Overproof Rum: Lemon Hart oder Old Pascas??

phipser

Neues Mitglied
Hallo,

eine Frage zum Thema Overproof Rum.

Trotz intensivem Einsatz der Suchfkt. ;) konnte ich im Forum keinen direkten Vergleich zw. Old Pascas 73% & Lemon Hart 73% finden. Die beiden sind allerdings in der sächsischen Großhandelslandschaft die einzigen erhältlichen Rumsorten mit 73%... da es ja keinen Cpt. Morgan mehr gibt.

Hat jemand schonmal die beiden Sorten gegeneinander verglichen??

Grüße,
Phipser
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Im Zweifelsfall nicht den Lemon Hart nehmen. Der gefällt mir nicht so gut. Daher am besten den Old Pascas.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Wagemutig behaupte ich mal das es der Inner Circle Black ist, wobei ich bei Coruba N.P.U. auch ein sehr gutes Gefühl habe. Muß aber beide erst noch probieren (habe aber von beiden die 40% Variante schon probiert und die ist sehr gut).

Appleton ist auch recht gut, eben milder und feiner und Bacardi 151 ist auch gut brauchbar, allerdings nicht als Jamaica Overproof. Bei Martinique ist es m.E. der Trois Rivieres.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Der ist mittlerweise recht schwer zu bekommen, bei Weinquelle gibts nur den 40%-igen, aber bei
http://www.rum-versand.de/
gibts noch alle drei (Red: 40%/Green: 57,2%/Black: 75,9%).

Geschmacklich dürfte er, obwohl es ein australischer Rum ist, dem Captain Morgan sehr nahe sein nur qualitativ ist er deutlich besser, weicher und feiner. Jedenfalls ist das bei 40%-igen so und der 75,9%-ige hat etliche Auszeichnungen abgeräumt (im Gegensatz zum 40%-igen), daher der soll eher noch besser sein.

Hier noch Infos zum Inner Circle Rum:
http://www.jahreis.de/rum/zzz_inner_circle.htm
 

Toni

Neues Mitglied
Im Zweifelsfall nicht den Lemon Hart nehmen. Der gefällt mir nicht so gut. Daher am besten den Old Pascas.
Ich kenn den Lemon Hart nicht und hätte das genau andersrum gesagt. Sind wohl beide nicht so toll.
 

el_duderino

Neues Mitglied
Schmeckt der Old Pascas eigentlich typscih jamaikanisch oder kann man den auch als Allzweck-Overproof verwenden? Der ist nämlich hier bei uns (östliches Ruhrgebiet) so ziemlich der einzig erhältliche.
 

kwai feh

Neues Mitglied
Schmeckt der Old Pascas eigentlich typscih jamaikanisch oder kann man den auch als Allzweck-Overproof verwenden? Der ist nämlich hier bei uns (östliches Ruhrgebiet) so ziemlich der einzig erhältliche.


Der Old Pascas ist kein Jamaica-Rum, deshalb wird der auch kaum typisch jamaicanisch schmecken.
 

phipser

Neues Mitglied
Was ist er denn dann?? Auf der Flasche steht auf jeden Fall, daß er aus Jamaika ist...

Nur die normalen Old Pascas w & br sind von Barbados.

Zwei kleine Nebenfragen an die Rumspezialisten im Forum, 1. ist der Old Pascas braun überhaupt gelagert oder nur eingefärbt

2. Ist der Old Pascas weiß eigentlich besser als Bacardi ?? Ich weiß, daß er nicht gut ist, aber mich würd mal interessieren ob er zumindest besser als Bacardi ist...

Danke & Gruß
Phipser
 

kwai feh

Neues Mitglied
Ja sorry, hast recht.

Hier gehts ja um den Overproof, habs mit dem normalen Old Pascas verwechselt.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Der Old Pascas braun (40%, Barbados) ist selbstverständlich in Holzfässern gelagert.

Zum Old Pascas weiß kann ich nicht viel sagen. Die, die ihn getestet haben fanden ihn eher noch schlimmer als Bacardi kann aber auch individuell verschieden sein. Noch schlimmer kann ja nur noch sprittiger sein (der Bacardi Light Dry ist ja nur ein bißchen sprittig).


 

axim

Neues Mitglied
Oben erwähnt ihr den Shop http://www.rum-versand.de/
Dort ist in der Liste der Cp. Morgan 73% verzeichnet. Ist der dort lieferbar wenn ich ihn bestelle?
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Habe heute nochmal den Bermudez 151 probiert und finde ihn doch sehr gut. Ist natürlich schon etwas stark (pur!) aber klar bei 73%. Dafür noch relativ weich und gut. Aber natürlich so zu verwenden wie der Bacardi 151, da es kein jamaikanischer Rum ist.
 

realproximus

Neues Mitglied
@hobbymixer: Mal ne blöde Frage: Du trinkst den Overproof pur? :eek:
Als ich mal ~1,5cl Old Pascas 73% probiert habe, hatte ich größte Probleme meinen Mageninhalt (und den Magen ;)) bei mir zu behalten. :p...

