welcher rum ?
- Ersteller Dragon@90
hobbymixer
Neues Mitglied
Golden Rum ist undefiniert, daher irgendein Rum.
Jamaica Rum ist Rum aus Jamaica
Rum 73% ist Rum mit 73% Alkoholgehalt
Sind also drei unterschiedliche Dinge.
@Ich verschiebe den Thread mal weil er zu wenig mit dem Unterforum zu tun hat.
Jamaica Rum ist Rum aus Jamaica
Rum 73% ist Rum mit 73% Alkoholgehalt
Sind also drei unterschiedliche Dinge.
@Ich verschiebe den Thread mal weil er zu wenig mit dem Unterforum zu tun hat.
73%iger, also Overproof, ist wohl durch keinen anderen Rum zu ersetzen.
Jameika-rum hat seinen ganz eigenen geschmack, und ist halt für einige cocktails unabdingbar, für andere wiederum gar nicht zu gebrauchen - wobei einigen vllt. auch Cuba Libre mit nem Jameikaner schmeckt, wer weiss
Tipp:
Alles kaufen was in Hobby Rum-Ranking drinsteht und halbwegs gut abgeschnitten hat, dann bist auf der sicheren seite *g*
Jameika-rum hat seinen ganz eigenen geschmack, und ist halt für einige cocktails unabdingbar, für andere wiederum gar nicht zu gebrauchen - wobei einigen vllt. auch Cuba Libre mit nem Jameikaner schmeckt, wer weiss
Tipp:
Alles kaufen was in Hobby Rum-Ranking drinsteht und halbwegs gut abgeschnitten hat, dann bist auf der sicheren seite *g*
hobbymixer
Neues Mitglied
Zunächst bracht man natürlich "normalen" Rum zum mixen (einen weißen/einen braunen).
Dann kann man als nächstes einen braunen Jamaica Rum anschaffen.
Anschließend den Overproof am besten auch einen Jamaicaner.
Danach kann man sich austoben oder auch einen Martinique Rum besorgen.
Dann kann man als nächstes einen braunen Jamaica Rum anschaffen.
Anschließend den Overproof am besten auch einen Jamaicaner.
Danach kann man sich austoben oder auch einen Martinique Rum besorgen.
Leider nicht, denn du kannst ja nicht jeden Jamaicarum mit 40% durch einen 73%igen Overproof ersetzen. Wenn du diesen je nach Gebrauch verdünnen würdest könnte es gehen, würde ich aber die Finger von lassen. Evtl. muss bei der Verdünnung auf eineige Sachen geachtet werden....
hobbymixer
Neues Mitglied
Der braune 37,5 %-ige ist ein Barbados Rum.
Der 73%-ige ist ein Jamaica Rum.
Daher es sind nicht zwei Rums mit unterschiedlicher Verdünnung sonder total verschiedene. Aber auch so sind die hochprozentigen immer anders geblendet.
Hanni
Neues Mitglied
@ mister p Geh einfach mal in das Spüirituosentestforum und da stehr "Hobbys rumhitliste". Da siehste welcher Rum gut und evtl. sogar günstig ist.
@all
In den Rezepten steht immer Rum 73%, muss der braun sein???
Mich würde nämlich der Appleton auch reizen (63%) aber ich möchte mir nciht weißen und braunen Overproof zulegen.
Thx
ps. ist der "Rio Dark Jamaica Rum" zu empfehlen?
http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/cPath/18_19/products_id/722
@all
In den Rezepten steht immer Rum 73%, muss der braun sein???
Mich würde nämlich der Appleton auch reizen (63%) aber ich möchte mir nciht weißen und braunen Overproof zulegen.
Thx
ps. ist der "Rio Dark Jamaica Rum" zu empfehlen?
http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/cPath/18_19/products_id/722
hobbymixer
Neues Mitglied
Der Overproof muß nicht braun sein, daher der Appleton Overproof ist vollkommen okay.
Allerdings macht es wiederum einen Unterschied ob man Jamaica Overproof oder anderen Overproof einsetzt.
Aber der Appleton dürfte sicher der universellste sein.
Allerdings macht es wiederum einen Unterschied ob man Jamaica Overproof oder anderen Overproof einsetzt.
Aber der Appleton dürfte sicher der universellste sein.
