Rezept Rezepte mit Mandarine Napol├ęon

Kann bei Cocktailrezepten verwendet werden

Kater

Neues Mitglied
Eine Spirituose allein ist zuwenig. *g* Cacha├ža schmeckt toll, aber ein Lik├Âr hat noch gefehlt... :)

Wer Rezepte kennt oder was dazu sagen mag, hier ist der richtige Ort! :)
 

Kater

Neues Mitglied
Mandarine Bourbon

3cl Mandarine Napol├ęon
3cl Bourbon

Mandarine Cognac

3cl Mandarine Napol├ęon
3cl Cognac


Mandarine Napol├ęon ist ├╝brigens kein Billiglik├Âr, deswegen kann man ruhig hochqualitativere Zutaten vermixen. ┬á:)

Wem das bis jetzt zu stark war:

Fama coquetel

2cl Mandarine Napol├ęon
2cl Cacha├ža
2cl Ananassaft
2cl Orangensaft
Soda
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Jawohl eine wirklich feine Spirituose.

Hab gerade 2 cl davon pur im Cognac Schwenker probiert und mu├č sagen super lecker, s├╝├č, s├╝ffig, aromatisch, fruchtig -> Spitzenlik├Âr, mu├č man unbedingt probiert haben.

D├╝rfte sich ideal mit gutem Cognac erg├Ąnzen. Da sollte man auch am Cognac nicht sparen, den werd ich als n├Ąchstes testen.

Statt dem Bourbon d├╝rfte auch Canadian Whisky sehr gut harmonieren, der Crown Royal k├Ânnte ggf. besser passen als der Canadian Club.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Hm, Mandarine Cognac ist nicht schlecht, aber pur ist er besser, bzw. ein B&C (Benedictine & Cognac) ist da noch besser.

Hab auch mit Zacapa Rum ausprobiert, aber mit Rum pa├čt das nicht so gut.

 

DraVo

Neues Mitglied
Mandarine Napol├ęon ist ├╝brigens kein Billiglik├Âr, deswegen kann man ruhig hochqualitativere Zutaten vermixen. ┬á:)

Nein, billig ist der wirklich nicht (26ÔéČ).
Hab nur mal in einer Bar getrunken, und der ist wirklich spitze :)
 

Kater

Neues Mitglied
@ Dravo
Das haben Hobby und ich w├Ąhrend dem chatten auch mitgekriegt... *g* ├äu├čerst lecker dieser Lik├Âr. :)

Bei dir kostet er 26ÔéČ? Dann ist er also nur bei Hobby ein bi├čchen "billiger". Bei mir ist er n├Ąmlich auch sehr teuer, aber das teuerste sind dann die restlichen Zutaten, weil ich den Mandarine Napol├ęon ungern "verheizen" w├╝rde... ;)

Kennst Du nen Cocktail damit?
 

DraVo

Neues Mitglied
Cocktails konkret mit Mandarine Napol├ęon kenn ich keine damit. Es gibt leider auch keine Homepage o.├Ą.

Man m├╝sste halt ├╝berlegen, was gut zusammenpasst und "edel" genug ist.
Vielleicht ein guter Cognac, Mandarine Napol├ęon, frischgepresster Orangensaft, ein Schuss Grand Marnier und ein Schuss frischer Zitronensaft...

oder was mit Ginger-Ale...

oder f├╝r die "S├╝├čen" Drambuie (oder Grand Marnier) und Mandarine Napol├ęon 1:1

Das sind aber alles keine erprobten Sachen, hab mir das nur gerade so ├╝berlegt!
 

Kater

Neues Mitglied
Deine Vorschl├Ąge klingen nicht schlecht. M├╝├čte man mal probieren. :)
Du hast ihn nicht, gell? Drambuie habe n├Ąmlich ich nicht. *g*
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Wieso bei mir billiger. Ich wei├č noch nicht was er hier genau im Gesch├Ąft kostet, hab ja zur Zeit nur so ne 0,3x Liter Miniflasche die ich in einer Weinhandlung gekauft habe f├╝r irgendwas um die 10-15 Euro.

