Tequila Tasting in Karlsruhe - 24.03.2011

Enchilada_KA

Neues Mitglied
Hallo zusammen!

Am Donnerstag, den 24.03.2011, findet im Enchilada in Karlsruhe ein Tequila Tasting statt. In letzter Zeit haben wir unsere Tequila Karte auf ├╝ber 50 verschiedene Tequilas erweitert. Die gro├če Nachfrage hat uns dazu gebracht ein Tequila Tasting zu starten.

Verkostet werden 8 verschiedene Tequilas von blanco bis extra anejo der H├Ąuser Cuervo und Don Julio. Im Preis von 39 Euro sind extras wie Tafelwasser, Handout, Baguette und Tortillachips nat├╝rlich enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ist 30.

Referent ist Torsten Bechmann, der seit 2000 f├╝r DIAGEO t├Ątig ist. Kann seinen Bekanntheitsgrad hier nicht einsch├Ątzen, deswegen ein paar kleine Fakten zur Person: Restaurantmeister, Barmeister, Personaltrainer bei AIDA Cruises und Ausbilder f├╝r Bar- und Restaurantmeister an der IHK Berlin.

Anmeldung direkt bei uns im Enchilada am Ludwigsplatz in Karlsruhe oder per Mail an karlsruhe@enchilada.de

Vielen Dank f├╝r die Aufmerksamkeit!
 
Hallo und herzlich willkommen!
Damit ich das richtige verstehe und f├╝r alle verst├Ąndlich wiederhole: Der Vertreter von Diageo stellt objektiv alle hauseigenen Tequilamarken, ganze zwei, gegen einen Preis von 39ÔéČ in deinem/eurem Schuppen vor. Toll, da muss ich doch glatt hin ::)
 
Welche Mengen werden von den Tequilas ausgeschenkt?

Gibt es einzelne Probenfl├Ąschchen f├╝r jeden Teilnehmer, so dass er seine Reste mit nach Hause nehmen kann?

Wie lange dauert das gef├╝hrte Tasting?

Ist die Veranstaltung als Monolog Hr. Bechmann geplant oder als eine rege Diskussion ├╝ber die Produkte?

Werden Wertungen zu den einzelnen Produkten von den Teilnehmern gew├╝nscht? Werden diese ausgewertet und das Ergebnis zur├╝ckgegeben?

Besteht die M├Âglichkeit vorher oder nachher etwas zu essen zu bestellen?



Interesse besteht, wobei 39 Euro ziemlich hoch gegriffen ist. ;)
 
Man m├Âge mir meinen Zynismus verzeihen aber wenn du dort hinf├Ąhrst um objektiv Tequila zu verkosten dann f├Ąhrst du mit ner Heizdecke heim, drum-drum ;D
 
Naja, man muss halt alles was der geladene Referent sagt mit Bedacht genie├čen.

Mir sind die wirtschaftlichen Hintergr├╝nde bekannt, wer z.B. die Kosten f├╝r Referent und die Spirituosen ├╝bernimmt. Dementsprechend w├╝rde ich den Preis von 39 Euro aktuell auch f├╝r sehr hoch einsch├Ątzen, allerdings war das Posting nicht wirklich aussagekr├Ąftig, was daf├╝r alles geboten wird.
 

Welche Mengen werden von den Tequilas ausgeschenkt?

Gibt es einzelne Probenfl├Ąschchen f├╝r jeden Teilnehmer, so dass er seine Reste mit nach Hause nehmen kann?

Die Fragen kannst du einfach nicht ernst meinen. Ich hoffe es zumindest mal. :-\
 
Ich kann mir die Antwort dazu schon denken und kenne den normalen Verlauf solcher "Vorstellungen". Doch eine coole Neuheit w├Ąre es definitiv.

Immer mal fragen, eventuell gibt es das dann wirklich irgendwann mal.
 
Immer wieder k├Âstlich wie Online Foren ticken, egal wo und wie :)

Deswegen: Menge an Tequilas? Pitcher.
Flaschen zum Mitnehmen? ha, es gibt FÄSSER!
Dauer des Tastings: 15 Mintuen, kurz und knackig, Salz und Zitronen inklusive.
So.
:)

├ťber die geplante Dauer der Veranstaltung kann ich grad nix sagen, aber ich frag meinen Chef.

W├╝rde mich wundern wenn es KEINE Diskussion geben k├Ânnte. Ich mein, was soll der Mann auf Zwischenfragen Antworten? "Schnauze, jetzt red ich!!" ??????????

In wie fern die Wertungen der einzelnen Teilnehmer ber├╝cksichtigt werden - naja, es wird sich wohl kaum die gesamte Agaven-Agrarwirtschaft danach umstellen, wa? Andererseits finden solche Sachen seitens der Industrie ja auch immer statt um Feedback zu bekommen, oder?

Und wie immer gilt: wer keinen Bock drauf hat muss ja nicht hin. Ich hab schon genug Tastings zB f├╝r Scotch gesehen die ├Ąhnliche Preise abrufen.

 
Und wie immer gilt: wer keinen Bock drauf hat muss ja nicht hin.
Ganz so einfach ist es nicht.
Zun├Ąchst hatten wir intern die Diskussion, ob dieser recht profitablen Veranstaltung hier eine Plattform gegeben werden soll.

├ťbrigens: Ich h├Ątte angenommen, dass 8x4cl ausgeschenkt werden. Dann w├Ąren 39,00 ganz sch├Ân sportlich
Wenn es aber pro Person und Tequila einen Pitcher gibt und sogar Beh├Ąltnisse f├╝r den Transport nach Hause ausgegeben werden, wird das ganze sehr interessant.
 
