Rum Albrecht - Einzelfassabfüllungen Long Pond 1993
- Ersteller Flos-Saftladen
Flos-Saftladen
aktives Mitglied
Die Teilung der Flasche geht in einigen Tagen über die Bühne. Dann können dir sicherlich einige hier was dazu sagen.
mo-thone
Neues Mitglied
Ich liebäugel gerade mit einer kleinen aber feinen Bestellung bei Casa Vino. Noch niemand die Flasche zu Hause?
Sollte der 18er wirklich etwas unpassend ausgereift sein, bietet sich da an dem 18er im Cocktail (wie schon beim 17er geschehen) einen frischen Agricole an die Seite zu stellen?
Sollte der 18er wirklich etwas unpassend ausgereift sein, bietet sich da an dem 18er im Cocktail (wie schon beim 17er geschehen) einen frischen Agricole an die Seite zu stellen?
Marler
Neues Mitglied
Ich kenne die neue Abfüllung leider noch nicht - habe aber heute bei Weinquelle mal angefragt, ob die diesen auch wieder führen werden. Der Mitarbeiter wusste über die letzte Abfüllung (2nd) sofort Bescheid - nicht aber über die aktuelle. Er wolle sich darum kümmern und in etwa zwei Wochen wäre dann auch die dritte Abfüllung erhältlich.
Mixael
aktives Mitglied
Gestern mit Touri schonmal die ersten Verkostungen gemacht ,
Der 18er ist übrigens heller als der 17er!
Leider war bei unserer Verkostung der LPS 17 um einiges wärmer als der 18er und der LPS17 war schon viel länger offen bei einem Füllstand von 1/3 , so das man sehr schwer vergleichen konnte.
Unsere Eindrücke waren das der LPS 18 definitiv weniger Holz hat , also könnte er für den ein oder anderen evtl. besser sein als der 17er.
Der 17er hatte mehr Süße und war komplexer und der 18er hatte etwas mehr Bittertöne.
Was jetzt davon der Wärme zuzuordnen ist kann ich leider erst beim erneuten probieren feststellen.
(Dann wird auch ne neue LPS17 aufgemacht)
Heute Abend gehts an den Mai Tai vergleich.
Bis jetzt weiß ich nicht ob ich mir eine Flasche kaufen würde.
Der 18er ist übrigens heller als der 17er!
Leider war bei unserer Verkostung der LPS 17 um einiges wärmer als der 18er und der LPS17 war schon viel länger offen bei einem Füllstand von 1/3 , so das man sehr schwer vergleichen konnte.
Unsere Eindrücke waren das der LPS 18 definitiv weniger Holz hat , also könnte er für den ein oder anderen evtl. besser sein als der 17er.
Der 17er hatte mehr Süße und war komplexer und der 18er hatte etwas mehr Bittertöne.
Was jetzt davon der Wärme zuzuordnen ist kann ich leider erst beim erneuten probieren feststellen.
(Dann wird auch ne neue LPS17 aufgemacht)
Heute Abend gehts an den Mai Tai vergleich.
Bis jetzt weiß ich nicht ob ich mir eine Flasche kaufen würde.
Flos-Saftladen
aktives Mitglied
Bricht das Wachs dann komplett weg?
Eine Flasche ist bei mir nämlich auch schon Geschichte. Das werd ich dann so probieren, danke.
Eine Flasche ist bei mir nämlich auch schon Geschichte. Das werd ich dann so probieren, danke.
mo-thone
Neues Mitglied
Bei mir half es die Flasche in den Kühlschrank zu stellen und dann mit einem Messergriff (Metall) den Wachs über der Spüle abzuschlagen(kleine Schläge). Dann ist die Flasche wachsfrei und es krümelt nicht mehr jedes Mal, wenn man was ein füllt.
Die Notiz von dir Mixael klingt ja schonmal nicht schlecht... zumal der Preis der selbe ist.
Die Notiz von dir Mixael klingt ja schonmal nicht schlecht... zumal der Preis der selbe ist.
Flos-Saftladen
aktives Mitglied
Oh, das ist deutlich.
