Unterschied von Kaluha & Tia Maria

senseman

Mich würde mal nteressieren was der Unterschied zwischen Kaluha und Tia Maria ist.
In einigen Rezepten benutzt man den einen Likör in anderen den zweiten.
Ich habe raus gefunden das der Kaluha aus Mexico kommt und der Tia Maria wohl aus Jamaika.
Wie schauts denn mit dem Geschmack aus ???
der Kaluha ist ja recht mild.

Tiefenrausch

Der Kahlúa ist einfach nur noch dünn und süß. Früher, mit 26,5% Alk., hatte er noch richtig Geschmack, leider ist davon nicht mehr viel geblieben. Da der Tia Maria im gleichen Zuge verdünnt wurde, habe ich ihn mir gar nicht mehr angeschafft, daher kann ich deine Frage leider nicht beantworten. Aber ich werden demnächst noch weitere Kaffeeliköre testen und natürlich davon berichten. Weiß jemand, woher man Marie Brizard Crème de Café bekommt?

Fischers Fritz

Im Elsaß auf alle Fälle (für mich 10 km).
Aber das hilft Dir wohl nicht wirklich weiter ;D

Tiefenrausch

Das wäre auch für mich nicht weit, aber ohne Auto...

jp

du hast kein auto?

Berti501

du hast kein auto?

Wenn es für Euch beide nicht Weit ist, kannst Du Ihn ja abholen und Ihr fahrt zusammen einkaufen

Fischers Fritz

Kommt drauf an wo er (Tiefenrausch) wohnt

kwai feh

Mich würde mal nteressieren was der Unterschied zwischen Kaluha und Tia Maria ist.
In einigen Rezepten benutzt man den einen Likör in anderen den zweiten.
Ich habe raus gefunden das der Kaluha aus Mexico kommt und der Tia Maria wohl aus Jamaika.
Wie schauts denn mit dem Geschmack aus ???
der Kaluha ist ja recht mild.

Der Kaluha ist süßer als der Tia Maria, ansonsten sind sie sich recht ähnlich.
Mir schmeckt der Tia Maria etwas besser(kaluha ist mir schon fast zu süß), liegt aber wahrscheinlich auch daran, dass er noch 26,5% hat und der Kaluha nur noch 20%.

Tiefenrausch

Du hast aber schon mitgekriegt, dass der Tia Maria seit geraumer Zeit auch nur noch mit 20% zu haben ist?

@Fritz: in Karlsruhe.

Fischers Fritz

... @Fritz: in Karlsruhe.

http://img92.imageshack.us/img92/416/hmm8kc.gif

Is halt doch n`bisserl weit

Tiefenrausch

Tja, da hilft dann eher die Post weiter...

@jp: Ich kann mein Geld in Sprit oder Spirituosen investieren, aber für beides reicht es nicht!

In Karlsruhe braucht man als Student auch kein Auto, da kann man fast alles zu Fuß oder mit dem Fahrrad erreichen, und mit dem Semesterticket für die Stadtbahn kommt man hier ziemlich weit. Nur nicht nach Frankreich. Und einen freien Parkplatz gibt's in meiner Straße sowieso nie. Wenn man auf dem Land wohnt, sieht die Sache natürlich ganz anders aus.

jp

hast natürlich recht, in solchen städten ist das kein Problem!
was studierst du in KA? Ein Kumpel von mir macht dort Wirtschaftsingenieur.

Tiefenrausch

Nachrichtentechnik (Dipl.-Ing.). Von den Wirtschaftsingenieuren (Uni) kenne ich auch einige, die meisten davon sind aber schon fertig. So wie ich auch bald (hoffentlich

).

Fischers Fritz

Tja, da hilft dann eher die Post weiter...

