Overproof Rum: Lemon Hart oder Old Pascas??

phipser

Neues Mitglied
Hallo,

eine Frage zum Thema Overproof Rum.

Trotz intensivem Einsatz der Suchfkt. ;) konnte ich im Forum keinen direkten Vergleich zw. Old Pascas 73% & Lemon Hart 73% finden. Die beiden sind allerdings in der s├Ąchsischen Gro├čhandelslandschaft die einzigen erh├Ąltlichen Rumsorten mit 73%... da es ja keinen Cpt. Morgan mehr gibt.

Hat jemand schonmal die beiden Sorten gegeneinander verglichen??

Gr├╝├če,
Phipser
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Im Zweifelsfall nicht den Lemon Hart nehmen. Der gef├Ąllt mir nicht so gut. Daher am besten den Old Pascas.
 

Mister P

Neues Mitglied
Welcher ist ├╝berhaupt der beste in Deutschland noch erh├Ąltliche Overproof-Rum? ???
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Wagemutig behaupte ich mal das es der Inner Circle Black ist, wobei ich bei Coruba N.P.U. auch ein sehr gutes Gef├╝hl habe. Mu├č aber beide erst noch probieren (habe aber von beiden die 40% Variante schon probiert und die ist sehr gut).

Appleton ist auch recht gut, eben milder und feiner und Bacardi 151 ist auch gut brauchbar, allerdings nicht als Jamaica Overproof. Bei Martinique ist es m.E. der Trois Rivieres.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Der ist mittlerweise recht schwer zu bekommen, bei Weinquelle gibts nur den 40%-igen, aber bei
http://www.rum-versand.de/
gibts noch alle drei (Red: 40%/Green: 57,2%/Black: 75,9%).

Geschmacklich d├╝rfte er, obwohl es ein australischer Rum ist, dem Captain Morgan sehr nahe sein nur qualitativ ist er deutlich besser, weicher und feiner. Jedenfalls ist das bei 40%-igen so und der 75,9%-ige hat etliche Auszeichnungen abger├Ąumt (im Gegensatz zum 40%-igen), daher der soll eher noch besser sein.

Hier noch Infos zum Inner Circle Rum:
http://www.jahreis.de/rum/zzz_inner_circle.htm
 

Toni

Neues Mitglied
Im Zweifelsfall nicht den Lemon Hart nehmen. Der gef├Ąllt mir nicht so gut. Daher am besten den Old Pascas.
Ich kenn den Lemon Hart nicht und h├Ątte das genau andersrum gesagt. Sind wohl beide nicht so toll.
 

el_duderino

Neues Mitglied
Schmeckt der Old Pascas eigentlich typscih jamaikanisch oder kann man den auch als Allzweck-Overproof verwenden? Der ist n├Ąmlich hier bei uns (├Âstliches Ruhrgebiet) so ziemlich der einzig erh├Ąltliche.
 

kwai feh

Neues Mitglied
Schmeckt der Old Pascas eigentlich typscih jamaikanisch oder kann man den auch als Allzweck-Overproof verwenden? Der ist n├Ąmlich hier bei uns (├Âstliches Ruhrgebiet) so ziemlich der einzig erh├Ąltliche.


Der Old Pascas ist kein Jamaica-Rum, deshalb wird der auch kaum typisch jamaicanisch schmecken.
 

phipser

Neues Mitglied
Was ist er denn dann?? Auf der Flasche steht auf jeden Fall, da├č er aus Jamaika ist...

Nur die normalen Old Pascas w & br sind von Barbados.

Zwei kleine Nebenfragen an die Rumspezialisten im Forum, 1. ist der Old Pascas braun ├╝berhaupt gelagert oder nur eingef├Ąrbt

2. Ist der Old Pascas wei├č eigentlich besser als Bacardi ?? Ich wei├č, da├č er nicht gut ist, aber mich w├╝rd mal interessieren ob er zumindest besser als Bacardi ist...

