Rezept Rezepte mit Pfefferminzlik√∂r

Kann bei Cocktailrezepten verwendet werden

Schlipfhunte

Neues Mitglied
Hi.
Hab mir vor kurzem ne Flasche Pfefferminzlik√∂r von Marie Brizard gekauft, doch leider finde ich jetzt kaum Rezepte daf√ľr.

Kennt ihr evtl. noch gute Rezepte?
 

Flotschi

Neues Mitglied
Ein Klassiker (is auch der einzige drink mit dem zeug den ich auswendig kenne)

Grasshopper

3 cl Creme de Cacao White
1 cl Peppermint (gr√ľn)
4 cl Sahne/Obers



mir schmeckt das nicht sonderlich :(

 

metzelereuro

Neues Mitglied
Ein Klassiker (is auch der einzige drink mit dem zeug den ich auswendig kenne)

Grasshopper

3 cl Creme de Cacao White
1 cl Peppermint (gr√ľn)
4 cl Sahne/Obers



mir schmeckt das nicht sonderlich :(
Auch der einzige Cocktail mit Pfefferminzlikör den ich kenne, darf ich mal fragen warum du nicht zuerst nach Rezepten ausschau gehalten hast? ??? :)
 

crackone

Neues Mitglied
Ich kenne und mach den Grasshopper immer 3/3/4
 

Schlipfhunte

Neues Mitglied


Ein Klassiker (is auch der einzige drink mit dem zeug den ich auswendig kenne)

Grasshopper

3 cl Creme de Cacao White
1 cl Peppermint (gr√ľn)
4 cl Sahne/Obers



mir schmeckt das nicht sonderlich :(


[/quote]
Auch der einzige Cocktail mit Pfefferminzlikör den ich kenne, darf ich mal fragen warum du nicht zuerst nach Rezepten ausschau gehalten hast? ??? :)
[/quote]

war im Urlaub, hab den f√ľr 5 ‚ā¨ gesehen und mir gedacht "damit werd ich schon was anfangen k√∂nnen" :)
 

Backju

aktives Mitglied
Hier noch einige andere Rezepte (ungetestet) mit gr√ľnem Pfefferminzlik√∂r :

Jungle Grasshopper
-------------------
4 cl gr√ľner Pfefferminzlik√∂r
12 cl Ananassaft
2 cl Creme of Coconut


Summer Mint
---------------
2 cl gr√ľner Pfefferminzlik√∂r
2 cl Galliano
2 cl Cointreau
4 cl Ananassaft
4 cl Zitronensaft
4 cl Grapegruitsaft


Irish Dream
-------------------
2 cl gr√ľner Pfefferminzlik√∂r
2 cl Creme de Cacao, weiß
2 cl Galliano
6 cl Sahne


Morning Delight
-------------------
3 cl gr√ľner Pfefferminzlik√∂r
3 cl Wodka
6 cl Ananassaft


White Banana
-------------------
3 cl gr√ľner Pfefferminzlik√∂r
3 cl Creme de Banana
6 cl Sahne


Baccara
-----------------
4 cl Cognac
1 Dash gr√ľner Pfefferminzlik√∂r
2 cl Batida de Coco


Springbock
-------------------
2 cl gr√ľner Pfefferminzlik√∂r
2 cl Amarila
--> die beiden Zutaten schichten
 

Tiefenrausch

aktives Mitglied
Ich kenne und mach den Grasshopper immer 3/3/4

Das wär mir zu heftig minzig. Ich finde 3/1,5/4 perfekt.



Auch ein Klassiker ist der
Stinger
2 cl Pfefferminzlikör weiß (Giffard Menthe Pastille)
4 cl Cognac (Frapin VSOP)
nebst seinen Varianten wie Wodka Stinger. Ist auch auch recht heftig.



Vielleicht kann man den
Green Butterfly
2 cl Amaretto
2 cl Minzsirup
2 cl Kokossirup
1 cl Sahne
6 cl Milch
14 cl Ananassaft
auch mit Likör statt Sirup machen, den finde ich eigentlich ziemlich lecker.
 

crackone

Neues Mitglied
Ich werde das mit reduziertem Minzlikör mal ausprobieren. Bin ein großer Grasshopper-Fan.
 
F

fmx192

Gast
Ich mach den Grasshopper auch 3/3/4. Er schmeckt so sagen wir mal erfrischend nach Pfefferminz. Die Pfefferminznote sollte schon deutlich herauskommen, da sonst der/die CdC den Geschmack dominiert. Ob das im Sinne des Erfinders ist?

Vielleicht sollte man in diesem Fall auf den Namen Grashopper verzichten und einen Grasscrawler draus machen
http://mitglied.lycos.de/dharry/duckundweg.gif
 

Tiefenrausch

aktives Mitglied
Die Pfefferminznote sollte schon deutlich herauskommen, da sonst der/die CdC den Geschmack dominiert. Ob das im Sinne des Erfinders ist?

Der Pfefferminzlik√∂r ist ja schon deutlich intensiver und dominanter als Cr√®me de Cacao. Von daher brauchst Du keine Sorgen haben, der Pfefferminzgeschmack st√ľnde im Hintergrund.

p.s.: im Schumann steht er glaube ich mit 2/1/4.
 
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