Rezept Rezepte mit Mandarine Napoléon
- Ersteller Kater
Kann bei Cocktailrezepten verwendet werden
Kater
Neues Mitglied
Mandarine Bourbon
3cl Mandarine Napoléon
3cl Bourbon
Mandarine Cognac
3cl Mandarine Napoléon
3cl Cognac
Mandarine Napoléon ist übrigens kein Billiglikör, deswegen kann man ruhig hochqualitativere Zutaten vermixen.
Wem das bis jetzt zu stark war:
Fama coquetel
2cl Mandarine Napoléon
2cl Cachaça
2cl Ananassaft
2cl Orangensaft
Soda
3cl Mandarine Napoléon
3cl Bourbon
Mandarine Cognac
3cl Mandarine Napoléon
3cl Cognac
Mandarine Napoléon ist übrigens kein Billiglikör, deswegen kann man ruhig hochqualitativere Zutaten vermixen.
Wem das bis jetzt zu stark war:
Fama coquetel
2cl Mandarine Napoléon
2cl Cachaça
2cl Ananassaft
2cl Orangensaft
Soda
hobbymixer
Neues Mitglied
Jawohl eine wirklich feine Spirituose.
Hab gerade 2 cl davon pur im Cognac Schwenker probiert und muß sagen super lecker, süß, süffig, aromatisch, fruchtig -> Spitzenlikör, muß man unbedingt probiert haben.
Dürfte sich ideal mit gutem Cognac ergänzen. Da sollte man auch am Cognac nicht sparen, den werd ich als nächstes testen.
Statt dem Bourbon dürfte auch Canadian Whisky sehr gut harmonieren, der Crown Royal könnte ggf. besser passen als der Canadian Club.
Hab gerade 2 cl davon pur im Cognac Schwenker probiert und muß sagen super lecker, süß, süffig, aromatisch, fruchtig -> Spitzenlikör, muß man unbedingt probiert haben.
Dürfte sich ideal mit gutem Cognac ergänzen. Da sollte man auch am Cognac nicht sparen, den werd ich als nächstes testen.
Statt dem Bourbon dürfte auch Canadian Whisky sehr gut harmonieren, der Crown Royal könnte ggf. besser passen als der Canadian Club.
hobbymixer
Neues Mitglied
Hm, Mandarine Cognac ist nicht schlecht, aber pur ist er besser, bzw. ein B&C (Benedictine & Cognac) ist da noch besser.
Hab auch mit Zacapa Rum ausprobiert, aber mit Rum paßt das nicht so gut.
Hab auch mit Zacapa Rum ausprobiert, aber mit Rum paßt das nicht so gut.
Kater
Neues Mitglied
@ Dravo
Das haben Hobby und ich während dem chatten auch mitgekriegt... *g* Äußerst lecker dieser Likör.
Bei dir kostet er 26€? Dann ist er also nur bei Hobby ein bißchen "billiger". Bei mir ist er nämlich auch sehr teuer, aber das teuerste sind dann die restlichen Zutaten, weil ich den Mandarine Napoléon ungern "verheizen" würde...
Kennst Du nen Cocktail damit?
Das haben Hobby und ich während dem chatten auch mitgekriegt... *g* Äußerst lecker dieser Likör.
Bei dir kostet er 26€? Dann ist er also nur bei Hobby ein bißchen "billiger". Bei mir ist er nämlich auch sehr teuer, aber das teuerste sind dann die restlichen Zutaten, weil ich den Mandarine Napoléon ungern "verheizen" würde...
Kennst Du nen Cocktail damit?
DraVo
Neues Mitglied
Cocktails konkret mit Mandarine Napoléon kenn ich keine damit. Es gibt leider auch keine Homepage o.ä.
Man müsste halt überlegen, was gut zusammenpasst und "edel" genug ist.
Vielleicht ein guter Cognac, Mandarine Napoléon, frischgepresster Orangensaft, ein Schuss Grand Marnier und ein Schuss frischer Zitronensaft...
oder was mit Ginger-Ale...
oder für die "Süßen" Drambuie (oder Grand Marnier) und Mandarine Napoléon 1:1
Das sind aber alles keine erprobten Sachen, hab mir das nur gerade so überlegt!
Man müsste halt überlegen, was gut zusammenpasst und "edel" genug ist.
