Mini Cocktail Catering

Avarax

Neues Mitglied
Ich m├Âchte mich im Bekanntenkreis und im lokalen Umfeld vermehrt als Cocktailmixer f├╝r Privatpartys anbieten, um meinem Hobby Raum zur Aus├╝bung zu bieten. Es soll niveauvoll und doch zug├Ąnglich f├╝r Einsteiger werden, au├čerdem werde ich nicht allzu viel Geld daf├╝r nehmen, abgesehen von Materialkosten.



Daf├╝r habe ich folgendes K├Ąrtchen designt das ich dann bei jeder Party auslegen m├Âchte.




-Was haltet ihr vom Design?
-Was haltet ihr vom Text?
-Fehlt etwas?




Vorderseite:
http://img207.imageshack.us/img207/5765/serv1.png

R├╝ckseite:
http://img519.imageshack.us/img519/3451/serv2.png
 

Metalking

Neues Mitglied
Schaut eigentlich ganz nett aus.

Hoffe, dass es gen├╝gend Interessenten gibt und dass du nicht nur zum "Mach mal kurz n paar Cocktails"- Typen gebucht wirst.

 

JimBeam

Neues Mitglied
Ich finde den Flyer sehr gelungen, wobei ich die gew├Ąhlten Schriftfarben nicht so ganz gut finde.
Das rot sieht Klasse aus, aber in Verbindung mit dem Orange ... hmm ... ich w├╝rde das Orange tauschen in irgendeinen andere Farbe.

Gr├╝├če
 

Arikael

Neues Mitglied
Die Schriftfarbe (rot) ist zu aufdringlich, finde ich.
Wie JimBeam gesagt hat, vielleicht eine andere Farbe probieren (schwarz als Hintergrund ist halt so ne Sache).
Beim Titel w├╝rde ich eine andere Schriftart w├Ąhlen, die jetzige sieht sehr "technisch" aus. Ist aber sicherlich geschmackssache.
 

Cypher

Neues Mitglied
Sieht schonmal gut aus, finde nur die Schriftart zu Schreibmaschinen-m├Ą├čig. Da kann man bestimmt noch mehr rausholen durch ne interessantere Schriftart. Musst aufpassen, dass die rote Schrift im Ausdruck dann noch zu erkennen ist und nicht durch den schwarzen Hintergrund verschluckt wird.

Wie sieht die R├╝ckseite aus? Weil ansonsten w├╝rde ich sagen fehlt halt noch der Kontakt und vielleicht eine Bemerkung zu deinen g├╝nstigen Konditionen ;)

Nur aus Interesse (wegen eigenen ├Ąhnlichen Gedanken ;) ): Willst du als mobiler Cocktailmixer auftreten, der mit 3 Koffern Zutaten und Zubeh├Âr die Partys von anderen bedienst? Wie stellst du das logistisch an?
 

Stevee

Neues Mitglied
Einfach mal davon ausgehend, dass Du wirklich Anmerkungen haben willst und nicht nur ein bi├čchen zeigen kannst, was Du kannst :)

Mir gef├Ąllt die Karte sehr gut, denoch sind mir einige Dinge aufgefallen, die ich versuchen w├╝rde zu korrigieren.

Die Schrift von "Cocktail Service" (Currier New?) ist mir zu "Computer" - sie erinnert mich an Drehb├╝cher (wo sie fantastisch hin passt) oder an alte Textbildschrime von noch ├Ąlteren Computern. In einem anderen Post geht es gerade um Backjus Bar - da hat er ein Bild einer Tapete ausgegraben mit einer sehr sch├Ânen Schreibschrift, wenn ich mich richtig erinnere. Versuch das mal damit? Mal probiert den schwachen Farbverlauf hinter jedem einzelnen Buchstaben auf die ganze Zeile auszudehen?
Das Foto ist sehr sch├Ân - wie schaut es mit den Rechten aus? Im Bekanntenkreis wohl kein Problem - aber dar├╝ber hinausgehend?
Die orangefarbene Schrift passt ziemlich gut - ist das _genau_ die gleiche Farbe, wie die Zeste? In Ps oder Illustrator sicherlich kein Problem.
Der Text:
Erster Satz: 1. Zeile, kein Verb, Komma am Ende
Zweiter Satz: zwei Zeilen, kein Verb, Punkt am Ende
dritter Satz: richtiger Satz, der offen endet und dann ein Zitat am Ende hat.
Es ist schwer das irgendwie gleich zu bekommen. Ich w├╝rde auf jeden Fall die Satzzeichen weg lassen (au├čer bei dem Zitat (fehlt da nicht ein "nur"? - "...ist _nur_ so gut...")) und daf├╝r vielleicht durch etwas gr├Â├čere Abst├Ąnde die Themen abgrenzen. Wert legen auf hochWERTige Zutaten. Leider f├Ąllt mir auch hier kein beseres Wort ein. Vielleicht: Wichtig sind f├╝r mich.
Auch das f├╝hrende "ich" geht das anders?
Geht die schrift etwas dicker? Oder wirkt das auf der Postkarte gedruckt dann wirklich gut?

