer für mein Budget (Liegt nicht daran, dass ich gerne mehr ausgeben würden, sondern einfach finanziell begrenzt bin).

Raiza

Hab meinen Corralejo die Tage leer bekommen. Ich hatte den blanco und wollte den wahrscheinlich auch nachkaufen.
Der wäre ja auch in deinem Budget(35€/Liter).

Ich lausche aber mal gespannt, ob noch andere Empfehlungen kommen, dann kann ich auch mal einen anderen probieren.

Freshman

Espolon Blanco und Cabrito Reposado finde ich sehr gut. Der Cabrito Blanco ist auch gut, und meist sehr günstig zu bekommen, hat aber eine intensive fruchtige Note ähnlich dem DonAgustin die nicht jeder mag.

MJM

Hier gibt es den Calle 23 doch! Außerdem wurde auf eine 0,7 l Flasche umgestellt, was ich persönlich sehr gut finde, da es auch mein Standard-Mixing-Tequila ist.

Raiza

Ah sehr schön bei Banneke fehlte er bisher immer komplett.

derechteLukas

Hier gibt es den Calle 23 doch! Außerdem wurde auf eine 0,7 l Flasche umgestellt, was ich persönlich sehr gut finde, da es auch mein Standard-Mixing-Tequila ist.

Danke für die Info! Mir persönlich haben die 0,5l Flaschen immer genügt. Aber 0,7 ist auch gut.
Ich werde auch mal den Corralejo probieren.

Freshman

Ich will dir nichts ausreden aber der Corralejo Blanco ist nicht unbedingt meine erste Wahl ;D

tk85

Ich weiß ja nicht, was alle am Calle so lieben...
Von mir bekam er nur 4 von 10 Punkten beim letzten Tequila blanco Tasting.
Er ist sicherlich trinkbar, wäre aber nie meine bevorzugte Wahl.
Und "günstig" finde ich ihn schon mal gar nicht!
Richtig günstig, und geschmacklich immer noch der für mich beste, bleibt, auch nach der kleinen Preiserhöhung aufgrund neuerer schönerer Flasche, der El Jimador für mich.
Topanito hingegen ist absolut keine Alternative. Der ist nicht nur günstiger, der ist billiger, und so schmeckt er auch, also zumindest ich mag ihn gar nicht (ok, er ist besser als alle Sauza Produkte).
Wenn es etwas außergewöhnlicher und teurer sein darf, dann würde ich zu El Tesoro de Don Felipe oder 1921 greifen.
Im Mix machen sich auch Amate und Aha Toro sehr gut (die hatten mich pur nicht soo überzeugt).

Hues Lee

Ich glaube, dass bei Tequila die Geschmäcker sehr schnell sehr weit auseinander gehen. Den El Tesoro finde ich pur ganz gelungen. Untypisch fruchtig, leichte Klebstoffnote und im Geschmack erinnert er mich an Rauchmalz, so eine leichte Schinkennote. Aber im Mix geht der mir zu oft unter. Das ist mitnichten ein schlechtes Produkt aber ob es einem wirklich gefällt, weiß man eben erst nach dem Kauf. Mein Liebling ist der Don Julio. Der funktioniert für mich immer und ist momentan auch für faire 29€ zu haben. Sehr intensives Agavenaroma mit schönen Erdtönen. Böse Zungen würden behaupten, dass er geschmacklich eindimensional ist, ich bin eher der Meinung er ist geradlinig ;D und vll funktioniert er für mich deshalb so gut. Der Topanito ist sicher kein Premium-Tequila zum Purgenuss aber er macht eine gute Paloma und das für faire 18€ den Liter. Man könnte hier noch seitenweise weiterschreiben aber ums probieren kommt man ja doch nicht drum herum...

Freshman

Ich finde den El Tesoro pur auch sehr gut allerdings vermixt weniger. Das gleiche Empfinden habe ich beim Tapatio der pur großartig ist, mich vermixt aber nirgends überzeugen konnte.

T1001

Mein Topanito blanco ist leer. Jetzt war die Frage nachkaufen, oder was Neues probieren. Eben habe ich auch gesehen, dass er bei BF nur noch in 0,7l angeboten wird. Somit deutlich teurer als damals.

Wollte eigentlich den Jimador blanco mal versuchen. Was mich irritiert, sind die "nur" 38%. Allgemein wird sowas ja im Forum nicht gerne gesehen, trotzdem wird der Jimador oft positiv erwähnt.

Ist das hier kein Problem?

Freshman

Die Abfüllungen bei Tequila schwanken teils zwischen 35 und 40 Prozent. Wegen der Agavenkrise vor einigen Jahren wurde der Mindestalkoholgehalt mehrmals reduziert. Du kannst den 38er nehmen falls du keinen höherprozentigen findest. Erinnert geschmacklich an gekochte Äpfel, mild und fruchtig. Erwarte aber kein Agavenmonster ;D

T1001

Im Bereich Tequila habe ich bis heute keinen Anejo in meinem Barstock, was ich nun gerne ändern möchte.
Verkostet habe ich in den letzten Monaten folgende Kandidaten:

- Sierra Millenario Extra Anejo: Sehr vanillig, wenig Agave, zwar gut zu trinken, aber irgendwie verstehe ich die Kritik „tot destilliert“
- Herradura Anejo: Deutlich mehr Agave und auch weniger süß. Hat aber auch deutlich mehr Biss. In Summe aber gutes Produkt
- 1800 Reserva Anejo: Vordergründig Holz und Agave. Würde ich zwischen den anderen beiden Kandidaten einordnen

Meine Frage geht allerdings zum Arette Anejo. Der kam in diversen Beiträgen positiv weg.
Hat dazu jemand ein paar Eindrücke / Tasting Notes, dir er mir nennen könnte?

Mit geht es um einen Sipping Tequila, ggf. gemixt als Tequila Sazerac / Old Fashioned. Holz kann erkennbar sein, sollte aber nicht zu dominant sein. Auch sollte von der Agave noch etwas übrig geblieben sein.

Passt da der Arette so ungefähr ins Bild?

Freshman

Ich habe den Arette Anejo vor kurzem im Abverkauf ergattert. Ist eine 38% Variante, etwas zu dünn für meinen Geschmack, nicht übertrieben süß, mäßig Agave (ich stehe auf Agaven-Monster) und zuviel Vanille. Definitiv schwächer als der Herradura.
Kann man kaufen, muß man allerdings nicht.

T1001

Ein Agaven-Monster muss es bei mir nicht unbedingt sein. Man sollte sie nur schmecken und nicht das Gefühl haben man trinkt etwas anderes.
Mich macht die Rezession eher nachdenklich, da ich für den Herradrua nur etwas über drei Euro mehr bezahlen würde als Beispiel.

Freshman

Ich hab mir deine Einsatzgebiete noch mal genauer angeschaut und denke, der Arette wird dafür passen. Etwas Süsse schadet im Sazerac nicht und im Sour kann man ohnehin balancieren.
Schau halt auf den Preis und die Prozente ;D

T1001

Mach ich

Danke sehr.

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