Freedom33333
Neues Mitglied
Hallo liebe Cocktail-Community,
ich möchte da gerne mal einen Punkt anstoßen und zur Diskussion aufrufen, da ich auf diese Problematik (erstaunlicherweise eigentlich) hier noch nie gestoßen bin: Das Suchtpotential des Alkohols.
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Einleitung:
Sicherlich fällt es schwierig hier konkret etwas zu kritisieren oder vorzuschlagen, da es den meisten wohl ähnlich gehen dürfte wie mir: Mir ist niemand, auch nicht im weiteren Freundes- und Bekanntenkreis, bekannt, der hier gefährdet wäre oder gar abhängig. Folglich liegt es doch nahe, diesen Punkt einfach zu ignorieren und abzutun ala "Das betrifft uns hier nicht". Zumal sich auch niemand outen würde, der hier bei sich ein Problem sieht, schließlich hat man ja einen Ruf zu verlieren und dies hier ist keine anonyme Alkoholiker-Gruppe.
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Inwiefern ist diese Community von der Problematik des Alkohol-Konsums betroffen?
Aber Tatsache ist: Wir sind hier in einer Community, in der es darum geht, Alkohol zu trinken – und ja, es gibt verdammt viele Menschen in Deutschland die diesem verfallen sind. Nach schneller Recherche fand ich Zahlen, die von 1,3 Mio Alkoholabhängigen in Deutschland sprachen und 2 Mio Alkohol-Missbrauchenden, weiterhin von über 100.000 Menschen, die im Jahr mit Alkoholvergiftung ins Krankenhaus kommen.
Nun geht es in dieser Community allerdings nicht darum, wo man Korn und Wein am billigsten kaufen kann, sondern darum, im hochpreisigem Segment Cocktails zu mixen. Daher hat man mit den Alkoholabhängigen wohl eher weniger zu tun, wäre es doch viel zu teuer und zeitauwendig für Alkoholkranke, sich mit Cocktails zu betrinken.
Eher betroffen sein könnte die Community bei den Alkoholvergiftungen – klar fallen mir auch hier eher Alkoholmissbrauchende und Jugendliche in, die ihre Grenzen testen wollen indem sie sich gegenseitig beweisen, wie viel billigen Wodka sie in sich hineinkippen können.
Jedoch sollte man hier nicht vergessen, dass Cocktails mit DIE Form des Trinkens von Alkohol ist, die es ermöglicht, besoffen zu werden, ohne den doch für wohl 95% der Jugendlichen unangenehmgen Alkohol-Geschmack zu spüren – weshab auch die sogenannten Alkoholpops vom Gesetzgeber auf das Schärfste bekämpft werden. Statdessen schmeckt man quasi eine Fruchtmischung, und wird alkoholisiert, ohne etwas vom Alkoholgeschmackd zu merken – wohl mit der Hauptgrund warum die üblichen Cocktailbars vorwiegend Cocktails anbieten, die größtenteils aus Saft und Sirup bestehen, sodass man den Alkohol nicht schmeckt – ist dies nämlich doch einmal der Fall, so heißt es schnell "Uh, der ist mir aber zu stark".
Zwar wird diese Form der Cocktails hier im Forum nicht propagiert – in der Rezept-Datenbank hingegen sehr stark. Eine bunte Internetseite, das Erstellen eines virtuellen Barschranks, der anzeigt, was man alles mixen kann – niemand kann mir hier erzählen, dass all dies nicht geeignet wäre, zum Trinken von mehr Alkohol aufzurufen!
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Warum trinken Menschen Alkohol?
Warum ist Alkohol denn in unserer Gesellschaft so aktzeptiert? Warum gehen denn Millionen Menschen abends in eine Bar um ein paar Bier zu trinken? Weil Alkohol so wahnsinnig lecker und erfrischend ist? Möglicherweise. Bier schmeckt den Leuten eben, ebenso Wein, ebenso Cocktails oder ein guter Whisky. Aber Tatsache ist: Alkohol wirkt wie eine Droge – er verändert das Bewusstsein, er verändert die Wahrnehmung. Er ist Enthemmungsmittel. Die Leute trauen sich viel mehr zu, gerade im Umgang mit dem anderen Geschlecht, viele können ohne Alkohol garnicht richtig feiern gehen, sondern sitzen in der Disko nur blöd am Rand rum, mit dem Bier in der Hand – bis sie schließlich, wie sagt man so schön, besoffen sind, und ne Menge Spaß an dem Abend haben.
