Rum braun/weiß

hannibal-007

Neues Mitglied
hallo

wo liegt denn da eig. der konmkrete Unterschiede, hab bei den Berichten für den Rum nichts drüber gefunden?

Kann man für Hot Buttered Rum auch HC3 blanco benutzen oder ratet ihr davon ab?
 
rum brain rofl ;D ;D ;D

der unterschied liegt in der lagerzeit ; je länger ein rum lagert um so dunkler wird er da er die farbe des holzes (vom faß) übernimmt und auch dessen geschmack (oft wird aber auch noch mit zuckercoleur an der farbe gecheatet ;) )
brauner rum ist durch seine lagerung sanfter wie der weiße, welcher nur sehr kurz gelagert wird (oft auch in stahltanks) ; weißer rum der schon ein wenig farbe angenommen hat wird angeblich gefiltert aber ich hab keine ahnung ob das stimmt

für den HBT nimmst aber besser einen dunklen rum welcher schon gereifter ist und gut zum vorschein kommt - HC3 find ich da keine gute idee
 
hmm, dann werd ich wohl den Pott nehmn (müssen)


Danke für die Informationen :)
 
du ich denke der ist da auch ganz gut geeignet :) ; ich nehme für den hbr eine mischung aus hc7 und assmussen (damit der mal leer wird) und macht sich auch ziemlich gut
 

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