Unterschied zwischen Cocktail und Longdrink

  • Ersteller Michimaus
M

Michimaus

Gast
;D

Hallo zusammen,
ich habe mit einem Kumpel gewettet, dass ein Tequila Sunrise ein Longdrink und kein Cocktail ist.
Allerdings kann ich ihm nicht genau erklären worin eigentlich der Unterschied zwischen einem Longdrink und einem Cocktail besteht.
Könnt ihr mir da vielleicht weiterhelfen... :-[

Wäre super nett...
 
Ich bin sicher da kommen noch einige sinnvollere und genauere Erklärungen als meine hier ::)
Wenn ich mich recht entsinne hatten wir darüber sogar schon ne Diskussion wie man die Gruppen einzuordnen hat, aber die sonst so viel von mir erwähnte Suche hat mir grad auch nicht geholfen...

Ein Longdrink ist ein relativ grosser Cocktail (über 12 cl), üblicherweise zwischen 16 und 30 cl (Longdrinkglass-grösse halt).
Longdrinks sind also quasi ne Untergruppe unter den Cocktails, bzw ne Übergruppe für einige Untergruppen von Cocktails.. lieber mal bildlich:

Cocktails
Longdrinks
versch. Cocktailgruppen
andere Cocktailgruppen

Üblicherweise werden Mischgetränke (Cocktails) als Longdrinks bezeichnet wenn sie nur aus einer Spirituose plus Filler (zb. Wodka-Lemon, Whiskey-Cola) bestehen.

Bin mit meiner Def. her aber nicht wirklich zufrieden deswegen warte lieber bis jemand von der "Bücherbewährten Front" was sinnvolles dazu schreibt bevor ihr euch gegenseitig einen ausgebt weil ihr beide recht hattet ;)
 
Cocktails sind Short Drinks. Man unterscheidet sie in Before- oder Pre-Dinner-Cocktails (Aperitif) und After-Dinner-Cocktails (Digestif).
Unter Cocktails versteht man alkoholische Getränke (Gesamtmenge nach IBA-Regeln: max. 7cl, in den USA 9cl), dieaus Likören, Spirituosen, Süß-, Süd-, und Likörweinen, Fruchtsäften, Aromaten (wie z.B. Angostura-, Orangen-Bitter und ätherischen Ölen) sowie Garnituren hergestellt werden.

Beispiele: Martini, Manhattan, Scarlett O'Hara, Margarita, White Russian, Grasshopper

Longdrinks:
Dazu finde ich leider keine exakte Defintion. Als klassicher Longdrink würde ich den Tequila Sunrise aber auch nicht einordnen. Longdrinks sind für mich Alokohol plus Filler. Also zum Beispiel Gin Tonic, Srewdriver, Rum mit Cola, Wodka Tonic, etc... .

Ein Cocktail ist der Tequila Sunrise aber definitiv nicht! Longdrink ist da aber auch eher eine schwammige Bezeichnung.
 
Meiner Meinung nach ist der Tequila Sunrise auf jeden Fall ein Longdrink. Eine Spirituose wird mit einem alkoholfreien Getränk aufgefüllt.

Trotzdem ist es ebenso ein Cocktail, ich sehe das genauso wie Happy. Cocktail ist die Übergruppe, die sich dann in Longdrinks, Shortdrinks und Fancy-Cocktails aufteilt.
 
Da spalten sich manche Haare bei dem Thema.

Cocktails kann heute auch sehr wohl als Überbegriff für die Mixgetränke gelten, da mach ich mir keinen Streß deswegen. Bei mir ist "Cocktail" alles geshakte, gerührte oder ge-elektro-mixte Mischgetränk, "Longdrink" ist alles was nicht in die kleineren Cocktailgläser/schalen reinpaßt, also alles mit mehr wie ca 12 cl...
 
Das alle Mixgetränke als Cocktail bezeichnet werden, hat sich (leider) eingebürgert. Doch sollte man, wenn man sich mit dem Thema Mixgetränke beschäftigt, wie wir alle hier, den Unterschied kennen und auch anwenden. Zumindest hier im fachlichen Rahmen.
 
Solange nicht eindeutig unmißverständlich die Begriffe definiert sind, mach ich mir keinen Streß deswegen. Die praktische Arbeit (oder vielmehr Vergnügen) ist doch wichtiger wie die Untiefen der Theorie - zumindest bei mir ist es so. Die Haarspaltereien überlasse ich den Juristen ;)
 
tja, michimaus....

die Wette hättest du in den Sand gesetzt...

Longdrink

Ein Longdrink ist ein Cocktail mit einem relativ großen Volumen (> 12 cl, häufig 16-40 cl).

Oftmals ist aber auch eine besonders einfache Variante desselben damit gemeint, bestehend aus Spirituose (2 oder 4 cl) und Filler (Saft, Soda), mit dem das Longdrinkglas (üblicherweise 0,2 bis 0,3 Liter Volumen) nach hineingeben von Eis und Spirituose aufgefüllt wird. Diese einfachen Longdrinks werden meist nach der Kombination der gemischten Getränke benannt, z.B. Wodka-Lemon (Wodka mit Bitter Lemon) oder Whiskey-Cola (Whiskey mit Cola) und sind auch an allen schlechten Bars anzutreffen, typischer Weise in Diskotheken.

Longdrinks gibt es in allen erdenklichen Arten und Zusammensetzungen. Besonders populär geworden sind die tropischen Cocktails wie Pina Colada und Planter's Punch, Mai Tai und Mojito um nur einige zu nennen, aber auch viele andere Kreationen erfreuen sich seit Jahren ungebrochener Beliebtheit wie z.B. Sex On The Beach und Long Island Ice Tea.

Einige Gruppen von Longdrinks:

* Batidas
* Coladas
* Fizzes und Collinses
* Highballs
* Juleps
* Punches


also wenig Sprit, aber viel im Glas... man könnte je nach Zubereitung den Tequila Sunrise dazu zählen..

Als Cocktail würde ich mich der Gesamtheit anschließen.. das ist der Überbegriff

cocktail
Longdrink
shorty
Julep
.....



red
 
Einige Gruppen von Longdrinks:

* Batidas
* Coladas
* Fizzes und Collinses
* Highballs
* Juleps
* Punches


also wenig Sprit, aber viel im Glas... man könnte je nach Zubereitung den Tequila Sunrise dazu zählen..

Als Cocktail würde ich mich der Gesamtheit anschließen.. das ist der Überbegriff

cocktail
Longdrink
shorty
Julep
.....



red

Warum ordnest du den shorty dann bei den Longdrinks ein, ist doch eigentlich ein Shortdrink, und müsste doch eine Unterkategorie der Cocktails sein, oder?? ???

TS würde ich auf jeden Fall zu den Longdrinks zählen!

So long,

Horny
 
red der website von der du das hast hab ich net so ganz getraut ;D
 
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