Auch jenseits von Alkoholabhängigen – niemand kann mir erzählen, dass Alkohol auch unterhalb dieser Grenze nicht geeignet ist, sich schädlich auf die eigene Gesundheit auszuwirken. Hier ist nun reichlich Raum, für wissenschaftliche Diskussionen und die Zahllosen Statistiken widersprechen sich auf das heftigste. Sicherlich auch abhängig davon, wer sie finanziert. Ich bin hier offen für Artikel dazu, für Studien, whatever, hier könnten wir sicherlich einiges zusammentragen.
Nach meiner Ansicht und dem was ich so mitbekommen habe ist Alkohol aber in erster Linie eins: Ein Zellgift. Sowie der Körper dieses in sich bemerkt, versucht er es so schnell wie möglich abzubauen.
Nun werden die meisten sagen, sie würden Alkohol nur und ausschließlich des Genusses wegen trinken, weil es eben zu gut schmeckt – der alkoholische Effekt hingegen sei ihnen nicht wichtig.
Das möchte ich doch zumindest einmal ein wenig anzweifeln. Immer wieder liest man hier davon, ein Rum mit 40% sei einfach zu schwach auf der Brust, um im Cocktail zur Geltung zu kommen – und desto mehr Prozente, desto besser. Vielleicht gehöre ich ja zu denjenigen hier, die weniger vertragen als der Durchschnitt – aber wenn ich mir 2 Daiquiris mixe, davon einen mit Wray/Nephaw Overproof 63%– dann spüre ich jedenfalls definitiv etwas vom enthaltenen Alkohol und würde mir einen solchen Daiquri jedenfalls nicht unter der Woche mixen. Sicherlich mag das für andere anders sein, und (edit) ich bin mir auch darüber bewusst dass Alkohol Geschmacksträger ist und der Cocktail am Ende tatsächlich intensiver schmeckt - aber der alkoholische Effekt ist nunmal auch stärker und, jedenfalls, vorhanden.
Nun möchte ich hier sicherlich niemandem ein schlechtes Gewissen machen oder dazu aufrufen, keinen Alkohol mehr zu trinken – dies wäre in dieser Community hier sicherlich auch absurd. Und auch ich trinke gerne mal mit Freunden ein Glas Wein oder einen guten Cocktail und ich gehe auch mal feiern. Darum geht es mir hier nicht. Aber mir geht es darum, die Thematik einmal zu diskutieren und vielleicht auch ein paar Dinge zu verändern.
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Betroffen sind wir also – und was tun wir?
Warum schreibe ich das hier? Ganz einfach: Weil ich seit 2 Jahren in dieser Cocktail-Community hier mitlese, und kein einziges mal auch nur einen einzigen Satz (!) zum Thema der Gefahren des Alkohols gelesen habe, geschweige denn dass ich einen Sticky gefunden hätte, in dem auf diese Gefahr hingewiesen wird. Wenn man einmal mit dieser Einstellung hier im Forum stöbert, so erscheint es reichlich absurd, wie über jede Kleinigkeit diskutiert wird, aber die Alkohproblematik nicht einmal angesprochen wird.
Und ja, ich finde, wenn man eine Plattform für eine solche Alkohol-Community (hört sich sehr hart an dieses wort, aber irgendwie passt es doch) bereitstellt, dann sollte man auch Verantwortung übernehmen, und in irgendeiner Form vor den Gefahrn des Alkohols warnen!
Seien auch die durschnittlichen Member hier weniger betroffen - so landen doch sicherlich tagtäglich tausende, auch Jugendliche, auf dieser Website hier, einer Plattform, in der über den Konsum von Alkohol diskutiert wird – und dementsprechend die Gefahr besteht, diesen Konsum zu verharmlosen.
