Rezept Rezepte mit Muskatnuss

Kann bei Cocktailrezepten verwendet werden

Single_Malt

Neues Mitglied
Nachdem Hobbymixer nur ein Rezept mit Muskat hat, hier ein paar Rezepte ;)
Wichtig ist, dass der Muskat zum schluß auf das Getränk gerieben wird!!
Anschaffung einer Muskatreibe lohnt sich in jedem Fall für Nudelesser!!

Baltimore Egg Nogg
Kategorie Flip

2 cl Weinbrand
2 cl Rum braun
2 cl Madeira
ein Eigelb
12 cl Milch

Cognac, Rum, Madeira und Eigelb mit Eis kräftig schütteln, in ein Exotenglas abseihen, mit der Milch auffüllen und etwas Muskat darüberreiben.


Boubon Flip
Kategorie Flip

3 cl Bourbon
1 cl Rum braun
3 cl Sahne
1 cl Zuckersirup
ein Eigelb

Mit Eis kurz und kräftig schütteln und in eine Cocktailschale abseihen, etwas Muskat darüberreiben.

Holiday Egg Nogg
Kategorie Longdrink

4 cl Bourbon
2 cl weißen Rum
1 cl Zuckersirup
4 cl Milch
ein Ei

Zutaten mit Eis schütteln, in ein Longdrinkglas abseihen und etwas Muskat darüberreiben.

Mokka Flip
Kategorie Flip
5 cl Kahlua
1 cl Sahne
ein Eigelb

Mit Eis kurz und kräftig schütteln und in eine Cocktailschale abseihen, mit etwas Muskat bestreuen.

Port Sangaree
Cocktail

4 cl Portwein rot
1 cl Curacao Blue
1 cl Zuckersirup

Den Shaker halbvoll mit Eis füllen, die Zutaten darin gut schütteln und in eine Cocktailschale abseihen, Muskat darüberreiben.


Whiskey Sangaree
Cocktail

4 cl Bourbon
1 cl Cherry Brandy
1 cl Honig

Den Shaker halb mit Eis Füllen, Whiskey, Likör und Honig kräftig darin schütteln, in eine Cocktailschale abseihen und mit Muskat bestreuen.


Alexandra
Cocktail

3 cl Creme de Cacao braun
3 cl Gin
3 cl Sahne

Alle Zutaten mit Eis shaken, in ein großes Cocktailglas abseihen und Muskat darüberreiben.



Alexander
Cocktail
steht glaub ich in der C&D Datenbank hab das Rezept aber noch nicht verglichen. Schreib mal meins rein, da es eines der Rezepte mit höchster Bewertung bei mir ist:

3 cl Creme de Cacao braun
3 cl Weinbrand
3 cl Sahne

Alle Zutaten mit Eis shaken, in ein großes Cocktailglas abseihen und Muskat darüberreiben.

So das war's für heute,
Happy shakin' und wohl bekomms wünscht euch

Single Malt


 
Ok. hab grad noch mal nachgeschaut. In der C&D Datenbank wird beim Alexander statt Muskat Zimt genommen. Werd ich das nächste mal probieren und meinen Kommentar abgeben. und nun gute N8
 
Ich kenne den Planter's Punch auch mit Muskat bestreut. Das paßt zumindest sehr gut, wenn man einen würzigen Rum wie Jamaica-Rum nimmt.

Planter's Punch
5-6 cl Jamaica-Rum braun
1 cl Grenadine
1-2 cl Zitronensaft
8 cl Orangensaft
- shake! -
in großen Tumbler oder Becherglas auf Eiswürfel abseihen
Muskatnuß darüberreiben

Natürlich ist das nur ein Rezept von vielen, jeder hat so seine Art, einen Planter's Punch zu machen.
 
Ok. hab grad noch mal nachgeschaut. In der C&D Datenbank wird beim Alexander statt Muskat Zimt genommen. Werd ich das nächste mal probieren und meinen Kommentar abgeben. und nun gute N8

wenn ich ehrlich sein soll, hört sich der drink mit zimt auch besser an als mit muskat! werd beides mal ausprobieren
 
Der Port Sangaree war sehr lecker. Süß, erfrischend und interessant. Man sollte ihn gut kühlen dann ist er noch erfrischender.
 
