Unterschied zw. Kaluha und Tia Maria
- Ersteller Campi30
F
fmx192
Gast
der Original Kahlua, Tia Maria und Tia Lusso sind andere Kaffeeliköre. Also nicht ohne Geschmacksveränderungen austauschbar.
hobbymixer
Neues Mitglied
Kahlua ist übrigens auch der anerkannt beste Kaffeelikör, daher es reicht wenn man sich Kahlua zulegt.
Da allerdings beide Kaffeeliköre sind kann man ohne große Abweichungen beide gegeneinander ersetzen. Siehe auch Post von fmx.
Da allerdings beide Kaffeeliköre sind kann man ohne große Abweichungen beide gegeneinander ersetzen. Siehe auch Post von fmx.
hobbymixer
Neues Mitglied
Also der Grand Marnier ist da schon ne andere Klasse im Vergleich zum Cointreau. Wenn Dein Tia Maria aufgebraucht ist würde ich mir Kahlua besorgen. Und B52 mit Tia Maria ist schon etwas stilunecht. Aber wenns Dir schmeckt dann passt es ja.
Campi30
Neues Mitglied
naja..ich hätt auch lieber noch grand Manier und Kaluha..nur ist bei Budget jetzt erschöpft...mal ne frage an Dich...du machst doch auch öfter cocktailpartys oder lädst Freunde zu nem Cocktail ein...wie machst du das mit den Kosten..macht du ne Pauschale oder verlangst du bei den Partys pro Cocktail was?
oder trägst du allein die Kosten?
oder trägst du allein die Kosten?
hobbymixer
Neues Mitglied
Bei mir ist immer alles umsonst, daher ich trage allein die Kosten. Die Gäste die ich einlade sind aber alles Bekannte und die Cocktailparties sind auch nicht so groß. Ich bin eigentlich froh wenn ich für andere was mixen kann und mich für deren Einladungen etc. revanchieren.
Andere machen Pauschalbeträge oder per Cocktail, dabei ist es nützlich zu wissen das ein Cocktail zwischen 1 und 2 Euro kostet an Zutaten.
Andere machen Pauschalbeträge oder per Cocktail, dabei ist es nützlich zu wissen das ein Cocktail zwischen 1 und 2 Euro kostet an Zutaten.
F
fmx192
Gast
Oder einfach mal Excel bemühen und die Anschaffungspreise pro Zutatenflasche auf 1 cl runterrechnen und dann mit der Menge im Cocktail multiplizieren, alles addieren und fertig sind die Cocktailkosten zur Kalkulation für den Gästepreis.......
du musst gedanken lesen können. oder hast auf meinen rechner geschaut? da is alles fein in einer excel tabelle aufgelistet von marke ueber sorte, preis, menge, hersteller bis hin zu preis pro cl, anzahl der flaschen, % alk und Lagerungsinformationen. Alles fein aufgelistet
hobbymixer
Neues Mitglied
Ja hab das auch noch alles in Excel aber bastel deshalb auch an einer Datenbank da kann man die Daten dann miteinander verknüpfen, z.B. bei jedem Cocktail dann die Zutatenkosten anzeigen.
In Excel hab ich auch immer Listen wenn ich was bestelle, z.B. Wodka oder Rum und hab da zum Preisvergleich auch alles auf Literpreise.
In Excel hab ich auch immer Listen wenn ich was bestelle, z.B. Wodka oder Rum und hab da zum Preisvergleich auch alles auf Literpreise.
. sonst wuerde ich das auch gerne in einer haben, ist sicher komfortablerBalletttaenzer
Neues Mitglied
hm, bin nitt so der excelcrack, wär jemand bereit die fertige liste bereitzustellen? ^^
F
fmx192
Gast
Leutz, is doch gar net so schwer. Nehmt den Preis pro 70 cl-Flasche, wenn vorhanden, dann zB sagen wir mal in in Zeile 1 Überschriften, in Spalte A die Namen der Spirituosen reinschreiben, daneben in B Preis pro Flasche reinschreiben. in C dann der preis pro cl, Formel wäre =B2:70 für ne 70 cl-Flasche, in Zeile 3 dann die nächste Spirituose usw.