Es geht mir hier nicht darum, zu was man gesetzlich verpflichtet ist, eine Meldung "Bitte die Seite nur betreten wenn ihr 18 seid" ist ja nett und schön, aber wenn jemand von euch einen Jugendlichen kennt (der nicht gerade Rod und Todd heißt und in "die Simpsons" mitspielt), der wegen einer solchen Meldung die Seite nicht aufruft, so möge er sich bitte melden...
Es geht mir darum, Verantwortung als Community zu übernehmen für die Gefahren, die der Alkohol unzweifelhaft mit sich bringt und wenigstens zu versuchen, dem vorzubeugen – ich würde mir einfach wünschen, dass in einer Community wie dieser hier das Problem auch einfach gesehen wird und auch darüber diskutiert wird.
Zwei Vorschläge meinerseits, die mir gerade eben spontan eingefallen sind und daher weder Anspruch auf Vollständigkeit noch auf Effektivität erheben:
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(1) Die Erstellung eines Sticky, der vor den Gefahren des Alkoholkonsums warnt. (Nicht das übliche Blabla mit einigen copy & Paste Floskeln). Sondern ein durchdachter Text, mit einer aussagekräftigen Überschrift, den die Leute auch mal anklicken, der sich in die Situation von bspw. Jugendlichen oder auch jungen Erwachsenen hineinversetzt und auf die Gefahren hinweist, ein paar Statistiken nennt, ein paar abschreckende, lefthafte Beispiele etc.
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(2) Um ein Zeichen zu setzen, dass wir diese Problematik nicht ignorieren: Auf der Hauptseite, bspw. Oben bei "Rezepte, Infos, Awards etc." einen Link zu einer der einschlägigen Internetseiten, die sich der Warnung vor Alkoholmissbrauch verschrieben haben.
Über eine offene Diskussion würde ich mich freuen.
Beste Grüße,
Freedom
PS: Meine erste Assoziation war, diesen Thread unter Offtopic zu posten, befasst er sich doch nicht mit den typischen Themen...aber mal im ernst, offtopic ist dieses Thema nicht.
ich möchte da gerne mal einen Punkt anstoßen und zur Diskussion aufrufen, da ich auf diese Problematik (erstaunlicherweise eigentlich) hier noch nie gestoßen bin: Das Suchtpotential des Alkohols.
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Einleitung:
Sicherlich fällt es schwierig hier konkret etwas zu kritisieren oder vorzuschlagen, da es den meisten wohl ähnlich gehen dürfte wie mir: Mir ist niemand, auch nicht im weiteren Freundes- und Bekanntenkreis, bekannt, der hier gefährdet wäre oder gar abhängig. Folglich liegt es doch nahe, diesen Punkt einfach zu ignorieren und abzutun ala "Das betrifft uns hier nicht". Zumal sich auch niemand outen würde, der hier bei sich ein Problem sieht, schließlich hat man ja einen Ruf zu verlieren und dies hier ist keine anonyme Alkoholiker-Gruppe.
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Inwiefern ist diese Community von der Problematik des Alkohol-Konsums betroffen?
Aber Tatsache ist: Wir sind hier in einer Community, in der es darum geht, Alkohol zu trinken – und ja, es gibt verdammt viele Menschen in Deutschland die diesem verfallen sind. Nach schneller Recherche fand ich Zahlen, die von 1,3 Mio Alkoholabhängigen in Deutschland sprachen und 2 Mio Alkohol-Missbrauchenden, weiterhin von über 100.000 Menschen, die im Jahr mit Alkoholvergiftung ins Krankenhaus kommen.
Nun geht es in dieser Community allerdings nicht darum, wo man Korn und Wein am billigsten kaufen kann, sondern darum, im hochpreisigem Segment Cocktails zu mixen. Daher hat man mit den Alkoholabhängigen wohl eher weniger zu tun, wäre es doch viel zu teuer und zeitauwendig für Alkoholkranke, sich mit Cocktails zu betrinken.