Hmm, die andere Seite gef├Ąllt mir auch sehr gut, aber durch die komplett andere Farbe, wirkte es im ersten moment auf mich, als ginge es um etwas komplett anderes. Ich w├╝rde auch hier die Schrift etwas dicker machen und die Serifenschrift in der ersten Zeile durch die gleiche, wie unten verwendet wird ersetzen.
Der letzte Satz - dieses "worum" kommt mir sehr stolpernd ├╝ber die Lippen. und in einer Werbung sollte sich doch niemand um etwas sorgen, oder? Den Satz w├╝rde ich nochmal ├Ąndern - und so ein Smiley - den schreibt man in Foren oder Chats, aber doch nicht auf ne Werbung. Kannst Du die Ironie irgendwie anders anzeigen lassen? Oder so ├Ąndern, dass Du kein Ironiezeichen brauchst.
Deinen Namen w├╝rde ich in einer einzelne Zeile - eher rechtslastig - also nicht rechtsb├╝ndig - setzen und dann darunter Telefon und Email. und auch hiermal schauen, wie das gedruckt wirkt. Auf meinem Monitor ist es eher zu d├╝nn...

Ups, ist jetzt doch nen bi├čchen mehr geworden, als ich zuerst dachte. Habe einfach alle meine Ideen aufgeschrieben. Das eine oder andere mal hat es leider nicht f├╝r einen ganzen Satz gereicht. - Sorry. Ich hoffe Du kannst alles verstehen und verstehst es als meine pers├Ânliche Meinung ├╝ber die Karte und nicht als Kritik an Dir... Mir gef├Ąllt die Postkarte echt gut und vielleicht geht es noch besser :)

F├╝r Fragen und Antworten stehe ich gern (auch per PM) zur Verf├╝gung. Bin gespannt, was drau├č wird - halte uns doch mal auf dem Laufenden

Stevee
 

Avarax

Neues Mitglied
und nicht als Kritik an Dir...[/quote]
Ich hasse dich, du Penner.





Spa├č bei Seite, vielen dank f├╝r eure und vor allem Stevees Kritik.
Was die farblich unterschiedlichen Seiten angeht: Das soll d├şe Vielf├Ąltigkeit de Drinks symbolisieren, die zur Wahl stehen (Front = hocharomatischer, anspruchsvoller Negroni; R├╝ck = erfrischender Mojito)


Bei der ├ťberschriftenschriftart habt ihr sicher Recht, ich sollte meine Auswahl wohl nicht auf die Windows Fonts begrenzen :D.


Das Smiley sowie der Umgangssprachliche Stil im letzten Satz ist, so hoffe ich, unbedenklich, da ich in erster Linie im "n├Ąheren Umfeld" t├Ątig sein werde und eine nicht ganz so trockene Werbebotschaft mit etwas Witz sicher mehr Anklang findet. Zu viel Seri├Âsit├Ąt wirkt auf manche sogar abschreckend ;D

Was die Schriftfarben angeht habe ich mich nat├╝rlich am Bild orientiert und tats├Ąchlich den Farbwert einzelner Pixel kopiert (das Gr├╝n ist allerdings dunkler damit man es auch wahrnimmt.)



wie schaut es mit den Rechten aus? Im Bekanntenkreis wohl kein Problem - aber dar├╝ber hinausgehend?
Das bereitet mir auch die meisten Sorgen. Aber sobald ich tats├Ąchlich "durchstarten" sollte, werde ich das Konzept inklusive Fotos nat├╝rlich noch einmal ├╝berarbeiten.





