Wo kauft man in Wien Bar-Inventar?

Voland

Neues Mitglied
Hi, habe mich erst k├╝rzlich angemeldet und beginne hier gleich mit einer Frage. ├ťber die Suche konnte ich leider nichts dar├╝ber finden...

Abgesehen von Internet-Shops w├╝rde mich interessieren, wo ich gut und g├╝nstig Cocktailzutaten kaufen kann. Dabei geht es mir vor allem um Wien und die ├Âstliche Umgebung davon. Ich bin noch im Aufbau meiner Bar und habe da nat├╝rlich die Standardbed├╝rfnisse an Sirups und Alkoholika.
Noch dazu habe ich Samstag eine kleine Party im famili├Ąren Rahmen, wo ich gerne ein wenig mixen w├╝rde (Karte ist schon durchgedacht). Nur fehlen mir dazu auch noch einige wenige Zutaten.

Das w├Ąren:
Creme de Cacao (wei├č)
Rohrzucker (f├╝r Caipi halt)
Maracujasirup
Kirschnektar
Orangebitter

Alles andere habe ich schon aufgetrieben, auch wenn ich teilweise etwas nachgeben musste, wenn es um die Marken ging. Wollte eigentlich De Kuyper Lik├Âre, musste dann aber auf Bols ausweichen.

Bisher war ich im Merkur (Deutsch Wagram) und bei Eurospar (G├Ąnserndorf). Der Merkur war nicht schlecht, hatte ziemlich viel Auswahl. Blo├č eben die oben genannten nicht. Der Eurospar war unter aller Sau. Sein bisher doch recht gro├čes Alkohol-Regal wurde ziemlich klein und hat nur mehr lauter Bl├Âdsinn. Nicht mal Ginger Ale konnte ich dort finden. Zumindest keine Literflaschen bzw. gr├Â├čer.

Donauzentrum klingt f├╝r mich verlockend. Da gibt es doch auch so kleine exotischere L├Ąden? Bin mir aber nicht sicher, ob ich dort f├╝ndig werde.

W├Ąre toll, wenn ihr mir helfen k├Ânntet :)

Lieben Gru├č!
 

Fischers Fritz

Neues Mitglied
Frag mal Flotschi. Kommt aus Wien und m├╝sste demnach was dazu sagen k├Ânnen.
 

Flotschi

Neues Mitglied
da ich aus dem s├╝den von wien komme, kann ich dir speziell zum norden nicht viel sagen!!

ich hab bei mir unten von jeder supermarkt kette mind. 1 filiale und ich kaufe bei einem das und beim anderen das!

also der merkur hatte bisher immer CdC wei├č rumstehen, war aber schon l├Ąnger ned dort, vielleicht haben sie ihn komplett aus dem sortiment genommen!!

Braunen Rohrzucker gibts eigentlich in jedem gr├Â├čeren supermarkt (merkus, interspar)....einfach mal schaun beim mehl, zucker, etc.

Maracujasirup hab ich das von Monin bei C+C Pfeiffer in Wiener Neudorf gesehen...allerdings heisst das ned viel, also m├╝sstest das von Riemerschmid eventuell bei barfish.de bestellen

kirschnektar hab ich selber noch ned gefunden (suche allerdings auch ned wirklich danach, weil mir kirsche ned so zusagt)...ich verwende daheim den Amarena Kirschsaft von Rauch.

Orangebitter. also metro hat den sicher, bei dem gro├čen interspar in der SCS draussen hab ich es allerdings auch schon gesehen, direkt neben angostura und so zeugs!!


also wenn du andere marken willst haste hier mal 2 links f├╝r gro├čh├Ąndler (einfach mal fragen ob du als einzelperson auch dort einkaufen kannst)!!

http://www.holzmann.at/index.php

also was der hat wei├č ich nicht, da man sich das sortiment ned ├╝bers internet anschaun kann, is aber im 21. bezirk, also wahrscheinlich besser f├╝r dich!!


http://www.delfabro.at/


is n├Ąhe matzleinsdorferplatz (5. bezirk - n├Ąhe triesterstrasse). hat de kuyper lik├Âre und sonst auch ganz nette sachen zur auswahl. hab denen allerdings vor 3 monaten 2 mails geschrieben, da kam nie ne antwort von denen, ob man als einzelperson auch einkaufen kann!!



hier noch paar tipps f├╝rn einkauf (kannst vielleicht sp├Ąter mal brauchen)


Blue Curacao sirup (Monin) - Merkur

Cachaca (51 und Nega Fulo) - Merkus

Bols Lik├Âr (Banane, Pfefferminz, CdC Braun, Cherry) - Merkur

Bols Lik├Âr (Blue Curacao, Maraschino, Red Orange) - Interspar/Eurospar

Maracujanektar - EDEKA (ADEG), um 90 cent der liter....schmeckt nicht so super wie die top produkte von granini, wolfra oder so aber er is ok

