Rum-Empfehlung für Daiquiri, Mojito und Cuba Libre

Nach vielen Stunden des Vergleichens benötige ich noch einmal eure Hilfe bei der Auswahl des "perfekten" Rums für einen Daiquiri, Mojito, Cuba Libre und Ti Punch.

Dazu gleich ein paar Fragen...

Muss es ein weißer Rum im Daiquiri/Mojito sein?
Müssen es für die ersten drei Cocktails unbedingt kubanische Rums sein?

Habe mir schon eine ganze Menge Tastings, Vergleiche und Ranglisten angesehen, komme aber leider zu keinem zufriedenstellenden Ergebnis. Hatte mich jetzt erstmal auf weiße Rums konzentriert. Da wird oft der Appleton White empfohlen. Ist zwar kein kubanischer, aber was soll's? ;-) Leider wurde dann hier http://www.cocktailsoldfashioned.de/2009/01/spirituosen/ vom Appleton abgeraten, zumindest für mein Einsatzgebiet, und zum Blue Bay geraten. Der scheint aber wiederum sehr zu polarisieren und kommt auch nicht aus Kuba, was mir grundsätzlich nicht so wichtig ist... Habe dann noch mehr gelesen und folgende Kandidaten herausgesucht:

- Appleton Whit
- Mount Gay Premium White
- Mount Gay Eclipse Silver
- Ron Varadero Blanco
- HC3
- HC Anejo Blanco
- El Dorado White
- Caney Carta Blanco
- Blue Bay White
- Saint James Imperial Blanc
- Cartavio
- Brugal Ron Blanco

Wie schon oben geschrieben, suche ich den oder die Rums, die am besten für einen Daiquiri und/oder Mojito geeignet sind. Schöne wäre es auch, wenn er in einen Cuba Libre eine gute Figur machen würde, ist aber nicht bedingung... Ich tendiere momentan zum Caney, Saint James oder den Mount Gays...

Wo ist eigentlich der Unterschied zw. einem Mount Gay Premium White und dem neuen Mount Gay Eclipse Silver?

Und welchen Rum könnt ihr für einen Ti Punch empfehlen, wollte mir unbdeingt einen Rum Agricole gönnen, bin momentan beim Trois hängen geblieben.

Es sollten insgesamt nicht mehr als drei Flaschen werden... ;-)

Bin natürlich auch für andere Empfehlungen dankbar.

Ich find im Daiquiri den Matusalem Platino super, auch wenn er noch garnicht in deiner Liste steht.
Für einen Mojito nehm ich immer wieder gern den HC3, genauso im CubaLibre. Ich finde da passt der einfach.
Einen Agricolae kann ich mir dagegen darin garnicht vorstellen.
BlueBay polarisiert wie du schon geschrieben hast. Ich mag ihn überhaupt nicht, andere schwören darauf, gerade im Daiquiri. Den musst du einfach mal selbst probieren.

Cartavio macht einen tollen Daiquiri, schön würzig.
Matusalem Platino auch, allerdings etwas weicher und filligraner.

In der neusten Mixology hat der HC Anejo Blanco gut abgeschnitten.
Blue Bay schmeckt im Daiquiri als würde man an einem Komposthaufen schüffeln, eklig. Find ihn in anderen Drinks aber durchaus nett.

Kommt drauf an ob du für den Ti Punch, etwas frisches, richtung Blue Bay gehendes Produkt willst, oder eher was gereiftes.

super, schon mal ein rum weniger ;-)

den matusalm werde ich mir mal ansehen. scheint ja sehr beliebt zu sein. Mich würde jetzt besonders interessieren, wie der im vergleich zum MGPW, MGES und Caney ist...

Blue Bay schmeckt im Daiquiri als würde man an einem Komposthaufen schüffeln, eklig.

Zum Vergrößern anklicken....

