Ersatz für Mount Gay Premium White Rum

  • Ersteller msl

msl

Neues Mitglied
Hallo,

leider mußte ich feststellen, daß der Mount Gay Premium White Rum in DE nicht mehr offiziell importiert wird.
Was für ein - möglichst adäquater - Ersatz ist denn verfügbar.

Den Rum brauche ich für ein Mai Tai Rezept

 

axim

Neues Mitglied
Hi!

Mal abgesehen davon dass im Mai Tai wie ich ihn kenne kein weißer Rum enthalten ist, würde ich als Ersatz den Brugal Blanco oder den Appleton White vorschlagen.
 

jp

Neues Mitglied
Aus Barbados gibt es noch den Old Pascas White, aber der ist nicht empfehlenswert.

Ansonsten stimme ich axim zu!
 

Deliriumjack

Neues Mitglied
Für gewöhnlich ist im Mai Tai ein Martinique Rum (Saint James Royal Ambre, Trios Rivieres) und ein Jamaicaner (Appleton V/X bzw Appleton Estate Extra)

So schmeckt er meiner Meinung nach auch am Besten.
Den weißen MGPW aus Barbados kannst du evtl. durch einen Brugal Blanco ersetzen. Der Appleton white ginge auch noch da er recht allgemein zu verwenden ist.

Am besten solltest du aber auf das oben genannte Rezept umsteigen, ist für mich das einzig wahre.
 

msl

Neues Mitglied
Den Mai Tai mische ich bisher immert so:
3 cl Myers's Rum
3 cl Mount Gay Premium White Rum
1.5 cl Bols Curaçao Red
1.5 cl Zitronensaft
1.5 cl Limettensaft
1 dash Zuckersirup
1-2 dashes Orgeat

Schmeckt so echt lecker...
aber mit 6cl Myers's kann ich mir den nicht so recht vorstellen (aber noch nicht probiert)
 

voenix

Neues Mitglied


aber mit 6cl Myers's kann ich mir den nicht so recht vorstellen (aber noch nicht probiert)

Sollste ja auch nicht machen. Aber anstelle des MGPW sollte ein Rum aus Martinque herhalten.
 

tim86

Neues Mitglied
Dominiert der Myers's nicht zu viel selbst schon bei 3 cl?
Ich würde den Appleton v/x statt des Myers's nehmen.
Vonix hat recht, statt MGPW würde ich auch einen martinique rum wie Saint James Royal Ambre nehmen.
 

jeni30

Neues Mitglied
Dazu, wo es den MGPW noch gibt siehe auch hier:
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=2;action=display;threadid=2803;start=15
 

Tiefenrausch

aktives Mitglied
Meine ganz persönliche Meinung dazu:
Also ehrlich, den raren MGPW mit Myers's zu verschwenden, das ist doch eine Schande! Mal davon abgesehen, dass die beide nix im Mai Tai zu suchen haben, macht der scharfe Myers's doch jedes feinere Rumaroma wie das des MGPW zunichte. Also entweder den Myers's mit kräftigeren Partnern oder den MGPW mit einem feineren Rum wie Appleton Estate V/X kombinieren oder lieber gleich ohne anderen Rum verwenden.
 

voenix

Neues Mitglied
Meine ganz persönliche Meinung dazu:
Also ehrlich, den raren MGPW mit Myers's zu verschwenden, das ist doch eine Schande! Mal davon abgesehen, dass die beide nix im Mai Tai zu suchen haben, macht der scharfe Myers's doch jedes feinere Rumaroma wie das des MGPW zunichte. Also entweder den Myers's mit kräftigeren Partnern oder den MGPW mit einem feineren Rum wie Appleton Estate V/X kombinieren oder lieber gleich ohne anderen Rum verwenden.