Den anderen Kritikpunkte und Ratschl├Ąge werde ich bei meiner weiteren Bearbeitung versuchen Aufmerksamkeit zu schenken. Vielen Dank.


Eine Frage noch: Findet ihr es ist zu viel Text?
 

KingPink

Neues Mitglied
Wenn das im "n├Ąheren" Umfeld ist, warum siezt du deine Zielgruppe auf der einen Seite und machst dann so etwas lockeres mit Smilie auf der anderen?

Bin kein Fan von solchen lockeren Spr├╝chen und Smiliezeichen.
W├╝rde das nochmal ├╝berdenken.

Soll das als Art Visitenkarte funktionieren?
 

Avarax

Neues Mitglied
Wenn das im "n├Ąheren" Umfeld ist, warum siezt du deine Zielgruppe auf der einen Seite und machst dann so etwas lockeres mit Smilie auf der anderen?

Damit ist auch die n├Ąhere Umgebung und Nachbarschaft (ich wohne im Dorf) sowie Freundeskreis und Verwandte von Mutter / Vater / Schwester / Freundin / Lehrerkollegium usw. gemeint die ich nicht unbedingt duze. ├ťbers Smiley l├Ąsst sich nat├╝rlich streiten...
 

Avarax

Neues Mitglied

Vorderseite:
http://img207.imageshack.us/img207/5765/serv1.png
[/quote]



So, das ganze sieht nun so aus:

Vorderseite:
http://img297.imageshack.us/img297/5765/serv1.png


R├╝ckseite:
http://img519.imageshack.us/img519/3451/serv2.png
[/quote]

R├╝ckseite:
http://img299.imageshack.us/img299/3451/serv2.png
 

Jigger

Neues Mitglied
Ich finde die Karte so wirklich gelungen, aber eine Handynummer macht einen besseren Eindruck, wegen st├Ąndiger Erreichbarkeit.
Und warum ben├Âtigst du soviel Platz im Gefrierfach? Eisw├╝rfel, ...? :D

Ich w├╝rde den Text der zweite Seite bei "in einem pers├Ânlichem Gspr├Ąch berate ich sie gerne" beenden und daf├╝r deine Kontakt Daten untereinander schreiben.
 

Tiefenrausch

aktives Mitglied
Du solltest vielleicht auch darauf Wert legen, Substantive gro├č zu schreiben. ;)
 

Cypher

Neues Mitglied
Mir bereitet auch der Satz mit den Eisw├╝rfeln Bauchschmerzen, wegen des Wortes "Sorgen". Vielleicht eher sowas wie "Sie m├╝ssen lediglich f├╝r gen├╝gend Platz im Gefrierschrank sorgen" oder so. Naja, nur so mein Gef├╝hl dabei. Kannst es auch lassen, wenn es dir besser passt ;)

├ťbrigens die Anrede "Sie" entweder immer klein, oder wie es ├╝blicher ist, immer gro├č schreiben, also auch "W├Ąhlen Sie selbst...".
 

drum-drum

Neues Mitglied
Ich w├╝rde das Wort "Gefrierfach" durch "Eisschrank" ersetzen. F├╝r ist ein Gefrierfach das winzige Fach im K├╝hlschrank, welches nur auf knapp unter 0┬░C k├╝hlt.

Die Begriffe Eistruhe oder Eisschrank erscheinen mir in diesem Zusammenhang logischer.
 

Trick_McDave

Neues Mitglied
1) w├╝rde ich das emoticon weglassen. solche geh├Âren nicht auf professionelle oder halb-professionelle kommunikationsmittel

2) den satz wegen dem platz im gefrierschrank rausnehmen. der sinn des caterings ist ja gerade, dass alles von extern her kommt. der kunde soll sich um nichts k├╝mmern m├╝ssen. deshalb ein bisschen geld in 1-4 camping-k├╝hlboxen investieren und die eisw├╝rfel von der eismaschine von zuhause aus mitnehmen oder kurz vorher von der tanke besorgen.
 