Ich mache auch saugerne den Pisco Sour ohne Angostura, dafür mit einer ordentlichen Schicht Muskatnuss. Und dann schön durch den Eiweißschaum mit Muskat schlürfen. LECKA :)
 
Mit Muskatnuss:

http://www.youtube.com/watch?v=7GkZFBmBYSM
 
Ich habe den Link nicht angeklickt, bin mir aber sicher, dass ist Louis und Herr Müller - richtig ? 8)

Edit: Ach, was frage ich da überhaupt. Das ist doch klar, dass Crackone auf das Signalwort Muuskaatnuuus so reagiert ;D
 
immer wieder lustig mit louis.

kenn ich schon ein paar Jahre.

Werd dann heut Abend mal meine Muskatnuss drehen.

Hören sich ja super an die Rezepte
 
Ich mache auch saugerne den Pisco Sour ohne Angostura, dafür mit einer ordentlichen Schicht Muskatnuss. Und dann schön durch den Eiweißschaum mit Muskat schlürfen. LECKA :)

Aaah, wo kann ich Sonntag abend noch schnell einen Pisco herkriegen? Tanke nebenan scheidet aus... Egal, danke für die Idee (;
 
Zwischenfrage (passt hier wohl noch am ehesten hin):
Hat jemand eine Muskatmühle oder keine eine empfehlen oder aber auch davor explizit warnen?

Mir geht es inzwischen auf den Senkel, dass mir des öfteren die Nuss wegfliegt. Und in der Regel landet sie genau dort, wo sie nicht komplett hinsoll. ...
 
Mir wurde mal die Muskatmühle von Cole & Mason empfohlen. Leider taugt sie meiner Meinung nach nichts, das Mahlen geht sehr sehr langsam. Daraufhin habe ich mir eine Muskatreibe von Microplane gekauft und bin mit dieser sehr zufrieden.
 
Nabend,

Habe eine van Ad Hoc
AdHoc PM87 Muskatmühle Muskatino, 3.8 x 12.5 cm, edelstahl / acryl

bin damit sehr zufrieden, der einzige nachteil ist das die mühle schält und nicht reibt aber das ergebnis auf den drinks sieht gut aus.

 
Nabend,

Habe eine van Ad Hoc
AdHoc PM87 Muskatmühle Muskatino, 3.8 x 12.5 cm, edelstahl / acryl

bin damit sehr zufrieden, der einzige nachteil ist das die mühle schält und nicht reibt aber das ergebnis auf den drinks sieht gut aus.

Genau die Mühle war mir auch bei Amazon aufgefallen aufgrund der hohen Anzahl an positiven Bewertungen. Allerdings kamen bei einigen beschreibenden Sätzen bei mir Unsicherheit auf ob die wirklich so gut ist.

Sind die Bestandteile der Mühle wahrlich nicht fest miteinander verbunden, sodass der Kopf sich hin u wieder löst? Mahlt sie in etwa so grob/fein wie eine reguläre Reibe?

Will an sich irgendwas, was ich so einfach verwenden kann wie eine normale Pfeffermühle ... Schnappen, eine paar flotte Drehungen, mit Schwung wieder wegstellen und fertig.
 
Sie reibt auf jeden fall gröber wie eine kleine Raspel (Reibe)

Um den Kopf zu lösen muss man schon ( nu guck ich erst selber mal ^^)

so normalerweise hält man sie unten fest und dreht oben rechts herum zum reiben.
um das ganze Dingen los zu bekommen muss man das untere teil festhalten und das mittlere teil nach links herum drehen.
wenn man also nur unten und oben festhält passiert normalerweise nichts hab grad 15 umdrehungen links herum gemacht.

Dabei hab ich festgestellt das ganz nun ganz kleine muskat körnchen runterfallen.
(Ähnlich dem geriebenen Muskat von Ostmann)
Danke das ich das ausprobieren durfte ^^ Also kann man grob und fein Reiben mit der Mühle.

Die Nuss selber wird mit einem Vierzackigen Halter und einer starken Feder gegen ein glattes und ein gewelltes Messer gedrückt.

Also ist das was du dir wünscht gegeben.

Und ich weiß nun noch eine Sache mehr die die Mühle schafft.



Edit: Oben ist auch noch ein Fach für bi zu 2 Ersatztnüsse dafür muss man einfach oben den Deckel herunterziehen.
So sieht man auch was das für eine Mühle ist. weil man die aktive nuss ja nicht sehen kann.



 
Nice, ist gekauft.

Schön, dass man immer was dazu lernen kann, wa?
 
ja ich bin immer wieder begeistert.
Hoffe das auch du begeistert von dem Produkt bist.

