Frage Angostura und Peach

Knuddel

Hallo

Da ich heute mal wieder einkaufen war aber der saftladen bei mir nicht die sachen gehabt hat die ich wollte habe ich folgendes geholt

anstatt den Angustora mit 44 % habe ich den von Riemerschmid mit 48% geholt

sind die beiden vergleichbar??

Peachlikör wollte ich eigentlich Peach Three

hatten die auch nicht

habe jetzt von Marie Blizard den Melocoton.....taugt der auch was für SOTB ?

danke im voraus

brankochef

ich denke bei angostura wird fast kein unterschied sein, aber beim pfirsichlikör sind die unterschiede deutlich zu schmecken, ich habe bis jetzt 3 verschiedene probiert:
peach tree
pecher mignon
archer's peach

ich verwende zu hauase nur peach tree, vor allem für sex on the beach.

mfg brankochef

fmx192

Diesen MB kenn ich nicht. Riemerschmid Angostura ist ok und gut erhältlich.

Als Pfirsichlikör ist eben Peachtree DER Standard und bezahlbar noch dazu. Hatt auch mal einen No Name-Pfirsichlikör der 5-Euro-Klasse, der war geschmacklich ganz ok, kam mir aber etwas "dünner" vor die Peachtree. Andere Liköre wie Pecher Mignon sind eher etwas für Rezepte, die darauf abgestimmt sind.

hobbymixer

Beide sind wohl problemlos verwendbar.

Ich habe auch den Angostura von Riemerschmid.

Den Marie Brizard Melocton habe ich nicht, aber da es ein Pfirsichlikör ist kann man den natürlich in Rezepten für Pfirsichlikör einsetzen. Trotzdem gilt bis auf weiteres die Forumsempfehlung für den DeKuyper Peach Tree als Pfirsichlikör.

Ob der MB Melocton besser oder schlechter ist weiß ich allerdings nicht, wäre zu testen von irgendeinem.

tim86

anstatt den Angustora mit 44 % habe ich den von Riemerschmid mit 48% geholt

sind die beiden vergleichbar??

hab beide, soll ich mal so masochistisch sein und einen pur vergleichstest machen

mfg
Tim

oje ich glaub ich lass das doch lieber...

hab doch etwas getestet *bah*

ist schwer die beiden zu unterscheiden, der geruch ist etwas anders, aber bin nicht "fähig" ihn richtig zu beschreiben ???
würde sagen der anguostura ist ein bisschen "intensiver würziger"
riecht

beim geschmack bin ich überfordert...

mfg
Tim

qbert

da man sich ja sowieso auf 1-2 dashes beschränkt beim angostura, dürfte die qualität nicht so die rolle spielen

Prjimbkapf

Wird der Angostura und der Orange Bitter von Riemerschmid eigentlich gleich in so einer Dash Bottle geliefert?

crackone

fmx192

Naja, die "richtigen" Dashbottles mit Spritzkorken-Verschluß gibts als Zubehör. Was Riemerschmid liefert, ist dieses kleine Fläschchen, das am Flaschenhals einen Plastikeinsatz hat mti einem kleinen Loch drin, aber ich weiß nicht mehr wie klein es konkret ist, weil ich meinen Angostura gleich in eine Däsch-Bottel umgefüllt habe.

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