Welche Spirituosen?

Tach zusammen!

Also ich suche einfach zu bestimmten Spirituosen gute Marken, vorneweg, ich möchte nicht mehr wie 20€, allerhöchst 25€ pro flasche berappeln

Ich hab schon mal geschaut es gibt weit verstreut threads dazu aber ichwürde es toll finden wenn ihr mir zusammengefasst des mal sagen könntet was wovon am besten da ich net die erfahrung hab wie so ziemlich alle hier...

Rum weiß
Rum braun
Gin
Weinbrand
Cognac
Tequila
Cachaca
Jamaica Rum
Bourbon Whisky
Scotch Whisky
Wodka

Sekt
Champagner
Prosecco

am besten wenns geht mit ungefährer preisangabe!!
vielen dank scho mal im voraus

Auch wenn du noch relativ neu im Forum bist: Es gibt hier eine Forensuche

http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=16;start=0

Rum weiß -> Bacardi carta blanca
Rum braun -> Bacardi black
Gin -> Bombay Sapphire 40%
Weinbrand -> Osborn
Cognac -> Otard VS
Tequila
Cachaca
Jamaica Rum
Bourbon Whisky -> Woodford Reserve
Scotch Whisky -> Dewars
Wodka -> 42 Below

Sekt
Champagner
Prosecco -> Martini Prosecco

Hähähä fast das komplette Bacardi Deutschland Angebot!!!

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... EmJot Vize-Habanasomelier Zweitausendundfünf hat gesprochen ??!

edit: hatte den zweiten Platz vergessen, sprich Vize ...

Rum weiß -> Bacardi carta blanca
Rum braun -> Bacardi black

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Lass dich nicht flaxen Arnes, auf keinen Fall die beiden oben genannten!

dann schreibt wenigstens die richtigen zutaten dazu ; und du dominik mach nicht die neuen user irre hehe ;D ;D ;D ;D


rum weiß - appleton white
rum braun - brugal anejo

und der rest

Gin - bombay sapphire
Weinbrand - asbach
Cognac - hennesy VS
Tequila - jose cuervo
Cachaca - velho barreiro
Jamaica Rum -appleton estate v/x
Bourbon Whisky - jack daniels
Scotch Whisky - gute frage
Wodka - absolut

Sekt - k.a.
Champagner - moet ; veuve cliquot ; dom perignion ( ;D)
Prosecco - k.a.

Als Bourbon würde ich aber ganz klar einen Maker`s Mark empfehlen, aber auf keinen Fall einen Jacky...

So erst mal zu dem post von dominik mj, also ich weis ja net bacardi als rum hat mich schon bissl misstrauisch gemacht....
zu dem thema faq, zum einen denke ich dass es auch mal neue gute produkte gibt und hier sin ja ziemlich viele profis am werk, denk einfach dass somit des thema was wovon vor 3 jahren nicht mehr so aktuell ist oder?!
dann zu dem jack als bourbon, ist denn genau genommen der jack ein bourbon, also meines wissens net... und wegen dem scotch whisky muss ich glatt mal nachschaun was ich da noch hab, is aber denk ich nix besonderes geschenktes denk ich mal, evtl kann da ja einer was damit anfangen, so hab jetzt mal schnell geschaut, is ein mc illroy house
dann mal ein dankeschön an partyboy der hier was ernst gemeintes geschrieben hat

so also dann lag ich scho mal mit asbach und absolut bis jetzt ganz gut, denn meistens hatte ich sachen die mir geschenkt wurden immer zu hause rumstehen nur des is jetzt so ziemlich alle...

so hat noch wer vorschläge, bzw was nehmt ihr da so zum mixen her, denn ich möcht da net als blutiger anfänger(bin allerdings genüsssüchtig und bereits mit guten cocktails verwöhnt) fussel nehmen bzw was des für cocktails gar net geeignet ist, möcht einfach scho mal sichergehen dass ich mit den zutaten schon was sehr gutes machen kann....

ach ja noch was könntet ihr soweit ihr ne ahnung habt was die flaschen von den jeweilgen marken kosten die preise dahinter schreiben(so als grenze 20€)?! wäre nett

ich hab' hier mal meinen aktuellen bestand aus dem excel sheet genommen und ein paar anmerkungen dazu geschrieben, die preise beziehen sich auf österreich bzw. tschechien.