Eher betroffen sein könnte die Community bei den Alkoholvergiftungen – klar fallen mir auch hier eher Alkoholmissbrauchende und Jugendliche in, die ihre Grenzen testen wollen indem sie sich gegenseitig beweisen, wie viel billigen Wodka sie in sich hineinkippen können.
Jedoch sollte man hier nicht vergessen, dass Cocktails mit DIE Form des Trinkens von Alkohol ist, die es ermöglicht, besoffen zu werden, ohne den doch für wohl 95% der Jugendlichen unangenehmgen Alkohol-Geschmack zu spüren – weshab auch die sogenannten Alkoholpops vom Gesetzgeber auf das Schärfste bekämpft werden. Statdessen schmeckt man quasi eine Fruchtmischung, und wird alkoholisiert, ohne etwas vom Alkoholgeschmackd zu merken – wohl mit der Hauptgrund warum die üblichen Cocktailbars vorwiegend Cocktails anbieten, die größtenteils aus Saft und Sirup bestehen, sodass man den Alkohol nicht schmeckt – ist dies nämlich doch einmal der Fall, so heißt es schnell "Uh, der ist mir aber zu stark".
Zwar wird diese Form der Cocktails hier im Forum nicht propagiert – in der Rezept-Datenbank hingegen sehr stark. Eine bunte Internetseite, das Erstellen eines virtuellen Barschranks, der anzeigt, was man alles mixen kann – niemand kann mir hier erzählen, dass all dies nicht geeignet wäre, zum Trinken von mehr Alkohol aufzurufen!
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Warum trinken Menschen Alkohol?
Warum ist Alkohol denn in unserer Gesellschaft so aktzeptiert? Warum gehen denn Millionen Menschen abends in eine Bar um ein paar Bier zu trinken? Weil Alkohol so wahnsinnig lecker und erfrischend ist? Möglicherweise. Bier schmeckt den Leuten eben, ebenso Wein, ebenso Cocktails oder ein guter Whisky. Aber Tatsache ist: Alkohol wirkt wie eine Droge – er verändert das Bewusstsein, er verändert die Wahrnehmung. Er ist Enthemmungsmittel. Die Leute trauen sich viel mehr zu, gerade im Umgang mit dem anderen Geschlecht, viele können ohne Alkohol garnicht richtig feiern gehen, sondern sitzen in der Disko nur blöd am Rand rum, mit dem Bier in der Hand – bis sie schließlich, wie sagt man so schön, besoffen sind, und ne Menge Spaß an dem Abend haben.
Auch jenseits von Alkoholabhängigen – niemand kann mir erzählen, dass Alkohol auch unterhalb dieser Grenze nicht geeignet ist, sich schädlich auf die eigene Gesundheit auszuwirken. Hier ist nun reichlich Raum, für wissenschaftliche Diskussionen und die Zahllosen Statistiken widersprechen sich auf das heftigste. Sicherlich auch abhängig davon, wer sie finanziert. Ich bin hier offen für Artikel dazu, für Studien, whatever, hier könnten wir sicherlich einiges zusammentragen.
Nach meiner Ansicht und dem was ich so mitbekommen habe ist Alkohol aber in erster Linie eins: Ein Zellgift. Sowie der Körper dieses in sich bemerkt, versucht er es so schnell wie möglich abzubauen.
Nun werden die meisten sagen, sie würden Alkohol nur und ausschließlich des Genusses wegen trinken, weil es eben zu gut schmeckt – der alkoholische Effekt hingegen sei ihnen nicht wichtig.
Das möchte ich doch zumindest einmal ein wenig anzweifeln. Immer wieder liest man hier davon, ein Rum mit 40% sei einfach zu schwach auf der Brust, um im Cocktail zur Geltung zu kommen – und desto mehr Prozente, desto besser. Vielleicht gehöre ich ja zu denjenigen hier, die weniger vertragen als der Durchschnitt – aber wenn ich mir 2 Daiquiris mixe, davon einen mit Wray/Nephaw Overproof 63%– dann spüre ich jedenfalls definitiv etwas vom enthaltenen Alkohol und würde mir einen solchen Daiquri jedenfalls nicht unter der Woche mixen. Sicherlich mag das für andere anders sein, und (edit) ich bin mir auch darüber bewusst dass Alkohol Geschmacksträger ist und der Cocktail am Ende tatsächlich intensiver schmeckt - aber der alkoholische Effekt ist nunmal auch stärker und, jedenfalls, vorhanden.