Bitteeee waas? :

Wohl eher als würde man verliebt durch eine Streuobst Wiese laufen, Obst sammeln, davon naschen, glücklich sein...und sich freuen das alles noch so frisch ist, und noch nicht auf den Kompost muss!


SO siehts aus ;D

Blue Bay schmeckt im Daiquiri als würde man an einem Komposthaufen schüffeln, eklig.
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Bitteeee waas? :

Wohl eher als würde man verliebt durch eine Streuobst Wiese laufen, Obst sammeln, davon naschen, glücklich sein...und sich freuen das alles noch so frisch ist, und noch nicht auf den Kompost muss!


SO siehts aus ;D
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das zum thema "polarisieren" ;-)

Du wirst auch jetzt kein zufriedenstellendes Ergebnis bekommen, da Geschmack glücklicherweise subjektiv ist.
Ich variiere zum Beispiel den Rum, je nachdem auf was ich gerade Lust hab'.
Mal Blue Bay, mal Matusalem, mal HC Blanco, mal Caney, etc. etc.

Und mancher nimmt auch mal einen gereiften Rum im Mojito. Mhhhh Sehr gut.

Cartavio Silver für Daiquiri, Mojito und Cuba Libre ist antändig.
Blue Bay für Daiquiri, Cartavio Silver für Cuba Libre und Caney 3y für Mojito find ich gut.

Für den Ti Punch möchte ich keine Empfehlung aussprechen, weil es keine gibt. (Was für vieles gilt)

Du wirst auch jetzt kein zufriedenstellendes Ergebnis bekommen, da Geschmack glücklicherweise subjektiv ist.
Ich variiere zum Beispiel den Rum, je nachdem auf was ich gerade Lust hab'.
Mal Blue Bay, mal Matusalem, mal HC Blanco, mal Caney, etc. etc.

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das ist mir schon klar, aber es gibt immer das ein oder andere produkt, das einfach besser passt, den meissten menschen besser schmeckt usw. außerdem habe ich nicht die möglichkeit alle produkte zu testen. also versuche ich ein wenig die zahl der kandidaten zu reduzieren. außerdem geht es mir explizit um diese cocktails. mir ist es relativ egal, wie sich die rums in anderen drinks machen.

z.b. bin ich eher weniger für einen el dorado, da der eine leichte kakaonote besitzt.

hat denn schon jemand mal den Mount Gay Eclipse Silver getrunken?

Und mancher nimmt auch mal einen gereiften Rum im Mojito. Mhhhh Sehr gut.

Cartavio Silver für Daiquiri, Mojito und Cuba Libre ist antändig.
Blue Bay für Daiquiri, Cartavio Silver für Cuba Libre und Caney 3y für Mojito find ich gut.

Für den Ti Punch möchte ich keine Empfehlung aussprechen, weil es keine gibt. (Was für vieles gilt)

Zum Vergrößern anklicken....

vielen dank für die tips. vielleicht sollte ich einfach nach dem besten Rum für mojitos fragen ;-)

btw. was ist denn "anständig" und "gut" für dich? klingt ähnlich wie "ganz nett"... ;-) und das ist ja nicht so dolle...

manchen nehmen für einen mojito auch gerne mal wie mr. "brilliantcocktails" einen angustura 1919. muss man mal probiert haben, würde ich behaupten

Blue Bay schmeckt im Daiquiri als würde man an einem Komposthaufen schüffeln, eklig.
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Bitteeee waas? :

Wohl eher als würde man verliebt durch eine Streuobst Wiese laufen, Obst sammeln, davon naschen, glücklich sein...und sich freuen das alles noch so frisch ist, und noch nicht auf den Kompost muss!


SO siehts aus ;D
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Hab ich dir schon gesagt, dass ich dic liebe?^^

Also für mich gibt es im Mojito nichts Schöneres als eine große Portion Blue Bay.
Auch im Daiquiri einfach nur genial

Im Mojito finde ich Wray & Nephew Overproof gelungener