Welcher Calvados?
- Ersteller snoopy
hobbymixer
Neues Mitglied
Ich habe den Papidoux Fine Calvados.
Hab mir bei Calvados eigentlich nichts gedacht, aber heute war ich beim einkaufen und da gab es noch V.S.O.P. und den noch älteren XO ebenfalls Papidoux, der dann über 20 Euro kostet und ich hab festgestellt, ich hab den billigsten eigentlich. Scheint also wie beim Cognac zu sein.
Hm, und beim Cassis hab ich auch festegestellt, daß es da doch mehrere Qualitäten gibt.
In einem US-Buch über Liquors habe ich gelsen, daß die sagen, der beste Apple Brandy ist der Calvados, da gibt es noch ganz viele Us Marken, also denke ich, daß man mit einem Calvados zumindest fürs mixen schon einen sehr guten Apple Brandy hat auch wenn er nicht so teuer ist.
Hab mir bei Calvados eigentlich nichts gedacht, aber heute war ich beim einkaufen und da gab es noch V.S.O.P. und den noch älteren XO ebenfalls Papidoux, der dann über 20 Euro kostet und ich hab festgestellt, ich hab den billigsten eigentlich. Scheint also wie beim Cognac zu sein.
Hm, und beim Cassis hab ich auch festegestellt, daß es da doch mehrere Qualitäten gibt.
In einem US-Buch über Liquors habe ich gelsen, daß die sagen, der beste Apple Brandy ist der Calvados, da gibt es noch ganz viele Us Marken, also denke ich, daß man mit einem Calvados zumindest fürs mixen schon einen sehr guten Apple Brandy hat auch wenn er nicht so teuer ist.
Backju
aktives Mitglied
Ich habe ein kleines Problem mit meinem "Calvados Papidoux Fine" :
Blöderweise ist mir der Verschluß-Korken abgebrochen und ein großes Korkteil schwimmt jetzt in der Flasche.
Ich habe die Befürchtung, daß mir der Calvados über kurz oder lang "umgeht", da
a) der Kork wohl seinen Geschmack an den Calvados abgeben wird und
b) die Flasche nicht mehr dicht verschlossen ist und der ständige Sauerstoff-Kontakt dem Ganzen den Rest gibt.
Ist dies zu befürchten ?
Falls eine Neuanschaffung für einem Mix-Valvados ansteht, gibt es Alternativ-Empfehlungen anstatt "Calvados Papidoux Fine" ?
Blöderweise ist mir der Verschluß-Korken abgebrochen und ein großes Korkteil schwimmt jetzt in der Flasche.
Ich habe die Befürchtung, daß mir der Calvados über kurz oder lang "umgeht", da
a) der Kork wohl seinen Geschmack an den Calvados abgeben wird und
b) die Flasche nicht mehr dicht verschlossen ist und der ständige Sauerstoff-Kontakt dem Ganzen den Rest gibt.
Ist dies zu befürchten ?
Falls eine Neuanschaffung für einem Mix-Valvados ansteht, gibt es Alternativ-Empfehlungen anstatt "Calvados Papidoux Fine" ?
jonnitapia
Neues Mitglied
dito 