Gruß,
Alexander
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Beim probieren nehme ich nur kleine Mengen durch nippen. Aber den Mageninhalt sollte das auf keinen Fall beeinflussen. Das alkoholische Brennen ist dann natürlich recht stark, wobei aber auch hier zählt, je besser, desto weniger brennen, auch ein Overproof kann weich sein.

Wenn ich den Old Pascas 73% habe werde ich ihn auch testen, aber wenn es dabei den Magen aufstellt würde das nicht für den Rum sprechen ...
 

voenix

Neues Mitglied
Ich hab' auch mal spaßeshalber ;) den Bacardi 151 pur probiert (winzige Menge).
--> Im Magen keine Probleme, aber es hätte mir fast den Mundraum weggeätzt. :eek: Zumindest hat sich's so angefühlt.
Das Experiment mache ich ned mehr...

Also Hut ab vor hobby, der am laufenden Band Overproofs testet, und dabei auch noch zum Ergebnis "relativ weich" kommt! ;D
 

xaverin

Neues Mitglied
Hehe ich hab miene Overproofs auch mal alle getestet, hab aber alles 1:2 mit Wasser verdünnt, dann trinkt es sich deutlich leichter und ich denke am Geschmack verliert das ganze dabei auch nicht so viel... Der Vergleich sollte auf jeden fall noch stimmtn solange man gleichmässig verdünnt.
 

realproximus

Neues Mitglied
Ein brennen war auch deetlich zu spüren - schlimm fand ich das nicht und das Aroma war auch interessant, aber da kann ich mit keinem anderen Overproof vergleichen.
Naja, es war wohl einfach zu viel Rum auf einmal für meinen Magen.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Man muß ihn pur probieren um die Schärfe festzustellen, da bleibt nichts anderes übrig. Und natürlich um zu sehen ob er spritfrei ist. Ich habe z.B. einen Trois Rivieres 63% der ist weicher als die meisten Rums bei 40% und kann man gut trinken. Andererseits hatte ich schon 40%-ige Rums bei den es mir den Mund auch "verbrannt hat".

Zum Aromatest am besten 1 : 3 Rum mit Orangensaft mischen. Das Aroma des Rums wird dann noch deutlicher als pur (daher nicht etwa schwächer wie man zuerst annehmen könnte).

Wenn der Rum (oder andere Spirituose) durch die alkoholische Schärfe zu sehr brennt kann man natürlich das Aroma sehr schlecht wahrnehmen. Bei den einfachen Mixer-Rums dient es wie gesagt eher zum Test der Sprittigkeit/Weichheit.

Der Bermudez 151 ist wie gesagt relativ weich (relativ für die starken 73%). Daher man "verbrennt" sich nicht den Mund daran. Man sollte natürlich kurz im Mund verweilen lassen und schnell schlucken. Wenn man eine Spirituose lange im Gaumen läßt brennt fast jede (die eine früher die andere später). Das gilt für 40% wie 73% gleichermaßen.

Übrigens kommen noch ein paar Overproof-Tests, habe noch den Inner Circle und den Coruba N.P.U., von beiden erwarte ich viel aufgrund der 40%-Varianten.
 

Toni

Neues Mitglied
@hobby
kauf den Old Pascas nicht, wir müssen in München mal wieder ein Treffen machen, oder ich füll dir was zum Probieren ab.
 

kwai feh

Neues Mitglied
Ich habe vorgestern bei einem Kumpel den Lemon Hart probiert.
Also das Aroma ist sehr weich und angenehm, hätte ich gar nicht gedacht.
Als ich ihn dann aber getrunken habe, haben sich dann doch die 73% bemerkbar gemacht.
Hatte nachher so ein pelzig, taubes Gefühl im Gaumen. ;D
Aber trotzdem fand ich ihn nicht schlecht. Kommt im Cocktail bestimmt besser zur Geltung durch sein schönes Aroma und die Stärke wird ein bißchen abgedämpft von den anderen Zutaten.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Habe heute einen großen Vergleichstest gemacht an Overproofs. Dabei waren:

Bacardi 151
Bermudez 151
Coruba N.P.U. 73,5%
Captain Morgan 73,5%
Inner Circle Black
Applteon Overproof 63%
Lemon Hart 73,5%

Den Old Pascas 73% habe ich noch nicht wie gesagt.

