Doorly's Rum, Barbados Rum - Alternativen?

hannibal-007

hallo

wollte ein Rezept ausprobieren, wo Doorlys verlangt wird, nicht umbedingt der XO, aber eben ein Barbados Rum.
Was für einer kommt dem "recht" nahe:

Burgal Carta Dorada 3 jahre
Old Monk 7 Jahre
Cartavio Aniversario 12 Jahre
Appleton Estate Extra 12 jahre
(Old Pascas 73; schließ ich gleich mal aus)

Das is so mein Bestand zur Zeit.

Cartavio Aniversario?

crackone

Ja, nimm Aniversario... KOmmt dem Rum nicht nahe, aber wird wohl der beste der genannten sein... Bissl wenig Frucht denke ich...

hannibal-007

okay

Is aber interessant, das du grad antwortest ;D

Hab mir nen John D. Taylor's Velvet Falernum zugelegt, zum Vergleich, für alte Rezepte (also um halt immer beide Seiten zu sehen).

Ich find, der ist etwas zu süß, aber nicht schlecht, im Gegensatz zum Hanschell.

Muss aber auch sagen, dass deiner durch die Limettenschale in eine deutlich andere Richtung geht, kann man fast gar nicht mehr vergleichen. Aber ist und bleibt mein Lieblingslikör ;D (ja, erst dann kommt der St. Germain).

crackone

Danke!

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