Rum (Appleton W u D, V/X, extra; El dorad0 12, 15 und 21) - Interspar (SCS)

Rum (Old Pascas dark und 73%) - Merkur



jo ich w├╝nsch dir viel gl├╝ck bei deiner suche nach den richtigen h├Ąndlern...die exotischen sirups wie Mango, Maracuja, Pfirsich bestell einfach bei barfish.de den rest hol dir einfach bei Metro oder nem anderen gro├čh├Ąndler was du so brauchst!!

hoffe ich konnte ein wenig helfen...aber nach knapp nem 3/4 jahr absuchen von jedem supermarkt, wei├č ich langsam wo man was bekommt :)


Mfg Flo
 

brankochef

Neues Mitglied
merkur und interspar sind prinzpiell ganz gut, vor allem gibt es ├Âfters sonderangebote.

http://www.delfabro.at/ ist mit am besten best├╝ckt in wien, auch das sortiment ist, leider ohne preise, online abrufbar, einkaufen kann man dort auch als endverbraucher ohne probleme.

http://www.killis.at/ verf├╝gt auch ├╝ber ein umfangreiches sortiment, mit g├╝nstigen preisen, ebenfalls online verf├╝gbar, auch f├╝r den normalen endverbraucher.

http://www.don-alko.at war fr├╝her eine filiale von http://www.killis.at/ und ist jetzt ein eigenst├Ąndiges unternehmen, sortiment und preise sind gut und g├╝nstig wie bisher.

http://www.krause-getraenke.at/ hervorragendes sortiment, meterlange/hohe regalreihen zum st├Âbern, detailverkauf.

http://www.brugalshop.at/ hr. alex graffi bietet, als (fast) einziger in wien, brugal rum und herradura tequila zu g├╝nstigen preisen an, nach telefonischer vereinbarung auch zum abholen.

der folgende laden hat leider nur einen namen (spirituosen diskont) aber keinen internetauftritt, ist aber trotzdem sehr zu empfehlen, tolles sortiment, gute beratung und auch mal was ausgefallenes zum verkosten, das alles in der hollandstra├če 18, 1020 wien.

http://www.potstill.org/ whisk(e)y fachgesch├Ąft, etwas teurer.

http://www.schenkenfelder.at sehr gro├čes sortiment mit vielen spezialit├Ąten, gute preise f├╝r den endverbraucher, allerdings in linz.

dort solltest du alles, was dir noch fehlt, bekommen. der wei├če (!) rohrzucker von ja!nat├╝rlich ist bei merkur und billa zu finden.
vergi├č das donauzentrum, dort gibt es keine spirituosenl├Ąden.
der metro hat nichts und vor allem nichts billiger, was du bei einem der oben genannten h├Ąndler nicht auch bekommst.
verbrauche die bols lik├Âre rasch wieder, damit du dir mb produkte zulegen kannst.

mfg brankochef

p.s. das waren 2 jahre suche nach (wiener) bezugsquellen im schnelldurchlauf
 

Voland

Neues Mitglied
Super, super! Danke euch beiden *freu* :)

Das hilft mir wirklich sehr weiter!


Blue Curacao sirup (Monin) - Merkur

Cachaca (51 und Nega Fulo) - Merkus

Bols Lik├Âr (Banane, Pfefferminz, CdC Braun, Cherry) - Merkur

Bols Lik├Âr (Blue Curacao, Maraschino, Red Orange) - Interspar/Eurospar

Maracujanektar - EDEKA (ADEG), um 90 cent der liter....schmeckt nicht so super wie die top produkte von granini, wolfra oder so aber er is ok

Rum (Appleton W u D, V/X, extra; El dorad0 12, 15 und 21) - Interspar (SCS)

Rum (Old Pascas dark und 73%) - Merkur

Habe eigentlich so ziemlich alles von den Superm├Ąrkten, die Du genannt hast. Auch in der Konstellation.

Und danke wegen dem Maracujanektar. Ich Trottel meinte auch den und nicht den Sirup. Hab mich da vertan. Und ADEG ist super, den h├Ątten wir sogar in der N├Ąhe. H├Ątte nicht gedacht, dass ich dort was finden k├Ânnte. :)

Wegen dem CdC wei├č schau ich heute nochmal in den Merkur in der Millennium City. Vielleicht hat der ja was. W├Ąre toll.

