Cocktails - Top 50

Hallo,

wollte mal fragen ob es irgendwo eine Zusammenstellung, der sagen wir mal 50 bis 100 üblichsten oder häufigsten Coktails aus Cocktailbars, gibt?
???
Hab in der Such nichts gefunden.

Danke schon mal.

Es gab hier schon solche Threads, dabei kam aber raus, dass es ziemlich subjektiv bewertet wird.

aber es gibt doch diese standard drinks wie der caipi. davon mussman doch 50 zusammenbekommen oder?

aber es gibt doch diese standard drinks wie der caipi. davon mussman doch 50 zusammenbekommen oder?

Zum Vergrößern anklicken....

Ein Caipirinha ist nichts was ich unter die Top 50 Cocktails werten würde, eher ein lästiges Übel daß immer wieder verlangt wird.

ich glaube das was er sucht, sind die so genannten Standartdrinks und da kann man einen Caipi natürlich dazu zählen.

Also ich kann von meiner Seite mal ein paar auflisten die ich denke in fast jeder Cocktailbar anzutreffen sind:

Coladas:
Pina Colada
Swimming Pool
Cokonutkiss (alkoholfrei)

Caipis:
Caipi normal
Caipiroska
Caipi Ginger (alkoholfrei)

Long Island Ice Tea
Zombie
Mai Tai

Lady Killer
Sex on the beach
PluntersPunch
Mojito
Passionata

Wiskeysour
Manhatten
Cosmopolitan
Dry Martini (im Moment natürlich Vesper )
White Russian

Frozen Daquiries (die verschiedenen Arten)
Frozen Margarithas (die verschiedenen Arten)

Sekt + Champ Cocktails
Rosini
Dolce Vita
Kir Royal

Eher Longdrinks:
Tequila Sunrise
Cuba Libre

Ich denke das sind so gewisse Klassiker die nicht fehlen sollten, aber sicherlich habe ich auch einige vergessen, aber dafür ist ja dieser Threat gedacht, das jeder solch eine Liste ergänzen kann

Gruß Duffy1905

aber es gibt doch diese standard drinks wie der caipi. davon mussman doch 50 zusammenbekommen oder?
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Ein Caipirinha ist nichts was ich unter die Top 50 Cocktails werten würde, eher ein lästiges Übel daß immer wieder verlangt wird.
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*lol*

ich plane ein Barkultur-Ranking für die neue C&D Website:

Caipi Classic = -5 Punkte
Planter's Punch mit Muskat abgerieben = +5 Punkte

*no_comment*

Hallo ,


ich fände auch eine Liste mit den 50 besten oder empfehlenswertesten Cocktails klasse !

Man verliert leicht den Überblick über all die Rezepte und Kreationen .

Auch fände ich die eine Abteilung moderne Klassiker super .


MFG

genau sowas meinte ich. danke schon mal für die auflistung.
ich habe hier zuhause seit kurzem eine cocktailkarte liegen. am sonntag waren ein paar leute da und die cocktalkarte kam super an. alledings ist sie noch sehr eingeschränkt und einseitig da ich im moment nur wenige zutaten da habe.
um mich dem allgemeinen Geschmack anzunähren wollte ich halt die populärsten (dass das nicht automatisch die Besten sind ist mir klar. Natürlich soll das ganze dann auch mit einigen Highlights garniert werden. Absoluter Renner des neuligen abends war übrigens die "Geisha".
Auf jeden Fall schon mal danke für diese Aufzählung, das hilft schon.

bis demnächts

was heißt denn schon der beste oder leckerste???
Jeder Mensch hat einen anderen Geschmack, der eine trinkt gerne seine Coladas, der andere haßt Coladas mag dafür Sours ... usw

Daher eine Auflistung der besten Cocktails, halte ich doch für sehr schwer. Man kann natürlich eine Liste der beliebtesten Cocktails machen, ich denke jeder der wie ich in einer Bar arbeitet, kann ungefähr sagen, welche Cocktails am meisten bestellt werden aber das ist wiederrum tages und Jahreszeit abhängig!!! Zumindets bei mir in der Bar

Schau mal hier:

Da wurde auch schon so eine "Klassiker-Liste" diskutiert, a bzw . meine Klassiker-Liste wurde auseinandergenommen

http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=3957;start=msg58680#msg58680