Frohe Ostern!
 
Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum
Thread starter Titel Forum Antworten Datum
S Tiki-Rezepte mit Stroh80 Rum Cocktail-Rezepte 8
Valdr Rezept Rezepte mit Creme de Noyaux Cocktail-Rezepte 0
M Rezept Rezepte mit Andalö Cocktail-Rezepte 5
Valdr Rezept Rezepte mit Amaretto? Cocktail-Rezepte 12
M Rezept Rezepte mit Ruccola Cocktail-Rezepte 7
D Rezept Rezepte mit frischer Mango Cocktail-Rezepte 2
M Rezept Rezepte mit Antica Formula Cocktail-Rezepte 10
D Rezept Rezepte mit Aquavit Cocktail-Rezepte 2
D Rezept Rezepte mit Bourbon Cocktail-Rezepte 11
Mixael Rezept Rezepte mit Peach Bitter Cocktail-Rezepte 0
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Pisco Cocktail-Rezepte 12
Freshman Rezept Rezepte mit Kokoswasser Cocktail-Rezepte 11
MartinC Rezept Rezepte mit Zingiba - Ingwer-Zitronengras-Liqueur Cocktail-Rezepte 4
D Rezept Rezepte mit Crème de Violette Cocktail-Rezepte 7
H Rezept Rezepte mit OVD Rum Cocktail-Rezepte 15
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit frischer Ananas Cocktail-Rezepte 4
Mixael Rezept Rezepte mit Pimm's No 1 Cocktail-Rezepte 7
D Rezept Rezepte mit Cidre Cocktail-Rezepte 1
Thorwise Rezept Rezepte mit "Kraken Rum" Cocktail-Rezepte 1
D Rezept Rezepte mit frischen Feigen Cocktail-Rezepte 6
drinkformile Rezept Rezepte mit Fernet-Branca/Menta Cocktail-Rezepte 4
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Cynar Cocktail-Rezepte 10
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Wray & Nephew White Overproof Rum Cocktail-Rezepte 6
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Cachaça Cocktail-Rezepte 4
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Rhum Agricole Cocktail-Rezepte 6
D Rezept Rezepte mit Bitterorangenmarmelade Cocktail-Rezepte 3
D Rezept Rezepte mit Zitronengras Cocktail-Rezepte 8
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Traubensaft Cocktail-Rezepte 1
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit frischen Weintrauben Cocktail-Rezepte 4
drinkformile Rezept Rezepte mit Pimento Dram Cocktail-Rezepte 11
M Rezept Rezepte mit Van der Hum Cocktail-Rezepte 5
D Rezept Rezepte mit Apfelsaft Cocktail-Rezepte 8
Pyrate Rezept Rezepte mit The London Gin N°1 Original Blue Gin Cocktail-Rezepte 5
lupullus Rezept Rezepte mit Danziger Goldwasser Cocktail-Rezepte 1
T Rezept Rezepte mit Smith & Cross Rum Cocktail-Rezepte 7
T Rezept Rezepte mit Banks 5 Island Rum Cocktail-Rezepte 11
T Rezept Rezepte mit Pyrat XO Cocktail-Rezepte 11
H Rezept Rezepte mit Unicum Cocktail-Rezepte 1
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Maraschino Cocktail-Rezepte 10
Valdr Rezept Rezepte mit Calvados Cocktail-Rezepte 1
drinkformile Rezept Rezepte mit Mezcal Cocktail-Rezepte 12
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Kirschwasser Cocktail-Rezepte 2
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Schaumwein - Champagner, Sekt, Crémant, Cava, Prosecco Cocktail-Rezepte 17
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Lillet Cocktail-Rezepte 11
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Drambuie Cocktail-Rezepte 3
drinkformile Rezept Rezepte mit Mozart Chocolate Bitters Cocktail-Rezepte 0
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Rosmarin Cocktail-Rezepte 2
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Limoncello Cocktail-Rezepte 11
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Grand Marnier Cordon Rouge Cocktail-Rezepte 4