Danke & Gru├č
Phipser
 

kwai feh

Neues Mitglied
Ja sorry, hast recht.

Hier gehts ja um den Overproof, habs mit dem normalen Old Pascas verwechselt.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Der Old Pascas braun (40%, Barbados) ist selbstverst├Ąndlich in Holzf├Ąssern gelagert.

Zum Old Pascas wei├č kann ich nicht viel sagen. Die, die ihn getestet haben fanden ihn eher noch schlimmer als Bacardi kann aber auch individuell verschieden sein. Noch schlimmer kann ja nur noch sprittiger sein (der Bacardi Light Dry ist ja nur ein bi├čchen sprittig).


 

axim

Neues Mitglied
Oben erw├Ąhnt ihr den Shop http://www.rum-versand.de/
Dort ist in der Liste der Cp. Morgan 73% verzeichnet. Ist der dort lieferbar wenn ich ihn bestelle?
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Habe heute nochmal den Bermudez 151 probiert und finde ihn doch sehr gut. Ist nat├╝rlich schon etwas stark (pur!) aber klar bei 73%. Daf├╝r noch relativ weich und gut. Aber nat├╝rlich so zu verwenden wie der Bacardi 151, da es kein jamaikanischer Rum ist.
 

realproximus

Neues Mitglied
@hobbymixer: Mal ne bl├Âde Frage: Du trinkst den Overproof pur? :eek:
Als ich mal ~1,5cl Old Pascas 73% probiert habe, hatte ich gr├Â├čte Probleme meinen Mageninhalt (und den Magen ;)) bei mir zu behalten. :p...

Gru├č,
Alexander
 

Toni

Neues Mitglied
Der Hobby ist halt ein alter Trinker ;D ;)
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Beim probieren nehme ich nur kleine Mengen durch nippen. Aber den Mageninhalt sollte das auf keinen Fall beeinflussen. Das alkoholische Brennen ist dann nat├╝rlich recht stark, wobei aber auch hier z├Ąhlt, je besser, desto weniger brennen, auch ein Overproof kann weich sein.

Wenn ich den Old Pascas 73% habe werde ich ihn auch testen, aber wenn es dabei den Magen aufstellt w├╝rde das nicht f├╝r den Rum sprechen ...
 

voenix

Neues Mitglied
Ich hab' auch mal spa├česhalber ;) den Bacardi 151 pur probiert (winzige Menge).
--> Im Magen keine Probleme, aber es h├Ątte mir fast den Mundraum wegge├Ątzt. :eek: Zumindest hat sich's so angef├╝hlt.
Das Experiment mache ich ned mehr...

Also Hut ab vor hobby, der am laufenden Band Overproofs testet, und dabei auch noch zum Ergebnis "relativ weich" kommt! ;D
 

xaverin

Neues Mitglied
Hehe ich hab miene Overproofs auch mal alle getestet, hab aber alles 1:2 mit Wasser verd├╝nnt, dann trinkt es sich deutlich leichter und ich denke am Geschmack verliert das ganze dabei auch nicht so viel... Der Vergleich sollte auf jeden fall noch stimmtn solange man gleichm├Ąssig verd├╝nnt.
 

realproximus

Neues Mitglied
Ein brennen war auch deetlich zu sp├╝ren - schlimm fand ich das nicht und das Aroma war auch interessant, aber da kann ich mit keinem anderen Overproof vergleichen.
Naja, es war wohl einfach zu viel Rum auf einmal f├╝r meinen Magen.
 

littledrunkenman

Neues Mitglied
Overproof pur ist sicher nicht in unendlichen mengen zu empfehlen, aber so zum probieren muss ich sagen: Hobby du bist nicht allein! :D
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Man mu├č ihn pur probieren um die Sch├Ąrfe festzustellen, da bleibt nichts anderes ├╝brig. Und nat├╝rlich um zu sehen ob er spritfrei ist. Ich habe z.B. einen Trois Rivieres 63% der ist weicher als die meisten Rums bei 40% und kann man gut trinken. Andererseits hatte ich schon 40%-ige Rums bei den es mir den Mund auch "verbrannt hat".

