welcher cocktail geht eurer meinung nach garnicht (geschmacklich)

drinkformile

Neues Mitglied
ich habe mir gerade einen negroni gemixt. ich muss dazu sagen das ich absolut kein fan von campari bin, aber sowas hab ich nicht erwartet. aus diesem grund hab ich mal den thread gestartet, damit ihr die chance habt eure "geschmacklichen nieten" hier kund zu tun.

um das ganze zu kompletieren:

2 cl campari
2 cl vermouth rosso (martini)
2 cl beefeater london dry (47%)

vielleicht mix ich ja auch was total falsch...wenn nicht...dann erkl├Ąre ich den negroni zu meinem "geschmacklichen kryptonite" ;)

EDIT: ich kann leider keinen (guten) alkohol wegschmei├čen...deshalb sitz ich jetzt hier und w├╝rg den negroni mit verzogener miene runter :p
 

exator

Neues Mitglied
Ich habe...├Ąh...hatte gerade nen "improved" Americano vor mir stehen mit:

4cl Carpano Antica
3cl Campari
0,5cl Maraschino
Orange Bitters

Zitronenzeste
Grapefruitzeste


Also runterw├╝rgen musste ich garnix...
Vielleicht solltest du es mal mit Zitruszesten versuchen, das lockert den herben Campari etwas auf.
Oder nen anderen Vermouth verwenden.

Ansonsten ist Campari wohl einfach nix f├╝r dich. Es soll ja auch Menschen geben, die keinen Martini Cocktail m├Âgen ::)
 

drinkformile

Neues Mitglied
das martini vermouth kein highlight ist, hab ich mir schon gedacht. das mit den zitruszesten muss ich aber wirklich nochmal probieren.

hatte im vorfeld angenommen der gin reisst das ganze m├Âglicherweise irgendwie raus...aber ein campari ist in so einem aufgebot wirklich viel zu dominant.

Es soll ja auch Menschen geben, die keinen Martini Cocktail m├Âgen

ich kenn nur menschen die den extra dry nicht m├Âgen...gegen einen martini kann man ja echt nichts haben...es sei denn man hasst gin ;)
 

Shola

Neues Mitglied
Ich hasse Touch Down, genauso wie Manhatten.

Zum 1.: schwachalkoholische Fruchtsaftschorlen sind einfach nix f├╝r mich, auch wenn ich mittlerweile die Grenadine selber koch und frischen Zitronensaft verwende, der Cocktail is' mMn trotzdem zum kotzen (verkauft sich aber wie warme Semmeln)

Zum 2.: hab alles versucht, guten Rye, Carpana, orginal Angostura etc. .... der Drink is einfach nix f├╝r mich (bin auch kein Campari Liebhaber, nebenbei bemerkt) a b e r er hat trotzdem seine Fans, die jedesmal bevor sie schick essen gehn, bei mir auf einen Manhatten als Aperitiv vorbeischauen.

Gottseidank sind die Geschm├Ącker so verschieden, sonst h├Ątt' ich den langweiligsten Job der Welt. ;)
 

Valdr

Neues Mitglied
@drinkformile: ich find campari auch widerlich,riecht schon fies dat zeug. mach den negroni mal mit aperol,schon iser lecker ^^
 

cake_bomb

Neues Mitglied
Final Ward geht mMn gar nicht.

3 cl Rye
3 cl Maraschino
3 cl Chartreuse Verte
3 cl Zitronensaft

man m├╝sste die Originalrezeptur schon deutlich ver├Ąndern, damit es mir schmeckt. ├Ąhnlich verh├Ąlt es sich beim Last Word (mit Gin statt Rum). Maraschino ist viel zu dominant, zu viel S├╝├če und S├Ąure.

habe den Anteil der Basisspirituose deutlich erh├Âht sowie den des Maraschinos und Zitronensaftes reduziert. so war er ganz lecker.
aber es geht nicht in meinen Kopf rein, wie sich die g├Ąngige und klassische 3:3:3:3-Rezeptur des Last Word hat durchsetzen k├Ânnen.
 

