Was ist "abseihen"?
- Ersteller Vinner
Ah Danke! Ja, mein Shaker hat 3 Teile auch oben der Sieb.
Abseihen steht aber auch zB in Verbindung mit Cuba Libre, da einfach aus der Flasche giessen, richtig?
Hab mir den vorhin in ner Leicht abgewandelten Form gemacht.
http://www.125er.com/vinner/temp/prost2.jpg
Wieviel sind 4cl ca? Ich habs nach geschmack gemacht, das war dann ca nen Schnapsglas voll auf das Glas.
Abseihen steht aber auch zB in Verbindung mit Cuba Libre, da einfach aus der Flasche giessen, richtig?
Hab mir den vorhin in ner Leicht abgewandelten Form gemacht.
http://www.125er.com/vinner/temp/prost2.jpg
Wieviel sind 4cl ca? Ich habs nach geschmack gemacht, das war dann ca nen Schnapsglas voll auf das Glas.
kwai feh
Neues Mitglied
Abseihen hat in verbindung mit "cuba libra" überhaupt nix zu tun.
"Cuba Libre" wird direkt im Glas zubereitet, d.h. eiswürfel rein, rum drüber, mit cola auffüllen und je nach geschmack ein paar spritzer zitrone drüber.
Also, ohne shaker gibts auch kein abseihen.
gruß
KWAI FEH
"Cuba Libre" wird direkt im Glas zubereitet, d.h. eiswürfel rein, rum drüber, mit cola auffüllen und je nach geschmack ein paar spritzer zitrone drüber.
Also, ohne shaker gibts auch kein abseihen.
gruß
KWAI FEH
Campari_Soda
Neues Mitglied
Jepp, abseihen ist nur möglich wenn ein Shaker benutzt wurde. Ist doch klar. Wenn du gleich im Glas zubereitest brauchste auch kein Barsieb. 
Wobei ich einen Boston Shaker bevorzuge und da brauchst du auf alle Fälle einen Strainer, da ja kein Sieb eingebaut ist. Was meiner Meinung nach auch besser ist.
Wobei ich einen Boston Shaker bevorzuge und da brauchst du auf alle Fälle einen Strainer, da ja kein Sieb eingebaut ist. Was meiner Meinung nach auch besser ist. Naja, der Einfall zur letzten Coktailparty kam erst Samstag um 15Uhr, eine Strunde vor ladenschluss. Da war ich froh, überhaubt nen Shaker gefunden zu haben. Bin bis jetzt auch zufrieden.
Find ich aber gut, das man hier nicht gleich angemacht wird wegen dieser Dummen frage. Nach etwas lesen hier im Forum findet man die Antwort einmal öfter. Auch im Lexikon gibts da ne Antwort drauf! Danke nochmal!
Zum Cuba Libre: Kann man den mit Zitrone servieren oder macht man sowas eher nicht?
Find ich aber gut, das man hier nicht gleich angemacht wird wegen dieser Dummen frage. Nach etwas lesen hier im Forum findet man die Antwort einmal öfter. Auch im Lexikon gibts da ne Antwort drauf! Danke nochmal!
Zum Cuba Libre: Kann man den mit Zitrone servieren oder macht man sowas eher nicht?
Abseihen hat in verbindung mit "cuba libra" überhaupt nix zu tun.
"Cuba Libre" wird direkt im Glas zubereitet, d.h. eiswürfel rein, rum drüber, mit cola auffüllen und je nach geschmack ein paar spritzer zitrone drüber.
Also, ohne shaker gibts auch kein abseihen.
gruß
KWAI FEH
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kann ich wohl so unterschreiben
zum messen gibts jigger (keine messbecher, meist mit 2 und 3-cl einteilung); die größe von schnappsgläsern variiert ziemlich stark, ist nicht unbedingt als maß geeignet, wobei das bei nem cuba libre natürlich recht wurscht ist
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nen guten jigger bekommst du unter barfish.de
der ist wirklich gut weil der von eins bis fünf und von 1bis drei geht und nicht mit so großen abständen
