Ersatz für Cosmopolitan

  • Ersteller Ersteller Sorec

Sorec

Neues Mitglied
Hallo Leute,

ich mixe ja ab und zu auf kleineren Partys wie Geburtstagen von Freunden oder so, und da werde ich auch ab und zu nach dem Cosmopolitan gefragt, weil die Mädls den wohl aus Sex and the City kennen und deshalb gleich meinen das der gut sein muss...
Naja, auf alle fälle glauben sie es mir natürlich nicht wenn ich sage das er recht stark ist und wohl nicht so süß wie sie sich ihn vorstellen ;) nach dem probieren verdrehen sie dann meistens das Gesicht und glaubem mir nicht das es das richtige Rezept war ^^

Auf alle Fälle würde ich gerne wissen ob jemand einen guten Ersatz dafür kennt, sprich halt einen der sich eher für Mädls eignen. Sollte also so sein wie sie sich den Cosmopolitan wohl vorstellen also eher süßlich bzw nicht ZU stark und passend für einem Cocktailspitz.
Werde ihn dann natürlich nicht als Cosmopolitan ausgeben, sondern erst den probieren lassen und dann die für sie wohl "bessere" Variante.

mfg
Simon
 
'rubinrot'

3cl smirnoff raspberry
1cl chambord
1cl vanillesirup
2cl frische limette
3cl cranberry (caraibos)
dashes frothee

shake - fine strain - schale
 
'rubinrot'

3cl smirnoff raspberry
1cl chambord
1cl vanillesirup
2cl frische limette
3cl cranberry (caraibos)
dashes frothee

shake - fine strain - schale

Der Phux weiss was Frauen lieben...
Hat dir sicherlich Sören gezeigt!!!
Mixt er eigentlich immer noch bei diesen Teeenieparties La Boum,...
und so in Köln?
;D ;D ;D
 
Das klingt schon mal nicht schlecht, aber was ist chambord , hab ich noch nie gehört. Frohtee ist das Mittel womit man ne schöne Schaumhaube bekommt oder ? Also kann man da eig auch Eiweis nehmen oder hat Eiweis irgendwelche nachteile, zB geschmack oder so ?!?

Ach ja, und er wäre nicht für Teenys oder so ^^ also nach dem Rezept hat der ja sehr sehr wenig alkohol ; ) außer chambord wäre noch n Schnapps mit entsprechend alkohol, jedoch such ich eher son mittelding, also nicht so "scharf" wie der cosmo aber auch nicht schwach ;)

Werde den aber auf jeden fall mal testen und bin scho gespannt wie er schmeckt : )

mfg
Simon
 
Naja, Himbeervodka...?
Chambord ist ein absolut wunderbarer fruchtlikör (Him- und Brombeeren).

Statt Frothee kannst du 1-1,5 cl Eiweiß nehmen, aber du kannst auch drauf verzichten...
 
Also das scharf kann ich beim Cosmopolitan (wird von mir immer nach dem Rezept von PErfectdrinks.de gemacht) nicht nachvollziehen.

Man schmeckt zwar deutlich heraus das da ne gewisse Menge ALkohol drin ist, aber das wäre ja bei jedem kräftigeren Drink (den Du in deinem letzten Post gefordert hast) wieder der Fall. Ausserdem ist Smirnoff Raspberry wohl auch ein Vodka (aromatisiert zwar, aber) mit ~40%.

Gruß Xavi
 
Naja also die meisten meiner "kunden" empfinden den Absolut Citron als scharf...
Finde ihn, um ehrlich zu sein, auch nicht so toll... Vllt habe ich auch nur eine komische Flasche erwischt ; )

Gut, ich sollte evtl. den Drink vllt erst mal probieren bevor ich ihn kritisiere ^^

Ach ja, wo finde ich denn Chambord, bei barfish habe ich ihn nicht gesehn...

mfg
Simon
 
Nicht nur bei barfish, google/froogle spuckt da auch eher Teetassen aus ;)
 
Weinquelle hat ihn, bei Barfish wohl gerade aus.

Absolut Citron ist auch kein schöner Vodka...
 
Öhm okay... leute ? ich glaub der übersteigt etwas mein budget ^^ Also 0.5 Liter für 17 € ?!? auch wenn die flasche geil aussieht und er wohl wirklich ein geiler Likör ist aber der ist schon ziemlich teuer, bin doch Student ; )
Gibts da vllt eine günstigere alternative ?

mfg
Simon
 
Kannst ja mal schauen ob du Chambord in diesem Rezept durch Creme de Cassis ersetzen kannst...

Gruß
Vincent Vega
 
Kannst ja mal schauen ob du Chambord in diesem Rezept durch Creme de Cassis ersetzen kannst...


Ja... Oder auch nicht.

Du könntest den Himbeervodka auch durch Pernod ersetzen.
 
Leute leute, ich bitte euch, jetzt kein Kleinkrieg wegen dem Likör ^^
Ich meinte ja nur, vllt gibt es ja noch eine andere Marke die angemessene Qualität zu einem vertretbaren Preis bietet ;)
Mir ist schon klar das man für Qualität entsprechend zahlen muss, aber Fragen wird in einem Forum ja erlaubt sein :P

mfg
Simon
 
Klar, ironischer Kommentar meinerseits ;)

Aber Chambord ist nicht zu ersetzen und wenn man es doch tun sollte, dann nicht mit einer fremden Frucht (schwarze Johannisbeere) sondern zumindest mit einem Him- oder oder Brombeerlikör. Aber ich rate davon ab.
 
Ich glaube das original zu testen ist ja nicht verkehrt und auch wenns teuer ist, so denk ich doch noch bezahlbar ; ) Vllt hab ich ja glück und man bekommt ihn auch in der Metro oder so.

Ach ja, ist Eiweiß eig. geschmacklos bzw. irgendwas zu beachten, zB heftiger shaken oder so ?!?
Und gibts den caraibossaft in der Metro oder so ?
Auch mit einer Empfehlung eines guten Vanillesirup wäre mir sehr geholfen : )

mfg
Simon
 
Sirup: Monin ist gut, Giffard Vanille kenne ich nicht.
Kannst auch Cranberrysaft von Bauer nehmen...
 

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