Profan

Neues Mitglied



Es soll ja auch Menschen geben, die keinen Martini Cocktail m├Âgen

ich kenn nur menschen die den extra dry nicht m├Âgen...gegen einen martini kann man ja echt nichts haben...es sei denn man hasst gin ;)
[/quote]

Oder Vermouth ;) Ich liebe Gin, mag Martini aber trotzdem nicht.
 

drinkformile

Neues Mitglied
@profan

w├Ąre dann der extra dry martini nicht wie f├╝r dich gemacht? w├╝rde dann nat├╝rlich ganz knapp an gin pur vorbeirauschen...daf├╝r ben├Âtigst du dann lediglich einen ordentlichen gin.
 

Milchplus

Neues Mitglied
Gerade weil ich Gin pur so mag, kann ich mit einem trockenen Martini selten etwas anfangen...
Wirkt zu oft wie ein kastriertes Gin-Aroma (gek├╝hlt und verd├╝nnt), dem kaum Aromen hinzugef├╝gt werden.
 

Profan

Neues Mitglied
Sehe ich auch so wie Milchplus, wirklich guten Gin kann ich dann auch gleich pur trinken.

Au├čerdem gibts ja noch den Gimlet ;)

Straits Sling steht auf meiner Zu-Probieren-Liste
 

Milchplus

Neues Mitglied
"Richtiger Gimlet besteht zur einen H├Ąlfte aus Gin und zur anderen aus Rose's Lime Juice und aus sonst nichts. Aber das schl├Ągt s├Ąmtliche Martinis haushoch."
(Raymond Chandler)

Naja, ├╝ber das Rezept k├Ânnte man streiten. ;)
 

cake_bomb

Neues Mitglied
Gerade weil ich Gin pur so mag, kann ich mit einem trockenen Martini selten etwas anfangen...
Wirkt zu oft wie ein kastriertes Gin-Aroma (gek├╝hlt und verd├╝nnt), dem kaum Aromen hinzugef├╝gt werden.
dann probiers doch mit gut vorgek├╝hlten Spirituosen und 2 dashes TBT orange bitters. so entsteht zumindest keine bzw. kaum Verd├╝nnung durch Schmelzwasser. das ergebnis ist super, die Aromen harmonieren perfekt miteinander. ziehe ich pers├Ânlich gin pur vor ;)
 

Milchplus

Neues Mitglied
Keine Sorge, meine Martinis sind gut genug ;)
Mit TBT Orange und Tanqueray 10 (der mir pur viel zu s├╝├č ist).

Trotzdem ist ein Cocktail im Vergleich zum Purgenuss i m m e r k├╝hler und verw├Ąsserter, soll er sogar sein. Dadurch verbinden sich die verschiedenen Geschmacksnoten ja auch besser.
Ich mag den Martini, aber eben nur selten. Denn meistens habe ich eher Lust auf Gin pur.

So.
 

crackone

Neues Mitglied
Lustig...

Meine Liste s├Ąhe anders aus, ich liebe Manhattans... ABer fuer mich gibt es kaum getr├Ąnke, die ueberhaupt nicht gehen.... Long Island Ice tea ist ein Vertreter.
 

hannibal-007

Neues Mitglied

Ich hasse Touch Down, genauso wie Manhatten.

Zum 2.: hab alles versucht, guten Rye, Carpana, orginal Angostura etc. .... der Drink is einfach nix f├╝r mich (bin auch kein Campari Liebhaber, nebenbei bemerkt) a b e r er hat trotzdem seine Fans, die jedesmal bevor sie schick essen gehn, bei mir auf einen Manhatten als Aperitiv vorbeischauen.

Manhattan und Campari?
Du hast dir wohl eher nen Whiskey Negroni gemixt. ;)
 

Jigger

Neues Mitglied
Campari war wohl eher eine zus├Ątzliche Bemerkung. Er hat ja die Zutaten aufgez├Ąhlt.
 