├ťbrigens: Ich h├Ątte angenommen, dass 8x4cl ausgeschenkt werden. Dann w├Ąren 39,00 ganz sch├Ân sportlich
Wenn es aber pro Person und Tequila einen Pitcher gibt und sogar Beh├Ąltnisse f├╝r den Transport nach Hause ausgegeben werden, wird das ganze sehr interessant.

Bahnticket ist gebucht , Pitcher f├╝r alle ;D

Dauer 15min finde ich gut , bin danach noch auf 4 anderen tastings (wird sonst eng)
 
Deswegen: Menge an Tequilas? Pitcher.
Flaschen zum Mitnehmen? ha, es gibt FÄSSER!
Dauer des Tastings: 15 Mintuen, kurz und knackig, Salz und Zitronen inklusive.
So.
:)

Sehr souver├Ąn gekontert! ;D

Mann muss auch nicht gleich alles kaputtschreiben, Jungs. Die Infos in dem Posting waren doch ausreichend, da kann sich jeder ein Bild machen und selbst entscheiden. Mir ist eine jedenfalls eine authentische Ank├╝ndigung lieber, als wenn "hintenrum" versucht wird, hier Schleichwerbung zu platzieren.
 
Also, hab ein paar Details bei meinen Boss erfragt:

Dauer Tasting - 2-3 Stunden (?), wusste er selbst nicht genau.
Menge denke ich wird bei den handels├╝blichen 2 bis 4 cl liegen (ich w├╝rde mir 8x4cl zum Beispiel nur reinfahren wenn ich an dem Tag echt nix mehr vorhab). Und ich hab noch kein Tasting erlebt wo man nicht bei einem Brand der sehr gut schmeckte nicht noch mal "nachlangen" durfte.
Flaschen zum Mitnehmen? Naja, hab mal bei nem Scotch tasting (Gordon &McPhail?) miterlebt, wie am Ende die angebrochenen Falschen dann f├╝r die Teilnehmer "versteigert" wurden. Auch nicht bl├Âd angetrunkenen Leuten angebrochene Falschen, die sonst nirgendwo mehr verwendung finden, aufzuschwatzen :)

Ganz ehrlich, ich hab mal von unserer Tequila Karte die Einzelpreise der 8 Tropfen genommen die ich f├╝r realistisch gehalten habe addiert und bin bei der Summe weit ├╝ber den Preis von 39 Euro gekommen nach dem was bei uns auf der Karte steht (Bsp. Don Julio Anejo 4 cl ca. 9,50). ├ťber Preise kann man nat├╝rlich vortrefflich streiten, aber ich muss sagen dass unsere G├Ąste auch jenseits dieses Preises ordentlich zuschlagen und auch Tropfen wie Cuervo Reserva de la Familia Anejo, Herencia Historico XO 12 Years, Don Julio 1942 oder Herradura Seleccion Suprema gerne trinken.

 
wobei bei einem tasting f├╝r mich die retailpreise entscheidend sind und nicht der preis der im lokal berechnet wird.
welche 8 tequilas sind es denn genau? dann k├Ânnen wir uns ein besseres urteil dar├╝ber bilden ob es sich lohnen w├╝rde.
 
So, ich denke folgende werden getestet (ohne gew├Ąhr, kein offizielles statement, hab da so n gespr├Ąch mitbekommen :) ):

Cuervo blanco Especial :/
Cuervo 1800 blanco
Cuervo 1800 Repo
D Julio Repo
D Julio Anejo
Cuervo Reserva d l Familia Platino
Ein extra Anejo (D Julio 1942?)
Und Agavero Lik├Âr als kleiner Exot

Wie gesagt muss nicht zu 100% stimmen, aber in dem range wird es sich wohl bewegen.

aber das mit den retailpreisen erkl├Ąrste mal bidde
 
Ich denke lesist spricht von Endverbraucherpreisen im Handel, also Nettopreis + MwSt. und nicht von Lokal-Ausschankpreisen.
 
Das ist klar, Frage ist nur warum afu einmal bei einem tasting diese preise gelten sollen, und nicht der normale gastro-preis. ich geb ja raum/tische/umsatz her, muss trotzdem alles aufbauen, abbauen, gl├Ąser sp├╝len, heizung bezahlen und den ganzen polter machen, also warum LEH preise zahlen? und den referenten f├╝r umme zu bekommen geht ja auch nicht "mal so".
ich mein, wer alles ├╝ber tequila wei├č muss sich den vortrag nicht anh├Âren und und kann online tastings machen/ flaschenteilungen starten etc und kommt damit sicherlich billiger - hockt aber halt auch (allein) daheim auffa couch/vorm rechner/....
 
hockt aber halt auch (allein) daheim auffa couch/vorm rechner/....

ich glaube da hast du ein falsches Bild von uns ;)


Nichtsdestotrotz klingt das Tasting sehr interessant und stellt seit langem mal wieder ein Grund f├╝r mich dar, eines der drei H├Ąuser Enchi/Lehners/Aposto zu besuchen.
 


hockt aber halt auch (allein) daheim auffa couch/vorm rechner/....
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ich glaube da hast du ein falsches Bild von uns ;)


Nichtsdestotrotz klingt das Tasting sehr interessant und stellt seit langem mal wieder ein Grund f├╝r mich dar, eines der drei H├Ąuser Enchi/Lehners/Aposto zu besuchen.
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Jo, check dann aber bitte Anmeldung bzw vorher mal im Laden vorbeikommen und gleich Karte holen.
;)
 
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