Danke für die Empfehlung,
der Topanito wird es wahrscheinlich werden.
Hat jemand Erfahrung mit Palapa Tequila? Der wird in einigen Onlineshops auser Barfish als 100% Agave Tequila verkauft.
zB schreibt http://www.rumundco.de/Palapa-blanco-Tequila-10l-38: "Der Palapa blanco Tequila wird zwei Jahre lang in Eichenfässern gereift und besteht wie alle hochwertigen Tequilas aus 100 % Agave, wodurch er sich von den Mixtos unterscheidet, die nur aus 51 % Agave bestehen und den Rest durch andere Zucker ausgleichen."
Was ist denn von dieser Beschreibung zu halten? Ich dachte Blanco Tequila wird direkt nach der Destillation abgefüllt und nicht 2 Jahre in Eichenfässer gelagert, danach ist der doch nicht mehr blanco sondern bereits anejo. Auf dem Etikett steht auch nichts von 100% Agave, der Preis von 14,75€/L spricht auch wieder gegen 100% Agave. Aber einen Mixto als 100% Agave zu verkaufen wäre auf jeden Fall nicht Rechtens.
Weis jemand etwas mehr über diesen Tequila?
Edit
...Ich habe inzwichen eigentlich selbst die Antwort gefunden, was von der Beschreibung auf rumundco.de zu halten ist. Sierra Madre listet ihn auf http://www.tequilas.info eindeutig als Mixto. Name und Bild der Flasche stimmen mit dem von rumundco überein. Teilweise findet man auch Palapa Plata. Das scheint die 100% Agave variante zu sein. Die ist jedoch in anderen Flaschen.
Naja, irgend wie nicht so fair von rumundco. Da regt sich halb Europa wegen so ein paar Prozent Pferdefleisch auf, hier haben wir gleich 49% Deklarationsschwindel