Vielleicht ein guter Cognac, Mandarine Napoléon, frischgepresster Orangensaft, ein Schuss Grand Marnier und ein Schuss frischer Zitronensaft...
oder was mit Ginger-Ale...
oder für die "Süßen" Drambuie (oder Grand Marnier) und Mandarine Napoléon 1:1
Das sind aber alles keine erprobten Sachen, hab mir das nur gerade so überlegt!
hobbymixer
Neues Mitglied
Wieso bei mir billiger. Ich weiß noch nicht was er hier genau im Geschäft kostet, hab ja zur Zeit nur so ne 0,3x Liter Miniflasche die ich in einer Weinhandlung gekauft habe für irgendwas um die 10-15 Euro.
Die Literflasche gibts bei weinquelle für 29 Euro. Für einen Likör recht sportlich. Für einen Premium 40% Spirituose aber eher noch im unteren Bereich. Der Grey Goose Wodka kostet genauso viel zum Beispiel.
Ist ja mehr was zum pur trinken oder für edle Cocktails als Standard Mixzutat für Longdrink Cocktails.
@Dravo
Grand Marnier könnte gut passen. Drambuie wie alle Whisky Sachen sind viel zu unharmonisch dafür. Vielleicht würde ein Canadian Club gehen? Selbst mit Rums paßt es nicht gut. Ich werds noch mal mit dem ganz sanften Don Armando Rum probieren, dann geb ichs auf den mit Rum zu vermischen.
Wenn der mit Grand Marnier gut ist könnte man sich ja fast überlegen mal einen der edleren Grand Marniers zu kaufen ...
Die Literflasche gibts bei weinquelle für 29 Euro. Für einen Likör recht sportlich. Für einen Premium 40% Spirituose aber eher noch im unteren Bereich. Der Grey Goose Wodka kostet genauso viel zum Beispiel.
Ist ja mehr was zum pur trinken oder für edle Cocktails als Standard Mixzutat für Longdrink Cocktails.
@Dravo
Grand Marnier könnte gut passen. Drambuie wie alle Whisky Sachen sind viel zu unharmonisch dafür. Vielleicht würde ein Canadian Club gehen? Selbst mit Rums paßt es nicht gut. Ich werds noch mal mit dem ganz sanften Don Armando Rum probieren, dann geb ichs auf den mit Rum zu vermischen.
Wenn der mit Grand Marnier gut ist könnte man sich ja fast überlegen mal einen der edleren Grand Marniers zu kaufen ...
Kater
Neues Mitglied
@ hobby
Mit dem Preis war ich demzufolge zu schnell... *g* 29 EUR ist für nen Likör schon ziemlich viel, aber weil der Mandarine Napoléon ziemlich lecker ist, ist mir das egal! ;D
Das einzige was mir so langsam klar wird, ist, daß mixen mit Mandarine ne teure Angelegenheit wird, weil der Rest der Zutaten ja auch nicht schlecht sein darf bzw. sollte. *g*
@ Dravo
Die Idee mit dem Grand Marnier ist gut. Sollte Grand Marnier gut harmonieren hätte hobby evtl. ne weiter gute Geldausgabequelle gefunden...
Mit dem Preis war ich demzufolge zu schnell... *g* 29 EUR ist für nen Likör schon ziemlich viel, aber weil der Mandarine Napoléon ziemlich lecker ist, ist mir das egal! ;D
Das einzige was mir so langsam klar wird, ist, daß mixen mit Mandarine ne teure Angelegenheit wird, weil der Rest der Zutaten ja auch nicht schlecht sein darf bzw. sollte. *g*
@ Dravo
Die Idee mit dem Grand Marnier ist gut. Sollte Grand Marnier gut harmonieren hätte hobby evtl. ne weiter gute Geldausgabequelle gefunden...
hobbymixer
Neues Mitglied
Ich hab noch einen guten Cocktail gefunden, muß ihn aber noch ausprobieren.
Der Drink war mal DBU Sieger.
Bonaparte
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3 cl Mandarine Napoleon
2 cl Sahne
1 cl Mandarinensirup
1 cl Orangensaft
Shaken mit Eis, abseihen in Cocktailschale
Der Drink war mal DBU Sieger.
Bonaparte
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3 cl Mandarine Napoleon
2 cl Sahne
1 cl Mandarinensirup
1 cl Orangensaft
Shaken mit Eis, abseihen in Cocktailschale
hobbymixer
Neues Mitglied
Ja gibts beim talex im Shop zum Beispiel. Ich hab nur den Riemerschmid Fruchtsirup da aber den werde ich durch Monin ersetzen.