Die Literflasche gibts bei weinquelle f├╝r 29 Euro. F├╝r einen Lik├Âr recht sportlich. F├╝r einen Premium 40% Spirituose aber eher noch im unteren Bereich. Der Grey Goose Wodka kostet genauso viel zum Beispiel.

Ist ja mehr was zum pur trinken oder f├╝r edle Cocktails als Standard Mixzutat f├╝r Longdrink Cocktails.

@Dravo
Grand Marnier k├Ânnte gut passen. Drambuie wie alle Whisky Sachen sind viel zu unharmonisch daf├╝r. Vielleicht w├╝rde ein Canadian Club gehen? Selbst mit Rums pa├čt es nicht gut. Ich werds noch mal mit dem ganz sanften Don Armando Rum probieren, dann geb ichs auf den mit Rum zu vermischen.

Wenn der mit Grand Marnier gut ist k├Ânnte man sich ja fast ├╝berlegen mal einen der edleren Grand Marniers zu kaufen ...


 

DraVo

Neues Mitglied
Deine Vorschl├Ąge klingen nicht schlecht. M├╝├čte man mal probieren. ┬á:)
Du hast ihn nicht, gell? Drambuie habe n├Ąmlich ich nicht. *g*

Nein, hab ihn leider nicht.

Hoffe, dass mal ein wenig Geld daf├╝r ├╝brig ist *g*
 

Kater

Neues Mitglied
@ hobby
Mit dem Preis war ich demzufolge zu schnell... *g* 29 EUR ist f├╝r nen Lik├Âr schon ziemlich viel, aber weil der Mandarine Napol├ęon ziemlich lecker ist, ist mir das egal! ;D

Das einzige was mir so langsam klar wird, ist, da├č mixen mit Mandarine ne teure Angelegenheit wird, weil der Rest der Zutaten ja auch nicht schlecht sein darf bzw. sollte. *g*

@ Dravo
Die Idee mit dem Grand Marnier ist gut. Sollte Grand Marnier gut harmonieren h├Ątte hobby evtl. ne weiter gute Geldausgabequelle gefunden... ;)
 

Kater

Neues Mitglied
Mandarine Royal

2cl-3cl Mandarine Napol├ęon
Champagner
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Ich hab noch einen guten Cocktail gefunden, mu├č ihn aber noch ausprobieren.

Der Drink war mal DBU Sieger.

Bonaparte
========

3 cl Mandarine Napoleon
2 cl Sahne
1 cl Mandarinensirup
1 cl Orangensaft

Shaken mit Eis, abseihen in Cocktailschale
 

Kater

Neues Mitglied
Oho, der h├Ârt sich aber sehr lecker an. :) Fehlt nur noch der Mandarinensirup... *g* Hast Du ne Ahnung ob Monin den im Programm hat? ;)
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Ja gibts beim talex im Shop zum Beispiel. Ich hab nur den Riemerschmid Fruchtsirup da aber den werde ich durch Monin ersetzen.

Wenn der noch gut ist werde ich den erstmal mit dem probieren.
 

Kater

Neues Mitglied
Dann werde ich mir mal den Mandarinensirup zulegen, Rosensirup steht eh schon einige Zeit auf dem Einkaufszettel. *g*
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Rosensirup ? Da frage ich mich schon f├╝r was man den gebrauchen k├Ânnte ? Hast Du da ein Rezept.
 

Kater

Neues Mitglied
Ja, f├╝r Rosensirup habe ich ein Rezept. Basis ist der Samba-Schnaps... ;)

Magst Du es haben?
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Ja mal her mit dem Rezept. Ob das f├╝r den Kauf eines Rosensirups langt kann ich noch nicht sagen. Samba Schnaps was soll das sein ?

 

Kater

Neues Mitglied
Antwort hast Du ja schon. *g*

Neues Rezept f├╝r den Mandarine Napol├ęon:

Eurovision

1cl Mandarine Napol├ęon
2cl Gin
1cl Campari Cordial
Tonic Water
 

Kater

Neues Mitglied
Fraîcheur Corse

1cl Mandarine Napol├ęon
3cl Orangensaft
3cl Bitter Lemon

:)
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Fein da hab ich wieder was zum testen am Wochenende.