Avarax

Neues Mitglied
Ok... Flier sind gedruckt, habe den letzten Satz gegen "An Material bezahlen Sie nur, was auch getrunken wird." ersetzt.
Mit 26ÔéČ f├╝r 52 St├╝ck waren sie nicht ganz billig, daf├╝r allerdings auf dickem 250mg Papier.



Mein Konzept sieht folgenderma├čen aus:



Im Gespr├Ąch gibt mir der Gastgeber die n├Âtigen Informationen zur Party und seine Drinkw├╝nsche durch. Falls er sich bei der Wahl noch unsicher ist, berate ich nat├╝rlich gern. Dabei sehe ich vor, dem Interessenten m├Âglichst eine Kombination aus 2 wenn nicht 3 verschiedenen Cocktails zu empfehlen, unter denen m├Âglichst jeder Gast findig wird. Dazu eventuell noch einen alkoholfreihen Cocktail. Je nach gesch├Ątzter ben├Âtigter Cocktailanzahl bestelle ich dann die gew├╝nschte Qualit├Ąt an Spirituosen und k├╝mmere mich um alle frischen Zutaten.


In meinem Service enthalten sind:
- Gl├Ąser
- N├Âtiges Mixutensil
- Eis
- Beratung
- Einkauf aller Zutaten
- Anfahrt
- Handt├╝cher, Lappen, Sp├╝lmittel & Sp├╝lwannen
- Strohh├Ąlme, Servietten & Garnitur

Optional:
- Mobile Bar


Vom Gastgeber bereitgestellt werden m├╝ssen:
- Platz
- Ausreichende Arbeitsfl├Ąche falls ich die mobile Bar nicht mitbringen soll
- Wasseranschluss
- Ausreichende K├╝hlgelegenheit (Falls es gut l├Ąuft lege ich mir hier eventuell noch was mobiles zu)



Ich denke es ist wichtig, bei der Kalkulation des Preises nicht gutm├╝tig zu sein und jedes Detail wie z.b. auch Strohh├Ąlme usw. zu beachten, sonst steht man ganz schnell mit Verlust trotz hohem Aufwand da. Der Interessent bekommt dies nat├╝rlich als Pauschalpreis pr├Ąsentiert und nur auf Nachfrage vorgerechnet, da es nicht zur Erbsenz├Ąhlerei ausarten und f├╝r den Interessenten so simpel wie nur m├Âglich bleiben soll.

Der Preis errechnet sich dann wie folgt:
- Der Gastgeber bezahlt nur angebrochene Spirituosen- und Sirupflaschen, die Vollen nehme ich wieder mit
- Ich nehme etwa 15ÔéČ die Stunde
- Hinzu kommt ein Pauschalpreis der sich errechnet aus:
- Dem Preis aller verderblichen Zutaten, der Strohh├Ąlme & Servietten und des Eises
- Den anfallenden Anfahrtskosten sowie Versandkosten bei Bestellung
- XÔéČ daf├╝r, dass ich alles an Utensil und Glasware selbst mitbringe. kA wieviel ich da nehme.
- 25ÔéČ falls ich die mobile Bar mitbringe (zus├Ątzlicher Zeitaufwand zum Aufbauen usw.) Die Bar ist au├čerdem erweiterbar bei Bedarf
- Ich glaube ich hab irgendwas vergessen ;D




Ich bin sehr sehr offen f├╝r Anmerkungen und Kritik.

Ab wann muss ich mir eigentlich einen Gewerbeschein zulegen?
 

Berti501

Neues Mitglied
[Ab wann muss ich mir eigentlich einen Gewerbeschein zulegen?
Ich habe erst das Gewerbe angemeldet und bin nun dabei die Homepage und so zu gestalten.
Da es ein kleinstgewerbe ist und es fast nix kostet w├╝rde ich das sobald wie m├Âglich an Deiner Stelle nachholen.
Ich habe au├čer bei Bekannten noch nichts Offizielle gemacht, aber die erste Gr├Â├čere Sache mit 130 Leuten steigt in 3 Wochen schon.
 
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