Wenn der noch gut ist werde ich den erstmal mit dem probieren.
Wenn der noch gut ist werde ich den erstmal mit dem probieren.
hobbymixer
Neues Mitglied
Rosensirup ? Da frage ich mich schon für was man den gebrauchen könnte ? Hast Du da ein Rezept.
hobbymixer
Neues Mitglied
Ja mal her mit dem Rezept. Ob das für den Kauf eines Rosensirups langt kann ich noch nicht sagen. Samba Schnaps was soll das sein ?
hobbymixer
Neues Mitglied
Fein da hab ich wieder was zum testen am Wochenende.
Also Samba Schnaps = Cachaca wenn ich das richtig in Erinnerung hatte.
Also Samba Schnaps = Cachaca wenn ich das richtig in Erinnerung hatte.
hobbymixer
Neues Mitglied
Belle Epoque
========
1,5 cl Mandarine Napoléon
1,5 cl Cointreau
1,5 cl Cognac
1,5 cl Zitronensaft (frisch gepreßt)
shaken mit Eis, abseihen in Cocktailschale
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1,5 cl Mandarine Napoléon
1,5 cl Cointreau
1,5 cl Cognac
1,5 cl Zitronensaft (frisch gepreßt)
shaken mit Eis, abseihen in Cocktailschale
hobbymixer
Neues Mitglied
Also der Mandarine Napoleon ist wirklich sehr edel, wesentlich besser auch edler als zum Beispiel Grand Marnier Cordon Rouge.
Es ist ein belgischer Mandarinenlikör auf Cognacbasis mit einigen Gewürzzutaten versetzt und schmeckt wirklich außergewöhnlich fein und edel. Die Cognacbasis ist kaum rauszuschmecken, es ist wirklich eine sehr gelungene Komposition.
Aus einer Quelle: "Das Familienunternehmen Ets. Fourcroy ist nicht nur Hersteller dieses ausgezeichneten Tangerinenlikörs, sondern zugleich auch Hoflieferant des belgischen Königshauses. "Mandarine Napoléon" verdankt das einzigartige Aroma der Schale der Tangarine. Hierbei handelt es sich um eine spezielle Mandarinensorte, die seltener als die Clementine ist, ehemals aus Asien stammt und heute in sehr vielen Ländern des Mittelmeerraumes kultiviert wird."
Es werden übrigens sizilianische Mandarinenschalen dafür verwendet.
Es ist ein belgischer Mandarinenlikör auf Cognacbasis mit einigen Gewürzzutaten versetzt und schmeckt wirklich außergewöhnlich fein und edel. Die Cognacbasis ist kaum rauszuschmecken, es ist wirklich eine sehr gelungene Komposition.
Aus einer Quelle: "Das Familienunternehmen Ets. Fourcroy ist nicht nur Hersteller dieses ausgezeichneten Tangerinenlikörs, sondern zugleich auch Hoflieferant des belgischen Königshauses. "Mandarine Napoléon" verdankt das einzigartige Aroma der Schale der Tangarine. Hierbei handelt es sich um eine spezielle Mandarinensorte, die seltener als die Clementine ist, ehemals aus Asien stammt und heute in sehr vielen Ländern des Mittelmeerraumes kultiviert wird."
Es werden übrigens sizilianische Mandarinenschalen dafür verwendet.
hobbymixer
Neues Mitglied
Als Ersatz für den Wodka vielleicht schon, wenn Du trotzdem noch den Mandarin Napoleon hinzugibst.
Der Mandarin Napoleon ist ja ein Likör und auch nicht wenig süß. Außerdem hat er einen extrem feinen und starken Eigengeschmack, ist also kein normaler Mandarinenlikör. Der Unterschied zwischen Mandarinenlikör und Mandarin Napoleon ist mindestens so wie von Triple Sec zu Grand marnier Cordon Rouge.
Man könnte höchstens folgendes machen:
1 cl Cognac
1 cl Mandarinenlikör
6 cl Wodka
2 cl Zitronensaft
wenn kein Mandarinenlikör da ist auch ggf:
1 cl Cognac
1 cl Mandarinensirup
6 cl Wodka
2 cl Zitronensaft
oder wenn du den Absolut unbedingt rein haben willst:
1 cl Cognac
1 cl Zuckersirup
6 cl Absolut Mandarine
2 cl Zitronensaft
Allerdings dürften diese Ersatzvarianten trotzdem etwas anders schmecken.