*zustimm*

Ich schätze, er hat das Rezept von hier:
http://www.perfectdrinks.de/maitai.html

Und obwohl ich Perfect Drinks wirklich sehr gut finde, würde ich dieses Mai Tai Rezept auch nicht empfehlen...
 

jp

Neues Mitglied
ich auch nicht...
fest steht, dass man, wenn man mehrere Rumsorten verwendet, keinen Myers's verwenden sollte, zumindest nicht in Verbindung mit einem so feinem Rum wie dem MGPW. In manchen Cocktails mag ich den Myers's gern, z.B. im Planter's (wobei ich da mittlerweile den Appleton Dark bevorzuge), aber im Mai Tai hat er echt nix verloren.
 

msl

Neues Mitglied
@voenix: Stimmt, da ist das rezept her...

@toxicdevil: Gut, den MGPW hab ich jetzt bestellt, zusammen mit dem Appleton Estate V/X

Dann kann ich ja mal Testreihen mischen und die Leute probieren lassen.. (Mal gespannt ab wieviel Testversuchen sich die Leute dann selber widersprechen ;D ).

 

Backju

aktives Mitglied
Ich hab' den MGPW jetzt 'mal wieder in einem Online-Shop entdeckt :
http://www.flaschenagent.eu

Allerdings bin ich mir nicht sicher, ob die Ware auch tatsächlich lieferbar ist !?!
Eine entsprechende Mail-Anfrage blieb leider unbeantwortet ! ???
 

johannesl

Neues Mitglied
HIer scheint es den MGPW auch noch zu geben:

http://www.macha-weine.de/

Läuft dort als "Mount Gay White", aber das sollte ja denke ich das gleiche sein...
 

Backju

aktives Mitglied
...
Läuft dort als "Mount Gay White", aber das sollte ja denke ich das gleiche sein...

Da wäre ich mir nicht sicher, denn in früheren Jahren gab es tatsächlich einen "Mount Gay White".

Ich habe den schon selbst gesehen (auf Helgoland), konnte damals allerdings keine weitere Flasche kaufen, da ich die vielen Flaschen "Mount Gay Premium White" kaum tragen konnte ... ;D
 

Partyboy

Neues Mitglied
...und ich muss nochmals warnen vor macha-weine

wenns klappt ok ; aber wenn es nicht klappt hast mit dem typen ewig probleme und scherereien zudem sehr unhöfflicher kontakt wenn überhaupt ; der typ heißt bei ebay mr.bourbon ; schaut euch die bewertungen mal an - das sagt alles ::)
 

kaptain

Neues Mitglied
der typ heißt bei ebay mr.bourbon

Stimmt nicht ganz, der korrekte Name ist "mrbourbon".

Ich werde demnächst, wenn ich mal wieder in Heidelberg bin, im Ladengeschäft vorbeischauen und versuchen den Mount Gay Premium White zu kaufen. Kann gut sein, dass gar keine Flaschen mehr da sind - HC Anejo Reserva und HC Anejo Oro habe ich ebenfalls schon vergeblich versucht dort zu kaufen, obwohl die immer noch im Shop gelistet sind. Dafür habe ich dann aber einen ganz leckeren Cachaca (Jamel Oro) mitgenommen.
 

bernibummel

Neues Mitglied
Ich kann zu dem Thema sagen , daß ich vor ca. 1/2 bis 1 Jahr den M.G. bestellt habe und dieser kommtarlos nicht gliefert wurde .


Den unfreundlichen Kontakt kann ich bestätigen , wollte den Unterschied zw. Prmieum White und white von ihm tel. erklärt bekommen .

Darauf meinte er, er müsse dann erst die Flaschen hohlen und dazu hatte er keine Lust !

MFG
 

Arnes

Neues Mitglied
aha gut zu wissen, na ja hab mir jetzt mal ne andere quelle gesucht, bzw warte da mal bis da wieder evtl was zu haben ist
 

johannesl

Neues Mitglied
Danke für die Warnung!

Aber mal ne Frage: Ich kenne den Mount Gay Premium White bisher nicht. Lohnt sich der tatsächlich, oder ist das nur so ein Hype, der dadurch angetrieben wird, daß es den nicht mehr gibt?

Den goldenen Mount Gay finde ich z.B. gar nicht so überragend, und ich kenne genug anderen weißen Rum, den ich als sehr gut einstufen würde...
 