Partyboy

Neues Mitglied
Was ich geschmacklich verabscheue ist wodka-red bull. Red Bull trink ich zwar ab und an aber zusammen mit Wodka kommts mir hoch :-X
 

Jigger

Neues Mitglied
Wuah ich hasse Red Bull und wie all die andere Schei├če hei├čt. Ich hasse es wenn die Vollidioten nach ner Party in der Vorlesung sitzen und denken mit ner Dose Energy Drink wirds besser und dabei alles vollstinken. Da riech ich lieber Bier und Kippen am Morgen als einen Energy Drink.

Das war jetzt nich gegen dich Partyboy, aber das musste mal gesagt werden ;)
 

dadid123

aktives Mitglied
nicht dass ich hier vom Thema abschweifen m├Âchte, aber apropos stinken, schlimm finde ich wenn Leute meinen abends vor dem Ausgehen Rasierwasser oder sonstige Duftw├Ąsserchen auftragen zu m├╝ssen :eek:

Wenn man dann in der N├Ąhe einer solchen Duftbombe sitzt (das gilt ├╝brigens f├╝r M├Ąnner wie Frauen gleicherma├čen), geht gar kein Cocktail mehr (geschmacklich) :(
 

Lil_Mo

Neues Mitglied
Also mein absoluter Hasscocktail ist die Caipirinha.
Vielleicht liegt es daran, dass ich bisher keinen anst├Ąndigen Cachaca getrunken habe und nur die Caipirinha mit Standart Cachacas kenne. Aber nach den bisherigen Geschmackserlebnissen ist mir das Risiko zu gro├č viel Geld f├╝r einen Cachaca auszugeben, den ich am Ende vielleicht doch nicht mag...
 

Lil_Mo

Neues Mitglied
Ist doch ganz logisch...
Je nachdem, wie der Cachaca in der Caipirinha steht, schmeckt er auch ganz anders 8)
 

lupullus

Neues Mitglied
Es gibt eine Kunst des Stehens :eek: ?! Die Kunst des Gehens war mir ja bereits gel├Ąufig (siehe auch "The Minestry of Silly Walks").

Den ersten Caipi, den ich in meinem Leben getrunken habe bekam ich auf dem Abiball des Jahrgangs ├╝ber mir serviert. Die Cocktailbar wurde damals in alter Tradition von von dem kommenden Abijahrgang, sprich meinem, gef├╝hrt. Seit dem Rate ich jedem kommenden Jahrgang die Cocktailbar zum Abiball in professionelle H├Ąnde zu geben oder zumindest die Betreiber der Cocktailbar zu verpflichten zuvor einen anst├Ąndigen Kurs ├╝bers mixen zu besuchen ┬░_┬░.
Das war damals mit Abstand der Scheu├člichste Cocktail, den ich je getrunken habe. Ich musste das teure Getr├Ąnk nach zwei verzweifelten Schlucken wegkippen (und damals hab ich noch jeden Schei├č getrunken). Im nachhinnein wundert es mich auch nicht, dass der erwrtschaftete "Gewinn" der "Cocktailbar" letztlich aus ein paar Flaschen billiger Spirituosen und einem prall gef├╝llten Sack mit Limetten bestand.

Aufjedenfall habe ich danach drei Jahre lang keinen Caipi mehr getrunken. Den zweiten Caipi gabs dann erst in unserer WG-Bar nach dem Rezept aus den Empfehlungen der Redaktion mit Velho Barreiro Cachaca Special Reserve. Der Drink hat mich von da an vollkommen ├╝berzeugt.

In meinen Augen lohnt es sich aufjedenfall dem Caipi eine zweite Chance zu geben, insbesondere wenn man die Sache selbst verbricht. Zumal der wei├če Velho Cachaca f├╝r eine anst├Ąndige Spirituose einen sehr g├╝nstigen Preis hat (den goldenen mag ich allerdings lieber).

EDIT:

Um auch noch etwas direkt zum Thema zu sagen: Ich kann mich Jiggers letztem Post in seiner G├Ąnze anschlie├čen. Auch wenn ich es ablehne Mischgetr├Ąnke mit "Energy" (welcher Marke auch immer) als Cocktails zu bezeichnen.
 
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