Also Samba Schnaps = Cachaca wenn ich das richtig in Erinnerung hatte.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Belle Epoque
========

1,5 cl Mandarine Napol├ęon
1,5 cl Cointreau
1,5 cl Cognac
1,5 cl Zitronensaft (frisch gepre├čt)

shaken mit Eis, abseihen in Cocktailschale

 

qbert

Neues Mitglied
schmeckt wohl nach mandarine, der mandarine napoleon. aber das kann ja nicht alles sein. cognac-basis? oder wie wird der hergestellt, was macht ihn so edel?
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Also der Mandarine Napoleon ist wirklich sehr edel, wesentlich besser auch edler als zum Beispiel Grand Marnier Cordon Rouge.

Es ist ein belgischer Mandarinenlik├Âr auf Cognacbasis mit einigen Gew├╝rzzutaten versetzt und schmeckt wirklich au├čergew├Âhnlich fein und edel. Die Cognacbasis ist kaum rauszuschmecken, es ist wirklich eine sehr gelungene Komposition.

Aus einer Quelle: "Das Familienunternehmen Ets. Fourcroy ist nicht nur Hersteller dieses ausgezeichneten Tangerinenlik├Ârs, sondern zugleich auch Hoflieferant des belgischen K├Ânigshauses. "Mandarine Napol├ęon" verdankt das einzigartige Aroma der Schale der Tangarine. Hierbei handelt es sich um eine spezielle Mandarinensorte, die seltener als die Clementine ist, ehemals aus Asien stammt und heute in sehr vielen L├Ąndern des Mittelmeerraumes kultiviert wird."

Es werden ├╝brigens sizilianische Mandarinenschalen daf├╝r verwendet.
 

Kater

Neues Mitglied
Ich kann mich hobby nur anschlie├čen. Der Mandarine Napol├ęon ist wirklich ein sehr edler Lik├Âr den man auch sehr gut pur genie├čen kann. :)

 

Kater

Neues Mitglied
Atomium

2cl Mandarine Napol├ęon
6cl Wodka
2cl Zitronensaft

Verger

1cl Mandarine Napol├ęon
1cl Apricot Brandy
1cl Kokoslik├Âr
Champagner (auff├╝llen)
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Als Ersatz f├╝r den Wodka vielleicht schon, wenn Du trotzdem noch den Mandarin Napoleon hinzugibst.

Der Mandarin Napoleon ist ja ein Lik├Âr und auch nicht wenig s├╝├č. Au├čerdem hat er einen extrem feinen und starken Eigengeschmack, ist also kein normaler Mandarinenlik├Âr. Der Unterschied zwischen Mandarinenlik├Âr und Mandarin Napoleon ist mindestens so wie von Triple Sec zu Grand marnier Cordon Rouge.

Man k├Ânnte h├Âchstens folgendes machen:

1 cl Cognac
1 cl Mandarinenlik├Âr
6 cl Wodka
2 cl Zitronensaft

wenn kein Mandarinenlik├Âr da ist auch ggf:

1 cl Cognac
1 cl Mandarinensirup
6 cl Wodka
2 cl Zitronensaft

oder wenn du den Absolut unbedingt rein haben willst:

1 cl Cognac
1 cl Zuckersirup
6 cl Absolut Mandarine
2 cl Zitronensaft

Allerdings d├╝rften diese Ersatzvarianten trotzdem etwas anders schmecken.

Aber probiert Mandarine Napoleon einfach mal aus, ich hab ne 350 ml Flasche davon die ist dann auch nicht so teuer und das ideale Zeugs zum pur besaufen. Kenne keine 40% Spirituose die leichter trinkbar ist.
 

Kater

Neues Mitglied
1000ml sind aber auch nicht schlimm -alt wird das Zeugs sowieso nicht wenn die Flasche erstmal auf ist... *hehe* ;)
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Ja 1 Liter ist auch die Normflaschengr├Â├če f├╝r VCRFS Mitglieder ┬á;D

├ťbrigens macht die Flasche optisch einiges her und so nebenbei finde ich den Verschlu├č der Flasche als den besten Flaschenverschlu├č den ich kenne, der ist richtig kr├Ąftig und fast schwer und schraubt sich spielend leicht.
 