Tiefenrausch

aktives Mitglied
Es lohnt sich schon, er ist nicht nur aufgrund der Knappheit so beliebt. Aber ein Muss ist er nicht. Er ist schon so ziemlich der beste weiße Rum den ich kenne (nur der El Dorado White kommt an ihn ran), aber für die meisten Cocktails reicht ein weißer Barcelo/Bermudez/Brugal vollkommen. Der MGPW kann seine besonderen Stärken nur in wenigen Cocktails voll ausspielen, und einige davon sind mit dem El Dorado genauso gut, auch wenn dieser nicht überall passt. Es ist also schön, als Kenner den MGPW genießen zu können, aber auch ohne bietet die Welt des Rums noch genügend Hochgenüsse.
 

Deliriumjack

Neues Mitglied
Als weißen kann man noch Blue Bay White (selber noch nicht getestet) , English Harbour, Matusalem Platino und auf jeden Fall Cartavio Silver empfehlen.
 

Partyboy

Neues Mitglied
ich find den mgpw schon sehr gut aber der appleton white ist kaum schlechter meiner meinung nach
 

Trick_McDave

Neues Mitglied
wir sind in der schweiz sehr stark eingeschränkt, was es an guten rums gibt.
vor allem gute weisse sind schwierig zu bekommen.

auch in den engros-märkten (topCC, prodega) ist die auswahl nicht das gelbe vom ei.

Rom Coruba
Rhum Negrita Bardinet (weiss, schwarz, gold)
Barracuda Claro
Ron del Sol
Pampero (weiss, schwarz)
Escape7 (E7)
Capt. Morgan Spiced Gold
Myers
HC (alle)
Bacardi (alle :-X )
Bermudez Anniversario
Appleton Estate V/X
El Dorado 15yrs
El Dorado 21yrs


auf hobbys hitliste fand ich einige vereinzelte, aber die meisten sind nicht auf der liste, wohl weil sie zu billig/schlecht sind (urteil aufgrund des preises).
im moment brauche ich HC3, HC Añejo Reserva &
Appleton Estate V/X.

kennt jemand einen dieser rums (el dorados sind zu teuer, bermudez kaufe ich ab & zu)? bzw. welcher kann davon empfohlen werden? besonders weisse suche ich noch,
da in der schweiz brugal oder mgpw nicht zu bekommen sind und barfish nicht in die schweiz liefert :-[
 

crackone

Neues Mitglied
Pampero Blanco kannst du nehmen, El Dorado ist natürlich super, gibt es die günstigen von El Dorado nicht?

Coruba ist auch fein!
 

Freshman

aktives Mitglied
Ich nehm sehr gerne den ElDorado weiß um ~10€ die Flasche. Sehr gut für süße cremige Sachen wie Pina Colada, Swimming Pool usw.
 

jonnitapia

Neues Mitglied

Ich hab' den MGPW jetzt 'mal wieder in einem Online-Shop entdeckt :
http://www.flaschenagent.eu

Allerdings bin ich mir nicht sicher, ob die Ware auch tatsächlich lieferbar ist !?!
Eine entsprechende Mail-Anfrage blieb leider unbeantwortet ! ???

Hat den dort jemand schonmal bestellt weil er immernoch im Angebot ist!? Meine Flasche is so eben leer geworden!

 

Stefan_s

Neues Mitglied
So, hole das mal wieder hoch, da ich eine Frage zum Premium White habe :


Ist es normal, dass der Rum einen "muffigen" Unterton hat? Dieser Unterton ist recht dominant, pur, sowie auch in cocktails.


Falls nein ... kann so eine Geschmacksnote z.B. durch eine leicht undichte Flasche und recht lange Lagerung entstehen?
 

Backju

aktives Mitglied

...
Ist es normal, dass der Rum einen "muffigen" Unterton hat? Dieser Unterton ist recht dominant, pur, sowie auch in cocktails.
...
[/quote]

Nein, normal ist dies definitiv nicht (habe gerade an meiner Flasche geschnüffelt).
Meiner riecht eher frisch, fruchtig !


