Gute Cocktails und Klassiker mit deutschen Spirituosen gesucht

  • Ersteller Ersteller bochi

bochi

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Heho,

hat wer von Euch Erfahrungen deutsche Spirituosen in guten Cocktails oder auch Klassikern (Daiquiri, Manhattan etc.) zu vermixen?

Habe letztens mal wieder unseren Sasse Münserländer Lagerkorn probiert und musste feststellen das der ziemlich hervorragend schmeckt.

Wir haben eine kleine Pokerrunde und stellen die meist unter ein Getränkemotto. (Beim letzten Mal waren es alte Tikicocktails.)

Beim nächsten Mal würde ich gerne mit deutschen Spirituosen mixen. Habe da leider keinerlei Erfahrung und bisher nur gelesen das z.B. ein Korn-Gimlet ganz gut schmecken soll.

Würde mich über Erfahrungen oder Diskussionen zu diesem Thema freuen. :D

Tassen Hoch!
Bochi
 
http://www.bartender-lab.com/

Da wirst du viel finden!
Einfach mal durchstöbern :)
Sehr interessante Tests, Vergleiche und Ideen!
 
Danke Dir. Habe schon einige interessante Sachen gefunden und werde mir wohl noch folgendes holen:

- Schladerer Himbeergeist für einen Smash
- Sasse Lagerkorn mal schauen wofür
- Schladerer Williams Birne für einen Sour
- Asbach 8 für einen Sidecar / Brandy Alexander
- Schinkenhäger - Tonic, Fizz, Martini oder Basil Smash

Das sollte reichen und scheint sehr lecker zu sein. :D

Hat eigentlich schon mal wer nen Kornpirinha probiert?

Cheerio
 
Kammer Kirsch oder jeder andere Kirsch Brand als Fizz funktioniert auch wunderbar!

6cl Kirsch Brand
3cl Zitronensaft
1,5cl Zuckersirup

Shake - Fill up with Soda.
 
Asbach im Side Car gefällt mir persönlich nicht, muss ich gestehen, aber das ist Geschmackssache.

Ein Williams Sour ist wahrhaftig eine gute Idee!
Saugeiler Drink!

http://trinklaune.de/2009/08/14/mary-collins-oder-ich-liebe-obstbrande/
Oder diesen Drink, vom sehr geschätzen Herr Crackone.
Auf jeden Fall zwei Drinks, die man bei so einem Abend nicht vergessen sollte!
 
Naja der 8jährige Asbach macht schon noch einen unterschied zum normalen aber ist auch nicht mein favourit :-)
 
korn wird eh ziemlich unterschätzt. wenn er nicht neutral wie wodka ist fins sich ihn ganz ok. ansonsten ist es sehr interesant auch wacholderbrände einzusetzten als ersatz für gin wie z.b. schinkenhäger :)
 
Ich kann nur sagen wer sich für deutsche Produkte interessiert sollte Kontakt mit Thorsten Pannek vom Bartender Labor aufnehmen, der kann ganz arg viel darüber berichten.
 

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