Nun möchte ich hier sicherlich niemandem ein schlechtes Gewissen machen oder dazu aufrufen, keinen Alkohol mehr zu trinken – dies wäre in dieser Community hier sicherlich auch absurd. Und auch ich trinke gerne mal mit Freunden ein Glas Wein oder einen guten Cocktail und ich gehe auch mal feiern. Darum geht es mir hier nicht. Aber mir geht es darum, die Thematik einmal zu diskutieren und vielleicht auch ein paar Dinge zu verändern.
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Betroffen sind wir also – und was tun wir?
Warum schreibe ich das hier? Ganz einfach: Weil ich seit 2 Jahren in dieser Cocktail-Community hier mitlese, und kein einziges mal auch nur einen einzigen Satz (!) zum Thema der Gefahren des Alkohols gelesen habe, geschweige denn dass ich einen Sticky gefunden hätte, in dem auf diese Gefahr hingewiesen wird. Wenn man einmal mit dieser Einstellung hier im Forum stöbert, so erscheint es reichlich absurd, wie über jede Kleinigkeit diskutiert wird, aber die Alkohproblematik nicht einmal angesprochen wird.
Und ja, ich finde, wenn man eine Plattform für eine solche Alkohol-Community (hört sich sehr hart an dieses wort, aber irgendwie passt es doch) bereitstellt, dann sollte man auch Verantwortung übernehmen, und in irgendeiner Form vor den Gefahrn des Alkohols warnen!
Seien auch die durschnittlichen Member hier weniger betroffen - so landen doch sicherlich tagtäglich tausende, auch Jugendliche, auf dieser Website hier, einer Plattform, in der über den Konsum von Alkohol diskutiert wird – und dementsprechend die Gefahr besteht, diesen Konsum zu verharmlosen.
Es geht mir hier nicht darum, zu was man gesetzlich verpflichtet ist, eine Meldung "Bitte die Seite nur betreten wenn ihr 18 seid" ist ja nett und schön, aber wenn jemand von euch einen Jugendlichen kennt (der nicht gerade Rod und Todd heißt und in "die Simpsons" mitspielt), der wegen einer solchen Meldung die Seite nicht aufruft, so möge er sich bitte melden...
Es geht mir darum, Verantwortung als Community zu übernehmen für die Gefahren, die der Alkohol unzweifelhaft mit sich bringt und wenigstens zu versuchen, dem vorzubeugen – ich würde mir einfach wünschen, dass in einer Community wie dieser hier das Problem auch einfach gesehen wird und auch darüber diskutiert wird.
Zwei Vorschläge meinerseits, die mir gerade eben spontan eingefallen sind und daher weder Anspruch auf Vollständigkeit noch auf Effektivität erheben:
-
(1) Die Erstellung eines Sticky, der vor den Gefahren des Alkoholkonsums warnt. (Nicht das übliche Blabla mit einigen copy & Paste Floskeln). Sondern ein durchdachter Text, mit einer aussagekräftigen Überschrift, den die Leute auch mal anklicken, der sich in die Situation von bspw. Jugendlichen oder auch jungen Erwachsenen hineinversetzt und auf die Gefahren hinweist, ein paar Statistiken nennt, ein paar abschreckende, lefthafte Beispiele etc.
-
(2) Um ein Zeichen zu setzen, dass wir diese Problematik nicht ignorieren: Auf der Hauptseite, bspw. Oben bei "Rezepte, Infos, Awards etc." einen Link zu einer der einschlägigen Internetseiten, die sich der Warnung vor Alkoholmissbrauch verschrieben haben.
Über eine offene Diskussion würde ich mich freuen.
Beste Grüße,
Freedom
PS: Meine erste Assoziation war, diesen Thread unter Offtopic zu posten, befasst er sich doch nicht mit den typischen Themen...aber mal im ernst, offtopic ist dieses Thema nicht.