...

Falls nein ... kann so eine Geschmacksnote z.B. durch eine leicht undichte Flasche und recht lange Lagerung entstehen?
[/quote]

Ich denke, dauerhafte Luftzufuhr kann den Rum schon derb verändern.
Ich merke dies öfter, wenn ein kleiner Rum-Rest im Glas verbleibt und länger absteht.
Diesen Geruch würde ich dann als muffig beschreiben.
 

Stefan_s

Neues Mitglied
ich meine, das wäre jetzt das einzige, womit ich es mir erklären könnte ... aber die Flasche war ja sogar OVP ...
 

Backju

aktives Mitglied

Eine Flasche Mount Gay Premium White :)
[/quote]


... War heute allerdings in einem Tabakladen, der auch Rum, Grappa, ... führt, und da hab ich noch eine Flasche gefunden - auch schon recht eingestaubt ;) ...
[/quote]

Ich würde mit der Flasche in den Tabakladen gehen und den Chef auch 'mal daran schnüffeln lassen.

Vielleicht nimmt er die Flasche ja zurück !

Was hattest Du für die Flasche MGPW gezahlt ?
 

Stefan_s

Neues Mitglied
das "problem" ist ... er riecht eigentlich kein bisschen muffig, bemerke das nur beim trinken.
 

Backju

aktives Mitglied
Dann lass' den Typen halt probieren ...
 

Alchemyst

aktives Mitglied
... mehr als deine Reklamation ablehnen, kann er nicht...
 

Stefan_s

Neues Mitglied
habe einen daiquiri und einen cuba libre gemacht.
 

Arnes

Neues Mitglied
Ich buddel mal wieder den Thread aus, und zwar würde es mich interessieren in welchem Land der MGPW noch erhältlich ist, evtl wäre ja mal ein kleiner Import möglich...
 

Backju

aktives Mitglied
siehe mein alter Post :


Auf der Startseite von www.mountgay.com muß man sein Land und Alter eingeben, um die "Altersfreigabe" für die folgenden Inhalte zu erhalten.

Je nach Land, welches man auswählt, erhält man eine unterschiedliche Auswahl von Mount-Gay-Produkten, die im jeweiligen Land vertrieben werden. (über "Mount Gay Universe" / "Our Rums Range" / Auswahl-Pfeil nach unten)

Nach einer aufwendigen "Versuchsreihe" (hab fast alle halbwegs erreichbaren Länder durch) scheint es so zu sein, daß der MGPW nur in Barbados selbst und in UK (United Kingdom = Großbritannien und Nordirland) offiziell vertrieben wird.

Also Augen auf beim London-Trip !!!

Aktuelle Änderung :
Auch in UK wird der MGPW jetzt nicht mehr in der Range geführt; d.h. es gibt ihn offiziell offenbar nur noch in Barbados selbst.

Aber Du wirst hier sicher bald wieder lesen : Der MGPW lohnt sich eh' nicht ... ;)

edit : 100 Punkte
(hatte obigen Post schon vor gut 30 Minuten begonnen ...)
 

Thorwise

Neues Mitglied
Aloa Mount Gay-Rum-Freunde ;D

Es sieht so aus als hätten die Rumbrenner aus Barbados einen neuen weißen Rum entwickelt.
Den Mount Gay Silver Eclipse:
http://www.barnonedrinks.com/tips/dictionary/images/9036.jpg

Noch nicht offiziell auf der Homepage von MountGay. Erste Nachrichten im Netz seit Anfang März.
Aber Schon Gewinner der "White-Rum"-Kategorie beim Polished-Palate-Festival in Tampa

In den USA für 16$ zu bekommen.

Man darf gespannt sein, ob der Rum auch nach Europa rüberschwappt.
 