Soll heissen, ich besorge was für Dich und schick es Dir dann per Post?
Wäre kein Problem für mich, allerdings weiß ich nicht ob es sich dann preislich noch lohnen würde für Dich

Höchstens ab ner entsprechenden Menge

Tiefenrausch

Naja, natürlich nur, wenn Du sowieso rüber fährst. Dann müßte ich mir mal überlegen, was ich noch gerne auf dem Einkaufszettel hätte. War auch nur erstmal so 'ne Idee...

kwai feh

Du hast aber schon mitgekriegt, dass der Tia Maria seit geraumer Zeit auch nur noch mit 20% zu haben ist?

@Fritz: in Karlsruhe.

Ja, habe aber letztes Jahr noch einen mit 26,5% ergattern können.

Tiefenrausch

Dann hast Du ja Glück gehabt!

Fischers Fritz

Moin allerseits,

es gibt auch noch andere Kaffeeliköre als Kahlua und TM. Z.B. wie hier schon erwähnt Creme de Cafe von MB und ich hab jetzt einen von Giffard gefunden:
Liqueur de Cafe Baska (0,5 l mit 25%)
Kennt den jemand? Ich habe ihn noch nicht geöffnet.

Ach ja, hab per Zufall grade noch den Appleton White Classic gesehen (0,7 l) für 10,03 EUR. Weiss nicht was der sonst kostet, aber dürfte ein recht günstiger Preis sein, oder? Hab ihn jedenfalls gleich mitgenommen.

Gruß Fritz

Flotschi

bei mir gibts den um ca. 9 euro

Fischers Fritz

Aha.
Ich hatte den sonst noch nirgends bei uns gesehen.
Erst gestern abend in Colmar (France).

Dominik MJ

Also richtig war: Kahlúa kommt aus Mexico und Tia Maria kommt aus Jamaica.

Auch wenn sie verdünnt wurden, sind sie auf jeden Fall besser als Giffard, Bols, DeKuyper und Konsorten. In Kahlúa wird Mexikanischer Kaffee verwendet in Tia Maria sogar der überteure und exklusive Blue Mountain Coffee.

Geschmacklich sind sie unterschiedlich - man kann aber beide gleich einsetzen. Kahlúa ist ein wenig dunkler - konzentrierter, deshalb auch süßer!

Übrigens - folgendes ist nicht einfach zu bekommen, aber ein Versuch wert- die Pyrat/Padron Company ist für die hohe Qualität ihrer Produkte fast schon legendär. Die haben auch einen Kaffeelikör mit Tequila als Basis!
http://www.patronspirits.com/images/photos/spirits/patron_xo.jpg

Voilà!

Deliriumjack

Bekommt man den in Deutschland irgendwo? Ist ja eigentlich nicht so teuer wenn ich das richtig gesehn hab bei den Versandhäusern aus den USA. So um die 20$ glaub ich.

Dominik MJ

Bekommt man den in Deutschland irgendwo? Ist ja eigentlich nicht so teuer wenn ich das richtig gesehn hab bei den Versandhäusern aus den USA. So um die 20$ glaub ich.

Kann ich nicht sagen, aber wenn Du mal beim Rum Kontor nachfragst, die haben ihn nicht, aber die anderen Patron und Pyrat Produkte führen die!

Tiefenrausch

Auch wenn sie verdünnt wurden, sind sie auf jeden Fall besser als Giffard, Bols, DeKuyper und Konsorten.

Zumindest auf den Kahlúa bezogen (Tia Maria habe ich nicht) würde ich eher sagen: nicht besser, sondern anders. Ich finde den Qualitätsverlust durch die Verdünnung bei kaum einer anderen Spirituose so krass wie beim Kahlúa. Das hat mich richtig schockiert. Der alte Kahlúa war wirklich ein genialer, intensiver, harmonisch abgerundeter Likör, seit der Verdünnung mit Zuckerwasser kann man bestenfalls noch von Mittelmaß sprechen. Seine Besonderheit ist die Komposition von Kaffee mit etwas Vanille und Kakao, was sehr gut zusammenpasst. Den reinen Kaffeegeschmack kriegen andere Mitbewerber besser hin.

crackone

Ich finde den Unterschied beim Kahlua auch recht stark! Deine Beschreibung trifft es gut, Zuckerwasser....

Unterschied von Kaluha & Tia Maria

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