Und trotzdem bitterer? Eine Eigenschaft, die ja oft eher durch das Holz mitkommt. Das wiederum, meintest du, wäre bei dem weniger vorhanden.
Und trotzdem bitterer? Eine Eigenschaft, die ja oft eher durch das Holz mitkommt. Das wiederum, meintest du, wäre bei dem weniger vorhanden.
Mixael
aktives Mitglied
Also wenn mich mein Geschmack nicht ganz im stich lässt sind es bitterstoffe nach ein paar sekunden die deutlicher rauskommen als beim 17er... Holztöne kommen beim 17er besser durch. Der 17er geht auch viel weiter auf und ist intensiver.
Für mich ist der 18er leichter Pur zu trinken, weil er ein wenig Runder und leichter ist,
ich könnte aber wetten das wird ihm im Mai Tai zum verhängnis.
Für mich ist der 18er leichter Pur zu trinken, weil er ein wenig Runder und leichter ist,
ich könnte aber wetten das wird ihm im Mai Tai zum verhängnis.
Flos-Saftladen
aktives Mitglied
Hab's versucht... aber da war nichts zu drehen, das Wachs saß Bombenfest. Aber mit der Methode von Stout klappte es halbwegs, auch wenn ich die Pulle nicht vorher in den Kühlschrank stellte. Wirklich leidig, diese Verschlüsse
VKN + Drink der Wahl später auf Mai tai roa ae!
Flos-Saftladen
aktives Mitglied
Ich habe den 3rd Release mit dem 2nd Release verglichen.
Fazit LPS 3rd Release Purverkostung:
Insgesamt sind sich die beiden Rums, 2nd und 3rd Release, schon sehr ähnlich, die Verwandtschaft wird deutlich. In der Nase ist der 18 YO nicht so voll wie der 17 YO, im Abgang hat der 18 YO imho mehr Bitterkeit. Der 17 YO gefällt mir daher leicht besser. Er ist der konsequentere der beiden, geht die volle Distanz, ist einfach etwas genialer. Nichts desto Trotz ist der 18 YO nicht misslungen und kann durchaus gekauft werden, zumal zu dem Preis. Nicht-Jamaica-Nerds dürfte dieser sogar etwas leichter zugänglich sein, er ist einfacher zu trinken. Mal sehen, was dies für den Mai Tai bedeutet. Hier könnte es ihm zum Nachteil gereichen, etwas milder zu sein.
Fazit LPS 3rd Release Mai Tai:
Ich bin enttäuscht! Ich hatte nach der Purverkostung zwar erwartet, dass der Rum niemals an den 17 YO herankommen wird, denn das war einfach nur ein Über-Rum für den Mai Tai, aber ein derartiges Abrutschen hatte ich nicht erwartet. Schade! Denn das wertet den Rum schon um einiges ab. Für den Mai Tai braucht man den Rum nicht zu kaufen. Ein pures Vergnügen bleibt natürlich, aber es ist ja doch immer schöner, wenn ein Rum auch noch anderweitig einsetzbar ist. Ich gab dem Mai Tai 7 Punkte.
Fazit LPS 3rd Release Purverkostung:
Insgesamt sind sich die beiden Rums, 2nd und 3rd Release, schon sehr ähnlich, die Verwandtschaft wird deutlich. In der Nase ist der 18 YO nicht so voll wie der 17 YO, im Abgang hat der 18 YO imho mehr Bitterkeit. Der 17 YO gefällt mir daher leicht besser. Er ist der konsequentere der beiden, geht die volle Distanz, ist einfach etwas genialer. Nichts desto Trotz ist der 18 YO nicht misslungen und kann durchaus gekauft werden, zumal zu dem Preis. Nicht-Jamaica-Nerds dürfte dieser sogar etwas leichter zugänglich sein, er ist einfacher zu trinken. Mal sehen, was dies für den Mai Tai bedeutet. Hier könnte es ihm zum Nachteil gereichen, etwas milder zu sein.