Sonder 1

Neues Mitglied
ja da darf man wirklich gespannt sein, noch dazu wo der Preis höchstinteressant ist, wären nach derzeitigem Kurs ca. EUR 10,23.
Leider gibt´s auf der Festival Seite keine genauere Kritik dieses Rums
 

fmhannover

Neues Mitglied
ist der matusalem platino zu gebrauchen??

wer den oben abgebildeten mount gay als erstes haben sollte....feedback hier rein ;D
 

Thorwise

Neues Mitglied
Um mal wieder Phantome zu jagen.....

auf www.whisky.fr gibts den neuen Mount Gay Premium White (erkennbar an der roten Kappe und der Prägung in der Flassche) für 26,00€ plus Versand.

Ansonsten sehr teuer, nur Peychauds in der 30cl-Flasche für knapp 10€ ist mE noch günstig.

Und ja ich weiß, man brauch ihn nicht ;) Aber für den, der sonst schon alles hat...
 
Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum
Thread starter Titel Forum Antworten Datum
Triple Speed Hilfe – Empfehlungen zu Rums gesucht (Ersatz für Havana Club Añejo - 7 Jahre) Spirituosen-Tests und Reviews 13
lolraiden billiger Ersatz für Kahlua? Spirituosen-Tests und Reviews 1
S Ersatz für Licor 43 Spirituosen-Tests und Reviews 5
mmareike Ersatz für Wodka? Spirituosen-Tests und Reviews 7
B Ersatz von Sirup durch Liköre zu empfehlen ? Spirituosen-Tests und Reviews 20
E Malibu verursacht Kopfweh - Ersatz? Spirituosen-Tests und Reviews 11
C Sahne Ersatz Spirituosen-Tests und Reviews 21
drinkformile alkohol ersatz sirup Spirituosen-Tests und Reviews 2
T Amarena-Kirsch-Sirup Ersatz Spirituosen-Tests und Reviews 17
C Rum-Empfehlung für Daiquiri, Mojito und Cuba Libre Spirituosen-Tests und Reviews 12
drinkformile wieso keine tasting bewertung für geruch? Spirituosen-Tests und Reviews 15
LEXX100 Uneingeschränkte Empfehlung für Sirupmarke? Und eure Favorits. Spirituosen-Tests und Reviews 12
adfgd Welche Alternative zum Blue Bay für Mojito,Daiqiuri Spirituosen-Tests und Reviews 22
bochi Bezugsquellen für Tonic Water Spirituosen-Tests und Reviews 70
masterjule rum empfehlung für anfänger Spirituosen-Tests und Reviews 7
D Meine Testsammlung für Sirup und Spirituosen Spirituosen-Tests und Reviews 8
kaptain Tipp für Liebhaber von Chartreuse Spirituosen-Tests und Reviews 5
H Absinth für den Sazerac Spirituosen-Tests und Reviews 108
W Was für Calvados ist trinkbar? Spirituosen-Tests und Reviews 23
Zensur Marken für Vodkatest Spirituosen-Tests und Reviews 22
Deliriumjack Brandy/Cognac/Calvados für alte Rezepte Spirituosen-Tests und Reviews 0
Arnes Empfehlungen für Sirupmarken(Liste) Spirituosen-Tests und Reviews 66
G Hilfe! Suche Erklärungen von euch für Cachaça Spirituosen-Tests und Reviews 26
Mister P Single Malt für Einsteiger Spirituosen-Tests und Reviews 21
C Safttipps für leckere Cocktails Spirituosen-Tests und Reviews 5
H für meinen Barstock welche Sorte??? Spirituosen-Tests und Reviews 14
X Rum für Rumtopf Spirituosen-Tests und Reviews 13
J Welcher Rum für Pina? Spirituosen-Tests und Reviews 15
Maxo Welchen Rum für Pina Colada? Spirituosen-Tests und Reviews 32
N Testbogen für Spirituosen Spirituosen-Tests und Reviews 28
bochi Mount Gay Silver - Alternative Spirituosen-Tests und Reviews 7
C Mount Gay Premium White - Wo sollte er rein, wo muss er nicht? Spirituosen-Tests und Reviews 12
H MGPW (mount gay premium white) Spirituosen-Tests und Reviews 27

Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum

Oben