Aufstockung Bar-Equipment - Was haltet ihr von der Auswahl?

Hi,

Ich möchte mein Bar-Equipment erweitern. Da ich eh eine Liste gemacht habe, wo ALLES drauf steht, was ich einkaufen möchte, schreibe ich hier auch mal ALLES rein.

Eine Liste mit dem bereits vorhandenen Equipment steht unten. (Noch nicht dazu gekommen, kommt hoffentlich heute Abend)



LISTE EINKAUF:

Bei gastro24:

Bar Caddy - Stückpreis: 9,01 EUR (Kaufe 1)






Condiment Dispenser - Stückpreis: 28,56 EUR (Kaufe 1)







Gummi-Barmatte 45 x 30x1 cm - Stückpreis: 12,05 EUR (Kaufe 1)







Gummi-Barmatte 59 x 8 x 1 cm - Stückpreis: 6,70 EUR (Kaufe 1)






Jigger 2/4 cl - Stückpreis: 1,70 EUR (Kaufe 2) (Besitze davon schon 4)







Cocktailservietten, grau (200 Stück) - Stückpreis: 4,99 EUR (Kaufe 1)





Speed Rack 56x10,5x15,5 cm - Stückpreis: 23,12 EUR (Kaufe 3)







Speed Rack 81x10,5x15,5 cm - Stückpreis: 33,74 EUR (Kaufe 2)







Pour-Master 0,95 l - verschiedene Farben - Stückpreis: 3,67 EUR (Kaufe testweise 2 oder so)







Trinkhalme NEON mit Knick 230x5mm (500 Stück) - Stückpreis: 1,96 EUR (Kaufe 1)






Bahia Premium Coconut Cream 425g - Stückpreis: 3,21 EUR (Kaufe 4)




















Einkauf WMF:

WMF Ziseliermesser Black Line - Stückpreis: 9,95 EUR (Kaufe 1)






Boston Shaker 2-teilig loft Bar - Stückpreis: 32,95 EUR (Kaufe 1)






Brühsieb 8 cm Gourmet - Stückpreis: 9,95 EUR (Kaufe 1)







Einkauf Barstuff:

Edelstahl/Kunststoff Barstößel 20,8cm - Stückpreis: 7,49 EUR (Kaufe 2)


http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=1185





Eisbox schwarz eckig ca. 5,5 Liter - Stückpreis: 18,36 EUR (Kaufe 2)


http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=742




Institution Poco Grande 39cl - 12 Stück - Stückpreis: 13,99 EUR (Kaufe 1)


http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=849





Caipirinha Trinkhalme 5 x 130mm Schwarz (200 Stück) - Stückpreis: 1,02 EUR (Kaufe 1)

http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=11




Knicktrinkhalme 250Stk. 5 x 240 mm Schwarz - Stückpreis: 1,63 EUR (Kaufe 1)

http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=433



Zitronenpresse - Stückpreis: 12,95 EUR (Kaufe 1)

Limettenpresse - Stückpreis: 12,95 EUR (Kaufe 1)





Permanent Ausgießer Schwarz - Stückpreis: 0,30 EUR (Kaufe 10)

http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=10







Das macht einen Gesamtpreis inkl Versand von etwa: 377 Euro !!! Krass




Hat doch leider etwas gedauert. Wollte noch hier und da was zu schreiben und auch mein bisheriges Equipment hier auflisten. Bin leider im Stress --> Folge: Ergänzungen gibt es heute Nacht. Die Einkauf Liste ist aber vollständig.




Würde gerne von euch wissen, was ihr von den ausgewählten Produkten haltet. Habt ihr Verbesserungsvorschläge? Geht es preiswerter? usw - Schreibt einfach alles hier rein, was euch einfällt und mir weiterhelfen könnte ;D



Besten Dank, euer Tim

Fruchtzange mit Sieb - Stückpreis: 0,99 EUR (Kaufe 1)



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Meinst Du die taugt was?


Speed Rack 56x10,5x15,5 cm - Stückpreis: 23,12 EUR (Kaufe 3)





Speed Rack 81x10,5x15,5 cm - Stückpreis: 33,74 EUR (Kaufe 2)



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Wozu sind die gut?

Was du davon echt nicht brauchst.

die fruchtzange
die speedracks
den caddy
die trinklöffel

eine obstpresse sollte reichen

und alle trinkhalme. nimm dir die einfarbigen großen mit 8mm durchmesser. mehr braucht man nicht.

Wenn du wirklich Speedracks willst, dann bau se dir selbst bzw lass se dir machen, denn die gekauften taugen in meinen Augen nicht wirklich viel.....

edit: die Trinkhalmlöffel werden nach kürzester Zeit ziemlich siffig...

Ok, ihr habt mich teilweise überzeugt. Die Trinklöffel fliegen alle raus!