Appleton Estate V/X 40% 700 ml 13,0 € (sehr gutes preis leitungsverhältnis)
Angostura Aromatic Bitters 44,7% 200ml 9,7 € (hält ewig)
Bénédictine D.O.M. 40% 700 ml 14,6 € (für den raffles singapore sling)
Bermudez 151 Blanco 75,5% 700ml 21,0 € (muß jetzt am anfang nicht sein)
Bombay Sapphire Gin 40% 1000ml 16,5 € (auch aus dem hause bacardi)
Brugal Añejo 38% 700ml 14,9 € (standard braun)
Brugal Blanco 38% 700ml 11,0 € (standard weiß)
Cointreau 40% 700ml 12,0 € (der bessere "triple sec")
Danzka Vodka 40% 1000ml   11,6 €
Danzka Vodka Citron 40% 1000ml 12,0 € (für den cosmopolitan)
De Kuyper Peachtree 20% 700ml 8,6 € (sex on the beach)
Di Saronno Amaretto Originale 28% 700ml 11,6 €
Galliano 30% 500ml 13,3 € (zum verfeineren eines screwdrivers, nennt sich dann harvey wallbanger)
Havana Club Anejo 3 Años 40% 700ml 11,0 € (mojito, daiquiris)
Havana Club Anejo 7 Años 40% 700ml 21,3 € (premium mojito)
Heering Cherry Liqueur 25% 700ml 13,0 €
Hochriegl halbsüß 12% 750ml 4,7 € (sekt aus österreich)
Jim Beam Black Label 43% 700ml 20,0 € (mein standard und einziger bourbon, vor allem für old fashioned und mint julep)
Kahlúa Licor De Café 20% 1000ml 13,8 €
L'Heritier-Guyot Super Cassis 20% 700 ml 11,5 € (durch seine 20% hält sich der auch recht lange, was vor allem für uns "hobbymixer" wichtig ist)
Luxardo Maraschino 32% 500ml 11,0 € (toller kirschlikör)
Malibu Coconut 21% 1000ml 12,5 €
Marie Brizard Crème De Cacao White 25% 700ml 10,2 €
Marie Brizard Curaçao Bleu 25% 700ml 10,2 € (eigentlich nur zum färben)
Mount Gay Eclipse 40% 1000ml 25,2 € (barbados sunrise mit krings maracujanektar)
Myers's Rum Original Dark 40% 700ml 12,0 € (für jene cocktails die ein kräftiges jamaica aroma brauchen)
Noilly Prat Original French Dry 18% 1000ml 9,4 € (viel besser als die italienischen wermuts)
Old Pascas Dark Rum 73% 700ml 18,0 €
Osborne Veterano 36% 1000ml 10,2 € (eher ein süßerer)
Saint James Rhum Agricole Royal Ambre 45% 700ml   14,3 € (perfekt für den mai tai nach trader vic)
Sauza Hornitos Tequila 38% 700ml 20,0 € (standard)
Southern Comfort 37,5% 700ml 16,4 € (muß auch nicht unbedingt sein und ist eigentlich gar kein whiskey likör)
Tanqueray London Dry Gin 47.3% 1000 ml 23,9 € (sticht durch sein zitrus aroma heraus)
Velho Barreiro Cachaça 40% 1000ml 14,9 € (besser als der 51er und als pitu sowieso)

mfg brankochef

erst mal ein dickes dankeschön an brankochef des is echt spitze und hilft mir weiter, zum thema vermouth, da is der unten aufgeführte noily des beste oder?! bzw wie is es da mit roten? also was nehm ich da für cocktails mit rosso und bianco(is ja ne martiniangabe meines wissens)

es gibt auch noilly prat rouge, bei weinqualle...

über den rouge kann ich nichts sagen, den kannte ich noch gar nicht, werd' mir aber bei einem meiner nächsten bar besuche einen manhattan (sweet) mit noilly prat rouge zubereiten lassen und darüber berichten.
aus dem feld der blended scotchs kenne ich nur johnnie walker red label, grant's und ballantines, wobei ich letzteren am besten/universellsten finde.

mfg brankochef

Naja, dann will ich mal meinen Senf dazugeben:

• der Noilly Prat ist eindeutig überbewertet. Man muß diese starke Kräuternote schon sehr mögen.
  Statt Myers's würde ich Coruba N.P.U nehmen, der ist deutlich besser, selbst der Silverstone von Aldi Süd (ein guter Ersatz für den Coruba) ist dem Myers's weit überlegen.
  Der 40%ige Bombay Sapphire ist auch nicht gerade der Hit. Wenn Du keinen 47%igen bekommst, versuch es lieber mal mit Finsbury.
  Der normale Tanqueray schmeckt eigentlich wie ein stärkerer Gordons. Wo soll da ein Zitrusaroma sein?
  Maraschino ist schon sehr eigenwillig. Also kein Ersatz für normalen Kirschlikör.
  Der normale "Cassissée" mit 16% Alkohol ist aufgrund des bei Crème de Cassis üblichen hohen Zuckergehalts eigentlich unbegrenzt haltbar. Von daher brauch es also nicht die 20%-Variante zu sein.

Statt Myers's würde ich Coruba N.P.U nehmen, der ist deutlich besser, selbst der Silverstone von Aldi Süd (ein guter Ersatz für den Coruba) ist dem Myers's weit überlegen.
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Das freut mich, daß mein Silverstone hier so gut weg kommt. Nehme den ganz gerne als Jedentagrum.
Wie kann man den Silverstone im Vergleich zu Mount Gay oder Brugal Anejo sehen?

@tiefenrausch

Welchen Wermut empfiehlst du dann?