Preise v. Cocktails

Hallo miteinand!

Bin Gastronom und möchte meine kleine Pizzeria vergrößern (bisher nur Liefer- und Abholservice).
Auf meine Karte möchte ich auch gern ein paar Longrdinks anbieten.
Folgende habe ich mir ausgesucht:
- Tequile Sunrise
- Swimming Pool
- Sex on the Beach
- Pina Colada
- Hurricane

Bei den Rezepten ist ja alles auf ca. 0,2l getrimmt, also werde ich die auch dementsprechend anbieten.
Wer hat denn Preisvorschläge parat. Ich persönlich hab keine Ahnung. Nur möchte ich gerne irgendwo zwischen "Wucherer" und "Caritas" anbieten - also weder zu hoch, noch zu niedrig

Bevor ich etwas empfehle zwei Fragen:
1. Willst du die Drinks in 0,2-Litergläsern anbieten doer meinst du das vond er Flüssigkeitsmenge im Rezept her? Denn da kommen ja noch Schmelzwasser vom Shake-Eis und die Eiswürfel im Glas dazu.

2. Dein Preis muss von den verwendeten Getränken abhängen. Natürlich ahst du preislich einen Unterschied bei deinen Kosten, wenn du den Tequila Sunrise mit Sierra (*würg*) oder mit Sauza Hornitos machst!


Ich empfehle bei den Spirituosen einen Mittelweg, z.B.

Tequila: Jose Cuervo
Wodka: Smirnoff/Absolut/Finlandia
Rum weiß: Brugal, Havana Club (Brugal wäre die deutlich bessere Wahl, ist aber nicht leicht zu bekommen außerr online)
Pfirsichlikör: Peachtree
Rum braun: Old Pascas braun (guter RUm für wenig Geld! Allerdings niemals den weißen kaufen...)

Wenn du Sprirtuoesen in der Art nimmst sind 4,- pro Cocktail mE ein guter Preis, recht günstig, aber so werden sie jedenfalls gekauft.

Willst du die Drinks auch ausliefern? Dann müsstest du dir was ausdenken wegen des Eises...*schmelz*

Gruß

crackone

Ich möchte die Drinks schon in schönen Gläsern anbieten.. also von der Flüssigkeit her ca. 0,2 - eher mehr, damit das Glas voll wird und eben mit viel Eiswürfeln.

Mit den jeweiligen "Zutaten" bin ich mir noch im Unklaren ;D
aber so oder so sind 3,90 € angemesen oder?

4,50 € bspw. sind zwar auch nur 0,60 € mehr, hört sich aber nach viel mehr an bzw. sieht auch optisch "fieser" aus.

Summa summarum: ruhig noch ein paar tipps und bitte nicht sagen, dass unter 3,90 € angemessen wäre ;D

thx

3,90€ finde ich in Ordnung. Aber verwende ordentlichen Krams, dann trinken die Leute auch gerne noch einen!

Eben, wenn sich die Qualität rumspricht verkaufst Du auch mehr und da macht es dann die Menge aus. Eher ein bißchen weniger daran verdienen aber dafür zufriedene Kunden haben.

wenn du den Tequila Sunrise mit Sierra (*würg*) oder mit Sauza Hornitos machst!

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Geschickt im Text eingebaute Produktberatung ;D

Ja, es musste sein!

Wie schon gesagt! Guten Stoff nehmen!!!

Hallo Pizzabäcker


Also ich würde mindestens genau soviele Alkoholfreie Drinks auf deine Karte setzen. Wenn du ein abholservice hast kommen deine Kunden ja meist mit dem Auto und werden wahrscheinlich kein Alkohol trinken.
Alternative Drinks:


http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.sex-on-the-beach-(alkfrei).817.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.erdbeer-tropic.703.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.ipanema.181.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.cinderella.236.html

und noch eine Alkoholfreie Pina Colada


Gruß com....