Trübes Eis im Martini

O

olli_mixt

Neues Mitglied
Wie wichtig ist euch die Klarheit vom Eis? Mich stört so ein trübes, milchiges Stück Eis im sonst glasklaren Martini optisch echt, seit ich mal richtig klares Eis gesehen hab.
 
Klares Eis ist halt das Sahnehäubchen, nu. Trübes Eis kommt von eingeschlossener Luft beim schnellen Gefrieren, schmeckt zwar genauso, sieht aber im klaren Drink billiger aus. Wenn dus genau nimmst, lohnt ein Klarsicht-Former.
 
seit ich klares Eis selber mache will ich nichts anderes mehr im Glas haben, der Unterschied ist optisch echt groß
 
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