Crushed ice, wie herstellen?

Sektionschef

Hallo
Wenn ich nur selten für Cocktails crushed ice benötige, lohnt es trotzdem, sich eine crushed-ice Maschine dafür zu kaufen oder kann man das auch anders herstellen?
Habe in div Youtube videos gesehen, dass man Eiswürfel in ein Tuch wickeln kann und dann mit dem Fleischklopfer die Eiswürfel kleinschlägt?
Oder ist es besser, die Eiswürfel in einen Glasmixer zu geben?
Wer kann über gute Erfahrungen berichten, wie man alternativ ohne ice crusher Maschine ein crushed ice herstellt?
Mfg
Sektionschef

Freshman

Ich verwende eigentlich so gut wie nie Crushed Ice. Ich würde mir aber eher eine Crushed Ice Maschine kaufen als Crushed Ice oder die Hammer-Methode. Bei einem Glasmixer wird wahrscheinlich die Klinge darunter leiden wenn du Eis zerhackst.

Manni84

Im Mixer hat man zu wenig Kontrolle. Eine Mischung aus Schnee und zu großen Stücken.

Entweder ich kaufe welches, oder ich schreddere es im manuellen Ice Crusher von Leopold.
Der leistet bei mir schon seit vielen Jahren gute Dienste.

Akba

Die Silikonformen für Crushed Ice haben sich bei mir für kleine Mengen bewährt.
Die machen kein Müll und keinen Lärm.

Sektionschef

Danke! Ist das so eine Minieiswürfelform oder doch etwas anderes? Könntest du bitte einen Link posten?
Mfg
Sektionschef

Akba · 2 Dez 2023

Gib einfach "Silikonformen für Crushed Ice" in eine Suchmaschine ein.

(edit: Ich verlinke keine fremden Inhalten ohne eine Genehmigung einzuholen, was den Aufwand in dem Fall nicht lohnt.)

Crushed ice, wie herstellen?

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