Rohrzucker hab ich schon den Ja! Nat├╝rlich vom Billa. (Ich sollte wohl immer die Freundin schicken, die findet das wenigstens *g*)

Liebe Gr├╝├če!
Stefan
 

planters

Neues Mitglied
wenn alles nichts hilft und du noch immer etwas brauchst und kein holzmann, pfeiffer oder sonstiger grossmarktkunde bist:

der meindl am graben hats.aber zu geschmalzenen preisen
 
├ähnliche Beitr├Ąge im Cocktail-Forum
Thread starter Titel Forum Antworten Datum
P Wo kauft man Preiselbeersaft? Cocktailbar 22
Angrist Die sch├Ânsten Cocktailgl├Ąser / Wo kauft ihr Cocktailgl├Ąser? Cocktailbar 4
utze-99 Welche S├Ąfte nehmt ihr und wo kauft ihr sie? Cocktailbar 8
X Wie st├Â├čelt man Limetten richtig? Cocktailbar 3
M Wie k├Ânnte man diesen Drink weniger s├╝├č machen? Cocktailbar 8
Gazpacho Woher kriegt man diesen Likoer: Hypotiq Cocktailbar 11
M Wie findet man den Einstieg ins Barleben auf der anderen Seite des Tresens? Cocktailbar 2
Kuglblitz Wie trinkt man eigentlich am besten Gin pur? Cocktailbar 46
chrissk wo bekommt man Mandelsirup zu kaufen? Cocktailbar 9
j4y-ger Kann man Dosierer permanent auf Flaschen lassen? Cocktailbar 16
Lasersword Welchen Ausgiesser benutzt man wof├╝r? Cocktailbar 17
Gianluca Wo kann man Liquer 43 kaufen Cocktailbar 6
Shitbox Kann man mit nem Caipi noch mehr Cocktails zaubern? Cocktailbar 3
Arnes Cocktailb├╝cher die man haben sollte Cocktailbar 1546
Ayindi Wo bekommt man am besten Minze her? Cocktailbar 23
EasyDriver Bekommt man Grenadinesirup an der Tankstelle? Cocktailbar 5
angelika344 Wo bekommt man Cocktailkirschen? Cocktailbar 2
M Welche Cocktails muss man mal getrunken haben? Cocktailbar 20
F wie er├Âffnet man eine bar?? Cocktailbar 5
M Wo kann man Campari Bitter mit Soda kaufen? Cocktailbar 3
Claudia20 Wie verkleidet man sich als Cocktail? Cocktailbar 9
GabberLady Wie kann man cl noch messen? Cocktailbar 6
K Welche Premixe kann man sinnvoll vorbereiten? Cocktailbar 11
S Wo bekommt man Store N' Pour Flaschen Cocktailbar 5
H Internet-Seite, bei der man Alkohol in Mengen bestellen kann? Cocktailbar 8
A So trinkt man einen B52 Cocktailbar 12
N womit f├Ąngt man an zu lernen???????? Cocktailbar 5
L Wo bekommt man die S├Ąfte in kleinen Flaschen Cocktailbar 6
Hanni Ganierung sch├Ân und gut, aber wie bekommt man sie sch├Ân? Cocktailbar 3
ZahmeLamie Wo kricht man jetzt frische Minze her? Cocktailbar 15
L Wo kann man in M├╝nchen Spirituosen kaufen?? Cocktailbar 15
M Welche Cocktails kann man vorbereiten? Cocktailbar 35
E Flairtending, wie bleibt man trocken? Cocktailbar 30
W Mixtechnik: Wie mixt man einen B-52 ?? Cocktailbar 63
D Welche Drinks kann man im Reagenzglas servieren? Cocktailbar 13
B Angebote bei denen man zuschlagen muss ! Cocktailbar 115
M Cocktail-Catering Wien Cocktailbar 3
M Barequipment in Wien? Cocktailbar 2
V [Suche] Gesch├Ąft in Wien f├╝r Shaker, Gl├Ąser und ein Sieb Cocktailbar 4
M Mojito Minze in Wien kaufen? Cocktailbar 8
Sonder 1 Forumstreffen Wien 2011: Teilnehmer und Programm Cocktailbar 8
H Moninshop in der n├Ąhe von Korneuburg (Wien) Cocktailbar 1
H Melonenlik├Âr wo kaufen in Wien? Cocktailbar 2
Freshman Neuheiten in Wien/Del Fabros offene Tage Cocktailbar 8
Freshman Bestellung von Rarit├Ąten in Wien/Umgebung Cocktailbar 13
Freshman Bananen und Maracujanektar in Wien? Cocktailbar 8
Freshman Wo Lindavia Kirschsaft in Wien Cocktailbar 6

├ähnliche Beitr├Ąge im Cocktail-Forum

Oben