Frage zu Frozen Strawberry Daquiri

Ottmar0345

Frage zu Frozen Strawberry Daquiri

wie viel gramm erdbeeren sind mit einem päckchen erdbeeren gemeint 250 oder 500 g???
Danke im voraus für die Antwort

Apollo

Das gabs schonmal. In einem Päckchen sind 300g. Das eis dafür war glaub ich ca 150 g.

hobbymixer

Wobei ich das immer so nach Gefühl mache, aber als Richtwert kann man 100 g / Daiquiri annehmen. Daher wenn man einen macht dann 100g, bei zweien 200g u.s.w.

Hab noch mal nachgedacht und würde sagen maximal 100g / Daiquiri.

flo

also bei mir kommt er immer super an:

200 g erdbeeren
6 cl erdbeersirup
8 cl zuckersirup
16 cl rum
saft von 2 limetten
1-1,5 säcke eiswürfel

qbert

ist dann die menge für 2 oder?

Apollo

Ist auch mein rezept.

Je nach glas reicht das auch für 3-4. Bei kleinen cocktailschalen auch mehr.

littledrunkenman

wenn man die eiswürfel jetzt noch auf ein maß bringen kann das gültig ist wüsste sogar ich endlich wie ihr das macht.....
als zb: das eins von 200ml Wasser oder 20cl wasser, gefrohren und gecrushed.

happy

die frage ist einfach beantwortet: so viele eiswürfel bis die masse "frozen" ist

also so fest das sie zwar noch fliesst aber auch fest genug ist nen kleinen berg damit zu machen... also so finde ich jedenfalls sollte er sein. wie viel eis du da genau brauchst hängt auch davon ab ob die restlichen zutaten schon kalt / gefrohren oder warm sind und wie das wetter gerade ist... und vielleicht noch ob du grad zuerst den rechten oder den linken hausschuh angezogen hast

Naja bis auf das letzte vllt - "ein bissschen spass muss sein, ..."

PS: ich bin letztes mal glaub ich mit ca. 24 eher grossen Eiswürfeln bei meinem gewünschten Ergebnis gewesen, mein verwendetes Rezept:

2-3 (grosse) portionen:

200 g erdbeeren (gefrohren)
6 cl erdbeersirup (zimmertemp)
5 cl zuckersirup (zimmertemp)
16 cl hc3 (kühli ca. 6°C)
6 cl Lime Juice (kühli)
ca. 24 Eiswürfel (rate mal..)

littledrunkenman

Das heißt, dass der cocktail je nach wetter "verwässerter" oder kräftiger ist.

bei großen Eiswürfeln würd ich 2cl sagen also 40cl wasser im Cocktail.

Ich hab den heute so gemacht:
150 g erdbeeren (gefrohren)
6 cl erdbeersirup (zimmertemp)
4 cl zuckersirup (zimmertemp)
13 cl hc3 (2:1 mischung mit HCAnejo) (zimmertemp)
6 cl Limetensaft frisch (zimmertemp)
ca. 16 Eiswürfel (je 2cl)(rate mal..)

Und das ganze war danach dann nur leicht frozen, aber hat extrem gut geschmeckt. Eindeutig eine neuer Lieblingsdrink von mir.....

happy

als ich die tage versucht habe mal nur 1 portion zu machen, und das ganze noch ohne alk ist mir dabei allerdings auch aufgefallen das ich dabei nicht, wie zu errechnen gewesen wäre, 8 oder weniger eiswürfel sondern trotzdem 15 oder so gebraucht habe.
Das hat dann allerdings recht dünn geschmeckt, aber ich hatte auch keine lust den blender nochmal zu versauen nur um noch n bissl sirup rein zu hauen :/

Balletttaenzer

hab mir grad einen mit ca 500g eis und 250g erdbeeren und ein wenig mehr rum denk ich gemacht.. .. schmeckt supi, nur etwas zu süß
habe letztens einen in einer bar getrunken.. frisch aus dem spender.. halb bacardi und halb lecker tequila

und mit kirschgeschmack die erdbeeren höhö
so long
mfg
ballett

Balletttaenzer

wtf, das is über 1liter.. wie groß trinkt ihr die normal? also ich krieg daiquiris normal nur als 15cl version im martiniglas...
0,3liter pro cocktail ooohha

happy

halb bacardi und halb lecker tequila und mit kirschgeschmack die erdbeeren höhö

Das ist noch nix.. ich hatte letztens nen Teq. Sunrise mit Kirschgeschmack... War wohl noch nicht Rot genug mit der Grenadine...

Also so n Frozen Daiquiri darf mE bei entsprechendem Wetter ruhig 0.3L sein dann hat man wenigstens was davon als nur einmal nippen und weg

Balletttaenzer

lol also ich hab gestern abend nur 2 geschafft.. also ca 0,55 - 0,7l.. und es hat mir gereicht.. war irgendwie nitt kalt genug..
aber lecker is es allemal..
prost

littledrunkenman

im Caipi Becher, also 0.4, fast voll, siht super aus und ist auch gut trinkbar....

hobbymixer

Säufer!

Der Frozen Daiquiri wird in einer 25 cl Cocktailschale serviert (normaler Daiquiri in 15 cl Cocktailglas).

Allerdings mache ich meistens Himbeer Daiquiri (frozen) aber hab auch schon Mango Daiquiri gemacht auch sehr lecker.

happy

Säufer!

Nene wir wissen nur was gut ist und würdigen es entsprechend ;D

littledrunkenman

Dito ;D

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Ottmar0345

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