Einen Cocktail berechnen wir dann, indem wir die pro Zutat in Spalte C ermittelten Preise je cl mit der im Cocktail vorhandenen Menge multiplizieren und dann die Summe der einzelnen Zutaten bilden. DAs wäre dann der Materialpreis, den wir pro Cocktail zahlen. evtl. Versandkosten etc natürlich nicht eingerechnet.
Einen Cocktail berechnen wir dann, indem wir die pro Zutat in Spalte C ermittelten Preise je cl mit der im Cocktail vorhandenen Menge multiplizieren und dann die Summe der einzelnen Zutaten bilden. DAs wäre dann der Materialpreis, den wir pro Cocktail zahlen. evtl. Versandkosten etc natürlich nicht eingerechnet.
hobbymixer
Neues Mitglied
Als Ergänzung:
Spalte A: Name
Spalte B: Menge in Liter
Spalte C: Preis in Euro
Spalte D: Literpreis in Euro
Formel für Spalte D: "=C2/B2"
Mit "Daten->Sortieren" kann man die dann auch sortieren z.B. oder weitere Berechnungen anstellen. Hab z.B. zwei sortierte Preislisten (nach Literpreis) für Rum und Wodka.
Das Nachrechnen lohnt sich auch, seltsamerweise sind bei Spirituosen kleinere Flaschen nicht selten billiger als große Flaschen, also 0,5 Liter günstiger als 0,7 Liter und 0,7 Liter günstiger als 1 Liter.
Spalte A: Name
Spalte B: Menge in Liter
Spalte C: Preis in Euro
Spalte D: Literpreis in Euro
Formel für Spalte D: "=C2/B2"
Mit "Daten->Sortieren" kann man die dann auch sortieren z.B. oder weitere Berechnungen anstellen. Hab z.B. zwei sortierte Preislisten (nach Literpreis) für Rum und Wodka.
Das Nachrechnen lohnt sich auch, seltsamerweise sind bei Spirituosen kleinere Flaschen nicht selten billiger als große Flaschen, also 0,5 Liter günstiger als 0,7 Liter und 0,7 Liter günstiger als 1 Liter.
hobbymixer
Neues Mitglied
@benn1
Das ist mal ne wirklich gute Information. Also ähnlich wie bei Batida de Coco (Cachaca) und Malibu (Rum).
Das ist mal ne wirklich gute Information. Also ähnlich wie bei Batida de Coco (Cachaca) und Malibu (Rum).
comander02
aktives Mitglied
Hallo Leute
Ich hab auch den Kahlua und Tia Maria
Also Geschmacklich ist der Kahlua wirklich am besten.
Sehr Intensieves Aroma guter Kaffeegeschmack.
Im Gegensatz zum Tia Maria der sieht schon so dünnfüssig aus.
Der Geschmack lässt sich wie entkoffenierter Kaffee beschreiben.
Also ich bleibe auch beim Kahlua
@ Hobbymixer
könntest du mir mal so eine beispieltabelle der kostenberechnung (1cl)
per mail zuschicken ??? ;D 8) ;D
würde mich freuen
Gruß c......
Ich hab auch den Kahlua und Tia Maria
Also Geschmacklich ist der Kahlua wirklich am besten.
Sehr Intensieves Aroma guter Kaffeegeschmack.
Im Gegensatz zum Tia Maria der sieht schon so dünnfüssig aus.
Der Geschmack lässt sich wie entkoffenierter Kaffee beschreiben.
Also ich bleibe auch beim Kahlua
@ Hobbymixer
könntest du mir mal so eine beispieltabelle der kostenberechnung (1cl)
per mail zuschicken ??? ;D 8) ;D
würde mich freuen
Gruß c......
hobbymixer
Neues Mitglied
@commander02
Hab Dir gerade ne EMail mit einer Excel Tabelle geschickt.
Hab Dir gerade ne EMail mit einer Excel Tabelle geschickt.
comander02
aktives Mitglied
Hallo Hobby
is ja super ;D
Danke für die Tabelle
mfg c.......
is ja super ;D
Danke für die Tabelle
mfg c.......
hobbymixer
Neues Mitglied
Bitte gerngeschehen, hoffe es hilft Dir.
hobbymixer
Neues Mitglied
Ja ich schmecke auch keinen raus, wird sicherlich ungelagerter Rohbrand sein vermute ich. Hat mich auch überrascht das mit der Tequila Basis.