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Sour Rhubarb Likör Cocktail-Rezepte 0
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Kirschlikör (nicht Maraschino) Cocktail-Rezepte 15
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Basilikum Cocktail-Rezepte 33
cgmix Rezept Rezepte mit Appleton 12 Cocktail-Rezepte 17
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Chartreuse Verte / Green / Grün Cocktail-Rezepte 16
D Rezept Rezepte mit frischen Maracujas/Passionsfrüchten Cocktail-Rezepte 15
Hook4h Rezept Rezepte mit Williams Cocktail-Rezepte 16
KingPink Rezept Rezepte mit Minze Cocktail-Rezepte 6
Alchemyst Rezept Rezepte mit Chartreuse Jaune / Yellow / Gelb Cocktail-Rezepte 19
Mixael Rezept Rezepte mit Absinth/Absinthe Cocktail-Rezepte 20
Alchemyst Rezept Rezepte mit Rosenwasser (Rose Water) Cocktail-Rezepte 28
J Rezept Rezepte mit Bourbon White Dog Cocktail-Rezepte 26
M Rezept Rezepte mit Tequila Likör? Cocktail-Rezepte 2
W Rezept Rezepte mit Laphroaig 10 Cocktail-Rezepte 60
P Rezept Rezepte mit Tequila Reposado Cocktail-Rezepte 11
drinkformile Rezept Rezepte mit Domaine de Canton (Ingwerlikör) Cocktail-Rezepte 17
Milchplus Rezept Rezepte mit Campari Cocktail-Rezepte 21
Milchplus Rezept Rezepte mit Anissirup Cocktail-Rezepte 3
Valdr Rezept Rezepte mit Mozart Dry Cocktail-Rezepte 102
Thorwise Rezept Rezepte mit Ahornsirup Cocktail-Rezepte 33
D Rezept Rezepte mit Kwai Feh gesucht Cocktail-Rezepte 1
P Rezept Rezepte mit Eigelb Cocktail-Rezepte 5
mkey Rezept Rezepte mit den neuen TBT Bitters Cocktail-Rezepte 37
Valdr Rezept Rezepte mit Holunderblütensirup Cocktail-Rezepte 16
E Rezept Rezepte mit Ingwer Cocktail-Rezepte 35
Z Rezept Rezepte mit Creme Yvette Cocktail-Rezepte 4
milchkuh Rezept Rezepte mit Mozart Likör Cocktail-Rezepte 55
E Rezept Rezepte mit Gurke Cocktail-Rezepte 43
Floppi Rezept Rezepte mit Club-Mate gesucht Cocktail-Rezepte 4
E Rezept Rezepte mit Ei Cocktail-Rezepte 117
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Myrtenlikör Cocktail-Rezepte 2
Tiefenrausch Rezept Rezepte mit Portwein, Sherry, Madeira, Marsala Cocktail-Rezepte 60
cristo Rezept Rezepte mit Marie Brizard Watermelon gesucht !!! Cocktail-Rezepte 8
Alchemyst Rezept Rezepte mit Anisees, Pastis Cocktail-Rezepte 5
F Rezept Rezepte mit Glühwein Cocktail-Rezepte 5
T [b]Rezepte vom Tequila-Abend mit Corralejo & Co...[/b] Cocktail-Rezepte 8
Alchemyst Rezept Rezepte mit Ginger Beer Cocktail-Rezepte 55
brankochef Rezept rezepte mit rum trinidad/tobago (z.b. angostura 1919)? Cocktail-Rezepte 3
Alchemyst Rezept Feine Rezepte mit Cola Cocktail-Rezepte 88
cristo Rezept Rezepte mit Malibu"Ananas" und Passoa"Coco" gesucht ! Cocktail-Rezepte 3
comander02 Rezept Rezepte mit Gin Cocktail-Rezepte 22
R Rezept Rezepte mit Smirnoff Apple Twist gesucht Cocktail-Rezepte 2
xeo Rezept Rezepte mit hohem Rumanteil gesucht Cocktail-Rezepte 14
kaptain Rezept Rezepte mit Sternfrucht-Likör? Cocktail-Rezepte 0
talex Rezept Rezepte mit Saffron Gin gesucht Cocktail-Rezepte 30
B Rezept Suche Rezepte mit Guaven und Mango Nektar Cocktail-Rezepte 2
R Rezept Rezepte mit cranberry Wodka Cocktail-Rezepte 8
cocktailfan1 Rezept Rezepte mit Absolut Wodkas Cocktail-Rezepte 4
Gast Rezept Rezepte mit Wassermelonenlikör Cocktail-Rezepte 18
F Rezept Rezepte mit frischer Vanille Cocktail-Rezepte 30
F Rezept Rezepte mit Kumquats Cocktail-Rezepte 8

Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum

Zurück
Oben