Fazit LPS 3rd Release Mai Tai:
Ich bin enttäuscht! Ich hatte nach der Purverkostung zwar erwartet, dass der Rum niemals an den 17 YO herankommen wird, denn das war einfach nur ein Über-Rum für den Mai Tai, aber ein derartiges Abrutschen hatte ich nicht erwartet. Schade! Denn das wertet den Rum schon um einiges ab. Für den Mai Tai braucht man den Rum nicht zu kaufen. Ein pures Vergnügen bleibt natürlich, aber es ist ja doch immer schöner, wenn ein Rum auch noch anderweitig einsetzbar ist. Ich gab dem Mai Tai 7 Punkte.
Mixael
aktives Mitglied
Oh, das ist deutlich.
Und trotzdem bitterer? Eine Eigenschaft, die ja oft eher durch das Holz mitkommt. Das wiederum, meintest du, wäre bei dem weniger vorhanden.
[/quote]
...... im Abgang hat der 18 YO imho mehr Bitterkeit. [/quote]
Die nun woher kommt ?
Fazit LPS 3rd Release Mai Tai:
Ich bin enttäuscht! Ich hatte nach der Purverkostung zwar erwartet, dass der Rum niemals an den 17 YO herankommen wird, denn das war einfach nur ein Über-Rum für den Mai Tai, aber ein derartiges Abrutschen hatte ich nicht erwartet. Schade![/quote]
ich sag ja "0" Gegenwehr ...
Im direkten Vergleich wohlgemerkt ... einzeln hatte ich ihn noch nicht ,
mein Sample ist auch nun alle. (Halb so wild
)
Flos-Saftladen
aktives Mitglied
...... im Abgang hat der 18 YO imho mehr Bitterkeit. [/quote]
Die nun woher kommt ?
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Ich meine, dass es Holz ist (siehe Blog). Der Einfluss wird da imho schon sehr deutlich, auch wenn der Rum sich farblich natürlich nichts anmerken lässt.
Fazit LPS 3rd Release Mai Tai:
Ich bin enttäuscht! Ich hatte nach der Purverkostung zwar erwartet, dass der Rum niemals an den 17 YO herankommen wird, denn das war einfach nur ein Über-Rum für den Mai Tai, aber ein derartiges Abrutschen hatte ich nicht erwartet. Schade![/quote]
ich sag ja "0" Gegenwehr ...
Im direkten Vergleich wohlgemerkt ... einzeln hatte ich ihn noch nicht ,
mein Sample ist auch nun alle. (Halb so wild
)[/quote]
Dass er keine 9 bekommt, das hatte ich erwartet. Dass er die 8 nicht mal schafft, das kam sehr überraschend. Ich hatte beide Mai Tais mit 5 cl Rum. Ich weiß vom LPS 17 dass dem das schon reicht um die Sache im Griff zu haben. Vom 18er kam hingegen garnichts. Daher gab ich ihm noch 1 cl Rum dazu, um die übliche Formel zu haben. Nun kam der Rum zwar durch, drückte dem ganzen aber seinen Stempel nicht auf. Mit noch mehr Rum würde der Drink irgendwann nur unballanciert und alkoholisch werden. Da geht für den Rum einfach nicht mehr.
Deshalb: wer gerne ab und an mal einen kräftigen Jamaicaner pur trinkt, der könnte schon auf seine Kosten kommen. Bei 40 € ist eben auch manches zu verzeihen. Aber pur würde mich der Holzeinfluss, der hier imho mehr vorhanden ist als beim 17er (bei dem ging's, fand ich, einige fanden es aber auch da schon zu viel) stören. Das macht den Rum nicht untrinkbar, aber wenn man den 17er hat...
Flos-Saftladen
aktives Mitglied
2 x L2660
tomdoe2701
Neues Mitglied
Hier auch
Ed von Schleck
aktives Mitglied
2x L2988
hannibal-007
Neues Mitglied
Schon ausgetrunken
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Siehste, ... ich wußte doch das es nen sehr guten gibt / gab.
;D ;D ;D
[/quote]
Er hat nicht gesagt worin.... ;D
Flos-Saftladen
aktives Mitglied
Also der LPS 1st den ich kenne ist gut, aber imho wirklich kein Sippin' Rum.
Flos-Saftladen
aktives Mitglied
Hast du die mal geöffnet?