Zum Aromatest am besten 1 : 3 Rum mit Orangensaft mischen. Das Aroma des Rums wird dann noch deutlicher als pur (daher nicht etwa schw├Ącher wie man zuerst annehmen k├Ânnte).

Wenn der Rum (oder andere Spirituose) durch die alkoholische Sch├Ąrfe zu sehr brennt kann man nat├╝rlich das Aroma sehr schlecht wahrnehmen. Bei den einfachen Mixer-Rums dient es wie gesagt eher zum Test der Sprittigkeit/Weichheit.

Der Bermudez 151 ist wie gesagt relativ weich (relativ f├╝r die starken 73%). Daher man "verbrennt" sich nicht den Mund daran. Man sollte nat├╝rlich kurz im Mund verweilen lassen und schnell schlucken. Wenn man eine Spirituose lange im Gaumen l├Ą├čt brennt fast jede (die eine fr├╝her die andere sp├Ąter). Das gilt f├╝r 40% wie 73% gleicherma├čen.

├ťbrigens kommen noch ein paar Overproof-Tests, habe noch den Inner Circle und den Coruba N.P.U., von beiden erwarte ich viel aufgrund der 40%-Varianten.
 

Toni

Neues Mitglied
@hobby
kauf den Old Pascas nicht, wir m├╝ssen in M├╝nchen mal wieder ein Treffen machen, oder ich f├╝ll dir was zum Probieren ab.
 

kwai feh

Neues Mitglied
Ich habe vorgestern bei einem Kumpel den Lemon Hart probiert.
Also das Aroma ist sehr weich und angenehm, h├Ątte ich gar nicht gedacht.
Als ich ihn dann aber getrunken habe, haben sich dann doch die 73% bemerkbar gemacht.
Hatte nachher so ein pelzig, taubes Gef├╝hl im Gaumen. ;D
Aber trotzdem fand ich ihn nicht schlecht. Kommt im Cocktail bestimmt besser zur Geltung durch sein sch├Ânes Aroma und die St├Ąrke wird ein bi├čchen abged├Ąmpft von den anderen Zutaten.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Habe heute einen gro├čen Vergleichstest gemacht an Overproofs. Dabei waren:

Bacardi 151
Bermudez 151
Coruba N.P.U. 73,5%
Captain Morgan 73,5%
Inner Circle Black
Applteon Overproof 63%
Lemon Hart 73,5%

Den Old Pascas 73% habe ich noch nicht wie gesagt.

Genaue Ergebnisse, bzw. einen Testbericht werde ich im Rumtestthema schreiben.

@Bringiton
Das mit der Probe ist keine schlechte Idee.
 

tim86

Neues Mitglied
da bin ich auch schon richtig gespannt auf die testergebnisse :)

mfg
Tim
 

Michael99

Neues Mitglied
Hallo!
Ich hab zwar bisher nur mit OldPascas gemixt, und da nur mit dem 40 % aber ich w├╝rde eher zum OldPascas tendieren. Ach ja was hab ich da gelesen? Was ist mit CaptainMorgan? Gibts den nicht mehr?
MFG
Michael99
 

kwai feh

Neues Mitglied
Hallo!
Ich hab zwar bisher nur mit OldPascas gemixt, und da nur mit dem 40 % aber ich w├╝rde eher zum OldPascas tendieren. Ach ja was hab ich da gelesen? Was ist mit CaptainMorgan? Gibts den nicht mehr?
MFG
Michael99

Und aus was f├╝r einen Grund w├╝rdest du eher zum Old Pascas tendieren?
 

horny2k

Neues Mitglied
Korrekt, der Captain wird leider nicht mehr hergestellt und abgef├╝llt. Ein wirklich brauchbarer Ersatz ist der hochprozentige OldPascas, wie du schon richtig bemerkt hast. ;D

So long,

Horny
 

phipser

Neues Mitglied
Anhand der neuen Rumhitliste, werde ich jetzt auf jeden Fall mal den Old Pascas 73% probieren, der scheint ein ziemlich gutes Preis/Leistungsverh├Ąltnis ( ein gutes Knall/Preis Verh├Ąltnis sowieso 8) ) zu haben.