Genaue Ergebnisse, bzw. einen Testbericht werde ich im Rumtestthema schreiben.

@Bringiton
Das mit der Probe ist keine schlechte Idee.
 

Michael99

Neues Mitglied
Hallo!
Ich hab zwar bisher nur mit OldPascas gemixt, und da nur mit dem 40 % aber ich würde eher zum OldPascas tendieren. Ach ja was hab ich da gelesen? Was ist mit CaptainMorgan? Gibts den nicht mehr?
MFG
Michael99
 

kwai feh

Neues Mitglied
Hallo!
Ich hab zwar bisher nur mit OldPascas gemixt, und da nur mit dem 40 % aber ich würde eher zum OldPascas tendieren. Ach ja was hab ich da gelesen? Was ist mit CaptainMorgan? Gibts den nicht mehr?
MFG
Michael99

Und aus was für einen Grund würdest du eher zum Old Pascas tendieren?
 

horny2k

Neues Mitglied
Korrekt, der Captain wird leider nicht mehr hergestellt und abgefüllt. Ein wirklich brauchbarer Ersatz ist der hochprozentige OldPascas, wie du schon richtig bemerkt hast. ;D

So long,

Horny
 

phipser

Neues Mitglied
Anhand der neuen Rumhitliste, werde ich jetzt auf jeden Fall mal den Old Pascas 73% probieren, der scheint ein ziemlich gutes Preis/Leistungsverhältnis ( ein gutes Knall/Preis Verhältnis sowieso 8) ) zu haben.

Mal sehen viell. kaufe ich mir mal noch den Inner Circle Black, der reizt mich auch irgendwie....
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Der Old Pascas 73% ist klar besser als der Captain Morgan. Dabei stößt er in die gleiche Richtung. Wer den Captain Morgan möchte ist mit dem Old pascas sicher sehr zufrieden. Wer den Captain Morgan nicht mochte sollte den Old Pascas nun ausprobieren.

Ja Inner Circle Black, aber wie gesagt, das ist Premium Rum auf Overproof Level hat also mit den normalen Overproofs nicht so viel gemein.
 

zeroschnuffi

Neues Mitglied
Ich hab grad den Old Pascas73 probiert, kenn die hochprozentigen ja nur noch aus der Discozeit.
Kann man auch gut so trinken, hätts mir schlimmer vorgestellt. Bestimmt gut gegen Bronchitis ;D
 

hannibal-007

Neues Mitglied
Probier mal http://www.spirituosen-online.de/lemon-hart-75-5-vol-75-5-0-7-liter.html?___store=default&gclid=CJn7ydyX57cCFVHMtAodo0IA_g
 

Manni84

Mitglied
Hallo zusammen.

Eine Frage an die Rum Spezialisten:

Da mein geliebter Lemon Hart keine anstalten macht sich wieder in Europa blicken zu lassen, und langsam immer leerer wird, hab ich mit Ausnahme des W&N white OP nur noch den Goslings OP im Regal stehen.

Zuletzt bin ich beim Shops durchstöbern über den Plantation Overproof gestolpert. Kann mir jemand was zu diesem Rum sagen?
 

StephanoS

aktives Mitglied
Für einen B52 ist der OFTD definitiv eine gute Wahl. Du könntest auch noch den Pusser's OP nehmen, der macht sich in der Tikiszene auch recht gut. Da ist immerhin Guyana drin, wie beim LH.
Goslings habe ich zwar auch, nutze ihn aber irgendwie seltener.
 

StephanoS

aktives Mitglied
Den Pusser's kann man sogar pur genießen! Hätte ich nie für möglich gehalten, aber es geht tatsächlich. Ohne Schmerzen;)
 

Manni84

Mitglied
Interessant, das hätte ich mir auch nicht erwartet. Wir reden aber vom 54,5% Gunpowder Proof und nicht vom 75% Super Overproof nehme ich an.
75% bereiten nämlich IMMER schmerzen😆
 

Semyon

aktives Mitglied
Der Gosling ist dem Vernehmen nach ebenfalls ein Guyana Rum. Gosling brennt nämlich nicht selbst, sondern kauft Bulk ein, verschneidet und füllt unter dem eigenen Label ab. Ich habe vor Jahren mal Lemon Hart und Gosling nebeneneinander im Zombie getestet, und beide nahmen einander nichts.
 

Manni84

Mitglied
Den Goslings 151 verwende ich nach einem Tipp in diesem Forum, ich glaube sogar von dir, als Ersatz für den Lemon Hart 151. Der ist bislang auch die beste Alternative für mich.
 
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