Tastingwheel Rum

Partyboy

Neues Mitglied
Beim Verkosten eines Rum´s kommt immer wieder das Problem auf "Kenn ich zwar im Geschmack/Duft aber kann ich jetzt nicht zuordnen.
Ein Tastingwheel hilft da wahre Wunder ; NUr mit dem Problem das es soetwas zwar für Weine und Whiskey gibt aber noch nicht für Rum.

Daher hab ich mich mal daran gemacht sowas zu bauen und brauch dazu noch ein wenig eure Hilfe

Zum Tastingwheel

MfG Partyboy

 
Beim Verkosten eines Rum´s kommt immer wieder das Problem auf "Kenn ich zwar im Geschmack/Duft aber kann ich jetzt nicht zuordnen.

Tut mir leid, aber das Problem kenne ich nicht.
 
Also helfen kann ich dir nicht aber ich wünsche dir viel Erfolg und bin sehr auf das Ergebnis gespannt.

Ich jedoch für meinen Teil brauche so etwas nicht unbedingt. Nicht das ich die ganzen Aromen erkennen würde aber wenn ich etwas nicht erkenne dann belasse ich es auch dabei. Die Grundaromen erkenne ich schon und das reicht mir persönlich auch.

Ich finde man kann einen Rum auch "tot"-verkosten. Also das man hinterher einfach zu viele Aromen hat und das dem eigentlichen Einschätzen des Rums, was die Qualität angeht, nicht dienlich ist.

Das ist dann ungefähr so, wie: "Wir suchen den mildesten Wodka bzw. den neutralsten" Aber, das dass dann nicht unbedingt der beste ist...

Naja. Auf jeden Fall halte ich eine Aromenauflistung bis ins kleinste Detail genau so für überflüssig wie das Ausschmücken der Tastingnotes mit irgendwelchen bildhaften Begriffen.
 
Beim Verkosten eines Rum´s kommt immer wieder das Problem auf "Kenn ich zwar im Geschmack/Duft aber kann ich jetzt nicht zuordnen.
Ein Tastingwheel hilft da wahre Wunder ; NUr mit dem Problem das es soetwas zwar für Weine und Whiskey gibt aber noch nicht für Rum.

Daher hab ich mich mal daran gemacht sowas zu bauen und brauch dazu noch ein wenig eure Hilfe

Zum Tastingwheel

MfG Partyboy

Spitzenidee von dir ;)
ich werd's glaub ich mal testen die Tage ob ich damit klar komme ;)
Erkenne wahrscheinlich nicht mal 10% der einzelnen Komponenten! :(
 
sehr gute Fleissarbeit...
aber du kannst wirklich Sandelholz von Redwood unterscheiden,
bzw haben die meisten eher das Problem -
das sie die Gerueche eventuell kennen,
aber erst mal ein Gegenstueck als Geruchsprobe braeuchten um sicher zu sein.
 
Vielen Dank für dieses tolle Arbeitsergebnis, Partyboy!

Ich denke zwar man braucht sehr viel Übung, um ansatzweise in der Lage zu sein diese große Anzahl an Aromen herausschmecken zu können aber mit "Vorlage" sollte das zumindest einmal einfacher werden. Sobald ich etwas besser mit Premium-Rums ausgestattet bin, werde ich versuchen das Tastingwheel zu testen.
 
danke

dafür hab ich das ja gemacht ; die "grundaromen" find ich auch so heraus aber es hilft einfach wenn man lesen kann was den zur auswahl steht um auf die sprünge zu kommen
 
Noch Restalkohol, Partyboy? ;D
 
Als Aktion wäre es dann mit der Zeit wenn das Rad fertig ist auch höchst intereessant sich selbst ein Köfferchen mit den jeweiligen Duftnoten zu basteln und zusammenzustellen. Dann kann man nach herzenslust vergleichen und zuordnen.

Ciao Xavi
 
sehr komisch xeo - gerade erst aufgestanden ; da hab ich die tasten noch nicht so ganz getroffen ;D


bisschen viel arbeit oder?
 

Als Aktion wäre es dann mit der Zeit wenn das Rad fertig ist auch höchst intereessant sich selbst ein Köfferchen mit den jeweiligen Duftnoten zu basteln und zusammenzustellen. Dann kann man nach herzenslust vergleichen und zuordnen.


Ja wäre nett wenn de mir dann auch einen Koffer zusammenstellst ! hehe
 

Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum

Antworten
16
Aufrufe
15K
herb66
H
H
Antworten
12
Aufrufe
12K
Zurück
Oben