Mal sehen viell. kaufe ich mir mal noch den Inner Circle Black, der reizt mich auch irgendwie....
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Der Old Pascas 73% ist klar besser als der Captain Morgan. Dabei st├Â├čt er in die gleiche Richtung. Wer den Captain Morgan m├Âchte ist mit dem Old pascas sicher sehr zufrieden. Wer den Captain Morgan nicht mochte sollte den Old Pascas nun ausprobieren.

Ja Inner Circle Black, aber wie gesagt, das ist Premium Rum auf Overproof Level hat also mit den normalen Overproofs nicht so viel gemein.
 

zeroschnuffi

Neues Mitglied
Ich hab grad den Old Pascas73 probiert, kenn die hochprozentigen ja nur noch aus der Discozeit.
Kann man auch gut so trinken, h├Ątts mir schlimmer vorgestellt. Bestimmt gut gegen Bronchitis ;D
 

hannibal-007

Neues Mitglied
Probier mal http://www.spirituosen-online.de/lemon-hart-75-5-vol-75-5-0-7-liter.html?___store=default&gclid=CJn7ydyX57cCFVHMtAodo0IA_g
 

Manni84

aktives Mitglied
Hallo zusammen.

Eine Frage an die Rum Spezialisten:

Da mein geliebter Lemon Hart keine anstalten macht sich wieder in Europa blicken zu lassen, und langsam immer leerer wird, hab ich mit Ausnahme des W&N white OP nur noch den Goslings OP im Regal stehen.

Zuletzt bin ich beim Shops durchst├Âbern ├╝ber den Plantation Overproof gestolpert. Kann mir jemand was zu diesem Rum sagen?
 

StephanoS

aktives Mitglied
F├╝r einen B52 ist der OFTD definitiv eine gute Wahl. Du k├Ânntest auch noch den Pusser's OP nehmen, der macht sich in der Tikiszene auch recht gut. Da ist immerhin Guyana drin, wie beim LH.
Goslings habe ich zwar auch, nutze ihn aber irgendwie seltener.
 

Manni84

aktives Mitglied
Ok Danke, das reicht mir ­čśů

Dann fasse ich den Pusser's doch nochmal genauer ins Auge.
 

StephanoS

aktives Mitglied
Den Pusser's kann man sogar pur genie├čen! H├Ątte ich nie f├╝r m├Âglich gehalten, aber es geht tats├Ąchlich. Ohne Schmerzen;)
 

Manni84

aktives Mitglied
Interessant, das h├Ątte ich mir auch nicht erwartet. Wir reden aber vom 54,5% Gunpowder Proof und nicht vom 75% Super Overproof nehme ich an.
75% bereiten n├Ąmlich IMMER schmerzen­čść
 

Semyon

aktives Mitglied
Der Gosling ist dem Vernehmen nach ebenfalls ein Guyana Rum. Gosling brennt n├Ąmlich nicht selbst, sondern kauft Bulk ein, verschneidet und f├╝llt unter dem eigenen Label ab. Ich habe vor Jahren mal Lemon Hart und Gosling nebeneneinander im Zombie getestet, und beide nahmen einander nichts.
 

Manni84

aktives Mitglied
Den Goslings 151 verwende ich nach einem Tipp in diesem Forum, ich glaube sogar von dir, als Ersatz f├╝r den Lemon Hart 151. Der ist bislang auch die beste Alternative f├╝r mich.
 
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