Fruchtzange mit Sieb - Stückpreis: 0,99 EUR (Kaufe 1)



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Meinst Du die taugt was?
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Naja ich weis nicht. Bei Barstuff gab es noch eine für etwas mehr als 8 Euro. Die sah auch nicht viel besser aus, und dabei war ein Kommentar, der aussagte, dass das Dings sich beim ersten Einsatz verbogen hätte.

Toll wird das Teil, welches ich mir ausgesucht habe für 0,99 Euro auch nicht sein, aber ich finde keine Alternativen.

Ich möchte das Ding nutzen um Limettenachtel und Co für Augen ansprechend über dem Gästeglas auszudrücken und anschließend das Achtel mit ins Glas zu werfen. Zum Beispiel für einen Cuba Libre. Ich möchte es halt vermeiden, dass ich die Achtel mit meinen Händen zerdrücke und dabei am besten noch die Hälfte des austretenden Saftes durch meine Finger fließt.

Hat da einer was für mich?



Die Speedracks werden etwas zweckentfremdet genutzt. Die kommen in die Abstellkammer wo definitiv keine Cocktails gemixt werden. Aber es landen zum großen Teil Flaschen drin, und ansonsten noch Kleinkram wie Müsliriegel, Mehl, Süßigkeiten und Co, halt alles was nicht dumm rumstehen soll.



Ha habe gerade herausgefunden, dass es die Pressto Handpressen inzwischen auch bei Barstuff zu kaufen gibt. Schon wieder Versandkosten gespart.


@ Partyboy: Trinkhalme mit 8mm Durchmesser hasse ich persönlich ;-)



@ Tiefenrausch: Wie SpeedRacks sind eigentlich dazu gedacht an der Wand direkt hinter der Bar befestig zu werdem, so dass die Flaschen schnell erreichbar sind. Werden bei mir aber wie oben gesagt etwas zweckentfremdet.

Ich finde den Condiment Dispenser und die Pour Bottles total unnötig.
Wenn du die Pour Bottles für Säfte brauchst, dann empfehle ich dir diese Ausgießer:
http://www.barmeister.de/catalog/images/big/5112.jpg
12 Stk + verschiedene Adapter für 10,70€ und passt auf jede Glasflasche. So sparst du dir das umfüllen .

Ich finde den Condiment Dispenser und die Pour Bottles total unnötig.

Zum Vergrößern anklicken....

Den Condiment Dispenser habe ich eigentlich für folgende Sachen gedacht: Limettenachtel, Zitronenscheiben, Ananasecken, Cocktailkirschen, Rohrzucker usw....

Wenn man das immer einzeln in irgendwelche Küchenschalen packt sieht das immer so semi-professionel aus.

Bei den Pour Bottles hast du mich auf eine Idee gebracht. Ich hatte die eigentlich aus 2 Gründen auf meiner Einkaufsliste:

• 1. Der Optik und der einfachereren wegen2. Der Geldersparnis wegen. Zur Erklärung:Ich kaufe, wenn ich Gäste bekomme immer Glasflaschen ein (BeckersBester oder Albi), allerdings sind die hier sündhaft teuer (gut 1,50 Euro im Schnitt); Tetrapacks hingegen kosten nur 0,90 bis 1,30, welche ich dann in die Pour Bottles umfüllen könnte.
  
  Müsste sich eigentlich rechnen, aber normale freie Ausgießer könnte ich auch auf die Flaschen stecken.
  
  Muss ich mir gleich mal überlegen, so ich muss auch los. Danke schoneinmal für die nützlichen Kommentare!

Toll wird das Teil, welches ich mir ausgesucht habe für 0,99 Euro auch nicht sein, aber ich finde keine Alternativen.

Ich möchte das Ding nutzen um Limettenachtel und Co für Augen ansprechend über dem Gästeglas auszudrücken und anschließend das Achtel mit ins Glas zu werfen. Zum Beispiel für einen Cuba Libre. Ich möchte es halt vermeiden, dass ich die Achtel mit meinen Händen zerdrücke und dabei am besten noch die Hälfte des austretenden Saftes durch meine Finger fließt.

Hat da einer was für mich?



Die Speedracks werden etwas zweckentfremdet genutzt. Die kommen in die Abstellkammer wo definitiv keine Cocktails gemixt werden. Aber es landen zum großen Teil Flaschen drin, und ansonsten noch Kleinkram wie Müsliriegel, Mehl, Süßigkeiten und Co, halt alles was nicht dumm rumstehen soll.



Ha habe gerade herausgefunden, dass es die Pressto Handpressen inzwischen auch bei Barstuff zu kaufen gibt. Schon wieder Versandkosten gespart.


@ Partyboy: Trinkhalme mit 8mm Durchmesser hasse ich persönlich ;-)



@ Tiefenrausch: Wie SpeedRacks sind eigentlich dazu gedacht an der Wand direkt hinter der Bar befestig zu werdem, so dass die Flaschen schnell erreichbar sind. Werden bei mir aber wie oben gesagt etwas zweckentfremdet.

Zum Vergrößern anklicken....