Gruß

Vincent Vega

@ Duffy

das bestreitet doch auch keiner. nichts desto trotz gibt es eine reihe populärer Drinks die nunmal,aus sonst was für Gründen, um einiges öffters getrunken werden, wesentlich häufuger auf cocktailkarten vorkommen als andere Drinks. das ist wohl auch kaum zu bestreiten. Und allein von diesen Drinks rede ich. warum mir deshalb sofort unterstellt wird, dass nur diese drinks dann auch die einzig guten sind, ist mir ehrlich gesagt vollkommen rätselhaft, da dies nichtmal im entferntesten Inhalt meiner Frage war. ein caipi taucht nunmal in 10 von 10 cocktailbars auf der karte auf während ich eine geisha noch nirgens gesehen habe obwohl sie für meinen geschmack viel besser schmeckt. da hilft auch keine diskussion. das ist nunmal so. und mir geht es nur darum. jemand der in einer bar arbeitet wird sicher auch nicht sagen, dass alle seine cocktails aus der karte gleich oft getrunken werden. sicher gibt es hier und da ein paar drinks die besonders gern getrunken werden oder solche die eher seltener bestellt werden.

wenn es dir um die '50 top selling cocktails' geht, sollte dir klar sein welche das sind und diese hier extra nochmal aufzulisten halte ich für müssig.
genau so halte ich es für unsinnig die '50 best cocktails' zu listen, da dies sehr subjektiv ist und nur zu unnötiger diskussion um qualität führt.
du kannst ja gerne deine persönlichen favoriten posten, aber bedenke, dass man sich dabei nicht nur mit ruhm bekleckern kann.

wenn es dir um die '50 top selling cocktails' geht, sollte dir klar sein welche das sind und diese hier extra nochmal aufzulisten halte ich für müssig.
genau so halte ich es für unsinnig die '50 best cocktails' zu listen, da dies sehr subjektiv ist und nur zu unnötiger diskussion um qualität führt.
du kannst ja gerne deine persönlichen favoriten posten, aber bedenke, dass man sich dabei nicht nur mit ruhm bekleckern kann.

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genau das habe ich gemeint
Also ich könnte sofort ein paar nenen die bei uns in der Bar sehr häufig bestellt werden und dazu gehört nun leider auch der Caipi Besonders an frauenreichen Tagen!!!

Aber nun zum Thema zurück
Prinzipiell sollte man schauen das man auf einer guten Karte von jeder Sorte mehrere Cocktails zur Auswahl hat. Bei dir für den heimischen Gebrauch langen je nach Richtung 1-2.
Damit meine ich Before Dinner, After Dinner, Sours, Margaritas, Daiquiries, Caipis, Champ Sekt oder Prosec Cocktails, Coladas, Fruchtige, Süße, Starke, Low Alkohol, Alkoholfreie ...

Und wenn du von jedem etwas zur Auswahl hast, ist das immer gut. Zu mir kommen oft Gäste und fragen was können sie mir empfehlen.
Ich frag die Gäste daraufhin immer in welche Richtung es gehen soll, fruchtig, süß, cremig (sahning), stark ...
So trifft man eigentlich fast immer den Geschmack der Kundschaft!

aber es gibt doch diese standard drinks wie der caipi. davon mussman doch 50 zusammenbekommen oder?
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Ein Caipirinha ist nichts was ich unter die Top 50 Cocktails werten würde, eher ein lästiges Übel daß immer wieder verlangt wird.
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*lol*

ich plane ein Barkultur-Ranking für die neue C&D Website:

Caipi Classic = -5 Punkte
Planter's Punch mit Muskat abgerieben = +5 Punkte

*no_comment*
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Ich frage mich ja schon, warum der Caipi Minus 5 Punkte bekommt.

Die meisten Caipis die ich sehe würden noch schlechter abschneiden.
Ich würde freiwillig keinen bestellen, egal wo...

ich arbeite aber nunmal gerade nicht in einer bar und bin auch ansonsten ein anfänger in dieser ganzen sache. daher frage ich.

außerdem finde ich die obige aufzählung schon ganz nett.
ich hab ja nur gefragt. wer nicht aufzählen will muss ja nicht.

es handetl sich hier aber schon um ein forum in dem man Fragen stellen darf? deshalb muss sich ja nicht jeder genötigt fühlen unbedingt zu antworten.

nichts für ungut

bis demnächst

Dann solltest du als Anfänger einen Ratschlag mit auf den Weg nehmen: Geh nicht den Weg, wie du ihn in vielen Cocktailbüchern findest. Finde deinen eigenen "Styl" und sei kreativ bzw. anders als die anderen. Einfach mal los kommen von all den Standart Drinks. Testen der alten oder unbekannteren Drinks ist der Weg zum Ziel. Verschaffe dir viel Hintergrundwissen. (Buchtipps wirst du hier auch bekommen.)

Aber das du hier im Forum bist ist schonmal ein guter Anfang.