Aber probiert Mandarine Napoleon einfach mal aus, ich hab ne 350 ml Flasche davon die ist dann auch nicht so teuer und das ideale Zeugs zum pur besaufen. Kenne keine 40% Spirituose die leichter trinkbar ist.
Der Mandarin Napoleon ist ja ein Likör und auch nicht wenig süß. Außerdem hat er einen extrem feinen und starken Eigengeschmack, ist also kein normaler Mandarinenlikör. Der Unterschied zwischen Mandarinenlikör und Mandarin Napoleon ist mindestens so wie von Triple Sec zu Grand marnier Cordon Rouge.
Man könnte höchstens folgendes machen:
1 cl Cognac
1 cl Mandarinenlikör
6 cl Wodka
2 cl Zitronensaft
wenn kein Mandarinenlikör da ist auch ggf:
1 cl Cognac
1 cl Mandarinensirup
6 cl Wodka
2 cl Zitronensaft
oder wenn du den Absolut unbedingt rein haben willst:
1 cl Cognac
1 cl Zuckersirup
6 cl Absolut Mandarine
2 cl Zitronensaft
Allerdings dürften diese Ersatzvarianten trotzdem etwas anders schmecken.
Aber probiert Mandarine Napoleon einfach mal aus, ich hab ne 350 ml Flasche davon die ist dann auch nicht so teuer und das ideale Zeugs zum pur besaufen. Kenne keine 40% Spirituose die leichter trinkbar ist.
hobbymixer
Neues Mitglied
Ja 1 Liter ist auch die Normflaschengröße für VCRFS Mitglieder ;D
Übrigens macht die Flasche optisch einiges her und so nebenbei finde ich den Verschluß der Flasche als den besten Flaschenverschluß den ich kenne, der ist richtig kräftig und fast schwer und schraubt sich spielend leicht.
Übrigens macht die Flasche optisch einiges her und so nebenbei finde ich den Verschluß der Flasche als den besten Flaschenverschluß den ich kenne, der ist richtig kräftig und fast schwer und schraubt sich spielend leicht.
G
Gast
Gast
2cl Mandarine Napoléon
2cl Pfirsichnektar
1cl Zitronensaft
1cl Passionsfruchtsirup
auffüllen mit Sekt/Champagner
2cl Pfirsichnektar
1cl Zitronensaft
1cl Passionsfruchtsirup
auffüllen mit Sekt/Champagner
hobbymixer
Neues Mitglied
Werd ich mal testen. Gin mit Mandarine hört sich jedenfalls interessant an.
Deliriumjack
Neues Mitglied
Würde mich auch sehr interessieren da meine nächste Bestellung von barfish, auf die ich gerade warte, diesen Likör beinhaltet.
Hab schon mal bei ecocktails geschaut. Da gibts ja einiges mit Mandarinenlikör.
Hab schon mal bei ecocktails geschaut. Da gibts ja einiges mit Mandarinenlikör.
hobbymixer
Neues Mitglied
Klar kenne ich die. Hab zwar nur einige ausprobiert weil ich den Likör meist pur weggetrunken habe.
Irgenwo in der Versenkung dieses Forums ist ein Thema mit einigen getesteten Rezepten dazu (von mir und von anderen insbs. Kater).
Will nicht nochmal alles rausschreiben. Das Thema ist nicht zwingend im Rezepteforum.
Falls ihr den findet bitte Link hier posten ich würde die gerne zusammenführen.
Eins poste ich trotzdem hier nochmal:
Mon Petite
2 cl Wodka
2 cl Apricot Brandy
1 cl Mandarin Napoleon
1 cl Campari
3 cl Ananassaft
Irgenwo in der Versenkung dieses Forums ist ein Thema mit einigen getesteten Rezepten dazu (von mir und von anderen insbs. Kater).
Will nicht nochmal alles rausschreiben. Das Thema ist nicht zwingend im Rezepteforum.
Falls ihr den findet bitte Link hier posten ich würde die gerne zusammenführen.
Eins poste ich trotzdem hier nochmal:
Mon Petite
2 cl Wodka
2 cl Apricot Brandy
1 cl Mandarin Napoleon
1 cl Campari
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