G

Gast

Gast
2cl Mandarine Napol├ęon
2cl Pfirsichnektar
1cl Zitronensaft
1cl Passionsfruchtsirup
auff├╝llen mit Sekt/Champagner
 

Kater

Neues Mitglied
Das t├Ânt nicht schlecht, aber sag, wie hei├čt der Drink? :)
 

Kater

Neues Mitglied
Mal wieder was neues. :)

Summer time

2cl Mandarine Napol├ęon
2cl Gin
Orangensaft (nach Geschmack)
dash Grenadine

Nicht shaken, sondern bauen.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Werd ich mal testen. Gin mit Mandarine h├Ârt sich jedenfalls interessant an.

 

tim86

Neues Mitglied
Kennt jemand gute Rezepte mit diesem Lik├Âr?
Die einzigen die ich hier gefunden hab waren eine Eigenkreation von qbert und ein Preisgewinner von der Hauptseite.
Wer kennt noch gute andere Rezepte mit diesem Lik├Âr? Hobbymixer, du doch bestimmt!

mfg
Tim
 

Deliriumjack

Neues Mitglied
W├╝rde mich auch sehr interessieren da meine n├Ąchste Bestellung von barfish, auf die ich gerade warte, diesen Lik├Âr beinhaltet.
Hab schon mal bei ecocktails geschaut. Da gibts ja einiges mit Mandarinenlik├Âr.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Klar kenne ich die. Hab zwar nur einige ausprobiert weil ich den Lik├Âr meist pur weggetrunken habe.

Irgenwo in der Versenkung dieses Forums ist ein Thema mit einigen getesteten Rezepten dazu (von mir und von anderen insbs. Kater).

Will nicht nochmal alles rausschreiben. Das Thema ist nicht zwingend im Rezepteforum.

Falls ihr den findet bitte Link hier posten ich w├╝rde die gerne zusammenf├╝hren.

Eins poste ich trotzdem hier nochmal:

Mon Petite

2 cl Wodka
2 cl Apricot Brandy
1 cl Mandarin Napoleon
1 cl Campari
3 cl Ananassaft
 

kwai feh

Neues Mitglied
Klar kenne ich die. Hab zwar nur einige ausprobiert weil ich den Lik├Âr meist pur weggetrunken habe.

Irgenwo in der Versenkung dieses Forums ist ein Thema mit einigen getesteten Rezepten dazu (von mir und von anderen insbs. Kater).

Will nicht nochmal alles rausschreiben. Das Thema ist nicht zwingend im Rezepteforum.

Falls ihr den findet bitte Link hier posten ich w├╝rde die gerne zusammenf├╝hren.

Eins poste ich trotzdem hier nochmal:

Mon Petite

2 cl Wodka
2 cl Apricot Brandy
1 cl Mandarin Napoleon
1 cl Campari
3 cl Ananassaft


Bittesch├Ân!! ;D

http://www.cocktailforum.de/yabb/index.php?board=2;action=display;threadid=1046
 

drum-drum

Neues Mitglied
Dies ist ein deutlich ├Ąlterer Thread daher meine Frage:

Lohnt sich Mandarine Napoleon aus heutiger Sicht?
 

Alchemyst

aktives Mitglied
Nein
Du hast die Frage gut gestellt: Der ist hier fr├╝her hochgejubelt worden.
Der Nutzen ist gering. Er staubt bei mir ein.
Mir schmeckt ein Drink:
Bourbon mit einem Schuss Mandarinenlik├Âr ├╝ber Eis ger├╝hrt.
 

Mixael

aktives Mitglied
Gibt's hier ein paar neue Rezepte?
 

meoled

aktives Mitglied
Nicht wirklich neu, aber sehr gut: http://www.jrgmyr.com/2011/06/summer-in-city-improved-mandarine.html


MfG
 
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