Die Zange kannst Du Dir wirklich sparen.
Teure taugen schon nix und die billige wohl erst recht nichts.
Drücke die Limettenachtel einfach überm Glas aus und laß die fallen, besser als mit ner Zange rumzuhantieren.

Wenn Du die Speedracks nur als sammelplatz für unnötiges brauchst kannst Du bestimmt auch einen Korb oder so nehmen, ist bestimmt billiger.
Und Speedracks kommen nicht an die Wand hinter der Bar sondern an den Tresen daß man die Flaschen in Griffhöhe vor sich hat.
Sonst müßtest Du Dich dauernd wieder umdrehen...da wäre die Bezeichnung Speedrack schon von vornherein verkehrt.

Deine ausgesuchten Trinkhalme mit 13 cm sind Dir irgendwann bestimmt zu Kurz, in "normalen" Caipigläsern reicht das gerade so daß der Halm rausschaut.

Und wenn Dir Säfte für ca. 1,50€/ Liter schon "sündhaft Teuer" sind...was machste dann bei Spirituosen???

huhu,

dann gebe ich auch mal meinen Senf dazu.

Der Caddy gefällt mir, habe den selben in Chrom, finde ich praktisch.

was ich absolut nicht nötig finde ist:
- Den Dispenser (nimm dir halt ne 0-8-15 kleine Schachtel und zu da die Limettenhälften rein usw)
- Die Barmatte ... hatte in nem anderen Thread schon mal beschrieben, dass ich mir auch welche holen wollte, mich dann aber in nem Ramschmarkt einfach mit so Silikon-Abtropf-Dingern eingedeckt habe die pro 2 Stück nen lächerlichen Euro gekostet haben. Sehen nicht so schön aus, aber für den Preis ...
- Cocktailservietten: Ich habe für 50 Stück (Farbe konnte man sich aussuchen) bei Ikea 50 Cent bezahlt


Der Rest sind halt Sachen da kann man drüber streiten

ich hoffe ich konnte helfen,

JImmi

Wenn du die Pour Bottles für Säfte brauchst, dann empfehle ich dir diese Ausgießer 12 Stk + verschiedene Adapter für 10,70€ und passt auf jede Glasflasche. So sparst du dir das umfüllen .
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Das funktioniert aber nicht bei frisch gepressten Säften! Dafür sind die "Pour Bottles" nämlich sehr schön, wenn mal wieder mehr los ist.


Die Zange kannst Du Dir wirklich sparen.
Teure taugen schon nix und die billige wohl erst recht nichts.
Drücke die Limettenachtel einfach überm Glas aus und laß die fallen, besser als mit ner Zange rumzuhantieren.
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Ganz meiner Meinung!

Wenn du die Pour Bottles für Säfte brauchst, dann empfehle ich dir diese Ausgießer 12 Stk + verschiedene Adapter für 10,70€ und passt auf jede Glasflasche. So sparst du dir das umfüllen .
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Das funktioniert aber nicht bei frisch gepressten Säften! Dafür sind die "Pour Bottles" nämlich sehr schön, wenn mal wieder mehr los ist.
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Hab ja auch nix von frischgepresstem Saft erzählt . Türlich den Zitronen- und Limettensaft kann man da reinfüllen, aber daür brauch ma ja nur 2 Stk. . Wobei man zuhause sich ja auch anderweitig abhelfen kann .

Habe leider nur wenige Minuten Zeit. Aber ich habe schoneinmal ansatzweise eure Vorschläge verarbeitet. Die Cocktailservietten für anscheinend stolze 5 Euro werden nur einmal gekauft und beim nächsten IKEA Besuch werde ich dafür die Augen offen halten.

;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D

Ich hatte sogar sowenig Zeit, dass ich den oben stehenden Beitrag noch nicht einmal abgeschickt habe ;D


Ich bitte euch oben über meinen ersten Beitrag nocheinmal drüberzuschauen. Ich habe ein paar Sachen abgeändert und ein paar andere Sachen hinzugefügt.

Ich habe von einigen Produkten die Bilder rausgenommen, da es eh nur Kleinigkeiten sind die sowieso gekauft werden. So wird der Beitrag nicht sooooo lang.

Kennt ihr vernüftnige Abtropfwannen/Becken, also nicht dieses Stndardbarnetze oder die Barmatten sondern eigenständige Abtropfbehälter:

Beispiele:

)1/Rotilabo_Abtropfwanne_Edelstahl_L_750_x_B_200_x_H_27_mm.html?showSimplePage=NO&ViewName=live~showGrossColumn&utm_source=product-search&utm_medium=web&utm_campaign=Abtropfwanne#carl-roth-rotilabo-abtropfwanne-edelstahl-l-750-x-b-200-x-h-27-mm-carl-roth
eig. Chemiebedarf, zu teuer

http://www.fuchs-gastro.de/index.php?id=73
eig. genau was ich haben will, hätte gerne was mit Edelstahl, aber macht für mich bisher den besten Eindruck