Ich war bei meinem letzten Erfurter Weihnachtsmarktbesuch mal im Modern Masters drin.
Die Bar liegt schön zentral.
Durch ein grosses "Tor" wird die Bar betretten, die mit ihren steinigen, nackten Wänden einem Kellergewölbe gleicht. Der Tresen war schon gut besetzt, also haben wir uns an einen der kleinen Tische gesetzt.
Was sofort ins Auge stach war das auffallend junge Publikum (bei einigen wurde auch der Ausweis verlangt), leider sah man sich anscheinend verpflichtet die Musik dem Klientel anzupassen und so dröhnte viel zu laut irgendein Drum 'n' Bass,/House was auch immer durch die Bar. Der jung aussehende Barkeeper war dann auch meistens mit irgendwelchen fruchtigen/sahnigen Longdrinks beschäftigt. Schade, sagt aber nichts über die Qualität der Cocktails aus.
Sehr umfangreiche Karte auf der auch die Klassiker nicht fehlen.
Meine Begleitung bestellte eine Ipamena und ich einen Last Word. Die Ipamena, mit normalem Schweppes Ginger Ale gemacht, war nix besonderes, da schmeckte mir die Ipamena aus meiner "Stammbar" mit Red Rock Ginger Ale besser. Beim Last Word hatte ich leider keine Vergleichsmöglichkeit, mir war der Cocktail leicht zu sauer, aber sonst ok.
Als zweites orderte ich dann einen Martinez mit Old Tom Gin, was leider nicht klappte und mann brachte mir den Martinez mit Cadenhead's Classic Gin (wenn ich das richtig gesehen habe).
Naja, nicht sehr schön, insbesondere, weil der Barkeeper extra nochmals nachfragte, wie ich in wollte, aber egal (öfter mal was neues). Was ich allerdings doch sehr befremdlich fand, waren die Oliven im Martinez.
Geschmeckt hat mir der Cocktail dann leider nicht besonders, der Gin und der Wermut (Carpano) harmonierten in meinen Augen nicht.
Ingseamt etwas entäuschend für eine Bar, die für einen Martinez doch 10.50 verrechnet. Wenn wenigstens die Atmosphäre gestimmt hätte.
